Burger waren und bleiben das Trend-Gericht schlechthin. Und damit sind nicht die der billigen Fast-Food-Ketten gemeint. Es ist Ihnen sicherlich auch aufgefallen - vor allem, wenn Sie in einer größeren Stadt wohnen: Die letzten Jahre eröffnete gefühlt an jeder Ecke ein Burger-Laden. Und zwar nicht einer der großen Fast-Food-Riesen, sondern kleine, schnuckelige Etablissements, die liebevoll zubereitete Buletten im Brötchen anbieten.
Burger sind Trend
Do-it-yourself heißt der neueste Gastro-Trend, denn die "neuen" Burger-Läden setzen ganz aufs "Selbermachen" - ein Schlaraffenland für viele Hipster. Und dies ganz zu Recht. Denn wer nicht auf 08/15-Burger aus großen Fast-Food-Ketten setzt, wird schnell feststellen, wie genial und unwiderstehlich Burger sein können.
Das britische "About Time Magazine" hat die zehn besten Burger der Welt gekürt. Und es sind sogar zwei deutsche dabei.