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Öle

Saisonales Futter
Saisonales Futter
Diese 12 Knollen und Wurzeln sollten Sie jetzt essen

Der Winter ist kulinarisch gesehen nicht allzu interessant - es wächst kein heimisches Obst und kaum Gemüse. Aber mit Roter Bete, Pastinaken oder Sellerie kann der Speiseplan aufgepeppt werden.

Der neue American Dream
Der neue American Dream
Joint Venture - Geld verdienen mit Cannabis

In Colorado lebt der amerikanische Traum: In der Marihuana-Industrie können Tellerwäscher zu Millionären werden. Der stern hat sechs Unternehmer besucht, die vom grünen Rausch profitieren.

Lebensmittelskandal
Gepanschtes Olivenöl womöglich auch in deutschen Supermärkten

Ein Skandal um gepanschtes italienisches Olivenöl zieht einem Bericht zufolge weitere Kreise.

Nachrichten-Ticker
Gepanschtes Olivenöl womöglich auch bei Rewe

Ein Skandal um gepanschtes italienisches Olivenöl zieht einem Bericht zufolge weitere Kreise.

Lebensmittelskandal in Italien
Lebensmittelskandal in Italien
Mixten Olivenöl-Panscher auch für deutsche Supermärkte?

"Extra vergine" steht auf der Olivenöl-Flasche und extra Geld kostet es. Doch oftmals kaufen Kunden gepantschte Ware. Auf den Spuren eines Lebensmittelskandal - exklusiv im stern.

Spielzeug für muslimische Welt
Spielzeug für muslimische Welt
Mekka freut sich auf einen Sexshop - Scharia-konform

Sex ist was Feines - manchmal braucht es nur etwas Nachhilfe. Mit der verdient Beate Uhse viel Geld, demnächst auch in der muslimischen Welt. Die Firma vertreibt bald "Scharia-konformes" Sexspielzeug.

GTL - das Öl der Zukunft?
GTL - das Öl der Zukunft?
Eine saubere Zukunft kostet

Mit Schmierstoffen aus Erdgas könnte das Ende der fossilen Brennstoffe in weite Ferne rücken. Zudem sind sie reiner und somit langlebiger als herkömmliche Öle.

stern-Kolumne
stern-Kolumne "Winnemuth"
Wie lieb, danke

Zu Einladungen werden den Gastgebern gern vermeintliche Gourmetwaren mitgebracht: hawaiianisches Salz, aromatisierte Öle, Motivpasta. Zeugs, das kein Mensch braucht.

Ernährung und Herzinfarkt
Ernährung und Herzinfarkt
Das Gezerre um das liebe Fett

Seit Jahren empfehlen Experten, weniger tierische Fette zu essen, um das Herz zu schützen. Eine neue Meta-Analyse stellt dies erneut infrage. Ist das der Freifahrtsschein fürs Schlemmen? Leider nein.

Interview mit Barkeeper
Interview mit Barkeeper
"Mit Gin wird einfach richtig Geld gemacht"

Gin aus Deutschland ist im Kommen. Profi-Barkeeper Uwe Christiansen sieht den Trend kritisch: Er glaubt, dass viele Kunden abgezockt werden - und gibt Tipps, wie ein guter Gin Tonic gelingt.

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