Erst Corona, dann Fachkräftemangel, jetzt fehlende Gäste. Sebastian Frank betreibt gemeinsam mit seiner Frau Jeannine das Zwei-Sterne-Restaurant "Horváth" in Berlin. Sie sorgen sich, dass die Sternegastronomie kurz vor dem Aussterben steht. Ein Gespräch über eine Branche, die sich verändert, Kindheitserinnerungen und eine Lebercreme, die keine ist.
