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Noch Fragen?

Frage Nummer 109117 Amos

Grüner Spargel: sehe hier im TV einen Sternekoch, der grünen Spargel schält. Das ist mir neu.

Grünen Spargel hebe ich immer ungeschält zubereitet.
Antworten (3)
Amos
Streiche e, setze a.
ing793
ungeschält ist üblich, es KANN sinnvoll sein, Teile zu schälen.
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Alex64
Kommt immer auf Qualität + Frische an ....
Spätestens wenn du dir die ersten "holzigen" Teile zwischen den Zähnen rausziehst weißt du das schälen eventuell nicht schlecht gewesen wäre ...