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Spargel

Saisonales Futter
Saisonales Futter
Diese 12 Knollen und Wurzeln sollten Sie jetzt essen

Der Winter ist kulinarisch gesehen nicht allzu interessant - es wächst kein heimisches Obst und kaum Gemüse. Aber mit Roter Bete, Pastinaken oder Sellerie kann der Speiseplan aufgepeppt werden.

Diäten im Check
Diäten im Check
So sinnvoll ist die Blutgruppendiät

Eine kühne Theorie: Unsere Blutgruppe soll verraten, ob wir Steinzeitjägern, Nomaden oder Ackerbauern ähneln - und auch die Ernährung bestimmen. Wie sinnvoll ist das Konzept?

Sechs Festtagsrezepte von Foodbloggern
Sechs Festtagsrezepte von Foodbloggern
So beeindrucken Sie an Weihnachten

Sie wissen noch nicht, was Sie dieses Jahr zu Weihnachten zaubern sollen? Wie wäre es mit confierter Ente, Ochsenbäckchen oder Rotweinbirnen? Wir haben die besten Rezepte von Foodbloggern für Sie.

Kochbuchtest:
Kochbuchtest: "Heimat"
Tim Mälzer zeigt, wie Deutschland schmeckt

Sein neues Kochbuch "Heimat" ist eine Liebeserklärung an die deutsche Küche. Darin versammelt sind seine Lieblingsgerichte. stern-Autorin Sonja Helms hat einige davon probiert.

Pornburger der Woche
Pornburger der Woche
So schmeckt ein Zungenkuss

Ein Amerikaner zelebriert die Lust auf Fleisch und erfindet den Fast-Food-Klassiker jede Woche neu. Wir möchten Sie daran teilhaben lassen und präsentieren in loser Folge seine verführerischen Burger.

Erste Lebkuchen in den Supermärkten
Erste Lebkuchen in den Supermärkten
Ja is' denn heut' scho' Weihnachten?

In den Supermärkten gibt es schon wieder Lebkuchen und Dominosteine. Wie jedes Jahr um diese Zeit. Deswegen wärmen wir einen Artikel auf, der erklärt, warum Weihnachten ab Kalenderwoche 35 beginnt.

Was nach
Was nach "Henssler hinter Gittern" bleibt
So kochen Schwerverbrecher

Vier Wochen war Steffen Henssler in der JVA Bremen und hat mit zehn Häftlingen gekocht. Ist es legitim, Schwerverbrechern eine Bühne zu bieten? Wir haben hinter die Kulissen geguckt.

Rekordernte 2014
Rekordernte 2014
Die Bauern stechen so viel Spargel wie noch nie

Dank des milden Frühlings ernteten die Bauern in diesem Jahr rund elf Prozent mehr Spargel und zehn Prozent mehr Erdbeeren als im Vorjahr, ergab eine erste Schätzung des Statistischen Bundesamtes.

Nachrichten-Ticker
Mildes Frühjahr beschert Spargelbauern Rekordernte

Das milde Frühjahr hat den Spargelbauern in Deutschland in diesem Jahr eine Rekordernte beschert.

Rezepte der Woche
Rezepte der Woche
Wildschweinburger und Eis-Sandwich

Der Sommer hält sich wacker, daher gefallen uns in dieser Woche die erfrischenden Eis- und Eistee-Kreationen. Doch auch der Burger, die Ofengemüse-Gnocchi und der Kokos-Kuchen machen uns neugierig.

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