Deutsches Brot
Franke kämpft gegen das Bäckersterben: "Wer ehrlich backen will, hat einen anspruchsvollen Job"
Knusprige Kruste, fluffiger Inhalt: Deutsches Brot ist weltweit beliebt und geschätzt. Nur in der Heimat selbst hat es der Laib Brot aus der klassischen Bäckerei immer schwerer. Ein Bäcker aus Oberfranken stemmt sich dagegen.
