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14 unterschiedliche Reiskocher im Vergleich – finden Sie Ihren besten Reiskocher für perfekt gekochten Reis – unser Test bzw. Ratgeber 2023


Denise Metzner

von Denise Metzner

Expertin für Küchengeräte
Ich achte bei uns zu Hause auf eine ausgewogene Ernährung und viel Variation in den Gerichten. Damit nicht nur Nudeln und Kartoffeln auf den Tisch kommen, koche ich gerne die unterschiedlichsten Reisgerichte für mich und meine Familie. Damit der Reis immer gelingt, habe ich mich ausgiebig mit dem Thema Reiskocher auseinandergesetzt und einige Geräte genauer unter die Lupe genommen, um ein Modell zu finden, das alle meine Anforderungen erfüllt und mir das Kochen erleichtert. Das Ergebnis meiner Recherche ist im folgenden Ratgeber eingebracht.

Meine wichtigsten Kriterien

  • Fassungsvermögen
  • Ausstattungsmerkmale
  • Funktionen
  • Zubehör
Meine Produkt-Empfehlung:Reishunger Basis Reiskocher
Reishunger Basis Reiskocher

In asiatischen Ländern gehören Reiskocher zur Grundausstattung eines jeden Haushalts und sind aus den Haushalten kaum wegzudenken. Auch hierzulande setzen immer mehr Hobbyköche auf die praktischen Küchenhelfer. Das Grundnahrungsmittel Reis liegt im Trend, er passt zu vielen Gerichten und bietet deutlich mehr Vielfalt, als der altbekannte weiße Reis im Kochbeutel vermuten lässt. Wer gern Basmatireis, Jasminreis, Wildreis, Reiskuchen, schwarzen, braunen, roten Reis, Milchreis oder japanisches Sushi isst, kann sich die Zubereitung mit einem Reiskocher erleichtern. Es gibt Geräte für die Mikrowelle und elektrisch betriebene Reiskocher. Sie alle verhindern, dass der Reis überkocht oder anbrennt.

Der folgende Vergleich stellt 14 Reiskocher im Detail vor und informiert über die Eigenschaften der einzelnen Geräte. Der anschließende Ratgeber bietet viele Informationen rund um den Reiskocher. Er erklärt die verschiedenen Arten von Reiskochern, zeigt die Vor- und Nachteile der Geräte auf, nennt wichtige Kaufkriterien und gibt nützliche Tipps zu Betrieb und Reinigung dieser Küchenhelfer. Abschließend folgen Informationen darüber, ob die Stiftung Warentest und Öko-Test einen Reiskocher-Test veröffentlicht haben.

14 Reiskocher mit Warmhaltefunktion im großen Vergleich

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Modell
Vergleichsergebnis
Kundenbewertung
Abmessungen (Länge x Breite x Höhe)
Gewicht
Material
Verfügbare Farben
Besonderheiten
Technische Details
Leistung
Füllmenge des Geräts
Geeignet für folgende Personananzahl
Konstruktion des Deckels
Ausstattungsmerkmale
Antihaftbeschichtung
Abschaltung automatisch
Funktionen
Laut Hersteller rutschfeste Füße
Kontrollleuchte
Spülmaschinengeeignet
Timer
Topf herausnehmbar
Tragbar
Warmhaltefunktion
Zubehör im Lieferumfang enthalten
Dampfkorb/Dampfgareinsatz
Messbecher
Reiskocherlöffel
Rezeptheft
Schöpfkelle
Weiterer Lieferumfang
Ausführliche Informationen
Häufige Fragen
Erhältlich bei*
Icon Autorentipp
Dampfgaren Reishunger Basis Reiskocher
Reishunger Basis Reiskocher
Unsere Bewertung
Sehr gut
1,208/2023
(8.847 Amazon-Bewertungen)
1 24,5 x 24,5 x 25 Kilogramm
2,3 Kilogramm
BPA-freier Kunststoff
Mit Dampfgarfunktion für Gemüse
500 Watt
1,2 Liter
Bis zu sechs Personen
Deckel mit Verriegelung
Warmhaltefunktion, Dampfgarfunktion für Gemüse
Kein weiteres Zubehör
Zum Angebot
Amazon 49,99€ Idealo Preis prüfen Otto 49,99€ Ebay 49,99€ Cyberport 49,99€
11 Programme Russell Hobbs Cook@Home Multicooker
Russell Hobbs Cook@Home Multicooker
Unsere Bewertung
Sehr gut
1,308/2023
(3.520 Amazon-Bewertungen)
2 42,3 x 31,7 x 28,8 Zentimeter
4,71 Kilogramm
Edelstahl, Kunststoff
Multikocher, 11 voreingestellte Programme
900 Watt
5 Liter
Circa vier Personen
Deckel mit Dampfaustrittsöffnung
Elf Kochprogramme wie Schongaren, Dampfgaren, Slow-Cooking, Reiskochen, Joghurtzubereitung
Kein weiteres Zubehör
Zum Angebot
Amazon 99,00€ Idealo Preis prüfen Otto 99,99€ Ebay 85,00€ Proshop 94,01€ Saturn 99,00€ Media Markt 99,00€ Computeruniverse 108,90€
Touchdisplay Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT Reiskocher
Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT Reiskocher
Unsere Bewertung
Sehr gut
1,408/2023
(422 Amazon-Bewertungen)
3 22,2 x 22,2 x 22,0 Zentimeter
2,1 Kilogramm
Edelstahl, Kunststoff
Cool-Touch-Gehäuse, zwei Designpreise, Touchdisplay
500 Watt
1,5 Liter
Bis zu vier Personen
Innendeckel mit Dampföffnung
Warmhaltefunktion, Slow Cooking, sechs einstellbare Modi
Kein weiteres Zubehör
Zum Angebot
Amazon 104,99€ Idealo Preis prüfen Otto 205,00€ Ebay Preis prüfen
Für 10 Personen Russell Hobbs Cook@Home Reiskocher
Russell Hobbs Cook@Home Reiskocher
Unsere Bewertung
Sehr gut
1,508/2023
(22.321 Amazon-Bewertungen)
4 28,45 x 28,45 x 22,99 Zentimeter
2,7 Kilogramm
Edelstahl, Kunststoff
BPA-frei, Glasdeckel zum Verfolgen des Garvorgangs
700 Watt
1,8 Liter
Bis zu zehn Personen
Glasdeckel zum Verfolgen des Garvorgangs
Warmhaltefunktion, Dampfgarfunktion
Kein weiteres Zubehör
Zum Angebot
Amazon 37,99€ Idealo Preis prüfen Otto 39,99€ Ebay Preis prüfen Euronics 33,29€ Jacob 36,01€ Saturn 39,99€ Media Markt 39,99€
Low-Carb-Modus ROMMELSBACHER Risa Multi Reiskocher
ROMMELSBACHER Risa Multi Reiskocher
Unsere Bewertung
Gut
1,608/2023
(287 Amazon-Bewertungen)
5 23,6 x 22,1 x 22,5 Zentimeter
2,5 Kilogramm
Kunststoff, Edelstahl
Cool-Touch Gehäuse
500 Watt
2 Liter
Bis zu vier Personen
Klappdeckel mit Bedienelementen
Sechs Programme wie Low-Carb-Programm
Abnehmbares Netzkabel
Zum Angebot
Amazon 114,99€ Idealo Preis prüfen Otto 119,90€ Ebay 107,99€ Euronics 108,00€ Alternate 114,00€ Saturn 114,99€ Media Markt 114,99€
Icon Top-Bewertet
Digital Reishunger Digitaler Reiskocher
Reishunger Digitaler Reiskocher
Unsere Bewertung
Gut
1,708/2023
(3.730 Amazon-Bewertungen)
6 39 x 29 x 24 Zentimeter
5,05 Kilogramm
Kunststoff
7-Phasen-Technologie
860 Watt
1,5 Liter
Bis zu acht Personen
Abnehmbarer Deckel
Multikocher mit zwölf Programmen
Kein weiteres Zubehör
Zum Angebot
Amazon 149,90€ Idealo Preis prüfen Otto 149,99€ Ebay 134,99€ Cyberport 159,99€
Viel Zubehör Arendo 301224 Reiskocher
Arendo 301224 Reiskocher
Unsere Bewertung
Gut
1,808/2023
(873 Amazon-Bewertungen)
7 28,5 x 22,5 x 23 Zentimeter
1,2 Kilogramm
Edelstahl
GS-Sicherheitszeichen
400 Watt
1 Liter
Bis zu vier Personen
Glasdeckel
Warmhaltefunktion
Pfannenwender
Zum Angebot
Amazon 44,85€ Idealo Preis prüfen Otto Preis prüfen Ebay Preis prüfen
Bambusgriffe BESTRON ARC180BW Reiskocher
BESTRON ARC180BW Reiskocher
Unsere Bewertung
Gut
1,908/2023
(5 Amazon-Bewertungen)
8 27 x 27 x 23 Zentimeter
2,3 Kilogramm
Kunststoff, Metall, Bambus
Mit Bambusgriffen
700 Watt
1,8 Liter
Bis zu zehn Personen
Glasdeckel zum Verfolgen des Garvorgangs
Warmhaltefunktion
Kein weiteres Zubehör
Zum Angebot
Amazon 41,99€ Idealo Preis prüfen Otto 41,99€ Ebay Preis prüfen Alternate 37,49€ ManoMano 57,99€
Icon Top-Preis
Mikrowelle Sistema Microwave Reiskocher, 2,6 Ltr.
Sistema Microwave Reiskocher, 2,6 Ltr.
Unsere Bewertung
Gut
2,008/2023
(20.445 Amazon-Bewertungen)
9 21,6 x 19,5 x 16,1 Zentimeter
0,31 Kilogramm
Kunststoff
Druckkammereinsatz, spülmaschinenfest, mikrowellenfest, zur Aufbewahrung im Kühl-/Gefrierschrank geeignet
Keine Elektrofunktion
2,6 Liter
Circa vier Personen
Kunststoffdeckel
Keine zusätzlichen Funktionen
Kein weiteres Zubehör
Zum Angebot
Amazon 15,90€ Idealo Preis prüfen Otto 12,95€ büroshop24 14,87€ Ebay 16,86€
In 5 Farben Reishunger Mini Reiskocher
Reishunger Mini Reiskocher
Unsere Bewertung
Gut
2,108/2023
(3.781 Amazon-Bewertungen)
10 34,2 x 26,4 x 24,5 Zentimeter
2,9 Kilogramm
Kunststoff
Reis-Spezialitäten wie Sushi oder Tahdig auf Knopfdruck
350 Watt
0,6 Liter
Bis zu drei Personen
Abnehmbarer Klappdeckel
Acht Programme
Kein weiteres Zubehör
Zum Angebot
Amazon 109,99€ Idealo Preis prüfen Otto 109,99€ Ebay Preis prüfen Cyberport 107,99€
Auto-Abschalten Gastroback 42507 Design Reiskocher
Gastroback 42507 Design Reiskocher
Unsere Bewertung
Gut
2,208/2023
(465 Amazon-Bewertungen)
11 32 x 24 x 39,5 Zentimeter
3,1 Kilogramm
Kunststoff
Abschaltautomatik
450 Watt
3 Liter
Circa vier Personen
Klappdeckel
Warmhaltefunktion
Kein weiteres Zubehör
Zum Angebot
Amazon 58,21€ Idealo Preis prüfen Otto 59,99€ büroshop24 56,99€ Computeruniverse 57,90€ Euronics 58,21€ Ebay 59,59€ Saturn 59,99€
Warmhalten SUNTEC RKO-9974 Thùy-Denise Reiskocher
SUNTEC RKO-9974 Thùy-Denise Reiskocher
Unsere Bewertung
Gut
2,208/2023
(827 Amazon-Bewertungen)
12 26 x 30 x 29 Zentimeter
1,75 Kilogramm
Kunststoff, Aluminium
Automatische Warmhaltefunktion
400 Watt
1 Liter
Keine Angaben
Abnehmbarer Glasdeckel
Warmhaltefunkion
Kein weiteres Zubehör
Zum Angebot
Amazon 42,63€ Idealo Preis prüfen Otto Preis prüfen Ebay Preis prüfen ManoMano 40,95€
Starke Leistung Yum Asia Sakura Reiskocher
Yum Asia Sakura Reiskocher
Unsere Bewertung
Gut
2,308/2023
(3.596 Amazon-Bewertungen)
13 39 x 29 x 24 Zentimeter
5,31 Kilogramm
Thermopolymer mit keramischer Innenschale
Motouch LED-Display
860 Watt
1,5 Liter
Bis zu acht Personen
Abnehmbarer Deckel aus gebürstetem Silber
Sechs Reiskochfunktionen
Reisspatel, Spatelhalter
Zum Angebot
Amazon 149,90€ Idealo Preis prüfen Otto Preis prüfen Ebay Preis prüfen
BPA-/BPS-frei Russell Hobbs 23570-56 Reiskocher MaxiCook, 2,5 Ltr.
Russell Hobbs 23570-56 Reiskocher MaxiCook, 2,5 Ltr.
Unsere Bewertung
Gut
2,408/2023
(2.264 Amazon-Bewertungen)
14 26,5 x 33,8 x 22,7 Zentimeter
2,8 Kilogramm
Edelstahl, Kunststoff
BPA/BPS-freier Dampfkorb
1.000 Watt
2,5 Liter
Bis zu 14 Personen
Abnehmbarer Glasdeckel
Warmhaltefunktion
Kein weiteres Zubehör
Zum Angebot
Amazon 59,99€ Idealo Preis prüfen Otto 59,99€ Ebay 52,49€
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4,69 Sterne aus 13 Bewertungen
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Unsere Reiskocher-Empfehlungen

Multicooker mit großem Fassungsvermögen
"Multicooker mit großem Fassungsvermögen"
Russell Hobbs Cook@Home Multicooker
Dieser Reiskocher ist für eine Füllmenge von bis zu 5 Litern ausgelegt. Zwar soll der Reiskocher nur für eine Anzahl von vier Personen ausreichen, dafür punktet das Gerät mit elf voreingestellten Programmen und kann deutlich mehr Gerichte als nur einfachen Reis zaubern. Es ist meine Empfehlung für einen Multikocher mit zahlreichen Programmen und großem Fassungsvermögen.
Reiskocher mit Dampfgarfunktion
"Reiskocher mit Dampfgarfunktion"
Reishunger Basis Reiskocher
Dieses Gerät kann nicht nur Reis zubereiten, es verfügt zudem über eine Warmhaltefunktion und eine Dampfgarfunktion. Die Dampfgarfunktion ist laut Hersteller für die Zubereitung von Gemüse geeignet, wodurch der Reiskocher flexibel einsetzbar ist. Dafür spreche ich eine Empfehlung für das Produkt aus.
Reiskocher für bis zu zehn Personen
"Reiskocher für bis zu zehn Personen"
Russell Hobbs Cook@Home Reiskocher
Dieser Reiskocher mit einer Füllmenge von 1,8 Litern ist laut Hersteller für bis zu zehn Personen geeignet. Damit kann der Reiskocher zur Zubereitung von Speisen auf Familienfeiern oder in größeren Haushalten zum Einsatz kommen. Es ist meine Empfehlung für einen Reiskocher, der für viele Personen ausreicht.
Reiskocher mit Low-Carb-Modus
"Reiskocher mit Low-Carb-Modus"
ROMMELSBACHER Risa Multi Reiskocher
Dieser Reiskocher ist im Gegensatz zur Konkurrenz mit einem Low-Carb-Programm ausgestattet. Mit diesem Programm soll der Reiskocher den Anteil an Kohlenhydraten im Reis reduzieren. Dafür sorgt ein spezielles, mehrstufiges Garverfahren. Die Reduzierung der Kohlenhydrate soll bis zu einem Drittel möglich sein. Es ist meine Empfehlung für ernährungsbewusste Nutzer, die auf eine Low-Carb-Ernährung setzen.

1. Reishunger-Reiskocher mit Warmhaltefunktion

Dampfgaren
Reishunger Basis Reiskocher
Kundenbewertung
(8.847 Amazon-Bewertungen)
Reishunger Basis Reiskocher
Amazon 49,99€ Jetzt zu Amazon
Idealo Preis prüfen Jetzt zu Idealo
Otto 49,99€ Jetzt zu Otto
Ebay 49,99€ Jetzt zu Ebay
Cyberport 49,99€ Jetzt zu Cyberport

Der Reishunger-Reiskocher ist zum Reiskochen und zum Dämpfen von Gemüse geeignet. In dem Modell lassen sich unterschiedliche Reissorten wie weißer Reis, Duftreis, Basmatireis, Jasminreis oder Sushi-Reis sowie Vollkornreis kochen. Ist der Reis fertig gegart, schaltet der Reiskocher automatisch in den Warmhaltemodus. Die Warmhalte-Funktion soll den Reis für bis zu 8 Stunden warmhalten.

Der Reiskocher hat einen Innentopf aus Aluminium, der am Boden mit einem Wabenmuster versehen ist. Das soll verhindert, dass der gekochte Reis anklebt. Der Innentopf hat eine doppelte Antihaftbeschichtung und lässt sich zum Servieren oder Reinigen herausnehmen.

Der Reiskocher aus dem Vergleich hat eine Leistung von 500 Watt. Laut Hersteller gart er den Reis gleichmäßig und schnell. Das Füllvolumen beträgt 1,2 Liter. Das soll für bis zu sechs Personen ausreichen. Die Zubereitung kleinerer Mengen ist durch Anpassen der Füllmenge möglich. Der Lieferumfang umfasst einen Messbecher, einen Reiskocherlöffel, der den Reistopf schützen soll und einen Dämpfeinsatz zum Garen von Gemüse. Der Reiskocher wird über einen Kippschalter an der Front bedient. Das Modell ist in folgendem Video zu sehen:

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info

Was ist ein Dämpfeinsatz? Die meisten elektrischen Reiskocher sind mit einem Dämpfeinsatz ausgestattet. Er ermöglicht es, Gemüse über dem heißen Wasserdampf zuzubereiten. Der Dämpfeinsatz ist unten mit Löchern versehen. Er wird im oberen Teil des Reiskochers eingesetzt, nachdem Wasser in den Innentopf gegeben wurde. Das verdampfende Wasser sorgt für eine schonende Garung des Gemüses, bei der Nährstoffe und Vitamine besser erhalten bleiben als beim direkten Kochen im Wasser.
  • Vergleichsweise kompakt und leicht
  • Für sechs Personen
  • Mit Dampfgarfunktion für Gemüse
  • Einfache Bedienung
  • Teile nicht für die Spülmaschine geeignet
  • Keine Abschaltautomatik vorhanden

FAQ

Wie lauten die Maße des Reishunger-Reiskochers?
Der Reiskocher ist 24,5 Zentimeter breit, 24,5 Zentimeter tief und 25 Zentimeter hoch.
Welche Farbe hat der Reiskocher?
Der Reiskocher ist weiß.
Wie schwer ist der Reiskocher?
Das Modell wiegt 1,8 Kilogramm.
lassen sich Innentopf und Dämpfeinsatz in der Spülmaschine reinigen?
Nein, die Teile sind nicht für die Spülmaschine geeignet.

2. Russell Hobbs Cook@Home Multicooker mit elf Programmen

11 Programme
Russell Hobbs Cook@Home Multicooker
Kundenbewertung
(3.520 Amazon-Bewertungen)
Russell Hobbs Cook@Home Multicooker
Amazon 99,00€ Jetzt zu Amazon
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Otto 99,99€ Jetzt zu Otto
Ebay 85,00€ Jetzt zu Ebay
Proshop 94,01€ Jetzt zu Proshop
Saturn 99,00€ Jetzt zu Saturn

Der Russell Hobbs Cook@Home Multicooker ist ein Gerät, mit dem sich neben Reis auch Suppen, Eintöpfe, Joghurt, Haferbrei und andere Speisen zubereiten lassen. Der Alleskönner bietet elf Kochprogramme und ist mit einer automatischen Warmhaltefunktion ausgestattet. Die elf Kochprogramme sind:

  • Schongaren
  • Dampfgaren
  • Suppe
  • Eintopf
  • Fleisch
  • Fisch
  • Reis
  • Brot
  • Kuchen
  • Joghurt
  • Haferbrei

Der Russell Hobbs Cook@Home Multicooker ist als Slowcooker und Dampfgarer einsetzbar und bietet mehr Funktionen als ein herkömmlicher Reiskocher. Die Kochvorgänge lassen sich bis zu 24 Stunden voreinstellen. Die Programmierung und die Auswahl des gewünschten Kochprogramms erfolgen über ein digitales Display. Der Kochtopf ist antihaftbeschichtet und hat ein Fassungsvermögen von 5 Litern. Die Leistung des Multicookers beträgt 900 Watt. Zum Lieferumfang gehören ein Dampfkorb, ein Messbecher, eine Schöpfkelle und ein Schöpflöffel.

info

Was ist ein Slowcooker? Ein Slowcooker oder Schongarer ist ein elektrischer Topf, in dem Speisen bei niedriger Temperatur über mehrere Stunden schonend gegart werden. Im Slowcooker lassen sich Schmorgerichte, Eintöpfe, Suppen, Currys oder eine schmackhafte Bolognese-Soße zubereiten.
  • Multikocher mit elf Programmen
  • Füllmenge 5 Liter
  • Hohe Leistung
  • Mit Anti-Kondensations-Deckel
  • Mit digitalem Display
  • Vergleichsweise schwer und groß
  • Keine Abschaltautomatik vorhanden

FAQ

Was wiegt der Russell Hobbs Cook@Home Multicooker?
Das Gerät wiegt 4,71 Kilogramm.
Aus welchem Material besteht der Multicooker?
Der Russell Hobbs Cook@Home Multicooker besteht aus Kunststoff und Edelstahl. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind BPA-frei.
Welche Maße hat der Multicooker?
Der Reiskocher ist 42,3 Zentimeter tief, 31,7 Zentimeter breit und 28,8 Zentimeter hoch.
Hat das Gerät eine Knetfunktion zum Vermischen von Zutaten?
Nein, der Multicooker hat keine Knetfunktion.

3. Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT Reiskocher mit Low-Sugar-Funktion für gesundes Kochen

Touchdisplay
Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT Reiskocher
Kundenbewertung
(422 Amazon-Bewertungen)
Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT Reiskocher
Amazon 104,99€ Jetzt zu Amazon
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Otto 205,00€ Jetzt zu Otto
Ebay Preis prüfen Jetzt zu Ebay

Den Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT Reiskocher hatten wir selbst zu einem umfangreichen Test in unserer Redaktion. Dabei konnte das Gerät weitaus mehr Stärken als Schwächen aufzeigen, wir im nachfolgenden kurzen Testbericht aufzeigen. Nach dem Auspacken machte das Gerät einen sehr hochwertigen Eindruck und konnte vor allem durch sein Design überzeugen. Der Reiskocher besteht aus Edelstahl und Kunststoff.

success

Ausgezeichnetes Design: Das Design wurde nach Angaben des Herstellers bereits zweimal ausgezeichnet. So erhielt der Reiskocher Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT unter anderem den renommierten Designpreis Reddot Design Award im Jahr 2020.

Die Bedienung des Reiskochers ist sehr einfach und bequem möglich. Denn an der Oberseite des Geräts gibt es Touchtasten, über die sich das Gerät bedienen lässt. Darüber lassen sich auch die sechs Modi einstellen, die das Gerät hat. So lässt sich nicht nur jede Reissorte perfekt kochen, sondern auch weitere Gerichte wie Suppe, Haferbrei oder Hülsenfrüchte sind laut Hersteller möglich. Wir haben den Reiskocher allerdings lediglich im Kochen von Reis getestet. Hierbei lieferte das Gerät jederzeit perfekte Ergebnisse.

Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT Reiskocher Lieferumfang

Vorteilhaft ist hierbei auch die Antihaftbeschichtung, sodass kein Reis anklebt im Inneren des Geräts. Auch zusätzliches Fett ist nicht notwendig. Während das Gerät aufgrund seiner geringen Abmessungen und seines leichten Gewichts einfach zu transportieren ist und jederzeit nach dem Reis kochen problemlos im Küchenschrank verstaut werden kann, ergibt sich mit der Größe ein Nachteil: der Behälter des Reiskochers hat ein eher kleines Volumen von 1,5 Litern.

success

Mit spezieller Low-Sugar-Funktion: Eine Besonderheit des Reiskochers ist die Low-Sugar-Funktion. Mit dieser speziellen Kochtechnik werden die Kohlenhydrate laut Hersteller abgetrennt, heißt also der überschüssige Zucker wird beim Kochen von der Stärke, die im Reis enthalten ist, automatisch abgetrennt.

Einige der Ausstattungsmerkmale konnten uns im Test komplett überzeugen, wie zum Beispiel der Timer oder die Warmhaltefunktion. So lässt sich Essen immer im Voraus zubereiten und wenn es dann doch einige Minuten später als geplant an den Essenstisch geht, ist der Reis immer noch warm. Ebenso vorteilhaft: der Behälter des Reiskochers kann im Geschirrspüler gereinigt werden. Unter dem Strich konnte uns der Lauben-Reiskocher im Test komplett überzeugen.

  • Mit Low-Sugar-Funktion
  • Cool-Touch-Gehäuse
  • Mit sechs Modi
  • Bedienung durch Touch-Tasten
  • Warmhaltefunktion
  • Timer
  • Kleine Füllmenge

FAQ

Gibt es mit der Lieferung des Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT Reiskochers auch ein Rezeptbuch?
Im Lieferumfang des Geräts befindet sich eine Broschüre mit fünf Rezepten.
Wie lange dauert es, mit dem Lauben-Reiskocher Reis zu kochen?
Dies ist abhängig von der gewählten Betriebsart. Im Modus Quick Cook beispielsweise dauert es 35 Minuten bis der Reis fertig ist.
Und mit welcher Temperatur kocht das Gerät den Reis?
Auch dies ist beim Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT Reiskocher abhängig von der gewählten Funktion. Im Modus Quick Cook beispielsweise sind es 135 Grad Celsius.
Lässt sich der Reiskocher in der Spülmaschine reinigen?
Der Innenbehälter, in dem der Reis gekocht wird, kann in der Spülmaschine gereinigt werden, das Gehäuse aber nicht.

4. Russell Hobbs Cook@Home Reiskocher mit 1,8 Litern Fassungsvermögen

Für 10 Personen
Russell Hobbs Cook@Home Reiskocher
Kundenbewertung
(22.321 Amazon-Bewertungen)
Russell Hobbs Cook@Home Reiskocher
Amazon 37,99€ Jetzt zu Amazon
Idealo Preis prüfen Jetzt zu Idealo
Otto 39,99€ Jetzt zu Otto
Ebay Preis prüfen Jetzt zu Ebay
Euronics 33,29€ Jetzt zu Euronics
Jacob 36,01€ Jetzt zu Jacob

Der Russell Hobbs Cook@Home Reiskocher hat eine Dampfgarfunktion. Im Lieferumfang ist ein Dämpfkorb enthalten, der es ermöglicht, Fleisch, Gemüse oder Fisch zu garen. Ist der Reis fertig gekocht, schaltet das Modell automatisch in die Warmhaltefunktion.

Der Russell-Hobbs-Reiskocher hat eine Leistung von 700 Watt. Die Füllmenge beträgt 1,8 Liter, was zehn Tassen Reis oder zehn kleinen Portionen entspricht. Der Reiskocher hat einen antihaftbeschichteten und herausnehmbaren Gartopf und einen Glasdeckel, durch den sich der Garvorgang beobachten lässt. Die Oberfläche des Reiskochers besteht aus gebürstetem Edelstahl mit Kunststoffapplikationen. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind BPA-frei. Zum Lieferumfang gehören neben dem Dämpfkorb ein Reislöffel und ein Messbecher.

info

Was ist BPA? Bisphenol A (BPA) ist ein Weichmacher, der in vielen Kunststoffgegenständen wie Trinkflaschen oder Geschirr enthalten ist. Bei Kontakt mit Lebensmitteln kann sich BPA lösen und in den menschlichen Körper gelangen, wo der Stoff Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann. BPA werden hormonähnliche Wirkungen nachgesagt, der Weichmacher steht in Verdacht, das hormonelle Gleichgewicht zu stören, die Fruchtbarkeit zu beeinträchtigen, zur Entstehung von Diabetes, Leberproblemen oder Herzkreislaufstörungen beizutragen und die körperliche Entwicklung von Kindern zu hemmen.
  • Für zehn Personen
  • Mit Dampfgarfunktion
  • Hohe Leistung
  • Teile nicht für die Spülmaschine geeignet
  • Kein Timer vorhanden

FAQ

Was wiegt der Russell Hobbs Cook@Home Reiskocher aus dem Vergleich?
Der Reiskocher wiegt 2,7 Kilogramm.
Welche Maße hat der Reiskocher?
Der Russell Hobbs Cook@Home Reiskocher ist 28,45 Zentimeter breit, 28,45 Zentimeter tief und 22,99 Zentimeter hoch.
Hat der Reiskocher einen Ein- und Ausschalter oder muss zum Ausschalten der Stecker gezogen werden?
Der Reiskocher hat einen Ein- und Ausschalter.
Ist das Stromkabel fest mit dem Gerät verbunden?
Ja, das Stromkabel ist fest mit dem Reiskocher verbunden und lässt sich nicht abnehmen.

5. ROMMELSBACHER Risa Multi Reiskocher mit Low-Carb-Programm

Low-Carb-Modus
ROMMELSBACHER Risa Multi Reiskocher
Kundenbewertung
(287 Amazon-Bewertungen)
ROMMELSBACHER Risa Multi Reiskocher
Amazon 114,99€ Jetzt zu Amazon
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Otto 119,90€ Jetzt zu Otto
Ebay 107,99€ Jetzt zu Ebay
Euronics 108,00€ Jetzt zu Euronics
Alternate 114,00€ Jetzt zu Alternate

Der ROMMELSBACHER Risa Multi Reiskocher hat eine Leistung von 500 Watt. Er bietet sechs Programme für Reis, Vollkorn und Risotto, Low Carb, Milchreis, Suppe und Aufwärmen. Das Gerät ist mit einem wärmeisolierten Cool-Touch-Gehäuse ausgestattet, das eine hohe Energieeffizienz bieten soll. Es hat einen automatischen Warmhaltemodus, die integrierte Heizplatte soll für ein schnelles Aufheizen sorgen.

success

Mit speziellem Low-Carb-Programm: Das laut Hersteller innovative Low-Carb-Programm soll den Kohlenhydrat-Anteil im Reis reduzieren. Durch ein spezielles, mehrstufiges Garverfahren soll der Kohlenhydrat-Anteil um bis zu ein Drittel reduziert werden.

Die Bedienelemente befinden sich auf dem Deckel des Reiskochers. Ein LED-Display zeigt die Programmwahl, die Restlaufzeit und die Warmhaltedauer an. Die Bedienung über Touch-Control-Sensoren soll komfortabel sein. Der Reiskocher hat einen herausnehmbaren Innentopf mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern. Eine Antihaftbeschichtung soll für eine kinderleichte Reinigung sorgen. Zum Lieferumfang gehören ein Edelstahleinsatz mit Deckel für das Low-Carb-Programm und zum Dämpfen, ein Messbecher und ein Servierlöffel. Der Reiskocher hat vier Gummifüße, die für einen sicheren Stand sorgen sollen und ein abnehmbares Netzkabel.

  • Mit Low-Carb-Programm
  • Cool-Touch-Gehäuse
  • Mit integrierter Heizplatte für schnelles Aufheizen
  • Mit sechs Programmen
  • Temperaturüberwachung
  • Bedienung durch Touch-Control-Sensoren
  • Restlaufzeitanzeige
  • Füllmenge nur für vier Personen

FAQ

Lässt sich mit dem ROMMELSBACHER Risa Multi Reiskocher backen?
Nein, Backen ist mit diesem Gerät nicht möglich.
Hat der Reiskocher eine Startzeitvorwahl?
Nein, der ROMMELSBACHER Risa Multi Reiskocher hat keine Startzeitvorwahl.
Aus welchem Material besteht der Reiskocher?
Das Gerät besteht aus Edelstahl und Kunststoff.
Wie schwer ist der Reiskocher?
Er wiegt 2,5 Kilogramm.

6. Reishunger Digitaler Reiskocher mit Warmhaltefunktion und Timer

Digital
Reishunger Digitaler Reiskocher
Kundenbewertung
(3.730 Amazon-Bewertungen)
Reishunger Digitaler Reiskocher
Amazon 149,90€ Jetzt zu Amazon
Idealo Preis prüfen Jetzt zu Idealo
Otto 149,99€ Jetzt zu Otto
Ebay 134,99€ Jetzt zu Ebay
Cyberport 159,99€ Jetzt zu Cyberport

Der Reishunger Digitale Reiskocher ist Reiskocher und Dampfgarer in einem. Er hat eine Leistung von 860 Watt und ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern, das entspricht Reis für einen Personenanzahl von bis zu acht Personen. Das Gerät ist in Weiß und in Schwarz erhältlich. Der Reiskocher ist 39 Zentimeter tief, 29 Zentimeter breit und 24 Zentimeter hoch. Nach Angaben des Herstellers sorgt der Reiskocher für ein volles Reisaroma, eine nährstoffschonende Reiszubereitung und eine gute Konsistenz. Das Gerät soll eine einfache Menüführung, ein gut ausgeleuchtetes Display und eine intuitive Bedienung bieten.

success

Mehr als ein Reiskocher: Der digitale Reiskocher von Reishunger bietet zwölf verschiedene Programme für unterschiedliche Reissorten und verschiedene Zubereitungsarten. Neben verschiedenen Reisarten kann er Quinoa und Getreide garen und er bietet Programme zum Dämpfen und Backen, zum Garen von Gemüse, Fisch und Fleisch sowie zum Kochen von Suppen.

Der Reiskocher hat eine Timer- und Warmhaltefunktion, die für warmen Reis zur gewünschten Zeit sorgen sollen. Im Lieferumfang des Reiskochers befinden sich ein Messbecher, ein Reiskocher-Löffel, ein Dämpfeinsatz und eine Bedienungsanleitung. Das Modell wiegt 5,05 Kilogramm. Es ist mit einem Innentopf mit Henkeln und einer doppelten Antihaftbeschichtung aus Keramik ausgestattet. Eine gute Hitzeverteilung soll für gleichmäßig gegarten Reis sorgen.

info

Wie funktioniert ein elektrischer Reiskocher? In den elektrischen Reiskocher erfolgt das Einfüllen von Wasser und Reis. Ein mitgelieferter Messbecher informiert über das passende Verhältnis. Der Reiskocher bringt das Wasser bei einer Temperatur von 100 Grad Celsius zum Kochen. Ist der Reis komplett gequollen und das Wasser verdampft, übersteigt die Temperatur im Inneren des Reiskochers die 100 Grad Celsius. Der Reiskocher schaltet sich daraufhin ab und wechselt in den Warmhalte-Modus.
  • Digitaler Reiskocher mit Timer
  • Zwölf Programme
  • Für acht Personen
  • In zwei Farben erhältlich
  • Vergleichsweise schwer

FAQ

Arbeitet der Reishunger Digitale Reiskocher per Induktion?
Nein, das ist nicht der Fall.
Lassen sich in dem Reiskocher gefrorene Speisen dampfgaren?
Ja, dem Hersteller zufolge ist das beim Reishunger Digitale Reiskocher möglich.
Welche Mindestmenge Reis kann das Gerät zubereiten?
Der Hersteller empfiehlt für ein hervorragendes Ergebnis mindestens eine Tasse Reis, gibt aber an, dass sich auch geringere Mengen garen lassen.
Lässt sich in dem Reiskocher Bulgur zubereiten?
Ja, Amazon-Kunden zufolge ist das mit dem Reiskocher möglich.

7. Arendo 301224 Reiskocher aus Edelstahl mit viel Zubehör

Viel Zubehör
Arendo 301224 Reiskocher
Kundenbewertung
(873 Amazon-Bewertungen)
Arendo 301224 Reiskocher
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Der Arendo 301224 Reiskocher hat ein Fassungsvermögen von einem Liter. Die entsprechende Reismenge soll für einen Vier-Personen-Haushalt ausreichen. Neben Reis lassen sich andere Lebensmittel wie Gemüse oder Fisch in dem Reiskocher garen. Das Gerät ist aus Edelstahl und hat zwei Kontrollleuchten, die darüber informieren, ob es sich im Kochmodus oder im Warmhaltemodus befindet. Die automatische Warmhaltefunktion lässt sich separat einschalten.

Zum Lieferumfang des Arendo-Reiskochers aus dem Vergleich gehören ein Pfannenwender, ein Messbecher, ein Dampfgaraufsatz und der Kochbehälter. Der Innentopf ist herausnehmbar. Der Reiskocher ist mit einem Überhitzungsschutz und einem Trockenkochschutz ausgestattet. Er hat eine Leistung von 400 Watt.

  • Inklusive viel Zubehör
  • Vergleichsweise leicht
  • Optional mit größerer Füllmenge erhältlich
  • Dampfgarfunktion
  • Füllmenge nur für vier Personen

FAQ

Welche Maße hat der Arendo 301224 Reiskocher?
Er ist 28,5 Zentimeter breit, 23 Zentimeter hoch und 22,5 Zentimeter tief.
Was wiegt der Reiskocher?
Der Arendo 301224 Reiskocher wiegt mit Innentopf und Deckel 1,2 Kilogramm.
Lassen sich Reis und Gemüse gleichzeitig garen?
Ja, das ist mit dem Reiskocher möglich.
Aus welchem Material besteht der Dampfgareinsatz?
Der Dampfgareinsatz besteht am Reiskocher aus unbeschichtetem Aluminium.

8. BESTRON ARC180BW Reiskocher mit Warmhaltefunktion – für bis zu zehn Personen

Bambusgriffe
BESTRON ARC180BW Reiskocher
Kundenbewertung
(5 Amazon-Bewertungen)
BESTRON ARC180BW Reiskocher
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Der BESTRON ARC180BW Reiskocher ist in Schwarz gestaltet und wiegt 2,3 Kilogramm. Er eignet sich laut Hersteller für acht bis zehn Personen. Seine Innenwanne ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen und lässt sich bei Bedarf herausnehmen. Ihr Fassungsvolumen liegt bei 1,8 Litern. Die Kapazität des Reiskochers beträgt bis zu 1,35 Kilogramm. Das genügt, um bis zu neun Tassen Reis zu kochen.

success

Mit Bambusgriffen: Der Reiskocher von BESTRON ist laut Hersteller mit zwei hitzebeständigen Griffen ausgestattet, die aus Bambus bestehen. Bei Bambus handelt es sich um ein robustes und elastisches Material. Es gilt als umweltfreundlich und wird beispielsweise für Küchenarbeitsplatten, Schneidebretter und Möbel verwendet.

Das Modell von BESTRON ist laut Hersteller zum Kochen von sämtlichen Reissorten wie Basmati, Risotto oder Naturreis verwendbar. Es ist mit einer Wasserstandanzeige und zwei Kontrolllampen ausgerüstet. Sein Deckel besteht aus Glas und ermöglicht es, den Garvorgang zu verfolgen. Ein weiteres Ausstattungsmerkmal ist die Warmhaltefunktion, die der Reiskocher nach dem Kochvorgang eigenständig einschaltet. Zu seinem Lieferumfang gehören ein Reislöffel und ein Messbecher.

info

Welche Vorteile bieten ein Überhitzungsschutz und ein Trockenkochschutz? Der Überhitzungsschutz und der Trockenkochschutz sind wichtige Sicherheitsmerkmale eines Reiskochers. Der Überhitzungsschutz sorgt dafür, dass sich das Gerät automatisch ausschaltet, wenn es zu heiß wird. Der Trockenkochschutz verhindert den Betrieb, wenn kein Wasser eingefüllt ist. Die beiden Sicherheitsmerkmale sorgen dafür, dass es nicht zu Beschädigungen des Reiskochers, Kurzschlüssen oder schlimmstenfalls einem Küchenbrand kommt.
  • Für bis zu zehn Personen
  • Beschichtete und spülmaschinengeeignete Innenwanne
  • Warmhaltefunktion
  • Mit zwei Bambusgriffen
  • Mit Glasdeckel, Wasserstandanzeige und zwei Kontrolllampen
  • Garantie von 5 Jahren
  • Reislöffel und Messbecher im Lieferumfang
  • Ohne Dampfgarfunktion
  • Kein Timer vorhanden

FAQ

Welche Leistung hat der BESTRON ARC180BW Reiskocher?
Die Leistung des BESTRON ARC180BW Reiskochers liegt bei 700 Watt.
Ist die Innenwanne spülmaschinengeeignet?
Ja, die Innenwanne eignet sich für die Reinigung im Geschirrspüler.
Wie lange gilt die Garantie?
Die Garantiezeit beträgt 5 Jahre.
Gibt es den BESTRON-Reiskocher in anderen Größen?
Ja, das Modell steht alternativ mit einem Fassungsvolumen von einem Liter zur Verfügung. Diese Variante ist laut Hersteller für vier bis sechs Personen gedacht.

9. Sistema Microwave Reiskocher

Mikrowelle
Sistema Microwave Reiskocher, 2,6 Ltr.
Kundenbewertung
(20.445 Amazon-Bewertungen)
Sistema Microwave Reiskocher, 2,6 Ltr.
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Mit dem Reiskocher von Sistema lässt sich Reis in der Mikrowelle zubereiten. Der Reiskocher besteht aus Mikrowellen-geeignetem Plastik und hat ein Fassungsvermögen von 2,6 Litern. Ein Drucksystem mit Druckkammereinsatz soll den Reis bei dem Kochgerät feucht halten. Der Sistema Microwave Reiskocher ist mit Tragegriffen und einem Deckel mit Clips versehen und er hat ein Dampfventil. Er ist laut Hersteller für den oberen Korb der Spülmaschine geeignet ebenso wie für die Tiefkühltruhe. Der Reiskocher für die Mikrowelle ist Phthalat- und BPA-frei. Zum Lieferumfang gehört ein Servierlöffel.

info

Wie funktioniert ein Reiskocher für die Mikrowelle? In den Mikrowellenreiskocher werden Reis und Wasser in passendem Verhältnis gefüllt. Der geschlossene Reiskocher kommt bei einer hohen Stufe für 10 bis 12 Minuten in die Mikrowelle. Da Mikrowellen unterschiedliche Temperatureinstellungen haben, ist es bei den ersten Durchgängen wichtig, während des Garvorgangs zu prüfen, ob ausreichend Wasser im Reiskocher ist. Ist das Wasser bereits verdunstet, während der Garvorgang noch läuft, kann der Kunststoffbehälter schmelzen.
  • Für die Mikrowelle geeignet
  • Spülmaschinengeeignet
  • Tiefkühltruhengeeignet
  • Vergleichsweise kompakt und leicht
  • Mit Belüftungsventil
  • Phtalat- und BPA-frei
  • Nicht für Gemüsegaren geeignet

FAQ

Welche Größe hat der Sistema Microwave Reiskocher?
Der Reiskocher ist 21,6 Zentimeter tief, 19,5 Zentimeter breit und 16,1 Zentimeter hoch.
Lässt sich Wildreis in dem Reiskocher zubereiten?
Ja, Amazon-Kunden zufolge ist das möglich.
Wie schwer ist der Reiskocher für die Mikrowelle aus dem Vergleich?
Er wiegt 300 Gramm.
In welchen Farben ist der Mikrowellen-Reiskocher erhältlich?
Das Gerät ist nur in Rot mit transparentem Deckel und transparentem Dampfdruck-Kammereinsatz erhältlich.

10. Reishunger Mini Reiskocher mit acht Programmen

In 5 Farben
Reishunger Mini Reiskocher
Kundenbewertung
(3.781 Amazon-Bewertungen)
Reishunger Mini Reiskocher
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Der digitale Reishunger Mini Reiskocher ist ein kompaktes Gerät. Der kleine Multikocher eignet sich zum Kochen unterschiedlicher Reissorten und für andere Getreidesorten. Dazu gehören:

  • Geschälter Reis
  • Vollkorn Reis
  • Sushi-Reis und Klebreis
  • Reiskruste
  • Congee
  • Quinoa
  • Bulgur
  • Hirse
  • Buchweizen

Darüber hinaus eignet sich der Multikocher zum Dämpfen von Gemüse, Fisch und Fleisch. Außerdem ist es möglich, in dem Gerät Kuchen zu backen oder Suppe zu kochen.

success

Für ein bis drei Portionen Reis: Der Reishunger Mini Reiskocher eignet sich für kleine Haushalte mit ein bis drei Personen. Der kleine Reiskocher hat ein Fassungsvermögen von 0,6 Litern.

Der Multikocher hat eine automatische Warmhaltefunktion und einen Timer. Der Kochvorgang lässt sich bis zu 24 Stunden programmieren. Der Innentopf hat eine doppelte Haftbeschichtung aus Keramik. Er besteht aus einer Aluminiumlegierung mit einer Bronzeschicht, die dem Hersteller zufolge hitzebeständig ist. Der Innentopf ist herausnehmbar, die Reinigung soll leicht möglich sein. Die Bedienung des Reiskochers erfolgt über ein digitales Display, das gut ablesbar sein soll. Das Gerät ist in den Farben Mint, Rosa, Rot, Schwarz und Weiß erhältlich. In folgendem Video wird das produkt vorgestellt:

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info

Was sind Quinoa und Bulgur? Quinoa und Bulgur sind Getreidearten. Quinoa ist ein Pseudogetreide, da die Pflanze nicht zu den Gräsern, sondern zu den Gänsefüßen zählt. Quinoa stammt aus Lateinamerika und enthält viele Nährstoffe, Proteine und Mineralstoffe. Bulgur ist ein Grieß aus geschrotetem Weizen. Er ist in der Küche des Vorderen Orients fester Bestandteil des Speiseplans. Quinoa und Bulgur können in einem gängigen Reiskocher zubereitet werden.
  • Mini-Reiskocher
  • Acht Programme
  • In fünf Farben vorhanden
  • Mit Timer
  • Füllmange nur für drei Personen
  • Teile nicht für die Spülmaschine geeignet
  • Vergleichsweise schwer

FAQ

Aus welchem Material besteht der Gareinsatz des Reishunger Mini Reiskochers?
Der Einsatz besteht aus Kunststoff.
Sind die Einsätze für die Spülmaschine geeignet?
Nein, die Einsätze des Reishunger Mini Reiskochers sind nicht für die Spülmaschine geeignet.
Was wiegt der Multikocher?
Er wiegt 3,02 Kilogramm.
Sind die Kunststoffteile BPA-frei?
Ja, der Kunststoff ist BPA-frei.

11. Gastroback 42507 Design Reiskocher

Auto-Abschalten
Gastroback 42507 Design Reiskocher
Kundenbewertung
(465 Amazon-Bewertungen)
Gastroback 42507 Design Reiskocher
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Der Gastroback Design Reiskocher aus dem Vergleich hat eine Leistung von 450 Watt. Der Innentopf mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern ist antihaftbeschichtet. Dadurch soll der gegarte Reis nicht am Boden kleben. Der Innentopf hat eine Keramikbeschichtung und ist herausnehmbar.

Den Herstellerangaben zufolge bleiben bei der Garung die natürlichen Inhaltsstoffe wie Mineralstoffe und Vitamine im Reis erhalten. Der Reiskocher hat eine Warmhaltefunktion und eine Abschaltautomatik. Eine Kontrollleuchte informiert, ob der Reiskocher im Kochmodus oder im Warmhaltemodus arbeitet. Das Gerät kann neben Reis auch Porridge kochen und Gemüse garen sowie Suppen warmhalten. Zum Garen von Gemüse ist ein Dünsteinsatz vorhanden. Zum Lieferumfang gehören ein Reislöffel und ein Reismengen-Messbecher.

info

Was ist Porridge? Porridge ist die englische Bezeichnung für Haferbrei. Für den Porridge werden Haferflocken oder Hafermehl in Wasser oder Milch gekocht, bis ein cremiger Brei entsteht. Der Haferbrei kann mit unterschiedlichen Zutaten wie Zucker oder Salz, Sahne, Honig, Rosinen, Zimt, Nüssen, Sirup oder Obst verfeinert werden. Porridge wird auf den britischen Inseln gern zum Frühstück gegessen.
  • Design-Reiskocher
  • Mit Abschaltautomatik
  • Für fünf Personen geeignet
  • Optional mit größerer Füllmange erhältlich
  • Kein Timer vorhanden

FAQ

Wie viel Reis kann der Gastroback Design Reiskocher zubereiten?
Amazon-Kunden zufolge lassen sich bis zu 800 Gramm Reis auf einmal zubereiten.
Wie schwer ist der Reiskocher?
Er wiegt 2,44 Kilogramm.
Wie viel Reis muss mindestens zubereitet werden?
Amazon-Kunden zufolge liegt die Mindestmenge bei einem Messbecher. Das soll etwa einer kleinen Tasse oder einer Portion entsprechen.
Welche Maße hat der Reiskocher?
Er ist 24,2 Zentimeter breit, 25,5 Zentimeter hoch und 24,5 Zentimeter tief.

12. SUNTEC RKO-9974 Thùy-Denise Reiskocher mit einem Liter Fassungsvermögen

Warmhalten
SUNTEC RKO-9974 Thùy-Denise Reiskocher
Kundenbewertung
(827 Amazon-Bewertungen)
SUNTEC RKO-9974 Thùy-Denise Reiskocher
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Der SUNTEC RKO-9974 Thùy-Denise Reiskocher ist ein kleiner Reiskocher mit einem Fassungsvermögen von einem Liter. Er hat eine Leistung von 400 Watt, wiegt 1,75 Kilogramm und ist mit einem abnehmbaren Dampfgareinsatz ausgestattet. Der gehärtete Glasdeckel mit Dampfloch bietet die Möglichkeit, den Garvorgang zu beobachten. Der Dampfgareinsatz ermöglicht es, in dem Reisgarer Fisch, Fleisch und Gemüse zuzubereiten. Die Warmhaltefunktion soll den fertig gekochten Reis und die anderen Lebensmittel bis zum Servieren warmhalten.

Der Gartopf des Reiskochers ist herausnehmbar und antihaftbeschichtet. Das soll die Reinigung erleichtern und das Anbrennen verhindern. Der Reiskocher ist dem Hersteller zufolge einfach zu bedienen und mit einer Kontrollleuchte ausgestattet, die anzeigt, ob sich der Reiskocher im Kochmodus oder im Warmhaltemodus befindet. Die Bedienung erfolgt über eine Taste an der Front des Modells. Zum Lieferumfang gehören ein Messbecher und eine Reiskelle.

info

Lassen sich in einem Reiskocher Reis und Gemüse oder Fisch gleichzeitig garen? Die Dampfgarfunktion lässt sich bei den meisten Geräten nutzen, während gleichzeitig Reis gekocht wird. Das Kochwasser vom Reis wird zum Dampfgaren der anderen Speisen verwendet. Auf diese Weise spart der Reiskocher Energie und die gegarten Speisen können gleichzeitig serviert werden. Der Reiskocher muss dazu mit einem Dampfgar-Einsatz ausgestattet sein.
  • Automatische Warmhaltefunktion
  • Herausnehmbarer und antihaftbeschichteter Gartopf für leichte Reinigung
  • Dampfgareinsatz für Fisch, Fleisch und Gemüse
  • Mit Messbecher und Reiskelle im Lieferumfang
  • Vergleichsweise niedrige Leistung (400 Watt)
  • Kleine Füllmenge von nur einem Liter

FAQ

Dürfen Gartopf und Dampfgareinsatz in die Spülmaschine?
Nein, die Teile des Reiskochers sind nicht spülmaschinengeeignet.
Welche Maße hat der SUNTEC RKO-9974 Thùy-Denise Reiskocher?
Das Modell ist 30 Zentimeter breit, 29 Zentimeter hoch und 26 Zentimeter tief.
Wie lang ist das Netzkabel?
Es hat eine Länge von einem Meter.
Schaltet sich die Warmhaltefunktion automatisch ein?
Ja, sobald das Kondenswasser verdampft ist, schaltet sich die Warmhaltefunktion ein.

13. Yum Asia Sakura Reiskocher mit verschiedenen Programmen

Starke Leistung
Yum Asia Sakura Reiskocher
Kundenbewertung
(3.596 Amazon-Bewertungen)
Yum Asia Sakura Reiskocher
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Der Yum Asia Sakura Reiskocher hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern. Dem Hersteller zufolge lässt sich damit Reis für bis zu acht Personen zubereiten. Er bietet Einstellungen für weißen Reis, braunen Reis, Langkorn- und Kurzkornreis sowie für verschiedene Reiszubereitungen und Multikocherfunktionen. Die wählbaren Programme sind:

  • Regular (Normal)
  • Fast Cook (Schnellkochen)
  • Reis
  • Porridge
  • Soup (Suppe)
  • Steam (Dampf)
  • Slow Cook
  • Crust (Kruste/Tahdig)
  • Cake (Kuchen)
  • Joghurt

Der Innentopf des Reiskochers ist mit einer Keramikbeschichtung versehen. Zum Lieferumfang gehören ein Dampfkorb, ein Messbecher, ein Reisspatel mit Spatelhalter und eine Suppenkelle.

Die Bedienung des Reiskochers erfolgt über ein LED-Display. Das Gerät hat einen 24-Stunden-Timer, eine Warmhalte-Funktion und einen 10-Minuten-Countdown für die Reiskochfunktionen. Das Gerät ist schwarz mit silbernem Deckel und wiegt 5,05 Kilogramm. Wie sich mit dem Gerät Porridge machen lässt, zeigt folgendes Video:

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Was ist Tahdig? Tahdig ist ein Reisgericht aus dem Iran, das eine feste Kruste hat. Die knusprige Kruste entsteht am Topfboden, da der Reis ohne Umrühren im geschlossenen Gefäß gegart wird. Tahdig wird als Beilage oder als Vorspeise gegessen.
  • Für acht Personen geeignet
  • 12 Programme
  • Mit 24-Stunden-Timer
  • In zwei Farben erhältlich
  • Hohe Leistung
  • Mit akustischem Signal
  • Vergleichsweise schwer
  • Teile nicht spülmaschinenfest
  • Kein Ein- und Ausschalter vorhanden

FAQ

Wie viel Watt hat der Yum Asia Sakura Reiskocher?
Der Reiskocher hat eine Leistung von 860 Watt.
Ist der Dampfkorb spülmaschinenfest?
Nein, weder der Dampfkorb noch der Innentopf oder das Zubehör des Yum Asia Sakura Reiskochers sind spülmaschinenfest.
Hat das Gerät einen Ein- und Ausschalter?
Nein, das Ein- und Ausschalten erfolgt über den Netzstecker.
Gibt es ein akustisches Signal, wenn der Kochvorgang beendet ist?
Ja, der Reiskocher signalisiert das Ende des Kochvorgangs mit einem akustischen Signal.

14. Russell Hobbs MaxiCook Reiskocher mit 2,5 Liter Fassungsvermögen

BPA-/BPS-frei
Russell Hobbs 23570-56 Reiskocher MaxiCook, 2,5 Ltr.
Kundenbewertung
(2.264 Amazon-Bewertungen)
Russell Hobbs 23570-56 Reiskocher MaxiCook, 2,5 Ltr.
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Der Russell Hobbs MaxiCook Reiskocher hat ein Fassungsvermögen von 2,5 Litern. Mit dem Reisgarer lassen sich bis zu 14 kleine Tassen Reis kochen, das entspricht 14 kleinen Portionen. Die Leistung beträgt 1.000 Watt. Ist der Reis gar, wechselt der Russell-Hobbs-Reiskocher automatisch in die Warmhaltefunktion. Der Gartopf ist antihaftbeschichtet und lässt sich zum Spülen herausnehmen.

Zum Lieferumfang des MaxiCook-Reiskochers gehören ein Dampfkorb zum Garen von Gemüse oder Fisch sowie ein Reislöffel und ein Messbecher. Der Dampfkorb, der Reislöffel und alle anderen Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind laut Hersteller BPA- und BPS-frei. Der Reiskocher hat einen Glasdeckel, durch den sich der Garvorgang beobachten lässt. Der Deckel kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Bedienung erfolgt über einen Knopf an der Vorderseite. Eine LED informiert darüber, ob sich der Reiskocher im Koch- oder im Warmhaltemodus befindet.

  • Hohe Leistung
  • Bis zu 10 Portionen
  • Inklusive Dampfkorb zum Garen von Gemüse und Fisch
  • Teile spülmaschinefest
  • Kein Timer vorhanden

FAQ

Wie schwer ist der Russell Hobbs MaxiCook Reiskocher?
Er wiegt 2,8 Kilogramm.
Aus welchem Material besteht die Oberfläche des Reiskochers?
Die Oberfläche des Russell Hobbs MaxiCook Reiskochers besteht aus gebürstetem Edelstahl.
Ist der Deckel mit einem Dampfventil ausgestattet?
Ja, das ist der Fall.
Welche Maße hat der Reiskocher?
Der Reiskocher ist 22,7 Zentimeter hoch, 33,8 Zentimeter breit und 26,5 Zentimeter tief.

Was ist ein Reiskocher?

Ein Reiskocher ist ein Küchenkleingerät, das Reis kochen und andere Lebensmittel in Dampf garen kann. Wird Reis in einem Topf auf dem Herd gekocht, kann er überkochen oder anbrennen. Mit einem Reiskocher passiert das nicht, denn die Antihaftbeschichtung sowie der Überkochschutz verhindern das Überkochen und das Anbrennen. Die meisten Reiskocher haben einen Warmhaltemodus, der sich automatisch einschaltet, wenn der Reis gar ist. Dadurch ist es nicht notwendig, die Garzeit im Auge zu behalten.

Wie funktioniert ein Reiskocher?

Es gibt zwei verschiedene Arten von Reiskochern:

  • Elektrische Reiskocher
  • Mikrowellen-Reiskocher

Reiskocher VergleichDie elektrischen Reiskocher werden auch als aktive Reiskocher bezeichnet, während die Reiskocher für die Mikrowelle als passive Reiskocher bekannt sind. Der Grund für diese Unterscheidung liegt darin, dass elektrische Reiskocher über eine Heizspirale aktiv Hitze erzeugen, um den Reis zu garen, während Reiskocher für die Mikrowelle keine eigene Wärme erzeugen.

Die elektrischen Reiskocher bestehen aus einem Außenbehälter und einem Innenbehälter. Im Boden des Außenbehälters befindet sich ein Heizelement, das das Wasser im Reiskocher erhitzt. Der Innentopf des Reiskochers ist herausnehmbar und mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Dadurch kann der Reis nicht ankleben und lässt sich leicht aus dem Auffangbehälter nehmen.

Um den Reis zu garen, wird die gewünschte Menge Reis mit der passenden Menge Wasser in den Garbehälter gegeben. Die richtige Menge Wasser ist wichtig. Dem Reiskocher liegen dafür ein Messbecher und eine Tabelle bei. Der Reiskocher erhitzt das Wasser auf eine Temperatur von 100 Grad Celsius. Ist das Wasser verbraucht, steigt die Temperatur im Innern des Reiskochers auf Werte über 100 Grad Celsius an. Daraufhin schaltet der Reiskocher in den Warmhaltemodus. Dieses System funktioniert nur, wenn Reis und Wasser im richtigen Verhältnis in den Reiskocher gefüllt werden. Bei zu wenig Wasser ist der Reis noch nicht gar, wenn der Reiskocher in den Warmhalte-Modus schaltet. Mit zu viel Wasser wird der Reis matschig. Daher ist es wichtig, sich an die Mengenabgaben zu halten.

Ob Reis tatsächlich gesünder ist als Nudeln oder Kartoffeln, zeigt folgendes Video:

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Der Reiskocher für die Mikrowelle funktioniert nach einem ähnlichen Prinzip, mit dem Unterschied, dass er die Mikrowelle zur Wärmeerzeugung nutzt. Reis und Wasser werden im passenden Verhältnis in den Kunststoffbehälter gegeben, der verschlossen und in die Mikrowelle gestellt wird. Auch hier muss das Verhältnis von Wasser und Reis stimmen.

Die Mikrowelle wird für eine in der Bedienungsanleitung des Reiskochers angegebene Zeitspanne auf eine hohe Stufe gestellt. Da sich die Einstellungen der Mikrowellen stark unterscheiden, ist es bei den ersten Versuchen mit dem neuen Gerät wichtig, zum Ende der Garzeit mehrmals zu prüfen, ob noch ausreichend Wasser im Druckbehälter ist und ob der Reis schon gar ist. Ist das Wasser verdampft, bevor der Garvorgang abgeschlossen ist, kann der Plastikbehälter schmelzen. Nach einigen Versuchen sollte die passende Einstellung an der Mikrowelle gefunden sein.

info

Ist das Wasser verkocht, bevor die Garzeit abgelaufen ist, dann war die Leistung der Mikrowelle zu hoch voreingestellt. Ist nach Erreichen des Garpunkts noch zu viel Wasser im Kondenswasserbehälter und der Reis noch nicht gar, war die Mikrowelle zu niedrig eingestellt. Auf diese Weise ist es möglich, sich mit einigen Versuchen an die richtige Einstellung heranzutasten.

Die Vorteile des Reiskochers

Einer der Vorteile des Reiskochers gegenüber der Garmethode im Topf auf dem Herd besteht darin, dass der Reis weder überkochen noch anbrennen kann und dass auch die Wassermenge passgenau für die Reismenge dosiert ist.

Soll der Reis im Kochtopf auf dem Herd gegart werden, muss dafür mehr Wasser verwendet werden als Reis. Beim Kochvorgang wird nicht das gesamte Wasser verkocht, sodass vor dem Servieren das verbleibende Wasser abgeschüttet werden muss. Dabei können Mineralstoffe und Vitamine, die im Reis enthalten sind, verloren gehen. Während des Kochvorgangs muss der Reis regelmäßig umgerührt werden, um ein Ankleben am Boden des Kochtopfs zu vermeiden. Daneben es ist wichtig, die Garzeit im Auge zu behalten, damit der Reis nicht matschig wird.

info

Das Garen im Reiskocher wird als Quellreismethode bezeichnet. Dabei wird exakt die benötigte Menge Wasser zum Reis gegeben. Das Wasser verdunstet komplett beim Garen und wird von den Reiskörnern aufgesogen. Passt das Mischungsverhältnis von Reis und Wasser, ist das Wasser im Reiskocher vollständig verschwunden.

Reissorten wie Basmatireis, Jasminreis oder Natur– und Wildreis haben einen intensiveren Geschmack, wenn sie im Reiskocher mit der Quellmethode zubereitet werden. Eine weitere praktische Eigenschaft von Reiskochern ist die Abschaltautomatik, die verhindert, dass der Reis nach dem Kochvorgang nicht angebrannt ist.

Vor- und Nachteile des Reiskochers im Überblick

  • Kein Anbrennen und Überkochen
  • Aromatischer Reis
  • Abschaltautomatik
  • Warmhaltemodus
  • Garzeit muss nicht beobachtet werden
  • Mitunter Timerfunktion
  • Dampfgaren von Gemüse, Fleisch und Fisch mit vielen Geräten möglich
  • Hochwertige Geräte mit Sonderfunktionen und verschiedenen Programmen
  • Stellplatz für elektrischen Reiskocher erforderlich
  • Steckdose erforderlich
  • Mitunter hochpreisig

Viele Reiskocher sind mit einem Dampfaufsatz ausgestattet, der es erlaubt, Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte oder Fisch im Dampf zu garen, während gleichzeitig der Reis gart. So lässt sich in einem Kochgang eine ganze Mahlzeit zubereiten.

Was ist beim Kauf eines Reiskochers zu beachten?

Reiskocher unterscheiden sich im Funktionsumfang, im Preis und in der Größe. Dabei geht es zum einen um das Fassungsvermögen und zum anderen um den benötigten Stellplatz. Nicht jede Küche bietet Platz für einen großen elektrischen Reiskocher. Die Beantwortung der folgenden Fragen hilft, den passenden Reiskocher auszuwählen.

Welchen harten Job Reisbauern auf einer Plantage in Indien haben, zeigt folgendes Video:

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Welches Fassungsvermögen für wie viele Personen?

Wer regelmäßig für vier oder mehr Personen Reis kochen will, benötigt einen größeren Reiskocher als ein Single, der nur ein bis zwei Portionen Reis kochen möchte. Kleine Reiskocher haben ein Fassungsvermögen von etwa einem Liter. Sie ermöglichen das Zubereiten von etwa vier Portionen Reis. In einem Reiskocher mit einem Volumen von 1,8 Litern lassen sich bis zu acht Portionen Reis zubereiten.

info

Die Zubereitung kleinerer Reismengen ist auch in einem größeren Gerät möglich. Die Mindestmenge der meisten Reiskocher ist eine Tasse Reis, das entspricht etwa einer Portion.

Aktiver oder passiver Reiskocher?

Eine wichtige Entscheidung ist die Wahl zwischen einem passiven Reiskocher für die Mikrowelle und einem aktiven, elektrischen Reiskocher. Reiskocher für die Mikrowelle sind praktisch und klein. Sie lassen sich gut im Schrank verstauen und nehmen bedeutend weniger Platz ein als ein elektrischer Reiskocher. Mikrowellen-Reiskocher sind geeignet für alle, die hin und wieder auf einfache Weise ein paar Portionen Reis kochen möchten. Übrig gebliebener Reis lässt sich in dem Behälter im Kühlschrank lagern oder sogar einfrieren. Eine Warmhaltefunktion hat ein Mikrowellen-Reiskocher nicht zu bieten.

Wer sich mehr Komfort wünscht, ist mit einem elektrischen Reiskocher besser beraten. Die Geräte benötigen einen Stellplatz, der in kleineren Küchen nicht immer vorhanden ist. In dem elektrischen Reiskocher lassen sich Fleisch, Fisch und Gemüse im Dampf garen und einige Geräte bieten weitere Sonderfunktionen wie Slow Cooking oder Backen. Elektrische Reiskocher haben eine Warmhaltefunktion, die sich automatisch aktiviert, wenn der Reis gar ist.

Welche Ausstattungsmerkmale muss der Reiskocher mitbringen?

Bei allen Reiskochern ist es wichtig, dass alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, BPA-frei sind. Elektrische Reiskocher sollten mit Sicherheitsmerkmalen wie einem Überhitzungsschutz und einem Trockenkochschutz ausgestattet sein und eine Abschaltautomatik haben. Sie sollten das CE-Zeichen tragen und TÜV- oder GS-geprüft sein. Wichtig ist eine gute Antihaftbeschichtung des Innentopfes, der sich für eine leichte Reinigung herausnehmen lassen sollte. Wer sich die Reinigung besonders einfach machen möchte, sollte auf spülmaschinenfeste Teile achten.

Der elektrische Reiskocher sollte sich einfach bedienen lassen und mit einer Kontrollleuchte ausgestattet sein, die darüber informiert, ob er sich im Kochmodus oder im Warmhaltemodus befindet. Praktisch ist ein akustisches Signal am Ende des Garvorgangs.

warning

Nicht jeder Reiskocher ist mit einem Ein- und Ausschalter ausgestattet. Viele Geräte lassen sich nur über den Netzstecker ein- und ausschalten, was bei regelmäßigem Gebrauch umständlich und nicht sehr bedienerfreundlich ist.

Welche Zusatzfunktionen sollte der Reiskocher haben?

Achtung: Das sollten Sie wissen!Reiskocher für die Mikrowelle bieten in der Regel keine Zusatzfunktionen. Elektrische Reiskocher bieten fast immer die Möglichkeit, Gemüse, Fisch oder Fleisch in einem Dämpfeinsatz zu garen. Einige Geräte sind mit mehr oder weniger umfangreichen Zusatzfunktionen ausgestattet und ermöglichen es, Brot oder Kuchen zu backen, Joghurt herzustellen oder Suppen und Eintöpfe zu kochen.

success

Manche Reiskocher sind mit einem 24-Stunden-Timer ausgestattet, mit dem sich der Start der Kochzeit vorbestimmen lässt.

Was ist im Lieferumfang enthalten?

Alle Reiskocher werden mit einem Messbecher geliefert. Mit seiner Hilfe lässt sich die Wassermenge an die Reismenge anpassen. Ein Dämpfeinsatz gehört zur Ausstattung der meisten elektrischen Reiskocher. Darüber hinaus sind im Lieferumfang oft Reislöffel, Schöpfkellen oder Spatel enthalten.

Welche Reissorten gibt es?

Weltweit gibt es mehr als 100.000 Reissorten. Unterschieden werden unter anderem diese Gruppen:

  1. Langkornreis
  2. Kurzkorn- oder Rundkornreis
  3. Wildreis
  4. Naturreis

Zum Langkornreis gehören bekannte und beliebte Sorten wie der Basmatireis oder der Jasminreis. Der Langkornreis hat länglich geformte Körner in einer Länge von etwa sechs bis acht Millimetern. Der Reis bleibt beim Kochen körnig und klebt nicht.

Kurzkorn- oder Rundkornreis hat ein kürzeres Korn und eine eher runde bis ovale Form. Rundkornreis enthält viel Stärke und wird beim Kochen weich und klebrig. Er wird für Sushi, Paella oder Risotto verwendet.

Naturreis oder Vollkornreis ist ungeschälter Reis. Naturreis hat eine längere Garzeit als geschälter Reis und einen leicht nussigen Geschmack.

Wildreis ist botanisch gesehen kein Reis. Er stammt nicht von einer Reispflanze, sondern von einem Wassergras. Wildreis hat einen nussigen Geschmack und enthält viel Eiweiß, Kalium und Magnesium.

Wie wird ein Reiskocher gereinigt?

Der Reiskocher muss nach jeder Zubereitung von Speisen gereinigt werden. Am einfachsten geht das, wenn sich der Innentopf entnehmen lässt. Fast immer ist der Gartopf antihaftbeschichtet, sodass er sich gut reinigen lassen sollte. Unter fließendem Wasser mit etwas Spülmittel und einem weichen Lappen lassen sich die Rückstände leicht entfernen.

Lässt sich der Gartopf nicht entnehmen, ist es wichtig, zunächst den Stecker zu ziehen. Danach wird der Topf mit einem feuchten Lappen und gegebenenfalls Spülmittel ausgewischt. Spülmittelreste müssen gründlich entfernt werden.

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Das Gehäuse des Reiskochers lässt sich mit einem leicht feuchten Lappen abwischen. Dazu sollte vorher der Stecker gezogen werden.

FAQ

Was kostet ein Reiskocher?

Der Preis für einen Reiskocher ist von der Art und den Funktionen des Geräts abhängig. Reiskocher für die Mikrowelle sind bereits für einstellige Eurobeträge erhältlich. Ein einfacher elektrischer Reiskocher ist ab einem mittleren zweistelligen Betrag erhältlich. Für Geräte mit vielen Zusatzfunktionen oder für Reiskocher namhafter Hersteller kann ein Preis im niedrigen dreistelligen Bereich anfallen.

Welcher Reis am teuersten ist und wie er sich von anderen Reissorten unterscheidet, zeigt folgendes Video:

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Wo gibt es Reiskocher zu kaufen?

Reiskocher gibt es vor Ort in gut sortierten, großen Supermärkten und im Elektrofachhandel. Mitunter werden die Geräte in Discountern als Aktionsware angeboten. Der Kauf im Handel vor Ort bietet die Möglichkeit, das Gerät persönlich in Augenschein zu nehmen. Im Fachhandel ist mitunter eine Beratung durch geschultes Fachpersonal möglich. Der größte Nachteil beim Kauf vor Ort ist das begrenzte Angebot. Oft stehen nur wenige unterschiedliche Reiskocher verschiedener Hersteller zur Auswahl. Ein deutlich größeres Angebot bietet das Internet. Auf Verkaufsplattformen wie Amazon oder eBay gibt es zahlreiche Reiskocher mit oder ohne Zusatzfunktion bekannter oder unbekannter Hersteller. Die große Auswahl macht es leichter, das passende Gerät für die eigenen Anforderungen zu finden. Eine persönliche Beratung entfällt, doch dafür besteht die Möglichkeit, sich mittels der Kundenrezensionen ein realistisches Bild von den Reiskochern zu machen.

Welche Hersteller und Marken von Reiskochern gibt es?

Reiskocher gibt es sowohl von namhaften als auch von unbekannten Herstellern und Marken. Zu den bekannten Herstellern gehören:

  • Russell Hobbs
  • Reishunger
  • PerfectCook
  • KeMar
  • WMF (Küchenminis)
  • Rommelsbacher
  • Pars Khazar

Welcher ist der beste Reiskocher?

Der beste Reiskocher ist der, der am besten zu den eigenen Ansprüchen und Erwartungen passt. Für Singles und Paare, die nur hin und wieder ein oder zwei Portionen Reis zubereiten möchten, kann das ein einfacher Reiskocher für die Mikrowelle sein. Für Großfamilien, bei denen Reis regelmäßig auf dem Speiseplan steht, ist ein elektrischer Reiskocher mit einem großen Fassungsvermögen die bessere Lösung.

Wie sinnvoll ist ein Reiskocher?

Für alle, die regelmäßig Reis kochen, ist ein Reiskocher eine sinnvolle Anschaffung. Reis neigt dazu, im Topf schnell überzukochen oder anzubrennen. Ein Reiskocher verhindert das; es ist nicht notwendig, den Reis während der Garzeit ständig im Auge zu behalten. Durch die Quellmethode als Garprozess wird der Reis im Reiskocher schmackhafter, Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten, da sie nicht mit dem restlichen Wasser weggeschüttet werden.

Spart die Reiszubereitung im Reiskocher Zeit?

Die Reiszubereitung im Reiskocher geht in der Regel nicht schneller. Sie ist spart jedoch Aufwand, da es nicht notwendig ist, den Reis während der Garzeit im Auge zu behalten. Außerdem wird der fertige Reis im elektrischen Reiskocher automatisch warmgehalten, wenn die anderen Speisen noch nicht fertig sind. Manche Reiskocher sind mit einer Schnellkochfunktion ausgestattet, sie können den Reis schneller garen.

Lässt sich jede Reissorte im Reiskocher zubereiten?

Welche Reissorten sich im Reiskocher zubereiten lassen, ist vom Gerät abhängig. In einigen Reisgarern lassen sich nur geschälte Reissorten zubereiten. In jedem Fall müssen die Wassermenge und die Garzeit an die Reissorte angepasst sein. Für japanischen Klebereis eignen sich besonders gut Reiskocher mit Dampfgarfunktion.

Wie viel Gramm Reis ergeben eine Portion?

Im Hauptgang, zum Beispiel als Bestandteil einer Gemüsepfanne mit Reis, entsprechen 100 bis 120 Gramm Reis einer Portion. Als Beilage werden etwa 60 Gramm Reis pro Person angesetzt.

Seit wann gibt es Reiskocher?

In Japan, wo der Reis zu den Grundnahrungsmitteln gehört wie in Deutschland die Kartoffel, stellte Toshiba in den 1950er-Jahren den ersten Reiskocher vor. In Deutschland gehört der Reiskocher noch nicht lange zur Küchenausstattung im Privathaushalt. Lange Zeit kam er überwiegend in Restaurantküchen zum Einsatz.

Wie viel Wasser muss in den Reiskocher?

Reiskocher TestJe nach Reissorte kommen auf eine Tasse Reis etwa zwei bis zweieinhalb Tassen Wasser. Zum Lieferumfang der elektrischen Reiskocher gehört in der Regel ein Messbecher, die Bedienungsanleitung gibt das genaue Verhältnis von Wasser und Reis für die verschiedenen Reissorten an. Reiskochern für die Mikrowelle liegt in der Regel ebenfalls eine Tabelle mit Mengenangaben bei. Sollte sich der Reis als zu bissfest oder zu matschig herausstellen, sollte die Wassermenge beim nächsten Mal angepasst werden.

Wie wird Reis im Reiskocher gekocht?

In der Regel werden die elektrischen Reiskocher mit einem Messbecher ausgeliefert. Damit lassen sich der Reis und das Wasser dosieren. Zuvor muss der Reis meist gewaschen werden, bis das Wasser klar bleibt.

Der Innenbehälter des Reiskochers ist meist mit Markierungen und Ziffern versehen. Die Anzahl der Becher Reis muss mit der Ziffer an der Markierung übereinstimmen. Der Deckel des Reiskochers wird geschlossen, das Gerät eingeschaltet. Ist der Reis gar, schaltet es sich automatisch ab.

Wie lange braucht der Reis im Reiskocher?

Diese Frage lässt sich nicht pauschal beantworten. Bei der Kochdauer/Zubereitungsdauer kommt es auf den verwendeten Reis an. Vollwertreis, Naturreis und Wildreis benötigen länger als geschälte Reissorten wie Basmatireis. Ein weiterer Faktor ist die Menge. Je mehr Reis zubereitet wird, desto länger dauert es, bis er gar ist. In der Regel brauchen ein bis zwei Portionen Reis etwas über 10 Minuten.

Hat die Stiftung Warentest einen Reiskocher-Test veröffentlicht?

Die Stiftung Warentest hat bisher noch keinen Reiskocher-Test publiziert. Sollten die Warentester in der nächsten Zeit einen Reiskocher-Test veröffentlichen, wird dieser Ratgeber hier entsprechend aktualisiert.

Hat Öko-Test einen Reiskocher-Test durchgeführt?

Öko-Test hat ebenfalls noch keinen Reiskocher-Test durchgeführt. Sollte die Verbraucherorganisation in der nächsten Zeit einen Reiskocher-Test veröffentlichen, wird der Ratgeber entsprechend aktualisiert. Interessant könnte ein Test vom September 2023 sein, in dem Öko-Test zwölf Reis-Marken untersucht hat – jeweils sieben Sorten Naturreis, Risottoreis sowie Basmatireis. Elf der getesteten Produkte hatten ein Bio-Siegel.

Im Test wurden die Reis-Marken auf enthaltene Schadstoffe wie Schwermetalle, Pestizide oder Mineralölbestandteile überprüft. Fünf Reisprodukte fielen im Reis-Test durch und wurden nur mit „Mangelhaft“ oder „Ungenügend“ bewertet. Zweimal wurde die Überschreitung eines Grenzwertes festgestellt, sodass es zu Verkaufsstopps kam. Immerhin für vier Reis-Marken vergaben die Experten die Bestnote und empfehlen die Produkte. Wer sich über die Testergebnisse und Testsieger informieren möchte, erfährt hier alles Weitere.

Glossar

Basmatireis
Basmatireis ist ein Langkornreis, der ursprünglich aus Afghanistan stammt. Er wird überwiegend in Pakistan und Indien angebaut. Basmatireis hat ein leicht nussiges Aroma.
Jasminreis
Jasminreis stammt aus Thailand. Der Langkornreis klebt etwas mehr als Basmatireis und er hat einen leicht blumigen Geschmack.
Klebereis
Klebereis ist ein stärkehaltiger Reis, der ungekocht ist, sondern gedämpft wird. Seine Körner verkleben beim Dämpfen stark miteinander. Klebereis wird für die Zubereitung von Sushi genutzt.
Milchreis
Milchreis ist ein süßes Gericht, das aus Rundkornreis hergestellt wird. Der Reis wird langsam in Milch gegart. Durch die Stärke im Rundkornreis bekommt der Brei eine sämige Konsistenz. Milchreis wird mit Zucker und Zimt oder mit Obst gegessen.
Paella
Paella ist ein spanisches Nationalgericht. Es stammt ursprünglich aus der Region Valencia. Die Paella Valenciana ist eine Reispfanne mit Gemüse und hellem Fleisch mit Knochen vom Kaninchen oder Huhn. Safran sorgt dafür, dass der Reis leuchtend gelb gefärbt wird. Gelegentlich werden auch kleine Schnecken beigegeben.
Risotto
Risotto ist ein italienisches Reisgericht. Bei der Zubereitung wird Rundkornreis mit Zwiebeln in Fett angedünstet und in Brühe gegart, bis ein sämiger Brei mit bissfesten Reiskörnern entsteht. Je nach Rezept wird das Risotto mit Fleisch, Meeresfrüchten, Pilzen, Wein oder Gemüse und Käse verfeinert. Seltener wird ein süßes Risotto mit Obst gekocht.
Sushi
Sushi ist ein japanisches Gericht. Es besteht vor allem aus gegartem, kaltem Reis, der in einem Sud aus Reisessig und Gewürzen versäuert wird. Sushi wird in mundgerechten Stücken mit rohem oder geräuchertem Fisch, rohen Meeresfrüchten, Seetang, Gemüse oder Tofu serviert. Für die Zubereitung wird ein Klebereis verwendet.

Weitere interessante Fragen

Welche Reiskocher sind die besten?

Welche Produkte haben uns besonders gut gefallen und warum?

Quellenangaben

Folgende 3 Produkte hatten wir ebenfalls im Vergleich

Reishunger Mikrowellen Reiskocher für bis zu vier Personen
Einfach
Reishunger Mikrowellen Reiskocher, 1,2 Ltr.
Kundenbewertung
(1.517 Amazon-Bewertungen)
Reishunger Mikrowellen Reiskocher, 1,2 Ltr.
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Der Reishunger Mikrowellen Reiskocher hat ein Fassungsvermögen von 1,2 Liter. Damit lässt sich den Herstellerangaben zufolge Reis für bis zu vier Personen zubereiten. Ein Dampf-Zirkulationssystem soll dafür sorgen, dass der Reis gleichmäßig gart und nicht anbrennt. Die Zubereitungszeit für Reis beträgt dem Hersteller zufolge 11 bis 12 Minuten. Der Mikrowellen-Reiskocher eignet sich dem Hersteller zufolge für alle geschälten Reissorten. Darüber hinaus lassen sich in dem Reiskocher für die Mikrowelle die folgenden Lebensmittel garen:
  • Couscous
  • Quinoa
  • Polenta
  • Kartoffeln
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Der Mikrowellen-Reiskocher eignet sich nicht für das Garen von Vollkornreis, Risotto-Reis, Milchreis oder Paella-Reis.
Der Reiskocher für die Mikrowelle besteht aus weißem Kunststoff. Er ist bis zu 120 Grad Celsius hitzebeständig und bis zu -18 Grad Celsius kältebeständig. Ein Henkel soll für eine leichte Handhabung sorgen. Der Reiskocher ist spülmaschinenfest und soll sich leicht reinigen lassen. Das Modell wiegt 454 Gramm. Es ist 18,0 Zentimeter breit, 21,5 Zentimeter hoch und 15,0 Zentimeter tief. Der Reiskocher ist in folgendem Video in Aktion zu sehen:
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Was sind geschälte Reissorten? Geschälter Reis wird auch als polierter Reis oder weißer Reis bezeichnet. Das Reiskorn ist im ursprünglichen Zustand von einer Silberhaut und einer Samenschale umgeben. Bei geschältem Reis wurden die Schale und die Silberhaut entfernt. Der Reis hat dadurch eine kürzere Kochzeit und ist länger lagerfähig. Auch das Aroma verändert sich. Zu den geschälten Reissorten zählen unter anderem Basmatireis, Jasminreis und Sushireis. Ungeschälter Reis wird auch als brauner Reis bezeichnet.
  • Mikrowellengeeignet
  • Vergleichsweise kompakt und leicht
  • Spülmaschinenfest
  • Füllmenge nur für vier Personen
  • Nicht für Garen von Vollkornreis, Risotto-Reis, Milchreis oder Paella-Reis geeignet

FAQ

Ist der Reishunger Mikrowellen Reiskocher BPA-frei?
Ja, der Reiskocher ist laut Hersteller frei von BPA.
Hat der Reiskocher einen Deckel?
Ja, er wird mit einem Clip-on-Deckel geliefert.
Lässt sich Sushireis in dem Reiskocher garen?
Ja, das ist möglich.
Was ist im Lieferumfang enthalten?
Zum Lieferumfang gehören neben dem Reiskocher ein Messbecher und ein Reislöffel.
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Tristar RK-6117 Reiskocher mit Anbrennschutz
Anbrennschutz
Tristar RK-6117 Reiskocher
Kundenbewertung
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Conrad 32,99€ Jetzt zu Conrad
Der Tristar RK-6117 Reiskocher hat ein Fassungsvermögen von 0,6 Litern und ist geeignet, um Reis für bis zu drei Personen zuzubereiten. Der Reis wird dem Hersteller zufolge körnig gekocht und bleibt mit der Warmhaltefunktion stundenlang genießbar. Der Reiskocher ist mit einem Innentopf mit Mengenmarkierung ausgestattet. Der Topf hat eine Antihaftbeschichtung, die dafür sorgen soll, dass der Reis nicht anklebt und der Topf leicht zu reinigen ist. Das Gerät hat einen An- und Ausschalter und schaltet sich nach dem Kochvorgang automatisch in den Warmhaltemodus. Die Funktionen Kochen und Warmhalten werden mit farbigen LED-Leuchten angezeigt.
success

Mit Anbrennschutz: Der Reiskocher von Tristar hat einen automatischen Anbrennschutz, der dafür sorgen soll, dass der Reis weder beim Kochen noch bei längerem Warmhalten anbrennt.
Der Reiskocher besteht aus Edelstahl und er ist mit einem gläsernen Deckel mit Kunststoffgriff und Dampfauslass ausgestattet. Die Cool-Touch-Griffe und die laut Hersteller rutschfesten Füße sollen eine sichere Anwendung gewährleisten. Der Reiskocher hat die Maße 24 x 28 x 19 Zentimeter und ein Gewicht von 800 Gramm.
  • Mit Anbrennschutz
  • Niedriges Gewicht
  • Mit Cool-Touch-Griffe
  • Innentopf kann in der Spülmaschine gereinigt werden
  • Füllmenge nur für drei Personen
  • Keine Dampfgarfunktion vorhanden

FAQ

Wie viel Watt hat der Tristar RK-6117 Reiskocher?
Der Reiskocher hat 300 Watt.
In welchen Farben ist der Reiskocher erhältlich?
Der Tristar RK-6117 Reiskocher ist weiß mit schwarzen Kunststoffteilen.
Lässt sich der Innentopf in der Spülmaschine reinigen?
Ja, der Innentopf kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
Was ist im Lieferumfang enthalten?
Der Lieferumfang umfasst einen Reislöffel, einen Messbecher und einen Spatel.
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Arendo 302529 Reiskocher Maki mit 1,4 Litern Fassungsvermögen
Doppelwand
Arendo 302529 Reiskocher Maki
Kundenbewertung
(489 Amazon-Bewertungen)
Arendo 302529 Reiskocher Maki
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Der Arendo 302529 Reiskocher Maki hat ein Fassungsvermögen von 1,4 Litern und eine Leistung von 540 Watt. Dem Hersteller zufolge eignet sich das Gerät für eine vierköpfige Familie. Der Arendo-Reiskocher lässt sich auch als Dampfgarer für Gemüse oder Fisch verwenden. Er bietet die Möglichkeit, gleichzeitig Reis zu kochen und andere Lebensmittel im Dampf zu garen. Ist der Reis fertig gekocht, schaltet der Reiskocher automatisch in den Warmhaltemodus um. Die Warmhaltefunktion soll sowohl den Reis als auch die gegarten Lebensmittel mehrere Stunden warmhalten. In welchem Modus sich der Reiskocher befindet, zeigt eine Kontrollleuchte an. Der Innentopf des Reiskochers ist antihaftbeschichtet und kann zum Reinigen herausgenommen werden. Zur Sicherheit sollen ein Überhitzungsschutz und ein Trockenkochschutz beitragen. Dem Hersteller zufolge kann der Reis in dem Kocher weder anbrennen noch überkochen. Zum Lieferumfang gehören ein Pfannenwender, ein Dampfgaraufsatz, der Kochbehälter und ein Messbecher.
  • Mit Dampfgarfunktion
  • Wärmeisolierendes Doppelwanddesign
  • Gehärteter Topfboden
  • Füllmenge nur für vier Personen
  • Warmhaltefunktion ist nicht automatisch

FAQ

Wie wird der Arendo 302529 Reiskocher Maki bedient?
Er wird über eine Taste an der Front bedient.
Welche Maße hat der Reiskocher?
Der Arendo 302529 Reiskocher Maki ist 24 Zentimeter breit, 27 Zentimeter tief und 26 Zentimeter hoch.
Lässt sich in dem Gerät Quinoa garen?
Ja, das ist möglich. Der Hersteller empfiehlt für den Reiskocher ein Verhältnis von einem Teil Körner und zwei Teilen Wasser.
Schaltet sich die Warmhaltefunktion nach einer Zeit ab?
Nein, die Warmhaltefunktion schaltet sich nicht ab. Um das Gerät ganz auszuschalten, muss der Netzstecker gezogen werden.
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Platz 1: Sehr gut (1,2) Reishunger Basis Reiskocher ⭐️ 08/2023 49,99€ Zum Angebot
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  • Reishunger Basis Reiskocher
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