11 unterschiedliche Hochleistungsmixer im Vergleich – finden Sie Ihren besten Hochleistungsmixer für anspruchsvolle Einsatzzwecke – unser Test bzw. Ratgeber 2023

Was ist ein Hochleistungsmixer?

Was Aufbau und Funktionalität betrifft, ist ein Hochleistungsmixer durchaus mit „gewöhnlichen“ Mixern vergleichbar. Wie es die Bezeichnung schon erahnen lässt, sind derartige Geräte jedoch wesentlicher Leistungsfähiger und eher für die Dauerbeanspruchung geeignet.

Wie funktioniert ein Hochleistungsmixer?

Die Basis eines jeden Hochleistungsmixers bildet sein Standfuß. In diesem verstecken sich der Motor, die gesamte Elektronik und die Steuerungseinheit. Dabei verfügen die Geräte über leistungsstarke Motoren, die die Rotationsmesser nicht selten mit einer Leistung von mehr als 1.000 Watt antreiben. Die Klingen sind so geformt, dass Sie nicht nur Ihre Lebensmittel zerkleinern, sondern auch einen Strudel im Mix-Behälter erzeugen. Dadurch wird der Inhalt Ihres Mixers immer und immer wieder durch die Klingen bewegt, was Ihnen eine gleichmäßige Konsistenz verspricht.

Wie viele Messer hat ein Hochleistungsmixer? Die meisten Hochleistungsmixer verfügen über drei Rotationsmesser. Es gibt jedoch auch Modelle, die über bis zu acht Klingen verfügen. Derartige Geräte finden Sie auch in unserem Hochleistungsmixer-Vergleich.

Die Klingen eines Hochleistungsmixers befinden sich für gewöhnlich innerhalb des Behälters und können erst vom Motor angetrieben werden, sobald Sie den Behälter mit dem Standfuß verbunden haben. Viele Geräte verfügen über einen automatischen Sicherheitsmechanismus, durch den sich der Motor nicht starten lässt, wenn der Behälter nicht korrekt verbunden ist.

Die Steuerung von Hochleistungsmixern erfolgt über einfache Knöpfe, Drehschalter oder Touchscreens. Hier können Sie meistens verschiedene Geschwindigkeitsstufen auswählen oder eine spezifische Arbeitszeit programmieren.

Tipps zum Kauf gibt es in folgendem Video:

Vorteile und Anwendungsgebiete von Hochleistungsmixern

Hochleistungsmixer kommen in erster Linie in der Gastronomie zum Einsatz. Da die modernen Geräte für gewöhnlich aus hochwertigen und qualitativ verarbeiteten Materialien gefertigt sind, können Sie den ganzen Tag arbeiten, ohne an ihre Grenzen zu stoßen. Einige Hersteller werben sogar damit, dass mit ihren Geräten mehr als 500 Smoothies am Tag möglich sind. Allerdings sind Hochleistungsmixer mittlerweile auch im privaten Bereich sehr beliebt, da sie zahlreiche Vorteile bieten.

Fällt es Ihnen schwer, Obst und Gemüse regelmäßig in Ihre Ernährung zu integrieren? Dann kann ein Hochleistungsmixer überaus nützlich sein. Denn damit können Sie Ihr Obst und Gemüse in Zukunft einfach trinken und Ihren Körper ohne großen Zeitaufwand mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgen.

Hochleistungsmixer arbeiten deutlich effizienter, als herkömmliche Mixer oder Smoothie-Maker. So können Sie weitaus größere Mengen in kürzerer Zeit verarbeiten. Dabei kommen die leistungsfähigen Geräte auch gut mit festeren Zutaten zurecht, sodass Sie auch rohes Gemüse, Nüsse oder Samen verarbeiten können. Durch die gleichmäßige Zerkleinerung gilt Obst und Gemüse nach der Verarbeitung im Hochleistungsmixer außerdem als sehr gut bekömmlich.

Welche Arten von Hochleistungsmixern gibt es?

Hochleistungsmixer lassen sich grundsätzlich in vier verschiedene Arten unterteilen. Wodurch sich diese einzelnen Arten auszeichnen, verraten wir Ihnen im folgenden Abschnitt.

1. Standmixer mit Stößel
2. Standmixer ohne Stößel
3. Mini-Mixer
4. Stabmixer

Hochleistungsmixer mit Stößel

Viele Hochleistungsmixer verfügen im Deckel über eine Öffnung, die mit einem weiteren abnehmbaren Deckel abgedeckt werden kann. Dabei ist häufig ein Stößel – also ein länglicher Stab – im Lieferumfang enthalten, mit dem Sie Ihre Zutaten während des Mix-Vorgangs verteilen können. Wenn Sie feste oder gröbere Zutaten verarbeiten, kann das sehr nützlich sein.

Hochleistungsmixer mit Stößel arbeiten zumeist mit sehr scharfen Klingen, was Ihnen äußerst feine Mix-Ergebnisse garantiert. Für die Verarbeitung von Eis sind diese Geräte jedoch eher ungeeignet.

Hochleistungsmixer ohne Stößel

Hochleistungsmixer ohne Stößel arbeiten meistens mit sogenannten Schlagmessern. Diese sind nicht besonders scharf und zerhacken Ihre Zutaten eher, als sie zu zerschneiden. Für ein ähnlich feines Mix-Ergbnis ist bei derartigen Geräte mehr Leistung notwendig.

Hochleistungsmixer ohne Stößel sind durch ihre Schlagklingen in der Lage, selbst sehr harte Zutaten wie Eis zu zerkleinern. Das Mix-Ergebnis ist jedoch nicht ganz so fein, wie mit geschärften Klingen.

Mini-Hochleistungsmixer

Auf dem Markt gibt es auch sehr kompakte Hochleistungsmixer. Diese sind für gewöhnlich etwas kostengünstiger und lassen sich leicht transportieren. Dafür haben Sie aber einen entscheidenden Nachteil: Die geringe Füllmenge.

Wenn Sie Ihren neuen Hochleistungsmixer auch auf Reisen mitnehmen wollen oder grundsätzlich keine größeren Mengen verarbeiten möchten, kann sich der Kauf eines Mini-Mixers durchaus lohnen. Falls Sie das Gerät gastronomisch verwenden oder Ihre gesamte Familie mit frischen Smoothies versorgen wollen, lohnt sich eher die Investition in einen größeren Hochleistungsmixer.

Stabmixer

Mittlerweile gibt es auch extrem leistungsfähige Stabmixer, die sich in ihrem Aufbau maßgeblich von herkömmlichen Hochleistungsmixern unterscheiden. Hierbei handelt es sich um längliche Geräte, die Griff, Motor und Klingen miteinander vereinen. Einen Behälter gibt es hier jedoch nicht. Den Stabmixer stecken Sie einfach in ein beliebiges Gefäß mit Ihren Zutaten und zerkleinern diese manuell. Damit dabei so wenig wie möglich daneben geht, sind Stabmixer grundsätzlich mit einem Spritzschutz über den Klingen ausgestattet.

Stabmixer sind in der Regel deutlich günstiger zu haben, als Hochleistungsmixer mit Behälter. Dabei haben Sie allerdings den Nachteil, dass Sie Ihre Zutaten mühselig per Hand mixen müssen. Das nimmt deutlich mehr zeit in Anspruch und erzielt für gewöhnlich kein so gleichmäßiges Ergebnis, wie es bei Standmixern der Fall ist.

Internet versus Fachhandel: Wo soll ich meinen Hochleistungsmixer kaufen?

Hochleistungsmixer finden Sie in Elektronik-Fachgeschäften, Fachgeschäften für Haushaltsgeräte und sogar in größeren Supermärkten. Ihr Vorteil ist, dass Sie sich beim Kauf im Fachhandel von geschultem Personal beraten lassen können. Die Auswahl an unterschiedlichen Geräten ist jedoch meisten genauso begrenzt, wie die Möglichkeit, Preise und Leistungen miteinander zu vergleichen. Es kann also vorkommen, dass Sie mehrere Geschäfte abklappern müssen, bis Sie ein geeignetes Gerät finden.

Im Internet steht Ihnen eine deutlich größere Auswahl an Hochleistungsmixern zur Verfügung. Hier finden Sie so gut wie jedes auf dem Markt erhältliche Modell und haben optimale Voraussetzungen, Preise und Leistungen miteinander zu vergleichen. Ihre Bestellung können Sie anschließend bequem von Sofa aus tätigen. Unter dem Strich überwiegen also die Vorteile des Internets. Falls Sie Wert auf persönliche Beratung legen, werden Sie aber bestimmt auch im örtlichen Fachhandel schnell einen geeigneten Hochleistungsmixer finden.

Darauf sollten Sie beim Kauf eines neuen Hochleistungsmixers achten

Um eine wirklich fundierte Kaufentscheidung treffen zu können, müssen Sie beim Kauf Ihres neuen Hochleistungsmixers einige Faktoren berücksichtigen. Was es dabei genau zu beachten gibt, erklären wir Ihnen im folgenden Abschnitt.

• Die Leistung
• Die Maximalen Umdrehungen pro Minute
• Der Behälter
• Die Klingen
• Die Leistungsstufen
• Der Funktionsumfang
• Die Standfüße
• Die Lautstärke

Die Leistung

Beim Kauf eines Hochleistungsmixers spielt die Leistung des Gerätes eine bedeutende Rolle. Immerhin entscheidet diese darüber, welche Lebensmittel Sie mit Ihrem neuen Mixer verarbeiten können. Mit einem herkömmlichen 400-Watt-Mixer können Sie weiche Zuraten wie Obst, Gemüse oder Beeren zerkleinern. Wenn Sie jedoch auch harte Lebensmittel, wie Nüsse oder faseriges Gemüse verarbeiten möchten, sollten Sie zu einem Hochleistungsmixer mit einer Leistung von mindestens 800 Watt greifen.

Je mehr Leistung Ihr Mixer hat, desto feiner werden Ihre Zutaten zerkleinert. Wenn Ihr Obst und Gemüse sehr gleichmäßig verarbeitet wird, werden mehr Nährstoffe freigesetzt, was Ihre Smoothies wiederum besser verträglich macht.

Die Maximalen Umdrehungen pro Minute

Die Umdrehungen pro Minute sind eng an die Leistung Ihres Mixers gekoppelt. Für ein möglichst gleichmäßiges Mix-Ergebnis gilt auch hier: Je mehr, desto besser. Mixer mit 2.500 Umdrehungen pro Minute können ausschließlich weiche Lebensmittel verarbeiten und sollten nur mit kleinen Füllmengen betrieben werden, da ansonsten kein gleichmäßiges Ergebnis erreicht wird.

Für ein möglichst gleichmäßiges Mix-Ergebnis sollte Ihr Hochleistungsmixer über mindestens 18.000 Umdrehungen pro Minute verfügen. Damit können Sie auch harte Lebensmittel, faseriges Gemüse oder sogar Eis verarbeiten.

In unserem Hochleistungsmixer-Vergleich finden Sie viele Modelle, die über mehr als 25.000 Umdrehungen pro Minute verfügen.

Bei Mixern, die über eine geringe Wattleistung und eine hohe Umdrehungszahl verfügen, sollten Sie beachten, dass die Hersteller die Umdrehungen pro Minute für gewöhnlich im Leerlauf angeben, wo der Mixer nichts zerkleinern muss. Die effektive Umdrehungszahl fällt also oft etwas geringer aus.

Der Behälter

Auch die Form des Behälters spielt beim Kauf Ihres neuen Hochleistungsmixers eine nicht zu unterschätzende Rolle. Denn hier ist es wichtig, dass innerhalb des Behälters ein Strudel entstehen kann, wodurch Ihre Zutaten immer und immer wieder von den Klingen Ihres Mixers zerkleinert werden. Manche Modelle verfügen über eine viereckige Form oder besitzen Einkerbungen, die Ihre Zutaten bremsen und eine vertikale Verteilung verhindern sollen. Das Resultat ist eine bessere Zerkleinerung ohne zusätzliches Ein- und Ausschalten des Gerätes. Es gibt jedoch auch viele Hochleistungsmixer, die mit einem zylindrischen Behälter ausgeliefert werden.

Außerdem gilt es, auf das Material des Behälters zu achten. Grundsätzlich haben Sie hier die Wahl zwischen Glas und Kunststoff. Glas bietet zwar den Vorteil, dass Sie es leichter in der Spülmaschine reinigen können, wird bei Hochleistungsmixern jedoch nur selten eingesetzt. Denn Kunststoffbehälter können den Kräften eines Hochleistungsmixers deutlich besser standhalten und neigen weniger zu Rissen oder Brüchen.

Wenn Sie sich für einen Hochleistungsmixer mit Kunststoffbehälter entscheiden, sollten Sie unbedingt darauf achten, dass dieser frei von BPA oder anderen schädlichen Bestandteilen ist.

Darüber hinaus spielt natürlich auch das Fassungsvermögen Ihres neuen Hochleistungsmixers eine wichtige Rolle. Die kleinsten Behälter bieten Ihnen ein Fassungsvermögen von 600 Millilitern. Es gibt jedoch auch deutlich größere Behälter, in denen Sie bis zu 2,3 Liter auf einmal verarbeiten können. Wenn Sie keine großen Mengen zerkleinern möchten, reicht oft ein kleiner 600-Milliliter-Behälter. Falls Sie Smootihes für die gesamte Familie zubereiten möchten, sollten Sie jedoch besser zu einem größeren Behältnis greifen.

Wie sich die Behälter effizient reinigen lassen, zeigt dieses Video:

Die Klingen

Einen weiteren wichtigen Faktor stellen die Klingen Ihres neuen Hochleistungsmixers dar. Hier gibt es grundsätzlich zwei Unterschiede: Das Material und die Anzahl der Klingen. Die Klingen von günstigen Mixern sind häufig rostanfällig und neigen zum Abstumpfen. Wenn Sie lange Freude an Ihrem neuen Hochleistungsmixer haben möchten, sollten Sie am besten zu Klingen aus rostfreiem Edelstahl greifen.

Was die Klingen betrifft, sind sogenannte Messersterne empfehlenswert. Dabei sind die Klingen in verschiedene Richtungen ausgerichtet, was ein gleichmäßiges Mix-Ergebnis verspricht. Die Anzahl der Klingen ist dabei nicht zwangsläufig ausschlaggebend für die Qualität Ihres Mix-Ergebnisses.

Die Leistungsstufen

Heutzutage verfügen viele Mixer über mehrere Leistungsstufen, was es Ihnen ermöglicht, die Konsistenz Ihrer Smoothies beliebig zu variieren. Außerdem können Sie Ihren Hochleistungsmixer so optimal an die zu verarbeitenden Zutaten anpassen. Für weiche Zutaten reicht meist die niedrigste Leistungsstufe. Wenn Sie harte Zutaten oder größere Mengen zerkleinern möchten, nutzen Sie am besten die volle Leistung Ihres Mixers.

Nicht jeder Hochleistungsmixer verfügt über mehrere Leistungsstufen. Es gibt auch Geräte, die sich lediglich ein- und ausschalten lassen.

Der Funktionsumfang

Hochleistungsmixer sind häufig mit speziellen Programmen ausgestattet, die Ihnen eine gezielte Verarbeitung von bestimmten Lebensmitteln erlauben. Dazu zählen:

• Smoothie-Funktion
• Crushed-Ice-Funktion
• Pulse-Funktion

Besonders nützlich ist die Pulse-Funktion. Hierbei handelt es sich um einen speziellen Mix-Vorgang, bei dem Ihre Mixer automatisch zwischen verschiedenen Geschwindigkeitsstufen variiert. Dadurch soll eine möglichst gleichmäßige Zerkleinerung ihrer Zutaten erreicht werden. Derartige Zusatzfunktionen sind zwar nicht zwangsläufig notwendig, können sich jedoch als überaus praktisch erweisen.

Die Standfüße

Für ein möglichst sicheres Arbeiten sollten Sie beim Kauf Ihres Hochleistungsmixers unbedingt darauf achten, dass dieser über rutschfeste Standfüße verfügt. Dabei verwenden die Hersteller meistens Gumminoppen oder kleine Saugnäpfe. Diese sorgen dafür, dass Ihr Mixer auch im Betrieb stets an Ort und Stelle bleibt.

Die Lautstärke

Gerade wenn Sie in einem Mehrfamilienhaus wohnen und Ihre Nachbarn nicht belästigen möchten, sollten Sie auch die Lautstärke Ihres neuen Hochleistungsmixers berücksichtigen. Grundsätzlich gilt: Je mehr Leistung Ihr Mixer hat, desto lauter ist er im Betrieb. Achten Sie hierzu auf die Angaben des Herstellers.

Die bekanntesten Hersteller von Hochleistungsmixern

Wie bei den meisten Küchengeräten, konnten sich auch im Bereich der Hochleistungsmixer einige Hersteller besonders durchsetzen. Um Ihnen einen ersten Überblick zu verschaffen, möchten wir Ihnen im folgenden Abschnitt kurz drei der bekanntesten Hersteller von Hochleistungsmixern vorstellen.

Philips

Das bereits 1891 gegründete Unternehmen Philips bietet ein breites Portfolio in unterschiedlichen Bereichen – dazu zählen vor allem Haushaltsgeräte und Unterhaltungselektronik. Hochleistungsmixer von Philips zeichnen sich durch ihre hohen Leistungen von nicht selten 45.000 Umdrehungen pro Minute aus. Dabei werden oft kraftvolle 2.000-Watt-Motoren eingesetzt, die mit der ProBlend-Extreme-Technologie eine bis zu 97-prozentige Nährstofffreisetzung ermöglichen sollen.

Bosch

Auch die 1886 gegründete Firma Bosch blickt auf eine lange Unternehmensgeschichte zurück und konnte ihr Portfolio stets erweitern. Heutzutage umfasst die Produktpalette neben Werkzeugen und Fahrzeugbauteilen auch eine ganze Reihe an Haushaltsgeräten. Dabei ist es der Anspruch von Bosch, nicht nur leistungsfähige, sondern auch langlebige Geräte herzustellen. Den Hochleistungsmixern von Bosch liegen außerdem häufig spezielle Rezept-Bücher bei, die Ihrer Fantasie bei der Nutzung des neuen Mixers auf die Sprünge helfen sollen.

Bianco

Bianco ist ein recht junges Unternehmen mit einer vergleichsweise kurzen Historie. Die Firma stellt Hochleistungsmixer her, die voll und ganz ihrem Slogan entsprechen – „Power trifft Design“. Das Ergebnis sind extrem leistungsfähige Mixer, die mit bis zu 32.000 Umdrehungen pro Minute arbeiten. Allerdings überzeugen die modernen Geräte nicht nur mit ihrer Leistung, sondern auch durch auffällige und bunte Designs, die in jeder Küche zu einem echten Blickfang werden.

Im Bereich der Hochleistungsmixer gibt es noch eine ganze Reihe an anderen bekannten Herstellern. Dazu zählen zum Beispiel Klarstein, Severin, Hyundai, BioChef oder AIMORES.

Welches Zubehör gibt es für meinen Hochleistungsmixer?

Hochleistungsmixer erwerben Sie für gewöhnlich im Komplett-Paket und mit verschiedenem Zubehör. Die meisten Zubehör-Teile können Sie bei Bedarf aber auch separat kaufen. Dazu zählen:

• Stößel
• Verschiedene Klingen
• Deckel
• Gefäße
• Knethaken
• Schaber
• Reinigungsmittel

Besonders beliebt sind Knethaken, die es Ihnen ermöglichen, mit Ihrem Hochleistungsmixer auch Teig zu verarbeiten. Damit Sie Ihren Mixer anschließend wieder sauber bekommen, bietet sich ein spezieller Schaber an, mit dem Sie den Teig aus allen verwinkelten Bereichen herauskratzen können. Falls Sie Ihren neuen Mixer nur für den gelegentlichen Einsatz benötigen, ist jedoch keinerlei Zubehör notwendig.

Was ist der Vorteil von Schlagmessern? Schlagmesser bieten den Vorteil, dass sie nicht geschliffen werden müssen. Falls Sie sich für einen Hochleistungsmixer mit geschärften klingen entscheiden, müssen Sie damit rechen, dass Sie diese nach einer gewissen Zeit ersetzen oder erneut schärfen lassen müssen.

Rezeptideen für Ihren Hochleistungsmixer

Mixer werden in erster Linie für die Verarbeitung von Obst und Gemüse eingesetzt. Es gibt jedoch auch weniger offensichtliche Einsatzgebiete. Im folgenden Abschnitt möchten wir Ihnen einige Rezeptideen an die Hand geben, an die Sie im erstem Moment vielleicht nicht gedacht hätten.

Fruchteis mit dem Hochleistungsmixer

Gefrorene Beeren sind hervorragend geeignet, um sie im Hochleistungsmixer zu Eis zu verarbeiten. Dazu geben Sie einfach einen Schluck Wasser zu den Beeren und Mixen diese, bis Sie die gewünschte Konsistenz erhalten. Alternativ können Sie mit Milch und Sahne auch ein leckeres Milcheis herstellen.

Auch Bananen sind gut geeignet, um Eis daraus herzustellen. Legen Sie Ihre Bananen dazu einfach über Nacht in den Gefrierschrank. Vergessen Sie aber nicht, diese vorher zu schälen.

Nussmuß mit dem Hochleistungsmixer

Durch ihre hohen Umdrehungszahlen sind Hochleistungsmixer sogar in der Lage, verschiedene Arten von Nüssen zu einem feinen Muß zu verarbeiten. Nussmuß eignet sich zum Beispiel gut als Brotaufstrich oder als leckerer Snack für Zwischendurch. Dazu eignen sich beispielsweise Cashewnüsse, Erdnüsse oder Walnüsse.

Nussmus ist sehr nahrhaft und versorgt Sie neben pflanzlichen Fettsäuren auch mit vielen wertvollen Mikronährstoffen.

Schnelles Frühstück mit dem Hochleistungsmixer

Haben Sie morgens oft wenig Zeit, wollen aber trotzdem ein gesundes Frühstück zu sich nehmen? Dann können Sie mit Ihrem Hochleistungsmixer in Zukunft innerhalb von wenigen Minuten ein nahrhaftes Frühstück zubereiten, dass Sie im Notfall auch auf dem Weg zur Arbeit verzehren können. Dazu brauchen Sie:

• 200 Milliliter Milch
• 50 Gramm Haferflocken
• Eine Banane
• Eine halbe Avocado

Diese Zutaten verarbeitet Ihr Hochleistungsmixer in wenigen Sekunden zu einem leckeren Smoothie, der Sie mit allen Nährstoffen versorgt, die Sie in den frühen Morgenstunden benötigen. Dazu gehören Fett aus Milch und Avocado, Eiweiß aus Milch und Haferflocken und Kohlenhydrate aus Haferflocken und Banane.

Hinweise zur Reinigung von Hochleistungsmixern

Ihren Hochleistungsmixer sollten Sie nach jeder Nutzung gründlich reinigen. Anderenfalls kann es passieren, dass sich Keime oder Schimmel bilden, die sich sowohl auf den Geschmack Ihrer Smoothies, als auch auf Ihre Gesundheit auswirken können. Damit Ihnen das nicht passiert, erklären wir Ihnen im folgenden Abschnitt, wie Sie bei der Reinigung Ihres Hochleistungsmixers vorgehen sollten.

• Damit sich keine Reste in ihrem Mix-Behälter festsetzen, sollten Sie diesen immer direkt nach der Nutzung reinigen.
• Füllen Sie Ihren Behälter zu ungefähr zwei Dritteln mit Wasser geben Sie etwas Spülmittel dazu.
• Nehmen Sie Ihren Mixer nun in Betrieb.
• Jetzt wird das Wasser im Mixer aufgewirbelt und reinigt diesen ganz automatisch.

Anschließend sollten Sie Ihren Mixer mehrfach mit klarem Wasser ausspülen und den Behälter gründlich abtrocknen.

Häufig finden Sie in der Bedienungsanleitung Ihres Hochleistungsmixers genaue Hinweise dazu, wie Sie das Gerät am besten reinigen sollten. Falls sich Ihr Mixer auch in der Spülmaschine reinigen lässt, finden Sie diese Information ebenfalls im Handbuch.

In folgendem Video stellt Nazan Eckes ein Rezept für einen grünen Smoothie vor:

Häufig gestellte Fragen

Auf der suche nach Ihrem neuen Hochleistungsmixer kann es immer wieder zu Fragen kommen. Um Ihnen den Kauf und die spätere Nutzung des Gerätes etwas zu erleichtern, möchten wir Ihnen die am häufigsten gestellten Fragen im folgenden Abschnitt beantworten.

Wie viel kostet ein Hochleistungsmixer?

Die Preisspanne von modernen Hochleistungsmixern ist sehr breit gefächert. Während günstige Modelle schon ab 70 Euro zu haben sind, zahlen Sie für hochwertige Geräte von Herstellern wie Philips oder Bosch schnell bis zu 600 Euro. Es gibt jedoch einen sehr großen Mittelklasse-Bereich. Hier finden Sie Hochleistungsmixer zwischen 200 und 400 Euro, die für den privaten Gebrauch einen optimalen Kompromiss aus Preis und Leistung darstellen.

Welche Preisklasse ist die richtige für mich? Wie viel Ihr neuer Hochleistungsmixer kosten sollte, machen Sie am besten vom geplanten Einsatzgebiet abhängig. Die Investition in ein kostspieliges High-Tech-Modell lohnt sich in der Regel nur für berufliche Zwecke. Für den privaten Gebrauch ist ein Mittelklasse-Gerät meist vollkommen ausreichend.

Wie lange ist ein Smoothie haltbar?

Für gewöhnlich bleiben Smoohies im Kühlschrank zwischen 12 und 24 Stunden frisch. Grüne Smoothies sind manchmal sogar bis zu drei Tage haltbar.

Was ist der Unterschied zwischen Smoothie-Mixern und Hochleistungsmixern?

Smothie-Mixer arbeiten meist mit einer deutlich geringeren Leistung und sollten ausschließlich für die Verarbeitung von Obst und Gemüse eingesetzt werden. Hochleistungsmixer verfügen über eine weitaus höhere Leistung und eignen sich auch für die Verarbeitung von harten Zutaten.

Warum riecht mein Hochleistungsmixer angeschmort?

Wenn Ihr Hochleistungsmixer einen angeschmorten Geruch abgibt, ist dies ein Hinweis auf eine Überlastung des Motors. Das kann zum Beispiel passieren, wenn der Inhalt Ihres Mixers sehr dickflüssig ist und der Motor viel Kraft aufbringen muss, um diesen in Bewegung zu versetzen. Auch eine zu lange Betriebsdauer kann eine Überlastung beziehungsweise Überhitzung des Motors verursachen. Dieses Problem kommt jedoch eher bei günstigen Modellen vor. Hochwertige Hochleistungsmixer eignen sich oft auch für den Dauerbetrieb.

Wenn Sie einen verschmorten Geruch wahrnehmen, sollten Sie Ihren Mixer ausschalten und vom Strom trennen, damit der Motor wieder abkühlen kann. Wenn Sie Glück haben, funktioniert Ihr Mixer anschließend wieder wie vorher.

Wie viel Strom verbraucht ein Hochleistungsmixer?

Wie viel Strom Ihr Mixer verbraucht, hängt von der Wattleistung und der Betriebsdauer ab. Grundsätzlich gilt jedoch: Je höher die Leistung Ihres Mixers ist, desto höher ist auch der Stromverbrauch.

Kann ich auch einzelne Teile nachbestellen?

Bei sehr günstigen Mixern ist das häufig nicht möglich. Wenn Sie sich für ein hochwertiges Modell entscheiden, können Sie Verschleißteile und verschiedenes Zubehör häufig separat bestellen.

Gibt es einen Hochleistungsmixer-Test der Stiftung Warentest?

Die Stiftung Warentest hat bisher leider noch keinen Test veröffentlicht, der sich speziell mit Hochleistungsmixern beschäftigt. Es gibt jedoch einen allgemeinen Mixer-Test aus dem Jahre 2016, der auch einige Hochleistungsmixer umfasst. Insgesamt wurden 19 Geräte getestet, die zum damaligen Preis zwischen 20 und 900 Euro zu haben waren. Für die Einschätzung der einzelnen Smoothie-Mixer nutzt die Stiftung Warentest fünf Kriterien, die mit einer individuellen prozentualen Gewichtung in die Gesamtbewertung einfließen. Dazu zählen:

• Zubereitungen – 40 Prozent
• Handhabung – 25 Prozent
• Haltbarkeit – 15 Prozent
• Umwelt und Gesundheit – 10 Prozent

Laut der Stiftung Warentest konnten leider nur fünf Geräte den Dauertest überstehen. Die Bewertungen der Produkte fallen dementsprechend sehr durchwachsen aus und reichen von gut bis mangelhaft. Falls Sie selbst einen Blick in den Mixer-Test der Stiftung Warentest werfen möchten, finden Sie diesen hier. Wenn die Stiftung Warentest in Zukunft einen speziellen Hochleistungsmixer-Test veröffentlicht, werden wir unseren Vergleich entsprechend aktualisieren.

Der Mixer-Test der Stiftung Warentest ist leider nicht frei zugänglich. Wenn Sie den gesamten Testbericht lesen möchten, müssen Sie zuerst eine Pauschale in Höhe von 0,75 Euro an die Stiftung Warentest entrichten.

Gibt es einen Hochleistungsmixer-Test von Öko Test?

Auch Öko Test hat bisher zwar keinen Hochleistungsmixer-Test veröffentlicht, dafür aber einen Testbericht, der sich mit 15 verschiedenen Smoothie-Makern befasst. Besonderen wert legt Öko Test auf das Mix-Ergebnis, die Benutzerfreundlichkeit, die Sicherheit und die möglichen Schadstoffe.

Auch Öko Test kam zu einem durchwachsenen Ergebnis: Sieben der 15 getesteten Mixer sind empfehlenswert, während sich die beiden günstigsten Modelle mit einer „ausreichenden“ Bewertung zufriedengeben müssen. Den Testbericht von Öko Test finden Sie hier. Allerdings sind wir auch an dieser Stelle bestrebt, unseren Vergleich immer möglichst aktuell zu halten. Falls Öko Test zukünftig einen Hochleistungsmixer-Test veröffentlicht, erfahren Sie es hier.

Auch der Smoothie-Maker-Test von Öko Test ist leider nicht in vollem Umfang frei zugänglich. Wenn Sie auch die Testergebnisse lesen möchten, müssen Sie zuvor eine Pauschale in Höhe von 1,50 Euro an Öko Test entrichten.

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