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Beliebter Snack Leckerer Banh Xeo: So einfach gelingt der vietnamesische Crêpe

Sehen Sie im Video: Banh Xeo – So gelingt der gelbe vietnamesische Crêpe.
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Banh Xeo, der knusprige Pfannkuchen ist eine Art gefüllter Crêpe und ein beliebter Snack auf Vietnams Straßen. Wie er gelingt und woher seine schöne Farbe kommt, erklärt stern-Genuss-Redakteurin Denise Wachter im Video.

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