Zusatzstoffe

Verbraucherzentrale warnt

30.05.2012 09:41

Bubble Tea enthält oft viele Zusatzstoffe

Bubble Tea ist der Renner, doch äußerst umstritten. Nun kritisieren auch Verbraucherschützer: Das Getränk mit den Kügelchen enthalte vielfach Zusatzstoffe, ohne dass diese gekennzeichnet seien.

Zusatzstoffe in Lebensmitteln

07.04.2012 08:40

Schlauer essen

Was in Lebensmitteln steckt, steht nicht immer auf dem Etikett: Hersteller müssen nicht alles nennen, was sie verwenden. Und was sie angeben, ist oft nur schwer zu verstehen. Eine Gebrauchsanleitung.

Zusatzstoffe in Zigaretten

21.12.2011 09:04

Philip Morris soll Studien manipuliert haben

Wie gefährlich sind Zusatzstoffe wie Menthol in Zigaretten? Gar nicht, sagt die Tabakindustrie und verweist auf Studien. Forscher werfen dem Konzern Philip Morris nun vor, gezielt Daten manipuliert und damit die Gesundheitsgefahr heruntergespielt zu haben.

EU-Richtlinie für Zigaretten

13.12.2012 09:00

Künftig ohne Zusätze, dafür mit größeren Warnhinweisen

Kein Menthol oder Koffein, ein vorgeschriebener Durchmesser für Zigaretten und größere Warnungen auf der Verpackung: Die EU-Kommission hat sich auf Eckpunkte einer Tabak-Richtlinie geeinigt.

Stiftung Warentest zu Fleischsalaten

06.10.2012 14:56

Von fein bis fettig

750 Gramm Fleischsalat verzehrt jeder Deutsche im Schnitt im Jahr. Stiftung Warentest hat die Qualität der fertigen Salate untersucht. stern.de zeigt Testsieger und -verlierer.

Portal Lebensmittelklarheit.de

27.10.2011 13:04

Verbraucher wehren sich gegen Etikettenschwindel

Hundert Tage sind nach dem Start des Verbraucherportals "lebensmittelklarheit.de" vergangen - Zeit für eine Zwischenbilanz. 3800 Beschwerden sind bisher eingegangen. Die Betreiber sind zufrieden.

Quiz

07.03.2011 11:48

Wissen Sie, was Sie essen?

Aromen, Imitate, Zusatzstoffe - Verbraucherschützer raten oft, die Zutatenliste genau zu studieren. Aber verstehen Sie Angaben dort auch? Machen Sie den Test!

Dioxin-Skandal

07.01.2011 13:03

So erkennen Sie gesunde Lebensmittel

Gammelfleisch, Analogkäse, Dioxin-Eier: Was können wir eigentlich noch essen? Fünf Faustregeln, worauf Verbraucher beim Einkauf achten sollten.

Zigaretten-Zusatzstoffe

18.05.2005 11:51

Von Vanillin bis Harnstoff

"Die gläserne Zigarette": Welche Substanzen setzen Zigarettenhersteller ihrem Tabak zu? Die Liste der Zusatzstoffe reicht von Honig und Vanillin bis hin zu Ammoniak und Harnstoff.