15 verschiedene Mikrowellen im Vergleich – finden Sie Ihre beste Mikrowelle für das schnelle Erwärmen und Auftauen von Gerichten – unser Test bzw. Ratgeber 2023
von Marius Müller
Experte für Ernährung und FitnessMeine wichtigsten Kriterien
- Funktionen
- Durchmesser des Drehtellers
- Bedienung
- Reinigung
Tür auf, Essen rein, Zeit einstellen, Warten, Herausnehmen, Genießen – wenn es in der Küche mal wieder schnell gehen soll, ist die Mikrowelle der perfekte Helfer. Ob nun der kalte Eintopf von gestern aufgewärmt oder das eingefrorene Fleisch aufgetaut wird. In nur wenigen Minuten wird das kalte Gericht zum dampfend heißen Gaumenschmaus. Die gerade noch kalte Suppe lässt sich dampfend heiß umrühren. Selbst Gratinieren stellt manches Mikrowellengerät vor keine große Herausforderung. Kein Wunder, dass Mikrowellen in rund drei Viertel der deutschen Haushalte zu finden sind.
Die besseren Modelle können sogar noch weit mehr als nur aufwärmen. Mit ihren Grill-, Heißluft- oder Dampfgarfunktion sind sie nahezu Alleskönner. Im Handumdrehen landen so ein saftiges Steak, ein knackiges Brötchen oder die fertige Pizza auf dem Teller. Für Singles im Singlehaushalt besonders praktisch: Die Anschaffungs- und Stromkosten einer Mikrowelle fallen geringer aus als bei einem klassischen Backofen. Und schneller geht es mit dem Gargut auch noch.
Der nachfolgende Vergleich stellt 15 Geräte aus unterschiedlichen Preisklassen vor und vergleicht Ausstattungen und Eigenschaften jedes einzelnen Modells. Der anschließende Ratgeber klärt über die Funktionsweise, die Arten und die wichtigsten Kaufkriterien einer Mikrowelle auf. Zu guter Letzt folgen Antworten auf häufig gestellte Fragen zur Mikrowellentechnik und Informationen über die Testsieger von Öko-Test und der Stiftung Warentest.
15 praktische Mikrowellen in der kompakten Vergleichstabelle
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- 1. 15 praktische Mikrowellen in der kompakten Vergleichstabelle
- 1.1. Was ist eine Mikrowelle und wie funktioniert dieses Küchengerät?
- 1.2. Sind Mikrowellen gefährlich?
- 1.3. Welche Vorteile bietet eine Mikrowelle?
- 1.4. Welche Bauarten von Mikrowellen gibt es?
- 1.5. Mikrowellen-Typen nach Ausstattungsumfang
- 1.6. Was kostet eine Mikrowelle?
- 1.7. Internet versus Fachhandel: Wo sollte ich meine neue Mikrowelle kaufen?
- 1.8. Was gibt es beim Kauf einer Mikrowelle zu beachten?
- 1.9. Was gibt es beim sicheren Umgang mit einer Mikrowelle zu beachten?
- 1.10. Was gibt es bei der Reinigung einer Mikrowelle zu beachten?
- 1.11. Welches Geschirr eignet sich für Mikrowellen?
- 1.12. Wer hat die Mikrowelle erfunden?
- 1.13. FAQ – häufig gestellte Fragen zu Mikrowellen
- 1.14. Gibt es einen Testsieger im Mikrowellen-Test der Stiftung Warentest?
- 1.15. Gibt es einen Vergleichssieger im Mikrowellen-Test von Öko-Test?
- 1.16. Glossar
- 1.17. Welche Mikrowellen sind die besten?
- 1.18. Welche Produkte haben uns besonders gut gefallen und warum?
- 1.19. Folgende 9 Produkte hatten wir ebenfalls im Vergleich
- 2. Finden Sie Ihre beste Mikrowelle: ️⚡ Ergebnisse aus dem Mikrowelle Test bzw. Vergleich 2023
Inhalt
Unsere Mikrowellen-Empfehlungen
1. LG Electronics NeoChef MS 2595 CIS Mikrowelle mit Joghurtprogramm
157,40€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo 166,99€ Jetzt zu Otto 157,40€ Jetzt zu Ebay 169,99€ Jetzt zum Shop 169,99€ Jetzt zu expert Die LG Electronics NeoChef MS 2595 CIS Mikrowelle hatten wir selbst im Test. Das Gerät hat ein Gehäuse in Edelstahloptik und wirkt mit den minimalistischen Bedienelementen modern und edel. Außen gibt es lediglich eine Uhrzeitanzeige, die im 12- oder 24-Stunden-Modus gewählt werden kann. Des Weiteren gibt es einen Touchscreen, mit dem sich die Garzeit auf einer Skala stufenlos einstellen lässt. Der Touchscreen hat zwei weitere Felder zum Starten des Kochvorgangs und zum Stoppen und Löschen der eingestellten Vorgaben. Nach dem Öffnen der Tür kommen auf der rechten Seite die eigentlichen Bedienelemente zum Vorschein. Es gibt unter anderem sechs Automatikprogramme:
- Aufwärmen
- Bekannte Kochgerichte
- Aufweichen
- Schmelzen
- Joghurt
- Warmhalten
Neben den Automatikprogrammen gibt es die Möglichkeit zum manuellen Kochen. Die Mikrowelle hat eine maximale Leistung von 1.000 Watt, die in fünf Stufen eingestellt werden kann:
- 200 Watt
- 400 Watt
- 600 Watt
- 800 Watt
- 1.000 Watt
Zusätzlich lässt sich für das manuelle Kochen die Garzeit einstellen. Die Bedienungsanleitung bietet detaillierte Angaben darüber, welcher Leistungspegel für welche Lebensmittel geeignet ist.
Außerdem bietet die Mikrowelle von LG ein spezielles Auftauprogramm mit Invertertechnik. Damit lässt sich Tiefkühlkost schonend auftauen. Während des Auftauens erinnert die Mikrowelle einmal mit einem akustischen Signal daran, die gefrorenen Lebensmittel zu kontrollieren, bereits aufgetaute Portionen zu entnehmen und andere Portionen gegebenenfalls umzudrehen. Die Auftauzeit lässt sich nach Gewicht der Lebensmittel einstellen.
Insgesamt bietet die Mikrowelle von LG 28 Programme und Zubereitungsmöglichkeiten. Um sie alle wirklich auszuschöpfen, ist es erforderlich, sich etwas eingehender mit der Bedienungsanleitung zu beschäftigen. Viele Einstellungen mussten wir zu Beginn mehrfach nachschlagen, doch das bleibt bei der Bedienung eines komplexen Geräts mit vielen Funktionen nicht aus. Die Bedienungsanleitung ist ausführlich und erklärt die unterschiedlichen Programme und Funktionen detailliert und gut verständlich.
Sie beinhaltet zahlreiche Beispiele und liefert für die Funktion Bekannte Kochgerichte Anleitungen zur Zubereitung von Kartoffeln, frischem und gefrorenem Gemüse sowie Rezepte für Französische Zwiebelsuppe, Spaghetti Bolognese, Risotto, Ratatouille und gefüllte Tomaten. Auch für alle anderen Programme wie Aufweichen, Schmelzen und Warmhalten sind zahlreiche Beispiele aufgeführt. Dadurch lässt sich die Mikrowelle nach einer Weile auch ohne Nachschlagen in der Bedienungsanleitung gut nutzen.
Die Mikrowelle ist mit einem Drehteller und einem hexagonalen Drehring ausgestattet. Beides lässt sich einfach und sicher auf der Welle im Garraum anbringen. Der Drehteller hat einen Durchmesser von 29 Zentimetern. Der Garaum ist innen beschichtet und lässt sich daher leicht reinigen. Die Mikrowelle hat eine Standfläche von 46,5 Zentimetern in der Breite und 33 Zentimetern in der Tiefe. Der Garraum hat die Maße 29,5 x 29,5 Zentimeter und ein Fassungsvermögen von 25 Litern.
Eine weitere Besonderheit der Mikrowelle, die viele LG-Geräte bieten, ist die Smart Diagnosis. Nach dem Installieren der LG-ThinQ-App, die im Play Store und im Apple-App-Store kostenlos zum Download bereitsteht, konnten wir ohne Probleme ein Nutzerkonto registrieren und unser Gerät hinzufügen. Zwar haben wir keinen QR-Code am Gerät oder in der Bedienungsanleitung gefunden, doch auch manuell konnten wir die Mikrowelle innerhalb weniger Minuten registrieren.
Die Funktion Smart Diagnosis hilft dabei, Probleme mit dem Gerät zu erkennen und zu lösen. Über das Smartphone kann eine Tonfolge aufgenommen werden, die telefonisch an den Service von LG übermittelt werden kann, um Probleme zu erkennen und zu beheben. Eine weitergehende Steuerung der Mikrowelle über die App ist allerdings nicht möglich.
Unser Fazit zur LG Electronics NeoChef MS 2595 CIS Mikrowelle: Das Standgerät ist ein nützlicher und kraftvoller Küchenhelfer, der viele Arbeiten in der Küche erleichtert. Aufwärmen und Auftauen von Lebensmitteln sind schnell und einfach möglich und beim Backen leistet die Mikrowelle unkompliziert Hilfe beim Schmelzen und Aufweichen von Butter und Kuvertüre. Das Garen von Beilagen wie Kartoffeln und Gemüse geht einfach und schnell und sogar ganze Gerichte lassen sich in der Mikrowelle zubereiten. Die anfangs etwas komplizierte Bedienung wird mit der Zeit deutlich einfacher, wenn die grundlegenden Funktionen einmal verinnerlicht sind. Mit dem Joghurtprogramm bietet die Mikrowelle eine praktische und außergewöhnliche Ergänzung.
- 28 Automatikprogramme inklusive Joghurt-Programm
- Auftauen nach Gewicht
- Touchscreen
- Smart-Inverter-Technik
- Smart Diagnosis zur Fehlerbehebung
- Etwas komplizierte Bedienung
- Keine Grillfunktion
FAQ
2. Severin MW 7763 2in1 Mikrowelle mit Grillfunktion
159,90€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo 159,90€ Jetzt zu Otto 149,79€ Jetzt zu Metro 155,00€ Jetzt zu Ebay 158,55€ Jetzt zu ManoMano Die Severin 2in1 Mikrowelle durften wir selbst testen und uns von den verschiedenen Funktionen überzeugen. Im Gegensatz zu vielen anderen Produkten verfügt dieses Modell über keinen Drehteller, stattdessen ist die Mikrowelle mit einem Keramikboden ausgestattet. Der Keramikboden soll für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgen und die Speisen perfekt durchgaren.
Durch den Keramikboden und den fehlenden Drehteller ergibt sich eine größere Nutzfläche, beispielsweise für Auflaufformen oder größere Teller. Zudem zeigte sich der Keramikboden als sehr unkompliziert in der Reinigung. Ein feuchtes Abwischen mit einem Tuch genügt, um die Mikrowelle zu reinigen. Für noch mehr Stauraum ist im Lieferumfang ein Einschubrost enthalten. Mit diesem Rost ist es möglich, Gerichte auf zwei Ebenen aufzutauen oder zu garen.
Die Severin Mikrowelle hat im Test mit den neun Automatikprogrammen für unterschiedliche Gerichte und einer zusätzlichen Grillfunktion überzeugt. Mit dem Kombi-Gerät lassen sich nicht nur Gerichte erhitzen oder auftauen, es ist zudem problemlos möglich, Lebensmittel zu garen oder Aufläufe zu gratinieren. Die Bedienung der Mikrowelle gestaltete sich nach einem kurzen Blick in die mitgelieferte Bedienungsanleitung als sehr leicht verständlich. Die Bediengestaltung war durch vier Knöpfe sowie einen Drehknopf zur Einstellung der jeweiligen Temperatur sehr einfach.
Die verbliebene Restzeit sowie die Einstellung der Programme ließen sich auf dem dazugehörigen Display ablesen. Sehr praktisch fiel im Test auf, dass sich die Signaltöne bei Bedarf deaktivieren beziehungsweise aktivieren ließen. Einen weiteren Pluspunkt konnte die Mikrowelle von Severin durch die Möglichkeit ergattern, die Garzeit sowie die Leistung für drei Gerichte zu speichern beziehungsweise bei Bedarf abzurufen. Das Modell arbeitet mit 900 Watt beziehungsweise 1.000 Watt bei der Grillfunktion.
Neben der Grillfunktion und der Erwärmung der Lebensmittel auf zehn verschiedenen Leistungsstufen ist es bei dieser Mikrowelle möglich, die Gerichte nach Zeit oder nach Gewicht aufzutauen. Der Innenraum der Mikrowelle hat eine Länge von 33,5 Zentimetern, eine Tiefe von 32 Zentimetern und eine Höhe von 19,5 Zentimetern. Der Keramikboden nimmt hier 26 × 26 Zentimeter ein. Das Modell ist in der Farbe Schwarz mit Edelstahlelementen erhältlich, was die Mikrowelle sehr edel und hochwertig wirken lässt.
- Ohne Drehteller
- Keramikboden-Technologie für mehr Nutzfläche
- Inklusive Einschubrost
- Zehn Leistungsstufen
- Grillfunktion
- Auftaufunktion nach Gewicht oder Zeit
- Speicherung von Garzeit und Leistung für drei Gerichte
- Display zur Anzeige von Restlaufzeit und Einstellungen
- Nur in einer Farbe erhältlich
FAQ
3. Bosch-Mikrowelle FFL023MW0 Serie 2 mit Favoritentaste für Lieblingseinstellung
160,06€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo 213,00€ Jetzt zu Otto 129,69€ Jetzt zu Tecedo 134,90€ Jetzt zu Alternate 138,78€ Jetzt zu Jacob Die freistehende Mikrowelle FFL023MW0 der Serie 2 von Bosch hat einen grau lackierten Innenraum und eine Größe von 44,2 Zentimetern in der Breite, 34,5 Zentimetern in der Tiefe und 26 Zentimetern in der Höhe. Zur Bedienung gibt es einen Drehwähler für Uhrzeit, Dauer oder Programmautomatik sowie Folientasten mit light-Control-Bedienkonzept zur Auswahl der Funktionen. Letztere ermöglichen nach Herstellerangaben zusammen mit der roten LED-Display-Steuerung eine einfache Bedienung. Die LED-Beleuchtung des Innenraums ist demnach energiesparend und leuchtet den Innenraum sehr gut aus. Beim Betätigen des Türöffners springt die Gerätetür automatisch auf und kann anschließend von Hand vollständig geöffnet werden.
Die Funktion „QuickStart“ bringt die Mikrowelle laut Hersteller mit dem Vorheizen innerhalb von 30 Sekunden auf maximale Leistung, ohne dass zusätzliche Einstellungen erforderlich sind. Das vereinfacht demnach die Handhabung. Das Gerät arbeitet mit einer Leistung von 800 Watt sowie mit fünf Leistungsstufen. Es hat ein integriertes hydrolytisches Reinigungssystem, ein Garraumvolumen von 20 Litern sowie eine Kindersicherung. Zur Ausstattung der Bosch-Mikrowelle FFL023MW0 gehört außerdem eine Favoritentaste. Mit ihr ist es möglich, die bevorzugte Einstellung in Form der gewünschten Leistungsstufe beziehungsweise Wattzahl sowie der Uhrzeit einzustellen. Die Lieblingseinstellung ist künftig einfach per Tastendruck abrufbar.
Außerdem ist die Mikrowelle mit AutoPilot 7 ausgestattet. Hierbei sorgen sieben automatische Kochprogramme dem Hersteller zufolge für eine besonders einfache, schnelle und bequeme Nutzung: Wenn eines der sieben automatischen Programme gewählt wurde, muss noch das Gewicht der Schüssel hinzugefügt und anschließend „Start“ gedrückt werden. Das Programm wird automatisch ausgeschaltet. Wählbar sind:
- Vier Auftauprogramme für Brot, Fleischstücke, Hackfleisch oder Hähnchen
- Drei Garprogramme für Kartoffeln, Reis und Gemüse
Das Video vom SWR Marktcheck geht unter anderem den Fragen nach, wie nützlich und gut Mikrowellen sind und wie mit den Geräten sogar Steaks und knackiges Gemüse gelingen:
- QuickStart sorgt laut Hersteller innerhalb von 30 Sekunden für Maximalleistung
- Favoritentaste zur Speicherung der Lieblingseinstellung
- Hydrolytisches Reinigungssystem
- Mit Auftaufunktion
- Rotes LED-Display und light-Control-Bedienkonzept sollen Bedienung vereinfachen
- Nur fünf Leistungsstufen
- Keine Grillfunktion
- Lediglich sieben Automatikprogramme
FAQ
4. Neff N30 FLAWG20S2 Mikrowelle mit easyClean für schnelle und einfache Reinigung
142,99€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo 142,99€ Jetzt zu Otto 142,99€ Jetzt zu Euronics 144,90€ Jetzt zum Shop 145,00€ Jetzt zu Ebay Die Neff-Mikrowelle N30 FLAWG20S2 hat einen Bedienknebel und One-Touch-Buttons, die laut Hersteller eine intuitive Bedienung ermöglichen. Demnach ist das LED-Display des Gerätes kontrastreich und gut lesbar. Zur Ausstattung gehören außerdem sieben Automatikprogramme, um bestimmte Lebensmittel per Knopfdruck aufzutauen oder zu garen. Die automatischen Programme sollen für stets optimale Ergebnisse sorgen.
Die Mikrowelle lässt sich nach Angaben des Herstellers mit easyClean schnell und einfach reinigen. Dank des Reinigungsprogramms werden Speisereste demnach aufgeweicht, sodass sie anschließend viel einfacher abwischbar sind. Eine Favoritentaste bietet bei dem Gerät die Möglichkeit, persönliche Einstellungen auf einer Taste zu speichern und sie anschließend einfach abzurufen.
Zu den weiteren Eigenschaften gehört ein QuickStart, der die Mikrowelle innerhalb von 30 Sekunden auf die höchste Leistung aufheizen soll. Außerdem hat das Gerät N30 FLAWG20S2 eine Drehtür, die sich seitlich öffnet. Es ist mit einem Drehteller mit 27 Zentimetern Durchmesser ausgestattet und hat einen 20-Liter-Garraum. Zur Auswahl stehen fünf Leistungsstufen zwischen 90 und 800 Watt.
- Bedienknebel und One-Touch-Buttons sollen für intuitive Bedienung sorgen
- Laut Hersteller kontrastreiches und gut lesbares LED-Display
- Auftaufunktion
- Mit Favoritentaste und QuickStart
- easyClean soll Reinigung vereinfachen
- Nur sieben Automatikprogramme
- Nur mit fünf Leistungsstufen
- Ohne Grillfunktion
FAQ
5. Severin MW 7874 Mikrowelle mit Grill- und Auftau-Programmen im Bundle mit Toaster
174,89€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto Preis prüfen Jetzt zu Ebay Die Severin MW 7874 Mikrowelle ist ein Kombi-Gerät mit Grillfunktion, das in der Mikrowellenfunktion mit einer Mikrowellenleistung von bis zu 700 Watt arbeitet. Der Grill hat eine Lesitung von 900 Watt. Der Garraum hat ein Fassungsvermögen von 20 Litern, wobei sich der effektive Nutzinhalt auf 8,2 Liter beläuft. Die Bedienung erfolgt über zwei Drehregler. Der Garzeiten-Regler ermöglicht die Einstellung von Zubereitungszeiten zwischen einer und 30 Minuten. Für die ersten 10 Minuten erfolgt die Einstellung ein Ein-Minuten-Intervallen, danach in 5-Minuten-Schritten. Außerdem kann zum Auftauen ein Gewicht von bis zu einem Kilogramm gewählt werden.
- 125 Watt Mikrowelle
- 250 Watt Mikrowelle Auftaufunktion)
- 400 Watt Mikrowelle
- 550 Watt Mikrowelle
- 700 Watt Mikrowelle
- 900 Watt Grill
- 650 Watt Mikrowelle und 200 Watt Grill
- 450 Watt Mikrowelle und 350 Grill
- 300 Watt Mikrowelle und 450 Grill
Für die Nutzung der Grill-Funktion wird die Mikrowelle von Severin mit einem Grillrost ausgeliefert. Ebenfalls im Lieferumfang enthalten sind ein herausnehmbarer Drehteller und als Teil eines Bundles der Automatik-Langschlitztoaster AT 2509. Dank lackiertem Garraum ermöglicht die Mikrowelle eine einfache Reinigung. Die Severin MW 7874 hat ein Edelstahl-Gehäuse mit in Schwarz gehaltener Frontseite. Alternativ ist dieses Modell mit einer Edelstahl-Zierleiste am unteren Rand der Vorderseite erhältlich. Die Abmessungen liegen bei 45,4 x 36,3 x 26,2 Zentimetern (Breite/Tiefe/Höhe) und das Gewicht beträgt 11,3 Kilogramm.
Das Video liefert verschiedene Tipps und Rezepte zum Kochen mit der Mikrowelle:
- Neun Leistungsstufen
- Lackierter Garraum für leichte Reinigung
- Im Bundle mit Automatik-Langschlitztoaster AT 2509
- Im Vergleich zu anderen Modellen niedrige Leistung
FAQ
6. Bauknecht MW 49 SL 5-in-1-Mikrowelle – mit Auftau-, Grill-, Dampfgar- und Heißluftfunktion
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Die Bauknecht MW 49 SL 5-in-1-Mikrowelle hat 18 Automatikprogramme, mit denen sich beliebten Speisen wie zum Beispiel Lasagne oder Milchreis zeitsparend zubereiten lassen sollen. Mehrere Booster-Programme ermöglichen ein beschleunigtes Auftauen oder Erhitzen. Die patentierte Crisp-Funktion ermöglicht laut Anbieter die Zubereitung einer knusprigen Pizza oder anderer überbackener Speisen. Mit der Crispfry-Funktion gelingen Pommes dem Hersteller zufolge wie aus einer Heißluft-Fritteuse. Dank Brotauftaufunktion besteht die Möglichkeit, Brot und Brötchen aus dem Tiefkühlregal gleichmäßig aufzutauen. Ausgeliefert wird die Mikrowelle der Marke Bauknecht mit einem herausnehmbaren Drehteller, einer Crisp-Platte für die Crisp-Funktion, einem Gitter für die Grill-Funktion und einem Dampfgarbehälter. Auch Backen ist in der Mikrowelle möglich. Das Video zeigt, wie in kurzer Zeit leckere Muffins aus der Mikrowelle gelingen: Optisch zeichnet sich die Bauknecht MW 49 SL durch ihr Gehäuse in Edelstahl-Optik und die größtenteils in Schwarz gehaltene Glasfront aus. Der untere Rand der Vorderseite zeigt ebenfalls eine Edelstahl-Optik. Die Abmessungen dieser Mikrowelle liegen bei 31,0 x 52,0 x 45,8 Zentimetern und das Gewicht beträgt 18,4 Kilogramm. Die Toshiba MM2-MM20PF Mikrowelle ist ein freistehendes Gerät mit einer Leistung von 800 Watt. Sie hat fünf Leistungsstufen: Die 246-Watt-Stufe wird zum Auftauen verwendet. Die Leistungsstufen werden über einen großen Drehregler eingestellt. Mit einem zweiten Drehregler kann entweder die Laufzeit in Minuten oder zum Auftauen die Menge in Kilogramm eingestellt werden. Die Laufzeit lässt sich zwischen einer und 35 Minuten einstellen, wobei die ersten 10 Minuten im Minutentakt voreingestellt werden können, danach geht es im 5-Minuten-Takt weiter. Gewichtseinstellungen von Lebensmitteln zum Auftauen sind bis zu einem Kilogramm möglich. Die beiden großen Drehregler sind einfach und übersichtlich beschriftet, was eine unkomplizierte Bedienung ermöglichen soll. Die Mikrowelle von Toshiba hat ein Innenraumvolumen von 20 Litern und ist mit einem Glasdrehteller mit einem Durchmesser von 27 Zentimetern ausgestattet. Das Gerät ist weiß mit schwarzen Bedienelementen und einer schwarzen Frontplatte für Küchenfront. Die Außenmaße betragen 44,2 x 34,7 x 26 Zentimeter in Breite, Tiefe und Höhe und das Gerät wiegt 12,4 Kilogramm. Beim Vergleich der MS02ES Mikrowelle von SHARP mit ihrer Vorgängerin YC-MS01E-C fällt optisch zuerst das sehr modern wirkende Touch-Bedienfeld zur elektronischen Steuerung auf. Vorher erfolgte die Bedienung mit zwei Drehreglern. Die Grillfunktion ist weiterhin vorhanden, wobei es beim kombinierten Garen mit Grill nur noch zwei statt vorher drei Kombinationen gibt. Der Grill hat weiterhin eine Leistungsstufe und nutzt laut Hersteller den Drehteller, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen. Der Rost sollte demnach für kleinere Speisen wie Schinken oder Speck genutzt werden. Das aktuelle SHARP-Gerät MS02ES ist nun mit acht automatischen Automatikprogrammen ausgestattet, die beim Vorgänger komplett fehlten. Die automatischen Programme eignen sich zum Beispiel für Popcorn, Pellkartoffeln, Pizza, Tiefkühlgemüse, Fertiggerichte oder zum Aufwärmen von Tee beziehungsweise Kaffee. Ebenfalls vorhanden ist wie beim Vorläufer eine Auftaufunktion mit Zeit und Gewicht, die sich nun noch präziser in 100-Gramm-Schritten einstellen lässt. Während der Vorläufer nur fünf Leistungsstufen hatte, sind es jetzt elf Stufen (einschließlich 0 Prozent), für die der Hersteller folgende Verwendung empfiehlt: Bei der Nachfolger-Mikrowelle kommt eine separate Timer-Funktion hinzu, die bei der YC-MS01E-C nicht beschrieben wird. Dadurch ist es möglich, den Timer auch ohne Verwendung der Mikrowelle zu nutzen, beispielsweise beim Eierkochen auf dem Herd oder für die Ziehzeit von Getränken. Auch der nun nutzbare Schnellstart ist beim Vorläufergerät nicht zu finden. Damit kann innerhalb von 30 Sekunden die 100-Prozent-Leistungsstufe erreicht werden. Die Abmessungen der Geräte sind nahezu identisch, das neue Modell wiegt aber fast 2 Kilogramm mehr. Gleich geblieben sind der Drehteller mit 25,5 Zentimetern Durchmesser sowie der grau lackierte Garraum. Wie der Vorgänger ist die SHARP-Mikrowelle MS02ES in drei Farbkombinationen erhältlich. Moderne Mikrowellen arbeiten mit einer speziellen Magnetfeldröhre – dem Magnetron. Das folgende Video erklärt die Funktionsweise eines Magnetrons: Die SHARP R642BKW ist eine 2-in-1-Mikrowelle mit 20-Liter-Garraum und einer Quarzgrill-Funktion. Für alle Programme außer Grillen stehen 800 Watt zur Verfügung, beim Grillen wird die Leistungsaufnahme auf 1.000 Watt erhöht. Das Bedienfeld dieser Mikrowelle umfasst ein kleines Display und mehrere Tasten. Die acht Automatikprogramme zum Garen und Auftauen – beispielsweise für Tiefkühlpizza, Tiefkühlgemüse oder Getränke – ermöglichen eine individuelle Lebensmittelzubereitung. Einfach Zeit und Gewicht des Lebensmittels einstellen, schon gibt es optimale Ergebnisse beim Auftauen. Ein herausnehmbarer Drehteller aus Glas und ein Grill-Gitter sind auch vorhanden. Optisch zeichnet sich die Mikrowelle von SHARP durch ihr komplett in Schwarz gehaltenes Design aus. Die Abmessungen betragen 25,78 x 43,95 x 35,85 Zentimeter (Breite/Tiefe/Höhe) und das Gewicht liegt bei 11,4 Kilogramm. Die Toshiba MV-AM20T(BK) Mikrowelle hat eine maximale Leistung von 800 Watt, die sich nach Angaben des Herstellers in fünf Leistungsstufen regeln lässt. Sie hat eine Kapazität von 20 Litern und verfügt neben einer Auftaufunktion auch über eine Schnellstart-Taste am Gehäuse. Insgesamt zwölf Automatikprogramme stehen für die Zubereitung von Speisen zur Verfügung. Dabei handelt es sich um: Die innovative Positionstechnik setzt den Drehteller laut Toshiba nach jedem Gebrauch auf die Ausgangsposition zurück. So können eine Tasse oder ein Teller an derselben Stelle aus der Mikrowelle wieder entnommen werden, wo sie hineingestellt wurden. Mit dem Material Keramik beschäftigt sich das nachfolgende Video: Die Mikrowelle hat eine LED-Beleuchtung im Garraum, um den Kochvorgang jederzeit zu überwachen. Ausgestattet ist das Modell laut Hersteller mit einer seidenglatten Glastür, hohlen Soft-Touch-Tasten, einer mattschwarzen Oberfläche und einem versteckten Griff. Zu den Funktionen der Maschine zählen beispielsweise: Die H.Koenig VIO8 Mikrowelle hat eine Leistung von 700 Watt. Dem Hersteller zufolge hat sie ein kompaktes Design mit Außenmaßen von 45 x 35 x 26,5 Zentimetern und einem Gewicht von 11,3 Kilogramm. Die Mikrowelle ist schwarz mit einem silberfarbenen Griff und zwei großen silberfarbenen Drehreglern. Über den oberen Regler lassen sich fünf Leistungsstufen sowie die Auftaufunktion einstellen. Die Einstellungen sind durch leicht verständliche Piktogramme gekennzeichnet. Der untere Regler ermöglicht die Einstellung einer Laufzeit zwischen einer und 30 Minuten. Die ersten 10 Minuten lassen sich in Ein-Minuten-Schritten einstellen, die weitere Laufzeit in 5-Minuten-Schritten. Die H.Koenig-Mikrowelle hat ein Innenraumvolumen von 20 Litern und ist mit einem Drehteller mit einem Durchmesser von 24,5 Zentimetern ausgestattet. Dem Hersteller zufolge eignet sie sich für das Kochen aller Arten von Nahrungsmitteln und lässt sich einfach bedienen. Die Panasonic NN ST45KWEPG Mikrowelle zeichnet sich durch ihr hohes Fassungsvermögen von 32 Litern aus. Die maximale Leistungsaufnahme beläuft sich auf 1.000 Watt. Dieses Gerät aus unserem Vergleich arbeitet mit der Inverter-Technik und damit schonender und energiesparsamer als herkömmliche Mikrowellen im Intervallbetrieb. Traditionelle Mikrowellen bestrahlen die Lebensmittel bis zur eingestellten Temperatur, schalten sich dann ab, um ein Überhitzen zu vermeiden und schalten sich dann wieder ein, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Sie arbeiten in Intervallen. Inverter-Geräte hingegen bestrahlen gleichmäßig. Das spart nicht nur Energie, sondern schont auch die Speisen. Die Panasonic NN ST45KWEPG hat 21 Automatikprogramme für die Zubereitung von spezifischen Lebensmitteln. Die Bedienung erfolgt über ein Display und Touch-Tasten an der rechten Seite. Dank den Junior-Menüoptionen „Gemüsepüree“, „Fruchtpüree“ und „Porridge“ erlaubt die Mikrowelle eine erleichterte Bedienung für Kinder. Die Panasonic-Mikrowelle hat ein komplett in Weiß gehaltenes Design und Abmessungen von 31,0 x 52,5 x 38,8 Zentimetern. Das Gewicht liegt bei 11,5 Kilogramm. In dem Video werden fünf Lebensmittel genannt, die auf keinen Fall in der Mikrowelle zubereitet werden sollten: Die Bosch BFL524MS0 Serie 6 ist eine Solo-Mikrowelle ohne Zusatzfunktionen. Es ist eine teilintegrierbare Mikrowelle, die sich in einen Küchenschrank einbauen lässt. Die Leistungsaufnahme beläuft sich auf maximal 800 Watt und der Garraum bietet ein Fassungsvermögen von 20 Litern. Für die Bedienung ist die Mikrowelle mit einem Display, Touch-Tasten und einem Drehregler zur Zeit-Einstellung ausgestattet. Die Drehregler lassen sich versenken. Das soll das Abwischen der Oberfläche erleichtern und verhindern, dass sich Schmutz in Ecken und Ritzen festsetzt. Sieben Automatikprogramme stehen zur Verfügung – vier Auftau- und drei Garprogramme. Die Vorderseite der Bosch-Mikrowelle ist größtenteils in Schwarz gehalten. An der Ober- und Unterseite finden sich schmale, silberfarbene Zierleisten. Alternativ ist das Gerät in einer komplett in Schwarz oder komplett in Weiß gehaltenen Ausführung erhältlich. Die Abmessungen belaufen sich auf 38,2 x 59,4 x 31,7 Zentimeter und das Gewicht beträgt 16,95 Kilogramm. Die Mikrowelle Siemens 2500047133 ist eine teilintegrierbare Mikrowelle. Es ist eine Solo-Mikrowelle, die keine Grill-Funktion oder andere Zusatzfeatures mitbringt. Fas Gerät hat eine Leistung von 800 Watt, die sich in fünf Stufen einstellen lässt: Die Bedienung erfolgt über zwei Drehregler. Mit dem zweiten Drehregler lässt sich die Laufzeit einstellen, für die ersten 10 Minuten in Ein-Minuten-Schritten, danach in 5-Minuten-Schritten. Der Garraum hat ein Fassungsvermögen von 20 Litern und ist mit einem Drehteller mit einem Durchmesser von 25,5 Zentimetern ausgestattet. Mit einer Breite von 70 Zentimetern ist das Gerät deutlich größer als andere Mikrowellen. Auch das Gewicht liegt mit 25 Kilogramm über dem Durchschnitt, was bei einem Einbaugerät jedoch keine Einschränkung darstellt, es muss jedoch bei der Wahl des Küchenschranks bedacht werden. Die Mikrowelle ist 40 Zentimeter tief und 45 Zentimeter hoch. Sie ist schwarz mit silberfarbenen Akzenten und passt damit zu vielen Kücheneinrichtungen. Die Exquisit RMW720-3GDIG Mikrowelle bietet eine Leistung von 700 Watt, die in fünf Stufen einstellbar ist. Außerdem hat sie eine Grillfunktion mit einer Leistung von 1.000 Watt. Zum Lieferumfang gehören ein Drehteller mit einem Durchmesser von 25,5 Zentimetern und ein Grillrost. Die Bedienung der Exquisit-Mikrowelle erfolgt über zwei große Drehregler. Außerdem ist das Gerät mit einem Display mit Uhrzeitanzeige ausgestattet. Die Mikrowelle hat einen lackierten Garraum, der eine einfache und gründliche Reinigung ermöglichen soll, und eine helle Innenbeleuchtung soll auch bei schlechten Lichtverhältnissen einen guten Blick auf die Speisen bieten. Die Mikrowelle ist 44 Zentimeter breit, 36 Zentimeter tief und 25,9 Zentimeter hoch. Sie hat ein Gewicht von 10,7 Kilogramm und ist damit verhältnismäßig leicht.
FAQ
7. Toshiba MM2-MM20PF Mikrowelle mit fünf Leistungsstufen
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FAQ
Was ist eine Mikrowelle und wie funktioniert dieses Küchengerät?
Die Mikrowelle ist ein elektrisches Küchengerät, das auch als Mikrowellenherd oder seltener als Mikrowellenofen bezeichnet wird. Neben einem Kühlschrank, Geschirrspüler und einem Elektroherd mit Backofenfunktion gehört die Mikrowelle zur Standardausstattung einer modernen Küche. Heute nutzen rund 75 Prozent aller Haushalte in Deutschland eine Mikrowelle zum Auftauen, Erhitzen oder Kochen von Speisen. Sie lassen sich in der Regel kinderleicht bedienen, weil die Bedienung meist intuitiv und selbsterklärend erfolgen kann. Je nach Gerät gibt es verschiedene Mikrowellenfunktionen – beispielsweise zum Auftauen, Garen, Grillen oder Backen.
Die ersten Geräte haben einst ihre Mikrowellen mit einem Eisenkern-Transformator erzeugt. Das Herzstück unserer heutigen Mikrowelle ist das Magnetron – eine Magnetfeldröhre, in der Elektroden konzentrisch angeordnet sind, um Schwingungen im hohen Frequenzbereich zu erzeugen. Als Mikrowellen gelten die elektromagnetischen Wellen im Frequenzbereich zwischen 0,3 und 300 Gigahertz. Die handelsüblichen Mikrowellengeräte nutzen die Wellen mit einer Frequenz von rund 2,455 Gigahertz und einer Wellenlänge von 12 Zentimetern. Hitze im Heizelement entsteht, weil die elektromagnetischen Wellen Wassermoleküle in Bewegung versetzen. Diese Bewegung verursacht Reibung. Und Reibung sorgt für die Entstehung von Wärme. Da Mikrowellen ausschließlich Wassermoleküle in Bewegung versetzen, können sie nur Lebensmittel erhitzen, die Feuchtigkeit enthalten.
In ihrem Inneren sind Mikrowellen mit einem Rollenring ausgestattet, auf dem ein Teller aus Glas oder Kunststoff liegt. Damit die Lebensmittel möglichst gleichmäßig erwärmt werden, dreht sich der Glasteller oder Kunststoffteller im Betrieb kontinuierlich. Viele Mikrowellenherde haben Metallplatten im Innenraum, die dafür sorgen, dass die erzeugten Mikrowellenstrahlen nicht nach außen dringen.
Sind Mikrowellen gefährlich?
Immer wieder gibt es Behauptungen, Essen aus der Mikrowelle sei nicht gesund oder gar „verstrahlt“. Was ist dran an der Behauptung und wie funktioniert das überhaupt genau mit den Mikrowellen? MaiLab erklärt es im Video:
Welche Vorteile bietet eine Mikrowelle?
Vielen Menschen fehlt wegen ihres hektischen Alltags die Zeit zum Kochen. Mikrowellen sind die passenden Alltagshelfer. Schnell und ohne viel Aufwand lassen sich mit ihnen frische Speisen auf den Tisch bringen. Mit einer Mikrowelle können nicht nur die Speisen vom Vortag erhitzt, sondern auch Lebensmittel gegart, gekocht und – je nach Modell – gegrillt werden. Dies hat unser Vergleich bereits aufgezeigt. Sie bieten die Möglichkeit, Gerichte Portionsweise direkt auf dem Speiseteller zu erhitzen. Eine Multifunktionsmikrowelle hat zusätzliche Sonderfunktionen, wie zum Beispiel verschiedene Garmethoden zum Heißluft- oder Dampfgaren.
Wer von den Vorteilen einer Mikrowelle profitieren möchte, muss einige Nachteile in Kauf nehmen. Wichtig ist, dass die Garzeiten auf die Lebensmittel abgestimmt werden. Wenn Fleisch oder Gemüse zu lange erhitzt wird, können die enthaltenen Mikronährstoffe verloren gehen. Die Speisen sollten gleichmäßig auf dem Teller verteilt werden, da es anderenfalls passieren kann, dass diese ungleichmäßig erhitzt werden. Wer mit der Nutzung eines solchen Küchenhelfers nicht vertraut ist, sollte beachten, dass sich nicht jedes Geschirr für Mikrowellen eignet.
- Schnelles Erhitzen von Getränken und Speisen
- Einfache Möglichkeit, Gerichte nach Portionsgröße direkt auf dem Speiseteller zu erhitzen
- Häufig mit Zusatzfunktionen – Grill-, Heißluft- oder Dampfgar-Funktion
- Kompakte Maße – platzsparend und für kleinere Küchen geeignet
- Geringerer Stromverbrauch als klassische Herde
- Kein starker Stromanschluss erforderlich
- Mikronährstoffe können bei zu langen Garzeiten verloren gehen
- Lebensmittel können ungleichmäßig erhitzt werden
- Nicht jedes Geschirr eignet sich für die Nutzung in einer Mikrowelle
Was lässt sich alles in der Mikrowelle zubereiten? Das Gerät ist erstaunlich vielseitig und kann mehr, als nur Reste vom Vortag aufzuwärmen. Galileo gibt im Video Tipps für 5 Lebensmittel, die unbedingt in die Mikrowelle gehören:
Welche Bauarten von Mikrowellen gibt es?
Je nach geplantem Aufstellungsort der Mikrowelle sollten die unterschiedlichen Bauarten berücksichtigt werden. Die Küchengeräte lassen sich in drei unterschiedliche Bauarten unterteilen:
Freistehende Mikrowelle: Der Klassiker sind die freistehenden Mikrowellen, die an einem beliebigen Ort in der Küche aufgestellt werden können. Nach der Verbindung mit dem Stromnetz sind die Standgeräte auf der Arbeitsfläche sofort einsatzbereit. Wichtig ist, dass die Belüftungsschlitze der Mikrowelle freiliegen. Hierfür ist es ratsam, einen Abstand von rund 10 Zentimetern zu naheliegenden Wänden und Schränken einzuhalten.- Einbaugeräte: Wer eine Mikrowelle sucht, die sich harmonisch in die Küche einfügt, sollte auf ein Einbaugerät setzen. Diese haben ein „nacktes“ Gehäuse. Nur die Vorderseite ist verkleidet. Einbaumikrowellen sind so konzipiert, dass sie sich in einen Küchenschrank integrieren lassen. Die Voraussetzung ist, dass in der eigenen Küche ein Schrank vorhanden ist, der sich für die Integration einer Mikrowelle eignet. Hierfür sollten die Abmessungen des Schrankes mit den Abmessungen der Mikrowelle verglichen werden. Die Belüftungsschlitze einer Einbau-Mikrowelle befinden sich an der Rückseite. Zwischen Rückseite und Schrankwand sollten mindestens 10 Zentimeter Platz bleiben. Besser wäre es, wenn die Schrankwand hinten offen ist.
- Unterbau-Mikrowellen: Für Küchen mit wenig Platz kann sich eine Unterbau-Mikrowelle als nützlich erweisen. Derartige unterbaufähige Mikrowellen lassen sich unterhalb eines Hängeschranks montieren und bieten somit die Möglichkeit einer platzsparenden Unterbringung
Mikrowellen-Typen nach Ausstattungsumfang
Mikrowellen unterscheiden sind nicht nur in ihrer Bauart, sondern auch anhand ihrer Ausstattung. Neben klassischen Solo-Mikrowellen gibt es Kombi-Geräte, die mit nützlichen Zusatzfunktionen daherkommen.
- Solo-Mikrowelle: Bei Solo-Mikrowellen handelt es sich um die kostengünstigsten Vertreter ihre Art. Diese haben keinerlei Zusatzfunktionen. Mit derartigen Geräten können Speisen und Getränke erhitzt oder aufgetaut werden. Die Leistung und Laufzeit lässt sich variabel einstellen.
- Mikrowellen mit Grillfunktion: Mikrowellen mit einer Zusatzfunktion werden als 2-in-1-Mikrowellen bezeichnet. Häufig genutzt werden Kombi-Geräte mit Grillfunktion. Die Kombis bieten den Vorteil, dass sich Lebensmittel nicht nur erwärmen, sondern auch garen lassen. Eine Mikrowelle mit Grill-Funktion kann zum Beispiel ein saftiges Steak oder ein aromatisches Grillhähnchen oder Hähnchenschenkel mit leckerer Kruste im Garprozess zubereiten sowie Aufbackbrötchen, Pizzen und anderes Gebäck zubereiten.
Gut zu wissen: Es gibt Mikrowellen mit Einfachgrill oder mit Doppelgrill. Ein Einfachgrill befindet sich an der Decke des Gerätes und wird zum Erwärmen, Garen oder Auftauen von Speisen genutzt. Bei einem Doppelgrill kommt ein weiterer Grill unterhalb des Drehtellers hinzu. Auf die Weise werden die Lebensmittel von oben und unten gegrillt beziehungsweise gebräunt. Außerdem sind Mikrowellen mit Infrarotgrill erhältlich, der die Speisen mit Strahlungswärme anstatt über die Luft erwärmt. - Mikrowellen mit Heißluft- und Backofenfunktion: Einige Mikrowellen sind mit einem Heißluftgebläse ausgestattet. Bei den Mikrowellen mit Gebläse handelt es sich um kompakte Umluftöfen, die Temperaturen von bis zu 250 Grad Celsius erreichen und damit als Backofen genutzt werden können. Wer häufig Tiefkühlpizza oder Kuchen zubereitet, könnte an einem solchen Gerät Gefallen finden.
- Mikrowellen mit Dampfgar-Funktion: Mikrowellen mit Dampfgar-Funktion bieten den Vorteil, Lebensmittel schonend zuzubereiten. Beim Garvorgang mit heißem Wasserdampf bleibt ein Großteil der enthaltenen Mikronährstoffe erhalten. Für eine schnelle und schonende Zubereitung von Gemüse kann sich diese Funktion als nützlich erweisen. Mikrowellen mit Garfunktion sind fast ausschließlich im Bereich der oberen Preisklasse zu finden.
Was kostet eine Mikrowelle?
Der Preis einer Mikrowelle ist vor allem von ihrer Ausstattung abhängig. Kleine Mikrowellengeräte und ohne Zusatzfunktionen sind für einen Preis im mittleren zweistelligen Bereich erhältlich. Wer eine große Mikrowelle sucht und Wert auf Grill-, Umluft-, Dampfgar-Funktionen oder gar auf Unterhitze oder Oberhitze legt, sollte eine dreistellige Investition einplanen. Allgemein ist beim Kauf einer Mikrowelle mit folgenden Kosten zu rechnen:
- Mikrowellengerät aus dem unteren Preissegment – Preis 30 bis 70 Euro
- Mikrowellengerät aus der mittleren Preisklasse – Preis 70 bis 120 Euro
- Mikrowellengerät aus der oberen Preisklasse – Preis ab 120 Euro
Internet versus Fachhandel: Wo sollte ich meine neue Mikrowelle kaufen?
Mikrowellen gibt es in Elektronik-Fachgeschäften, Fachgeschäften für Küchen- und Haushaltsbedarf oder Kaufhäusern. Hin und wieder haben Supermärkte Mikrowellen im Angebot. Der Vorteil des örtlichen Handels liegt in der persönlichen Beratung. Wie hilfreich diese im Supermarkt ausfällt, hängt von den Kenntnissen des beratenden Mitarbeiters ab. Nachteilig ist, dass die Auswahl an erhältlichen Geräten in Fachgeschäften meistens ähnlich begrenzt ist, wie die Möglichkeiten, die einzelnen Mikrowellen miteinander zu vergleichen. Im schlimmsten Fall ist ein hoher Zeitaufwand und der Besuch von mehreren Geschäften erforderlich, um eine geeignete Mikrowelle zu finden.
Das Internet bietet bessere Voraussetzungen, um eine Mikrowelle günstig zu kaufen. Hier gibt es nahezu alle erhältlichen Modelle und viele hilfreiche Artikel, in denen Verbraucher sich über die Eigenschaften und das Kaufkriterium von Mikrowellen informieren können, das einem wichtig ist. Sobald die beste Mikrowelle gefunden ist, kann die Bestellung bequem und zeitsparend von heimischen Sofa aus getätigt werden. Letztlich überwiegen die Vorteile des Internets. Das heißt nicht, dass sich im örtlichen Handel mit mehr Aufwand keine geeignete Mikrowelle finden lässt.
Was gibt es beim Kauf einer Mikrowelle zu beachten?
Um eine Mikrowelle zu finden, die optimal auf die eigenen Bedürfnisse zugeschnitten ist, gilt es einige Faktoren zu beachten. Um unseren Lesern die Kaufentscheidung zu erleichtern, haben wir im folgenden Abschnitt die wichtigsten Beachtepunkte zusammengetragen. Dazu zählen:
- Größe
- Leistung
- Bedienung
- Kindersicherung
- Innenbeleuchtung und Sichtfenster
- Türmechanik
- Automatikprogramme
Die Größe
Auf der Suche nach einer neuen Mikrowelle gilt es zuerst festzulegen, wie groß das Gerät sein soll, beziehungsweise welchen Fassungsvermögen es mitbringen muss. Von Mini-Mikrowellen mit einem Fassungsvermögen von 13 Litern bis hin zu 42-Liter-Modellen mit Backofen-Ausmaßen ist die Auswahl groß. Die Größe der Mikrowelle entscheidet darüber, wie groß das Geschirr sein kann und welche Mengen an Lebensmitteln in dem Gerät erwärmt werden können. Die meisten Mikrowellen bewegen sich zwischen 20 und 25 Litern.
Die Leistung
Die Leistung einer Mikrowelle bestimmt, mit welcher Intensität die Mikrowellen in den Garraum geleitet werden. Je höher die Leistung ist, desto schneller werden die Lebensmittel warm. Beachtet werden sollte, dass eine höhere Leistung immer mit einem höheren Stromverbrauch einhergeht. Solo-Mikrowellen haben eine Leistung zwischen 700 und 900 Watt. Für Mikrowellen mit Zusatzfunktionen kann eine höhere Leistung erforderlich sein. Mikrowellen mit Grillfunktion arbeiten häufig mit bis zu 1.300 Watt. Bei Modellen mit Umluftfunktion kann eine Leistung von bis zu 2.000 Watt erforderlich sein.
Die Bedienung
Der Bedienkomfort und das dahinter stehende Konzept unterscheidet sich bei vielen Herstellern und Mikrowellen-Serien. Kostengünstige Mikrowellen haben häufig zwei Drehregler – einen für die Leistung und einen für die Garzeit. Kombigeräte sind mit zusätzlichen Tasten ausgestattet, die es ermöglichen, die Zusatzfunktionen einzuschalten. Bei den modernen Mikrowellen kommen neuartige Bedienkonzepte zum Einsatz, wie zum Beispiel Touchscreens oder große Displays mit mehreren Tasten. Wer sich eine intuitiv bedienbare Mikrowelle wünscht, kann zu einem Modell mit Drehreglern greifen. Mikrowellen mit integriertem Display bieten präzisere Einstellungsmöglichkeiten.
Die Kindersicherung
Damit keine Gegenstände in der Mikrowelle landen, die dort nicht hineingehören, sollten Kinder eine Mikrowelle nicht bedienen können. Viele Modelle sind aus diesem Grund mit einer Kindersicherung ausgestattet. Bei den meisten Geräten wird diese über einen Tastendruck realisiert, wobei die Tastatur mehrere Sekunden gedrückt werden muss, um die Mikrowelle zu entsperren. Alternativ kann eine Kindersicherung aus zwei Tasten bestehen, die gleichzeitig betätigt werden müssen.
Innenbeleuchtung und Sichtfenster
Es kann von Vorteil sein, die Speisen innerhalb der Mikrowelle sehen zu können. Deshalb sind nahezu alle modernen Mikrowellen mit einem Sichtfenster ausgestattet. So kann der Nutzer beispielsweise sehen, ob eine flüssige Speise oder ein Getränk überkocht. Damit der Inhalt der Mikrowelle besser erkennbar ist, sind die meisten Modelle mit einer Innenbeleuchtung ausgestattet.
Die Türmechanik
Kostengünstige Mikrowellen haben meistens nur einen Griff, über den sich die Tür mit Muskelkraft öffnen lässt. Als komfortabler erweist sich eine Tastenmechanik zum Öffnen der Mikrowellen-Tür. Bei großen Mikrowellen von Vorteil ist eine Tür, die sich wie bei einem Backofen von oben nach unten öffnen lässt.
Zusatzfunktionen – Auftauen, Warmhalten oder Selbstreinigung
Wer keine hohen Ansprüche an seine Küchengeräte stellt, kann zu einer Solo-Mikrowelle ohne besondere Zusatzfunktionen greifen. Für einen höheren Nutzungskomfort sind viele Geräte mit praktischen Zusatzfunktionen ausgestattet. Auftauen kann fast jedes Modell. Als praktisch können sich Warmhaltefunktionen erweisen. So können Speisen stundenlang warmgehalten werden, ohne erneut hoch erhitzt werden zu müssen. Der Reinigungsaufwand lässt sich durch eine Selbstreinigungsfunktion erheblich verringern. Darauf gehen wir in unserem Abschnitt „Wie reinige ich meine Mikrowelle“ näher ein.
Automatikprogramme – Grillen, Kochen und Auftauen
Viele Mikrowellen sind mit automatischen Programmen für die Zubereitung von bestimmten Lebensmitteln ausgestattet. Vermehrt zu finden sind diese bei Modellen mit Grill- oder Heißluftfunktion. Insbesondere die Grillfunktion für das Hähnchen auf dem Grillstab dürfte so manchen Anhänger finden. Mit einem Automatikprogramm arbeitet die Mikrowelle auf Knopfdruck mit den vom Hersteller eingestellten Leistungswerten und Garzeiten. So können zum Beispiel mit einem Knopfdruck Brötchen aufgebacken oder Tiefkühlkost aufgetaut werden. Das spart Zeit und erleichtert die Nutzung der Mikrowelle. Noch mehr übrigens mit der Serialisierung. Hier können mehrere Programme hintereinander ablaufen.
Was gibt es beim sicheren Umgang mit einer Mikrowelle zu beachten?
Mikrowellen arbeiten mit einer ausgereiften Technologie und gelten allgemein als sichere Haushaltsgeräte. Da elektromagnetische Strahlung Verbrennungen verursachen kann, lassen sich Mikrowellen bei geöffneter Tür aufgrund der Verbrennungsgefahr nicht einschalten. Um einen möglichst sicheren Umgang mit der Mikrowelle zu gewährleisten, sollten nichtsdestotrotz einige Punkte berücksichtigt werden.
Im Folgenden haben wir die wichtigsten Sicherheitstipps zusammengefasst:
Auf den minimalen Sicherheitsabstand von 10 Zentimetern zu Küchenmöbeln und Wänden achten und die Mikrowelle nicht in der Nähe von entflammbaren Gegenständen betreiben.- Beachten, dass sich nicht nur die Lebensmittel erhitzt werden, sondern auch das Geschirr. Bei langen Garzeiten sollten Teller oder Schüsseln mit Ofenhandschuhen herausgeholt werden.
- Kein Metallgeschirr oder Besteck mit Ausnahme von mikrowellentauglichen Gegenständen verwenden, da es zu einem Kurzschluss kommen kann.
- Geschirr mit Silber- oder Goldrand gehört nicht in die Mikrowelle, da die dekorative Umrandung schmelzen könnte.
- Keine ungeöffneten Konservendosen aufwärmen, da diese explodieren könnten. Kunststoffbehälter nicht fest verschließen, sondern den Deckel nur locker auflegen.
- Die Mikrowelle nicht von Kindern unter 10 Jahren bedienen lassen.
Was gibt es bei der Reinigung einer Mikrowelle zu beachten?
Die meisten Mikrowellen sind im Innenraum mit einer einfach zu reinigenden Schicht ausgestattet. Bei leichten Verschmutzungen sollte lediglich ein Tuch mit Wasser verwendet werden. Es gibt geeignete Reinigungsmittel, mit denen Ölrückstände und Fett beseitigt werden können, auch die Geruchbeseitigung ist so möglich. Auch Spülmittel mit wasserhaltigen Tüchern kann zum Einsatz kommen. Um hartnäckige Verschmutzungen und Verfärbungen zu vermeiden, sollte ein Mikrowellen-Spritzschutz verwendet werden. Dieser wird über der zu erhitzenden Speise platziert und fängt mögliche Spritzer auf.
Um eine Mikrowelle ohne Selbstreinigung schonend zu säubern, kann eine Wasserschale auf dem Drehteller platziert und bei hoher Leistungsaufnahme einige Minuten erhitzt werden lassen. Der Wasserdampf lockert die Speisereste im Garraum und erleichtert die Reinigung. Das Video zeigt, wie sich eine Mikrowelle mit einfachen Hausmitteln reinigen lässt:
Welches Geschirr eignet sich für Mikrowellen?
Mikrowellengeschirr ist in nahezu allen erdenklichen Größen und Formen erhältlich. Wer seine Speisen oder Essensreste schnell aufwärmen oder zubereiten möchte, muss nicht zwangsläufig zu speziellem Geschirr für die Mikrowelle greifen. In den meisten Haushalten sind passende Teller und Schüsseln vorhanden. Wichtig zu wissen ist, welches Geschirr sich nicht für die Mikrowelle eignet.
Welcher Kunststoff eignet sich für die Mikrowelle?
Es gibt verschiedene Kunststoffe, die sich für die Nutzung in der Mikrowelle eignen. Wichtig ist, dass diese temperaturbeständig sind und sich bei der Erwärmung nicht verziehen. Homo-Polypropylen hält Temperaturen von bis zu 120 Grad Celsius aus und eignet sich damit für eine kurzzeitige Verwendung in der Mikrowelle. Besser eignet sich Geschirr aus Polysulfon oder Polyethersulfon. Diese Materialien können Temperaturen von jeweils 160 und 200 Grad Celsius standhalten.
Woran ist Mikrowellengeschirr erkennbar?
Mikrowellengeschirr muss durch ein spezielles Symbol gekennzeichnet werden. Dieses Symbol findet sich nicht nur auf der Verpackung, sondern auch auf den Tellern und Schüsseln – meistens an der Unterseite. Es ist ein Rechteck mit drei untereinanderliegenden Wellen
Eine Mikrowelle erhitzt die Speisen nicht durch die Umwandlung von elektrischer zu thermischer Feldenergie, sondern durch elektromagnetische Wellen, die Wassermoleküle in Bewegung versetzen. Da der Mikrowellenherd nicht zwischen Geschirr und Lebensmitteln unterscheiden kann, ist jedes Geschirr ungeeignet, das geringe Mengen an Feuchtigkeit enthält. Das gilt zum Beispiel für Porzellan, Keramik oder Steingut. Wenn Geschirr aus diesen Materialien in der Mikrowelle erhitzt wird, können sich Risse bilden oder Bereiche abplatzen.
Ebenfalls nicht für die Nutzung in der Mikrowelle geeignet sind Metallgegenstände wie Geschirr aus Metall – zum Beispiel Edelstahl oder Aluminium. Diese können Lichtblitze oder Spannungsbögen in der Mikrowelle verursachen, die das Geschirr und die Mikrowelle beschädigen könnten. Metall-Geschirr schirmt die enthaltenen Lebensmittel von den elektromagnetischen Wellen der Mikrowelle ab, wodurch sie sich langsamer erwärmen. Wer auf Nummer sicher gehen will, verwendet in der Mikrowelle ausschließlich Geschirr aus Glas oder Kunststoff. Was passiert, wenn Essbesteck aus Metall in die Mikrowelle gelegt wird, ist in dem Video zu sehen:
Wer hat die Mikrowelle erfunden?
Vor und während des Zweiten Weltkriegs führten mehrere Ingenieure Experimente mit elektromagnetischer Strahlung im Rahmen der Verteidigungsforschung durch. Der US-amerikanische Erfinder Percy Spencer, der in den 1940er-Jahren für den Rüstungskonzern Raytheon tätig war, nahm an diesen Experimenten teil. Ein Zufall verhalf ihm zu einer bahnbrechenden Erfindung: Als er sich in der Nähe eines eingeschalteten Radars befand, bemerkte er, dass ein Schokoriegel in seiner Tasche schmolz. Spencer war zwar nicht der Erste, dem dieser Effekt auffiel, jedoch wusste der Ingenieur diesen Effekt für seine Forschung zu nutzen. Seine Idee war es, die elektromagnetischen Wellen zum Aufwärmen von Speisen einzusetzen.
Bis ein marktfähiges Produkt aus Spencers Idee entstand, dauerte es noch mehrere Jahre. Die erste Mikrowelle kam im Jahre 1947 auf den Markt und war fast 2 Meter hoch und brachte 350 Kilogramm auf die Waage. Mit 3.000 Watt war die Ur-Mikrowelle leistungsstärker als heutige Modelle. Die erste kompakte Mikrowelle kam im Jahre 1965 auf den Markt. Aufgrund der hohen Anschaffungskosten war diese für private Haushalte uninteressant. Erst in den 1970er-Jahren ist es gelungen, ein kompaktes, zuverlässiges und preisgünstiges Gerät in den Handel zu bringen. Die ersten kompakten Mikrowellenherde konnten schnell Millionen Verbraucher überzeugen. Heute sind sie ein Teil der Standard-Küchenausstattung.
FAQ – häufig gestellte Fragen zu Mikrowellen
Welche Mikrowelle ist die beste?
Da jeder Nutzer andere Anforderungen an seine Küchengeräte stellt, gibt es „die beste“ Mikrowelle nicht. Während viele Menschen mit einem einfach zu bedienenden Gerät ohne Zusatzfunktionen zufrieden sind, wünschen sich Andere eine Mikrowelle mit Grill-, Dampfgar- oder Heißluftfunktion. Wer alle Ratschläge aus unserem Kaufratgeber beherzigt, hat gute Chancen, die beste Mikrowelle für seine persönlichen Anforderungen zu finden.
Wie sollten Mikrowellen entsorgt werden?
Wer sein Altgerät nach dem Kauf einer neuen Mikrowelle entsorgen möchte, kann dafür den örtlichen Wertstoff- oder Recyclinghof aufsuchen. Die Entsorgung ist kostenlos. Mittlerweile sind Händler verpflichtet, alte Mikrowellen wieder entgegenzunehmen. Das gilt nur für das Geschäft, in dem das Gerät ursprünglich erworben wurde.
Gehen beim Aufwärmen in der Mikrowelle Nährstoffe verloren?
Ja, wenn Lebensmittel in der Mikrowelle erhitzt werden, verlieren sie Nährstoffe. Das gilt genauso für die Erwärmung im Backofen, im Kochtopf oder in der Bratpfanne. Wie hoch der Nährstoffverlust ausfällt, hängt von drei Faktoren ab – der Garzeit, der Temperatur und der enthaltenen Flüssigkeit. Je länger die Garzeit und je höher die Temperatur, desto größer ist der Verlust an Nährstoffen. Ein weiterer Aspekt ist die enthaltene Flüssigkeit. Da beim Erwärmen Feuchtigkeit aus den Lebensmitteln entweicht und dabei Nährstoffe verloren gehen, ist der Nährstoffverlust mit einem höheren Wasseranteil des Lebensmittels höher.
Anders als häufig angenommen, ist der Nährstoffverlust in Mikrowellen nicht höher, als es bei anderen Kochutensilien der Fall ist. Tatsächlich haben Mikrowellen diesbezüglich Vorteile. Denn die Garzeiten fallen häufig kürzer aus und die Temperaturen sind zumeist niedriger.
Sind Mikrowellen schädlich?
Wie alle elektrischen Geräte, bergen Mikrowellen ein gewisses Gefahrenpotential. Abgesehen von dem Risiko für Kurzschlüsse oder Kabelbrände, das auch bei einem elektrisch betriebenen Ofen besteht, geht von Mikrowellen keine bewiesene Gesundheitsgefahr aus – solange entsprechende Sicherheitsmaßnahmen eingehalten werden. Um seinen Körper vor den elektromagnetischen Wellen zu schützen, sollte im laufenden Betrieb der Raum verlassen werden. Es sollten keine geschlossenen Gefäße in der Mikrowelle erhitzt werden. Anderenfalls besteht Explosionsgefahr.
Was ist eine Inverter-Mikrowelle?
Bei den meisten im Handel erhältlichen Modellen handelt es sich um Inverter-Mikrowellen, in denen ein Magnetron verbaut ist. Im Gegensatz zu den früher verwendeten Eisenkern-Transformatoren erlauben es diese, die Leistung über ein Schaltnetzteil beliebig zu auszuwählen.
Gibt es einen Testsieger im Mikrowellen-Test der Stiftung Warentest?
Im November 2022 hat die Stiftung Warentest 17 Mikrowellen aus unterschiedlichen Preisklassen getestet – darunter Geräte von renommierten Herstellern und Marken wie Bauknecht, Panasonic oder Samsung. Für die Einschätzung und die jeweilige Testnote der einzelnen Modelle im Test nutzt die Stiftung Warentest fünf Kriterien, die mit einer individuellen prozentualen Gewichtung in die Gesamtbewertung einfließen. Diese sind im Test:
- Lebensmittel zubereiten – 35 Prozent
- Handhabung – 30 Prozent
- Basisfunktionen – 20 Prozent
- Umwelteigenschaften – 10 Prozent
- Sicherheit – 5 Prozent
Von der Backfunktion der Mikrowellenherde zeigten sich die Experten im Test überzeugt und fanden, dass eine solche Mikrowelle in kleineren Haushalten im Idealfall erfolgreich einen Backofen ersetzen kann. In der Kritik standen im Test etliche Automatikprogramme, die nur mittelmäßige Ergebnisse liefern konnten. Wer sich für den Mikrowellen-Testsieger der Stiftung Warentest interessiert, kann sich den Artikel zum Test auf dieser Seite gegen eine Gebühr freischalten lassen.
In dem Video geht es um den Mikrowellen-Test der Stiftung Warentest:
Gibt es einen Vergleichssieger im Mikrowellen-Test von Öko-Test?
Öko-Test hat zuletzt im November 2009 einen Mikrowellen-Test durchgeführt. Getestet wurden im Praxistest neun Mikrowellen. Die Testergebnisse entsprechen nicht mehr dem aktuellen Stand der Technik und sollten entsprechend interpretiert werden. Problematisch war zum Zeitpunkt des Tests die Tatsache, dass bei allen getesteten Geräten Mikrowellenstrahlen nach außen drangen, weshalb die Mikrowellen in Sachen Sicherheit nicht als unbedenklich überzeugen konnten. Nichtsdestotrotz konnten sich alle Mikrowellen eine „gute“ oder „befriedigende“ Gesamtbewertung sichern. Wer sich für die Testergebnisse und den Testsieger des Mikrowellen-Tests von Öko-Test interessiert, findet diese hier.
Glossar
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Welche Produkte haben uns besonders gut gefallen und warum?
Quellenangaben
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