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Salat

Sechs Festtagsrezepte von Foodbloggern
Sechs Festtagsrezepte von Foodbloggern
So beeindrucken Sie an Weihnachten

Sie wissen noch nicht, was Sie dieses Jahr zu Weihnachten zaubern sollen? Wie wäre es mit confierter Ente, Ochsenbäckchen oder Rotweinbirnen? Wir haben die besten Rezepte von Foodbloggern für Sie.

Gutes Restaurant? Si!
Gutes Restaurant? Si!
Acht Tricks, woran Sie einen guten Italiener erkennen

Nicht die rot-weiß karierten Tischdecken machen ein gutes italienisches Restaurant aus, sondern das, was auf dem Teller landet. Tomatensauce mit Sahne? No. Saure Antipasti? No. Wir geben Orientierung.

Neue Vorschriften für Etiketten
Neue Vorschriften für Etiketten
Das muss ab sofort auf Ihren Lebensmitteln stehen

Lebensmittelfirmen müssen ab morgen genauer angeben, was in ihren Produkten steckt. Die neuen Regeln sollen Kunden vor Schwindel schützen. Wir erklären, was nun auf Ihrer Tiefkühlpizza stehen sollte.

stern-Kochschule
stern-Kochschule
Das Geheimnis einer perfekten Salatsoße

Jeder Salat kann lecker sein - dafür braucht er nur die richtige Vinaigrette. Dass die selbstgemacht besser schmeckt als gekauft, zeigt Ihnen Bert Gamerschlag.

Raus aus dem Kühlschrank!
Raus aus dem Kühlschrank!
Diese acht Lebensmittel lagern Sie garantiert falsch

Tomaten gehören in den Kühlschrank, der Basilikum mag's warm? Völliger Quatsch. Wir verraten Ihnen, welche Lebensmittel Sie bisher falsch gelagert haben - und wo sie wirklich hingehören.

DER Food-Trend
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Warum Burger 2014 so unverschämt sexy waren

Burger waren dieses Jahr so hip, wie noch nie. Warum das so ist, hat viele Gründe - was die Trend-Buletten mit Omas Vorratsschrank und Selbermachen zu tun haben, verraten wir hier.

Kultur
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Furtwängler: Die Liebe für Charlotte lässt nicht nach

Charlotte Lindholm, coole LKA-Kommissarin aus Hannover, ermittelt nach zwei Jahren Pause wieder in einem "Tatort". Zuletzt hatte man sie im Dezember 2012 in der engagierten Doppelfolge gegen Zwangsprostitution "Wegwerfmädchen" und "Das goldene Band" gesehen.

Pornburger der Woche
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Der verruchte Traum von einem Burger

Ein Amerikaner zelebriert die Lust auf Fleisch und erfindet den Fast-Food-Klassiker jede Woche neu. Wir möchten Sie daran teilhaben lassen und präsentieren in loser Folge seine verführerischen Burger.

Lifestyle
Lifestyle
Die Promi-Geburtstage vom 06. Dezember 2014: Nikolaus Harnoncourt

Er ist ein Revolutionär wider Willen: Nikolaus Harnoncourt hat wie wohl kein anderer das traditionelle Verständnis der Klassik hinterfragt, in Denkschubladen lässt er sich aber ungern zwängen.

Pimp my Fast Food
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Falafel für Feinschmecker

Kichererbsen sind die Basis für Falafel, das ist klar. Doch mit passenden Zutaten verfeinert, bekommt der Imbiss auch eine kulinarische Note. Zum Beispiel: Avocado und Käse.

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