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Vitamin C.

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Erkältung
Erkältung
So wappnen Sie sich gegen Schnupfen

Im Herbst haben Erkältungen Saison: stern.de erklärt, was in Ihrem Körper passiert, wie Sie Ihr Immunsystem stärken und was Sie bei Husten, Schnupfen und Heiserkeit machen können.

Hausmittel gegen Schnupfen
Hausmittel gegen Schnupfen
Trinken und gurgeln, wickeln und wärmen

Zur Schnupfensaison halten die Apotheken eine Vielzahl an chemischen Mitteln bereit, das die Pharmaindustrie gegen Erkältungen erfunden hat. Dabei helfen Hausmittel genauso gut.

Schnee und Frost
Schnee und Frost
Tipps, wie Sie die eisigen Tage überstehen

Minusgrade und vielerorts auch Schnee: Der Winter ist nach Deutschland zurückgekehrt. Auch in den kommenden Tagen bleibt es frostig. Mit diesen Tipps kommen Sie gut durch die Kälte.

Ernährung
Ernährung
Gesunde Pflanzen: Mehr Vitamin C durch Gentechnik

Wissenschaftler der University of California/Riverside haben den Vitamin C-Anteil in Pflanzen erhöht. Sie steigerten die Menge jenes Enzyms, das für die Wiederverwertung von Vitamin C notwendig ist.

Krebsforschung
Krebsforschung
Vitamin C tötet Tumorzellen

Vitamin C könnte bald zur Behandlung von Krebs eingesetzt werden. Jeden Tag eine Zitrone zu essen, reicht allerdings nicht aus: Damit der Stoff wirksam ist, muss er hochdosiert direkt ins Blut gespritzt werden.

Quiz
Quiz
Sind Sie ein Vitamin-Experte?

Vitamine und Mineralien sind lebenswichtig für den Körper. Aber welches Obst enthält eigentlich besonders viel Vitamin C? Was geschieht bei Eisenmangel? Testen Sie, wie gut Sie sich auskennen in der Welt der Vitalstoffe!

Tierversuch
Tierversuch
Vitamin-C-Spritze bremst Tumorwachstum

Hoch dosiertes Vitamin C bremst das Wachstum von Krebstumoren - zumindest bei Labormäusen. Allerdings darf das Vitamin dazu nicht geschluckt, sondern muss gespritzt werden, berichten US-Forscher. Sie sprechen sich dafür aus, nun die Anwendung beim Menschen zu erforschen.

Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsergänzungsmittel
Das ABC der Wellness- und Anti-Aging-Präparate

Mit Hilfe von Pillen und Pülverchen fit und leistungsfähig bleiben - dass so etwas geht, suggeriert eine wachsende Auswahl an Anti-Aging- und Wellness-Präparaten. Doch welche helfen wirklich?

Steckbrief Brokkoli
Steckbrief Brokkoli
Der Italo-Kraftprotz

Er wurde schon mal als "Weibergemüse" bezeichnet: In Wirklichkeit hat der kleine Kohl mit dem italienischen Namen ganz ordentliche Muckis - und hatte auch schon früher einen ziemlich berühmten Fan.

Gemüsekalender
Gemüsekalender
Wann Sie was kaufen sollten

Gemüse ist besonders lecker, wenn es in seiner Saison und aus der Region gekauft wird. Doch wann wächst welches Gemüse? Und was lässt sich daraus zubereiten? Unser Saisonkalender hilft.

Wasserlösliche Vitamine
Wasserlösliche Vitamine
Vitamine B und C machen schön und stark

Wasserlösliche Vitamine stärken den Körper: Sie sorgen für straffes Bindegewebe, fördern die Kondition, unterstützen das Immunsystem. Ohne sie würde der Stoffwechsel nicht funktionieren.

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