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12 unterschiedliche Stabmixer im Vergleich – finden Sie Ihren besten Stabmixer zum Pürieren und Zerkleinern – unser Test bzw. Ratgeber 2021


Denise Metzner
Meine Empfehlung für Sie im Stabmixer-Vergleich: Russell Hobbs Desire 3-in-1 Stabmixer

Suppen, Saucen, Mayonnaise, Smoothies, Pesto oder Babybrei – mit einem Stabmixer und den passenden Zutaten lassen sich im Handumdrehen viele Leckereien zubereiten. Viele der praktischen Küchenhelfer sind mit umfangreichem Zubehör ausgestattet und erleichtern die Küchenarbeit deutlich, indem sie aufwändiges Schneiden, Hacken oder Zerbröseln überflüssig machen. Hochwertige Mixstäbe verarbeiten sogar härtere Zutaten wie Eiswürfel, Nüsse oder gefrorene Früchte. Die kompakten Pürierstäbe benötigen im Vergleich zu einem konventionellen Standmixer deutlich weniger Platz in der Küche und punkten mit einem geringeren Anschaffungspreis.

Der große Vergleich stellt die Produktmerkmale und Besonderheiten sowie den Umfang des Zubehörs, die Ergonomie oder die Geschwindigkeitsstufen von 12 unterschiedlichen Stabmixern vor. Der folgende Ratgeber geht auf die Eigenschaften der nützlichen Haushaltsgeräte ein, erklärt die Funktionsweise und nennt die Vor- sowie Nachteile. Er erläutert essenzielle Kaufkriterien und beantwortet wichtige Fragen. Abschließend wird darüber informiert, ob die Stiftung Warentest oder Öko-Test einen Stabmixer-Test durchgeführt haben.

4 Stabmixer bzw. Pürierstäbe aus BPA-freiem Kunststoff im großen Vergleich

SoftTouch-Griff Platzhalter
Bosch MS6CB6110 ErgoMixx Stabmixer
Amazon-Bewertung
(3.878 Kundenbewertungen)
Leistung
1.000 Watt
Anzahl Programme
12 Geschwindigkeitsstufen plus Turbofunktion
Klingen
QuattroBlade-Vier-Klingen-Messersystem
Gehäuse aus BPA-freiem Kunststoff
Zubehör
Ein Messbecher mit Skala und Deckel
Gewicht
980 Gramm
Gesamtlänge
39,3 Zentimeter
Besonderheiten
AntiSplash-Funktion und patentierter Eject-Klick-Mechanismus für das unkomplizierte Lösen des Edelstahl-Mixfußes
Vorteile laut Hersteller
Ergonomischer Soft-Touch-Griff, eignet sich für härtere Zutaten und spülmaschinengeeigneter Mixfuß
Häufige Fragen
FAQ
Zum Angebot
Erhältlich bei*
Amazon 47,75€ Idealo 41,90€ Otto 64,98€ Cyberport 41,90€ Voelkner 45,84€ Computeruniverse 45,99€ Alternate 45,99€ Expert Technomarkt 46,49€
21 Stufen Platzhalter
Braun MQ5235WH Stabmixer
Amazon-Bewertung
(2.226 Kundenbewertungen)
Leistung
1.000 Watt
Anzahl Programme
21 Geschwindigkeitsstufen plus Turbofunktion
Klingen
Zwei-Klingen-PowerBell-Plus-Messertechnik
Gehäuse aus BPA-freiem Kunststoff
Zubehör
Ein Zerkleinerer mit Gefäß, ein Kunststoffmessbecher und ein Edelstahl-Schneebesen
Gewicht
800 Gramm
Gesamtlänge
40 Zentimeter
Besonderheiten
Geschwindigkeit komfortabel über den Drehregler einstellbar, SplashControl-Spritzschutz und patentiertes Easy-Click-System zum schnellen Lösen des Zubehörs
Vorteile laut Hersteller
Sichere Handhabung durch ergonomisch geformten Griff, Soft-Touch-Gehäuse, 13.500 Umdrehungen pro Minute und spülmaschinengeeigneter Mixfuß
Häufige Fragen
FAQ
Zum Angebot
Erhältlich bei*
Amazon 53,80€ Idealo 45,95€ Otto Preis prüfen Voelkner 48,34€ digitalo 49,94€ Alternate 49,95€ Ebay 49,99€ Thalia 53,99€
Gemüsestampfer Platzhalter
Braun MQ5037WH Stabmixer
Amazon-Bewertung
(5.687 Kundenbewertungen)
Leistung
750 Watt
Anzahl Programme
21 Geschwindigkeitsstufen plus Turbofunktion
Klingen
Zwei-Klingen-PowerBell-Plus-Messertechnik
Gehäuse aus BPA-freiem Kunststoff
Zubehör
Ein Zerkleinerer mit Gefäß, ein Kunststoffmessbecher, ein Edelstahl-Schneebesen und ein Kartoffel- und Gemüsestampfer
Gewicht
800 Gramm
Gesamtlänge
38 Zentimeter
Besonderheiten
Geschwindigkeit komfortabel über den Drehregler einstellbar, SplashControl-Spritzschutz und patentiertes Easy-Click-System zum schnellen Lösen des Zubehörs
Vorteile laut Hersteller
Sichere Handhabung, spülmaschinengeeigneter Mixfuß
Häufige Fragen
FAQ
Zum Angebot
Erhältlich bei*
Amazon 74,95€ Idealo Preis prüfen Otto Preis prüfen Ebay Preis prüfen
Vibrationsarm Platzhalter
Siemens MQ5B150N Stabmixer
Amazon-Bewertung
(6.199 Kundenbewertungen)
Leistung
300 Watt
Anzahl Programme
Eine Geschwindigkeitsstufe ohne Turbofunktion
Klingen
Vier-Klingen-Messersystem
Gehäuse aus BPA-freiem Kunststoff
Zubehör
Ein Mixbecher mit Skala
Gewicht
733 Gramm
Gesamtlänge
37,4 Zentimeter
Besonderheiten
Vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten und Mixfuß mit Schutzglocke ohne seitliche Öffnungen
Vorteile laut Hersteller
Arbeitet leise und vibrationsarm und spülmaschinengeeigneter Mixfuß aus Kunststoff
Häufige Fragen
FAQ
Zum Angebot
Erhältlich bei*
Amazon 17,98€ Idealo 16,82€ Otto Preis prüfen Alternate 15,99€ Voelkner 17,34€ digitalo 17,34€ Cyberport 17,89€ expert 17,89€
Abbildung
SoftTouch-Griff Platzhalter
21 Stufen Platzhalter
Gemüsestampfer Platzhalter
Vibrationsarm Platzhalter
Modell Bosch MS6CB6110 ErgoMixx Stabmixer Braun MQ5235WH Stabmixer Braun MQ5037WH Stabmixer Siemens MQ5B150N Stabmixer
Amazon-Bewertung
(3.878 Kundenbewertungen)
(2.226 Kundenbewertungen)
(5.687 Kundenbewertungen)
(6.199 Kundenbewertungen)
Leistung 1.000 Watt 1.000 Watt 750 Watt 300 Watt
Anzahl Programme 12 Geschwindigkeitsstufen plus Turbofunktion 21 Geschwindigkeitsstufen plus Turbofunktion 21 Geschwindigkeitsstufen plus Turbofunktion Eine Geschwindigkeitsstufe ohne Turbofunktion
Klingen QuattroBlade-Vier-Klingen-Messersystem Zwei-Klingen-PowerBell-Plus-Messertechnik Zwei-Klingen-PowerBell-Plus-Messertechnik Vier-Klingen-Messersystem
Gehäuse aus BPA-freiem Kunststoff
Zubehör Ein Messbecher mit Skala und Deckel Ein Zerkleinerer mit Gefäß, ein Kunststoffmessbecher und ein Edelstahl-Schneebesen Ein Zerkleinerer mit Gefäß, ein Kunststoffmessbecher, ein Edelstahl-Schneebesen und ein Kartoffel- und Gemüsestampfer Ein Mixbecher mit Skala
Gewicht 980 Gramm 800 Gramm 800 Gramm 733 Gramm
Gesamtlänge 39,3 Zentimeter 40 Zentimeter 38 Zentimeter 37,4 Zentimeter
Besonderheiten AntiSplash-Funktion und patentierter Eject-Klick-Mechanismus für das unkomplizierte Lösen des Edelstahl-Mixfußes Geschwindigkeit komfortabel über den Drehregler einstellbar, SplashControl-Spritzschutz und patentiertes Easy-Click-System zum schnellen Lösen des Zubehörs Geschwindigkeit komfortabel über den Drehregler einstellbar, SplashControl-Spritzschutz und patentiertes Easy-Click-System zum schnellen Lösen des Zubehörs Vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten und Mixfuß mit Schutzglocke ohne seitliche Öffnungen
Vorteile laut Hersteller Ergonomischer Soft-Touch-Griff, eignet sich für härtere Zutaten und spülmaschinengeeigneter Mixfuß Sichere Handhabung durch ergonomisch geformten Griff, Soft-Touch-Gehäuse, 13.500 Umdrehungen pro Minute und spülmaschinengeeigneter Mixfuß Sichere Handhabung, spülmaschinengeeigneter Mixfuß Arbeitet leise und vibrationsarm und spülmaschinengeeigneter Mixfuß aus Kunststoff
Häufige Fragen FAQ FAQ FAQ FAQ
Erhältlich bei*
Zum Angebot Zum Angebot Zum Angebot Zum Angebot
  Amazon 47,75€ Idealo 41,90€ Otto 64,98€ Cyberport 41,90€ Voelkner 45,84€ Computeruniverse 45,99€ Alternate 45,99€ Expert Technomarkt 46,49€ Amazon 53,80€ Idealo 45,95€ Otto Preis prüfen Voelkner 48,34€ digitalo 49,94€ Alternate 49,95€ Ebay 49,99€ Thalia 53,99€ Amazon 74,95€ Idealo Preis prüfen Otto Preis prüfen Ebay Preis prüfen Amazon 17,98€ Idealo 16,82€ Otto Preis prüfen Alternate 15,99€ Voelkner 17,34€ digitalo 17,34€ Cyberport 17,89€ expert 17,89€
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Unsere Stabmixer-Empfehlungen für Sie:

1. Bosch MS6CB6110 ErgoMixx Stabmixer mit Eject-Klick-Mechanismus

Der Bosch MS6CB6110 ErgoMixx Stabmixer hat eine Motorleistung von 1.000 Watt und eignet sich laut Hersteller zum Pürieren, Mixen und zur Verarbeitung härterer Zutaten. Der Motor soll leistungsstark sein sowie leise und vibrationsarm laufen. Für eine komfortable Handhabung und eine einfache Bedienung sorgt laut Bosch das ergonomische Design mit dem griffigen Softtouch-Gehäuse. Im Mixfuß ist ein nach Herstellerangaben robustes und scharfes Vier-Klingen-Messersystem aus Edelstahl mit der Bezeichnung QuattroBlade untergebracht. Mit den scharfen und robusten Messern werden die Zutaten laut Hersteller schnell zerkleinert.

success

Der Stabmixer ist mit einem von Bosch patentierten Eject-Klick-Mechanismus ausgestattet. Die Funktion ermöglicht das unkomplizierte Lösen des Zubehörs und des Mixfußes per Knopfdruck. Das hörbare Einrasten der Komponenten signalisiert eine ordnungsgemäße Verbindung mit dem Motor, das Gerät ist dann betriebsbereit.

Im Mixfuß ist eine Anti-Splash-Funktion eingebaut, die das Umherspritzen der Zutaten während des Vorgangs verhindern soll. Der Mixstab arbeitet mit zwölf Geschwindigkeitsstufen, die über einen Drehzahlwähler für die individuelle Zubereitung einstellbar sind. Die höchste Leistungsstufe lässt sich mit der zusätzlichen Turbofunktion erreichen. Die Bedienung der Tasten gestaltet sich laut Bosch unkompliziert. Das Gehäusematerial besteht aus Kunststoff und ist nach Herstellerangaben BPA-frei.

info

Was bedeutet BPA? BPA ist die Abkürzung für Bisphenol A. Das ist ein Weichmacher, der in der Herstellung vieler Kunststoffe für den täglichen Gebrauch zum Einsatz kommt. Bei Kontakt mit Lebensmitteln können sich Teile aus BPA-haltigen Produkten lösen, in die Nahrung übergehen und in den menschlichen Körper gelangen. BPA kann laut Verbraucherzentrale das Hormonsystem stören und insbesondere in den Entwicklungsphasen von Kindern Schäden verursachen. Um gesundheitliche Risiken auszuschließen, ist die Anschaffung von BPA-frei deklarierten Produkten ratsam.
  • Hohe Leistung von 1.000 Watt
  • Vier-Klingen-Messersystem
  • Patentierter Eject-Klick-Mechanismus
  • Soft-Touch-Griff
  • Spülmaschinengeeigneter Mixfuß
  • Zwölf Geschwindigkeitsstufen
  • Vergleichsweise schwer
  • Außer Messbecher kein weiteres Zubehör vorhanden

FAQ

Lässt sich der Pürierstab in die Spülmaschine geben?
Ja, der Mixfuß des Bosch MS6CB6110 ErgoMixx Stabmixers und das Zubehör sind nach Herstellerangaben spülmaschinengeeignet. Die Getriebeteile dürfen nicht in den Geschirrspüler.
Welche Teile zählen zum Lieferumfang?
Ein Messbecher oder Mixbecher mit einem Fassungsvermögen von 600 Millilitern und ein Deckel sind inkludiert.
Wie lang und wie schwer ist der Bosch MS6CB6110 ErgoMixx Stabmixer?
Der Stabmixer von Bosch misst 39,3 Zentimeter und wiegt 980 Gramm.
Funktioniert die Ausführung mit Akku oder Netzstrom?
Der Stabmixer generiert seine Kraft über einen konventionellen Anschluss von 220 bis 240 Volt.
Kann der Stabmixer für die Zubereitung von Crushed Ice verwendet werden?
Gemäß Bosch-Serviceteam ist das Produkt für die Herstellung von Crushed Ice nicht geeignet.

2. Braun MQ 5235WH Stabmixer mit 21 Geschwindigkeitsstufen

Der Braun MQ 5235WH Stabmixer ist mit einem laut Hersteller leistungsstarken 1.000-Watt-Motor ausgestattet. Braun zufolge ermöglicht der Pürierstab dank des ergonomisch geformten Softgriffs eine sichere Handhabung und eine gute Kontrolle während der Arbeit. Die vom Unternehmen konzipierte PowerBell-Plus-Messerklingentechnik bietet eine zusätzliche Klinge im Edelstahl-Mixfuß und eine größere Schnittfläche.

Beide Komponenten sollen für das schnelle Verarbeiten nicht zerteilter Zutaten sorgen. Der Stabmixer von Braun ist mit 21 Geschwindigkeitsstufen und einer Turbofunktion ausgestattet. Die Stufen sollen sich mit dem Daumen der Greifhand während des Pürierens, Mixens und Zerkleinerns über den Drehregler auswählen lassen, ohne den Vorgang zu unterbrechen.

Der Spritzschutz am Mixfuß – von Braun als SplashControl bezeichnet – soll aufgrund seiner Glockenform das Herausspritzen des Inhalts auf ein Minimum reduzieren. Das Easy-Click-System ermöglicht nach Herstellerangaben ein einfaches Abnehmen des Mixfußes und den Austausch anderer Zubehörteile per Knopfdruck. Zum Stabmixer liefert das Unternehmen folgendes Zubehör ohne Aufpreis:

  1. Einen Schneebesen zum Aufschlagen von Eiern, Sahne und Desserts bei niedriger bis mittlerer Geschwindigkeit
  2. Einen Zerkleinerer mit einem 500-Milliliter-Gefäß für die Verarbeitung von Fleisch, Nüssen, Hartkäse, Kräutern und Karotten
  3. Einen BPA-freien Messbecher aus Kunststoff mit einem Fassungsvermögen von 600 Millilitern und Skala
info

Was ist ein Mixfuß? Der Mixfuß ist der abnehmbare Aufsatz des Stabmixers. Er lässt sich am Gehäuse des Pürierstabs befestigen und ist im unteren Bereich mit Messerklingen ausgestattet. Über den Motor generiert der Mixfuß die Power zum Antrieb der Klingen.
  • Mit 1.000 Watt hohe Leistung
  • 21 Geschwindigkeitsstufen
  • Patentiertes Easy-Click-System
  • Viel Zubehör
  • Spülmaschinengeeigneter Mixfuß
  • Nur Zwei-Klingen-Messertechnik
  • Vergleichsweise schwer

FAQ

Wie lang und wie schwer ist der Braun MQ 5235WH Stabmixer?
Der Pürierstab misst etwa 40 Zentimeter und wiegt rund 800 Gramm.
Muss die Taste während des Vorgangs gedrückt werden?
Der Knopf muss nach Angaben von Amazon-Kunden während der gesamten Arbeit für eine ordnungsgemäße Funktion gedrückt werden.
Wie viele Umdrehungen erreicht das Gerät?
Der Braun MQ 5235WH Stabmixer leistet maximal 13.500 Umdrehungen pro Minute.
Wie lang ist das Kabel des Stabmixers?
Das Kabel misst 1,2 Meter.
Lässt sich der Stabmixer in die Spülmaschine geben?
Ja, laut Braun sind außer dem Griff, dem Deckel und den Getriebeteilen alle weiteren Komponenten spülmaschinenfest. Die Reinigung des Gehäuses soll mit einem weichen Tuch erfolgen. Der Deckel lässt sich dem Hersteller zufolge unter fließendem Wasser abspülen.

3. Braun Multiquick 5037WH Stabmixer inklusive Kartoffel- und Gemüsestampfer-Aufsatz

Der Braun Multiquick 5237WH Stabmixer ist mit einem 750-Watt-Motor ausgestattet. Zu den Ausstattungsmerkmalen des Mixstabes zählt ein Drehregler mit 21 Geschwindigkeitsstufen. Laut Hersteller eignet sich das Funktionsrad zur einhändigen Bedienung und ermöglicht eine maximale Präzision. Das patentierte Easy-Click-System vereinfacht nach Angaben von Bosch das einfache Entfernen des Mixfußes aus Edelstahl und den schnellen Wechsel von Zubehörteilen.

success

Braun liefert einen Kartoffel- und Gemüsestampfer zum Stabmixer. Der Aufsatz soll die Zubereitung von Kartoffelpüree und das Zerkleinern von härterem Gemüse erleichtern.

Außer dem Gehäusegriff sind nach Herstellerangaben sämtliche Elemente für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Gegen ein übermäßiges Herausspritzen der Zutaten während der Zubereitung soll der Spritzschutz schützen – vom Hersteller als SplashControl-Funktion bezeichnet.

danger

Das Gehäuse von Stabmixern ist nicht wasserdicht, sondern maximal spritzwasserfest. Ein intensiver Wasserkontakt führt schnell zu irreparablen Beschädigungen. Deshalb ist bei der Reinigung eine gewisse Vorsicht geboten.
  • Viel Zubehör
  • Patentiertes Easy-Click-System
  • 21 Geschwindigkeitsstufen
  • Inklusive Kartoffel- und Gemüsestampfer
  • Vergleichsweise schwer
  • Zwei-Klingen-Messertechnik

FAQ

Wie schwer und wie lang ist der Braun Multiquick 5237WH Stabmixer?
Der Pürierstab wiegt 800 Gramm und misst etwa 38 Zentimeter.
Welches Zubehör enthält die Lieferung des Stabmixers?
Braun liefert einen Zerkleinerer mit einem Fassungsvermögen von 350 Millilitern, einen Edelstahl-Schneebesen und einen Mix- und Messbecher mit einem Fassungsvermögen von 600 Millilitern dazu.
Ist der Stabmixer BPA-frei?
Sämtliche Teile des Braun Multiquick 5237WH Stabmixers, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind laut Hersteller frei von BPA.
Sind die Behälter aus Edelstahl?
Nein, die Gefäße bestehen aus Kunststoff.
Lassen sich mit dem Stabmixer Nüsse zerkleinern?
Nach Angaben von Amazon-Kunden zerkleinern die Messer Nüsse und hartes Gemüse wie Karotten.
Wie lang ist das Kabel des Stabmixers?
Nach Angaben von Amazon-Kunden misst das Kabel 1,2 Meter.

4. Leiser und vibrationsarmer Siemens MQ5B150N Stabmixer

Der Siemens MQ5B150N Stabmixer wiegt rund 733 Gramm und zählt nach Angaben des Herstellers zu den Leichtgewichten in dem Segment. Der 300-Watt-Motor soll leistungsstark und leise sein sowie vibrationsarm arbeiten. Zu den Merkmalen zählen vier Edelstahlmesser. Die Klingen sollen langlebig sein und schnell eine gute Konsistenz sowie gute Mixergebnisse liefern. Laut Siemens lassen sich die Mixstäbe vielseitig einsetzen und unterschiedliche Zutaten und Speisen unkompliziert verarbeiten:

  • Suppen
  • Smoothies
  • Dips
  • Getränke
  • Shakes
  • Babybrei
  • Obst und Gemüse
info

Sind Pürierstäbe mit Akku-Betrieb erhältlich? Neben den kabelgebundenen Versionen bieten einige Hersteller Stabmixer an, die mit Akkus funktionieren. Sie bieten eine höhere Flexibilität und ermöglichen die Verwendung des Stabmixers an Plätzen, die über keine Steckdose verfügen. Für den ordnungsgemäßen Betrieb ist zwar kein Stromanschluss, aber das regelmäßige Aufladen der Akkus erforderlich.

Laut Hersteller liegt der 37,4 Zentimeter lange und kabelgebundene Pürierstab dank des ergonomisch geformten Griffs gut in der Hand. Er soll ein müheloses Mixen, Pürieren und Zerkleinern per Knopfdruck erlauben. Die Geschwindigkeit soll während des Vorgangs konstant bleiben und so eine gute Kontrolle ermöglichen. Der Pürierstab hat eine Geschwindigkeitsstufe. Die AntiSplash-Funktion verhindert nach Angaben von Siemens das Herausspritzen des Inhalts. Der Mixfuß soll sich mit einem einfachen Dreh abnehmen lassen und für die Reinigung in der Spülmaschine eignen.

  • Vier-Klingen-Messersystem
  • Mixfuß mit Schutzglocke ohne seitliche Öffnungen
  • Vergleichsweise leise und vibrationsarm
  • Spülmaschinengeeigneter Mixfuß
  • Nur 300 Watt Leistung
  • Nur eine Geschwindigkeitsstufe
  • Außer Messbecher kein weiteres Zubehör vorhanden

FAQ

Ist der Siemens MQ5B150N Stabmixer aus Edelstahl?
Nein, bis auf die Messer besteht der Mixstab vollständig aus Kunststoff.
Welches Zubehör ist eingeschlossen?
Der Hersteller liefert einen transparenten Messbecher mit Füllstandsanzeige und Deckel dazu.
Ist BPA in dem Mixstab enthalten?
Der Siemens MQ5B150N Stabmixer ist nach Herstellerangaben frei von BPA. Das Unternehmen soll bei der Herstellung seiner Produkte seit 2013 keine Weichmacher mehr verwenden.
Wie lang ist das Kabel?
Laut Amazon-Kunden beträgt die Länge des Kabels inklusive Stecker 1,5 Meter.
In welchem Land erfolgt die Herstellung des Pürierstabs?
Laut Siemens produziert das Unternehmen aktuell in Slowenien. Der Hersteller betont die Einhaltung der üblichen Siemens-Qualitätsstandards.
Lassen sich mit dem Stabmixer gefrorene Zutaten zerkleinern?
Laut Hersteller eignet sich der Stabmixer nicht zum Zerkleinern gefrorener Zutaten.

5. Von Intertek GS-zertifizierter Arendo Mano Stabmixer

Der Arendo Mano Stabmixer ist mit einem Vier-Klingen-System ausgestattet. Die Edelstahlmesser verarbeiten laut Hersteller eine Vielzahl unterschiedlicher Lebensmittel zuverlässig und schnell:

  • Obst
  • Gemüse
  • Nüsse
  • Gefrorene Zutaten

Der Stabmixer hat zwei Geschwindigkeitsstufen. Per Tastendruck startet er im durchschnittlichen Tempo, die Geschwindigkeit lässt sich über den Drehregler variabel anwählen. Durch Druck auf den Turboschalter erreicht der Motor des Stabmixers seine maximale Leistung von 1.000 Watt. Der Pürierstab arbeitet in dieser Position mit 15.000 Umdrehungen pro Minute.

success

Die weltweit agierende und unabhängige Organisation Intertek unterzog den Arendo-Stabmixer hinsichtlich seiner Sicherheit einer intensiven Prüfung. Das Institut befand, dass der Mixstab die gesetzlich festgelegten Sicherheitsanforderungen erfüllt und zertifizierte ihn mit dem GS-Gütesiegel.

Der kabelgebundene Stabmixer ist laut Arendo aus robustem Edelstahl gefertigt und einfach in der Reinigung. Der abnehmbare Mixfuß soll sich für eine Säuberung in der Spülmaschine eignen. Zur Reinigung der Motoreinheit reicht laut Hersteller ein feuchtes Tuch. Arendo weist explizit auf die Gefahr der Überhitzung hin. Nach einer Minute der Belastung rät der Hersteller zu einer kurzen Abkühlung, um Schäden am Stabmixer zu vermeiden. Der Pürierstab bietet eine Standby-Funktion. In dem Modus liegt der Verbrauch bei 0,1 Watt.

info

Was ist eine Standby-Funktion? Geräte im Standby-Modus befinden sich in Betriebsbereitschaft. Die eigentliche Nutzungsfunktion ist abgeschaltet, lässt sich aber schnell reaktivieren. Während der Zeit ist die Leistungsaufnahme reduziert. Laut EU-Verordnung aus 2008 ist der Leistungsbedarf in diesem Modus auf maximal 0,5 Watt beschränkt.
  • Vier-Klingen-System
  • Mit 1.000 Watt hohe Leistung
  • Mit GS-Gütesiegel
  • Nur zwei Geschwindigkeitsstufen
  • Außer Messbecher kein weiteres Zubehör vorhanden
  • Vergleichsweise groß und schwer

FAQ

Wie laut ist der Arendo Mano Stabmixer?
Der Pürierstab erreicht eine Lautstärke von 72 Dezibel. Das entspricht in etwa der Lautstärke eines Fernsehers oder Föhns.
Wie lang ist das Kabel?
Das Netzkabel misst 1,2 Meter.
Welches Zubehör gibt es zum Stabmixer?
Zum Lieferumfang zählt ein BPA-freier Messbecher aus Kunststoff mit Skala und einer Füllmenge von 600 Millilitern.
Wie lang und wie schwer ist der Pürierstab?
Die Gesamtlänge des Arendo Mano Stabmixers beträgt 41,8 Zentimeter. Das Gewicht beläuft sich auf 1,08 Kilogramm.
Gibt es eine Bedienungsanleitung?
Ja, Arendo liefert eine Bedienungsanleitung in deutscher Sprache.

6. Bosch MSM6B150 Stabmixer mit Bajonettverriegelung

Der Bosch MSM6B150 Stabmixer ist mit einem 300-Watt-Motor ausgestattet, der kraftvoll, leise und vibrationsarm arbeiten soll. Er eignet sich zum Pürieren und Mixen von Weichspeisen. Laut Hersteller ist das Zubereiten von Kartoffelpüree oder das Zerkleinern gefrorener Zutaten mit dem Produkt nicht möglich. Die Aktivierung des Mixvorgangs soll unkompliziert per Knopfdruck erfolgen. Der Mixfuß lässt sich mit einer Drehung der Bajonettverriegelung lösen und nach dem Gebrauch in der Spülmaschine oder unter fließendem Wasser reinigen.

info

Was ist eine Bajonettverriegelung? Ein Bajonettverschluss ist eine mechanische Verbindung zweier Bauteile. Durch Ineinanderstecken und entgegengesetztes Drehen lassen sich beide Komponenten ohne Aufwand zusammenfügen respektive lösen.

Der Stabmixer ist mit einem ergonomischen Griff ausgestattet und soll dank des schlanken Designs angenehm in der Hand liegen. Das Vier-Klingen-Messer aus rostfreiem Edelstahl sorgt dem Hersteller zufolge für gute Mixergebnisse. Die Mixfußglocke ist ohne seitliche Öffnungen gefertigt. Dank der AntiSplash-Funktion sollen die Zutaten nicht aus dem Gefäß spritzen. Sämtliche Kunststoffteile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind nach Angaben von Bosch BPA-frei.

danger

Ein Stabmixer ist mit einem Motor ausgestattet, der den Mixfuß samt Messer elektrisch betreibt. Daher ist es wichtig, das Gerät vor der Reinigung vom Strom zu trennen. Andernfalls droht ein lebensbedrohlicher Stromschlag.
  • Mit Bajonettverriegelung
  • Vergleichsweise kompakt und leicht
  • Vier-Klingen-Messer
  • Nur 300 Watt Leistung
  • Außer Messbecher kein weiteres Zubehör vorhanden

FAQ

Lässt sich das Produkt mit einem Akku benutzen?
Nein, der Bosch MSM6B150 Stabmixer ist kabelgebunden. Für den Betrieb ist ein Anschluss von 220 bis 240 Volt erforderlich.
Wie groß und schwer ist der Bosch MSM6B150 Stabmixer?
Der Mixstab wiegt 731 Gramm und ist 37,4 Zentimeter lang.
Aus welchem Material besteht der Pürierstab?
Der Stabmixer von Bosch besteht, mit Ausnahme der Messer, aus Kunststoff.
Welches Zubehör beinhaltet die Lieferung des Stabmixers?
Bosch liefert zum Pürierstab einen Mixbecher mit Messskala aus Kunststoff.

7. Russell Hobbs Desire 3-in-1 Stabmixer mit multifunktionalem Deckel

Der Russell Hobbs Desire 3-in-1 Stabmixer erreicht eine maximale Leistung von 500 Watt. Die Motorleistung lässt sich über zwei Geschwindigkeitsstufen individuell anpassen. Dank des umfangreichen Zubehörs erweist sich der Mixstab dem Hersteller zufolge als Universalhelfer in der Küche. Zum Lieferumfang zählen:

  1. Ein Schneebesen aus Edelstahl
  2. Ein Zerkleinerer mit einem 500-Milliliter-Gefäß
  3. Ein Messbecher mit einem Fassungsvermögen von 700 Millilitern und Skala
  4. Ein multifunktionaler Deckel
success

Der multifunktionale Deckel erfüllt zwei Aufgaben. Auf dem Zerkleinerer angebracht, soll er für eine geschützte Aufbewahrung der Zutaten sorgen. Wer den Deckel unter dem Zerkleinerer anbringt, profitiert dem Hersteller zufolge von einem Anti-Rutschfuß.

Der abnehmbare Edelstahl-Mixfuß ist mit einem zweiflügeligen Edelstahlmesser ausgestattet. Er eignet sich laut Hersteller in Verbindung mit dem 700 Milliliter fassenden Messbecher für ein effizientes Pürieren unterschiedlicher Zutaten. Der Mixfuß und sämtliche Zubehörteile sollen spülmaschinengeeignet sein. Der Griff des Stabmixers ist ergonomisch geformt und soll bei allen Funktionen gut in der Hand liegen. Die Oberfläche des Pürierstabs besteht nach Herstellerangaben aus hochwertigem Kunststoff in Rot mit schwarzen Applikationen. Russell Hobbs bietet bei einer Online-Registrierung zur üblichen Garantie von 2 Jahren eine zusätzliche Gewährleistung von einem weiteren Jahr.

info

Was ist der Unterschied zwischen einem Stabmixer und einem Handmixer? Stabmixer eignen sich zum Pürieren, Mixen und Zerkleinern unterschiedlicher Zutaten. Handmixer oder Handrührgeräte sind zumeist mit zwei abnehmbaren Rührelementen ausgestattet. Sie eignen sich bevorzugt zum Schlagen von Sahne, Teig und Schlagsahne.
  • Mit multifunktionalem Deckel
  • Viel Zubehör
  • Modernes Design in knalliger roter Farbe
  • Anti-Rutschfuß
  • Spülmaschinenfestes Zubehör
  • Nur 500 Watt Leistung
  • Zwei-Klingen-System

FAQ

Ist das Material des Russell Hobbs Desire 3-in-1 Stabmixers BPA-frei?
Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind gemäß Hersteller BPA-frei.
Lassen sich mit dem Stabmixer härtere Lebensmittel zerkleinern?
Amazon-Kunden zufolge lassen sich verschiedene Nussarten oder Pinienkerne zerkleinern.
Können gefrorene Früchte verarbeitet werden?
Der Stabmixer püriert gemäß Rezensenten bei Amazon gefrorene Zutaten. Laut Hersteller werden die Klingen bei der Verarbeitung von Gefrorenem schneller stumpf.
Ist der Stabmixer batteriebetrieben?
Nein, der Russell Hobbs Desire 3-in-1 Stabmixer ist kabelgebunden. Die Stromversorgung erfolgt über eine konventionelle 230-Volt-Leitung.
Lässt sich der Mixfuß leicht vom Griff lösen?
Laut Angaben von Amazon-Kunden lässt sich der Mixfuß per Knopfdruck leicht trennen.

8. Krups Perfect Mix 8000 Stabmixer mit Powelix-Technik

Den Krups Perfect Mix 8000 Stabmixer treibt ein 800-Watt-Motor an, der für eine gute Mixleistung sorgen soll. Die 20 unterschiedlichen Geschwindigkeiten sollen sich über einen intuitiven und bedienerfreundlichen Drehknopf anwählen lassen. Das Tempo ist dem Hersteller zufolge individuell und ohne den Pürierstab auszuschalten und an die Zutaten anpassbar. Zu den Produktmerkmalen zählt beispielsweise ein weicher Antirutsch-Griff, der eine sichere und komfortable Handhabung mit feuchten Händen gewährleisten soll. Der rostfreie Spritzschutz aus Edelstahl am Mixfuß soll eine übermäßige Verunreinigung der Arbeitsfläche verhindern.

success

Krups hat das Produkt mit einer neuen Klingentechnik ausgestattet, die das Unternehmen als Powelix bezeichnet. Im Vergleich zur bislang verwendeten Zwei-Klingen-Version betont der Hersteller eine um 30 Prozent gesteigerte Leistung. Die vier Klingen mit spezieller Form sollen die Zutaten mühelos zu einer cremigen Textur verarbeiten.

Der Mixstab ist mit Klingen aus gehärtetem Stahl ausgestattet, die gemäß Krups gute Schneidergebnisse bei harten Zutaten ermöglichen. Sämtliche abnehmbaren Teile und das Zubehör des Stabmixers sollen spülmaschinenfest sein. Zur Reinigung der Motor- und Getriebeeinheit eignet sich laut Hersteller ein leicht feuchter Schwamm. Ein Messbecher mit einem Fassungsvermögen von 800 Millilitern und eine Bedienungsanleitung in deutscher Sprache zählen zum Lieferumfang.

info

Weshalb sollte ich zu Beginn des Pürierens die niedrigste Geschwindigkeitsstufe wählen? In diesem Bereich ist die Drehzahl niedrig, sodass zum Start des Vorgangs die Zutaten nicht herausspritzen. Im weiteren Verlauf lässt sich die Geschwindigkeit an die Verarbeitung der ausgewählten Lebensmittel anpassen. Der Ratgeber verrät weitere praktische Tipps für den richtigen Umgang mit einem Stabmixer.
  • Mit Powelix-Technik
  • 20 Geschwindigkeiten
  • Antirutsch-Griff
  • Vier-Klingen-Messer
  • Außer Messbecher kein weiteres Zubehör vorhanden
  • Vergleichsweise schwer

FAQ

Wie schwer ist der Mixstab?
Der Krups Perfect Mix 8000 Stabmixer wiegt 940 Gramm.
Lässt sich eine Turbo-Funktion zuschalten?
Ja, die Turbo-Funktion lässt sich über den entsprechend gekennzeichneten Knopf zuschalten. In dieser Stufe erreicht der Stabmixer die höchste Geschwindigkeit.
Wie lang ist der Krups Perfect Mix 8000 Stabmixer?
Die Gesamtlänge des Pürierstabs beträgt 40 Zentimeter.
In welchem Land erfolgt die Herstellung des Pürierstabs?
Amazon-Kunden zufolge produziert Krups den Mixstab in China.
„Kann
Laut Krups ist der Stabmixer zur Verarbeitung harter Zutaten geeignet.

9. WMF LINEO EDELSTAB 4-in-1 Stabmixer aus Cromargan-Edelstahl

Der Motor des WMF LINEO EDELSTAB 4-in-1 Stabmixer erreicht eine Leistung von 700 Watt. Mit 13.000 Umdrehungen pro Minute erzielt er mit dem Vier-Edelstahl-Messersystem laut Hersteller gute Rührergebnisse. Die Geschwindigkeitsstufen sind variabel über den Drehregler am Gehäusekopf einstellbar. Die zuschaltbare Turbostufe soll für eine extra Portion Power sorgen. Der abnehmbare Mixfuß besteht aus Cromargan-Edelstahl.

info

Was ist Cromargan? Hinter dem Begriff Cromargan verbirgt sich ein eingetragenes Warenzeichen des Herstellers WMF. Cromargan ist ein 18/10-Edelstahl, der aus 18 Prozent Chrom und 10 Prozent Nickel besteht. Der Stahlanteil beläuft sich auf 72 Prozent. Das Wort Cromargan setzt sich aus den Begriffen Chrom und Argan – argenti heißt auf lateinisch Silber – zusammen. Der Werkstoff enthält keinen Silberanteil. Er hat aber ein silberfarbenes Aussehen und erhielt aus dem Grund die Bezeichnung Argan. Cromargan ist WMF zufolge korrosionsresistent, pflegeleicht, zumeist spülmaschinenfest und hat eine nahezu unbegrenzte Lebensdauer.

Der ergonomisch geformte Griff des Stabmixers ist rutschfest, sodass er laut WMF die Arbeit erleichtert und für Sicherheit sowie Stabilität sorgt. Die abnehmbare, zweiflügelige Messereinheit und der Mixfuß eignen sich laut Hersteller zur Reinigung in der Spülmaschine. Für den Komfort und ein flexibles Arbeiten liefert der Hersteller umfangreiches Zubehör mit:

  1. Ein Zerkleinerer-Aufsatz mit Antirutsch-Sockel und einem Fassungsvermögen von 600 Millilitern
  2. Ein Schneebesen-Aufsatz
  3. Ein Mixbehälter mit Füllstandsanzeige und einer Füllmenge von einem Liter
  4. Ein Milchaufschäumer
  • 4-In-1 Modell mit viel Zubehör
  • Inklusive Milchaufschäumer
  • Vier-Edelstahl-Messersystem
  • Variable Geschwindigkeitsstufen
  • Der Schalter muss während des Pürierens gedrückt gehalten werden
  • Vergleichsweise groß und schwer

FAQ

Funktioniert der Mixstab mit einem Akku?
Nein, der WMF LINEO EDELSTAB 4-in-1 Stabmixer ist kabelgebunden. Zur Fixierung des Kabels ist ein Saugnapf vorhanden.
Muss der Schalter während des Pürierens gedrückt gehalten werden?
Ja, wie bei nahezu allen vergleichbaren Stabmixern ist das permanente Drücken der Funktionstaste während des Betriebs erforderlich.
Welche Maße hat der WMF LINEO EDELSTAB 4-in-1 Stabmixer?
Der Stabmixer ist 42 Zentimeter lang und wiegt rund 1,7 Kilogramm.
Gibt es eine Wandhalterung zum Mixstab?
Nein, eine Wandhalterung ist nicht enthalten.
Aus welchem Material besteht der Mixbecher?
Das Gefäß besteht aus Kunststoff. Es soll laut Amazon-Kunden stabil und rutschfest sein.
Wie lang ist das Kabel des Stabmixers?
Laut Amazon-Kunden beträgt die Kabellänge 140 Zentimeter.

10. Bosch MSM67170 ErgoMixx Stabmixer mit zusätzlicher Klinge für Ice-Crush-Funktion

Der Bosch MSM67170 ErgoMixx Stabmixer funktioniert mit einem 750-Watt-Motor, der leise und vibrationsarm arbeiten soll. Das leichte und ergonomisch geformte Gehäuse mit Softtouch-Griff erlaubt laut Hersteller eine einfache Handhabung und sorgt für ein sicheres sowie bequemes Halten. Die zwölf Geschwindigkeitsstufen sollen sich komfortabel über den Drehregler am Gehäusekopf einstellen lassen. Durch die Zuschaltung der Turbofunktion über den Schalter im Griff erreicht der Stabmixer seine volle Power und erledigt laut Bosch auch anspruchsvolle Aufgaben.

success

Die Verarbeitung von Eis für ein erfrischendes Getränk ohne ein geeignetes Gerät gestaltet sich mühselig. Bosch liefert zu seinem Stabmixer eine spezielle Klinge für Crushed Ice dazu, die das Zerkleinern der Eiswürfel erleichtern soll.

Der Edelstahl-Mixfuß lässt sich laut Hersteller mit nur einem Klick aus der Arretierung lösen. Eine unkomplizierte Reinigung soll in der Spülmaschine oder unter fließendem Wasser möglich sein. Das QuattroBlade-Vier-Klingen-Messersystem soll extrascharf sein und in kürzester Zeit gute Mixergebnisse beim Pürieren, Shaken und Zerkleinern liefern.

Die AntiSplash-Funktion verhindert laut Bosch das Herausspritzen der Zutaten. Das gemäß Hersteller extra lange Spiralkabel des Stabmixers lässt sich nach individuellen Bedürfnissen dehnen und bietet so ein hohes Maß an Flexibilität. Nach dem Gebrauch zieht sich das Kabel wieder auf seine Ursprungslänge zusammen.

info

Was ist ein Spiralkabel? Spiralkabel verfügen bauartbedingt über Windungen oder Wendeln und lassen sich aufgrund des Aufbaus auf die drei- bis vierfache Länge ausziehen. So passen sie sich flexibel an den benötigten Abstand an und ziehen sich nach dem Gebrauch in ihre Ursprungsform zurück. Dadurch benötigen die Kabel deutlich weniger Lagerplatz als konventionelle Kabel und verursachen keinen Kabelsalat.
  • Inklusive zusätzlicher Klinge für Ice-Crush-Funktion
  • Viel Zubehör
  • Zwölf Geschwindigkeitsstufen
  • Vier-Klingen-Messersystem
  • Extra lange Spiralkabel
  • Vergleichsweise schwer

FAQ

Welches Zubehör enthält der Pürierstab?
Zum Lieferumfang zählen neben der speziellen Klinge für Crushed Ice ein Schneebesen, ein Mixbecher mit einem Fassungsvermögen von 800 Millilitern und ein Becher für den Zerkleinerer mit einer maximalen Füllmenge von 500 Millilitern.
Wie lang ist das Kabel des Bosch MSM67170 ErgoMixx Stabmixers?
Laut Angaben von Amazon-Kunden misst das Kabel inklusive Stecker 1,45 Meter.
„Kann
Amazon-Kunden zufolge verarbeitet der Bosch MSM67170 ErgoMixx Stabmixer Nüsse, Käse, Kräuter, gefrorenes Obst und Fleisch problemlos.
Ist der Stabmixer BPA-frei?
Der Hersteller betont, das Produkt sei frei von BPA und anderen Schadstoffen.
Wie lange ist die Garantiezeit?
Bosch gewährt eine Herstellergarantie von 24 Monaten.
Wie lang und wie schwer ist der Mixstab?
Der Gesamtlänge des Pürierstabs beträgt 39,3 Zentimeter, er wiegt rund 1,25 Kilogramm.

11. WMF Kult S Stabmixer mit variabler Geschwindigkeitseinstellung

Der WMF Kult S Stabmixer eignet sich laut Hersteller zum Pürieren und Mixen von Saucen, Smoothies, Pesto, Shakes und Obst. Die Geschwindigkeit ist variabel einstellbar. Seine volle Power erreicht der 500-Watt-Motor durch die Aktivierung der Turbofunktion am Griff. Der abnehmbare Mixfuß aus 18/10-Cromargan-Edelstahl ist laut WMF für die unkomplizierte Reinigung in der Spülmaschine konzipiert.

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Die scharfen Messer eines Stabmixers bergen bei unsachgemäßem Umgang ein hohes Unfallrisiko. Die praktischen Küchenhelfer sollten keinesfalls Kindern zugänglich sein oder unbeaufsichtigt in der Küche stehen. Diverse Unternehmen bieten für einen guten Schutz Pürierstäbe mit einer Kindersicherung an. Weitere Hinweise zu einem sicheren Umgang mit einem Pürierstab folgen im Ratgeber.

Das Gehäuse besteht aus einem Mix aus Kunststoff und Cromargan. Dem Hersteller zufolge liefert das vierflügelige Edelstahl-Messersystem gute Schneidergebnisse. Ein weiteres Produktmerkmal ist der ergonomisch geformte Handgriff. Der Stabmixer soll angenehm in der Hand liegen und dank der Konstruktionsform eine komfortable Bedienung ermöglichen.

  • Variable Geschwindigkeitstufen
  • Mixfuß spülmaschinegeeignet
  • Vierflügelige Edelstahl-Messersystem
  • Edles Design
  • Nur 500 Watt Leistung
  • Kein Zubehör vorhanden
  • Vergleichsweise schwer

FAQ

Welches Zubehör gibt es zum Pürierstab?
Die Auslieferung des WMF Kult S Stabmixers erfolgt ohne Zubehör. Eine Bestellung des benötigten Equipments ist direkt über die Website des Anbieters oder im autorisierten Fachhandel möglich.
Lässt sich mit dem Stabmixer eine Suppe herstellen?
Amazon-Kunden zufolge eignet sich das Produkt zur Herstellung der meisten Suppen.
Welche Maße hat der WMF Kult S Stabmixer?
Der Mixfuß ist 38,5 Zentimeter, der Griff 5,6 Zentimeter lang. Der Mixstab wiegt rund 800 Gramm.
Lassen sich mit dem Mixstab gefrorene Früchte verarbeiten?
Ja, laut Amazon-Kunden eignet sich der Stabmixer zum Zerkleinern gefrorener Obstsorten.

12. ESGE Zauberstab P 200 Profi Stabmixer als Nachfahre des ersten Pürierstabs der Welt

Der ESGE Zauberstab P 200 Profi Stabmixer arbeitet mit einem laut Hersteller langlebigen 200-Watt-Motor. Die durchgehende Betriebsdauer beträgt maximal 5 Minuten. Der Mixstab ist mit einem Sicherheits-Twin-Schalter ausgerüstet. Über die erste Stufe generiert der Mixer 12.000 Umdrehungen pro Minute, in der zweiten Stufe erreicht der Pürierstab eine Drehzahl von 17.000 Umdrehungen pro Minute. Der Stabmixer ist laut ESGE speziell für den Gastronomiebereich konzipiert. Deshalb soll das Produkt mit einer längeren Antriebswelle als herkömmlicher Stabmixer des Herstellers ausgestattet sein. Die Vorrichtung ermöglicht laut Hersteller eine Verarbeitung von 1 bis 20 Liter Flüssigkeit bei einer Eintauchtiefe des Mixfußes von etwa 29 Zentimetern.

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Erbringt ein Stabmixer bei höherer Wattzahl eine höhere Leistung? Nein, die Wattzahl allein ist nicht ausschlaggebend für die Leistung eines Motors. Der Begriff Watt steht ausschließlich für die Stromaufnahme. Eine höhere Wattzahl ist nicht gleichbedeutend mit einer höheren Leistung. Weitere Kriterien wie die Verarbeitung, die Zusammenarbeit der Bestandteile und die Energieeffizienz sind genauso wichtig.

Die Aufsteckzentrierung eignet sich gemäß ESGE für das exakte und unkomplizierte Aufstecken der Zubehörteile. Eine fehlerhafte Montage soll ausgeschlossen sein. Für einen hohen Bedienkomfort soll das ergonomische Griffdesign sorgen. Das Spiralkabel des Stabmixers misst etwa 60 Zentimeter und lässt sich bis zu einer Länge von rund 150 Zentimetern ausdehnen. Folgendes Zubehör erhält der Käufer dazu:

  • Multimesser zum Zerkleinern der Zutaten
  • Schlagscheibe für das Aufschlagen von Sahne oder Eischnee
  • Quirlscheibe zur Herstellung dünnflüssiger Teige
info

Am 6. März 1950 meldete der Schweizer Roger Perrinjaquet den „Appareil Ménager Portatif“ – eine tragbare Küchenmaschine mit der Bezeichnung Bamix – in Lausanne zum Patent an. Die Bezeichnung setzt sich aus den Begriffen „battre et mixer“ zusammen, was übersetzt schlagen und mixen bedeuten. Der Schweizer verkaufte das Patent an die Firma ESGE AG, die das Konstrukt ab 1954 mit der offiziellen Bezeichnung Zauberstab produzierte. In der Patentschrift aus 1953 beschreibt das Bundesamt für geistiges Eigentum in Bern das Gerät als den ersten Stabmixer der Welt.
  • Professionelles Modell
  • Mit Spiralkabel
  • Viel Zubehör
  • Nur 200 Watt Leistung
  • Nur zwei Stufen
  • Nicht für Spülmaschine
  • Vergleichsweise schwer

FAQ

Lässt sich der ESGE Zauberstab P 200 Profi Stabmixer in der Spülmaschine reinigen?
Nein, der Hersteller rät, den Stabmixer nach jedem Gebrauch unter fließendem Wasser zu reinigen.
Kann der Pürierstab Eis zerkleinern?
Laut Hersteller eignet sich der Stabmixer für das Zerkleinern kleinerer Mengen Eis. Um eine Überhitzung zu vermeiden, empfiehlt ESGE, den Vorgang nur impulsweise und nicht im Dauerbetrieb durchzuführen.
Wie lang und wie schwer ist der Stabmixer?
Der ESGE Zauberstab P 200 Profi Stabmixer misst 39,5 Zentimeter und wiegt 1 Kilogramm.
Lassen sich Früchte ohne Zugabe von Wasser pürieren?
Ja, ein Pürieren von Früchten ohne Wasserzugabe ist möglich. Der Hersteller rät, die Früchte und das Gemüse zuvor in 2 Zentimeter kleine Stücke zu schneiden.
Für welche Lebensmittel eignet sich der Mixstab?
ESGE zufolge lassen sich rohe und gefrorene Früchte, Fleisch, Gemüse, Nüsse und Käse mit dem Stabmixer verarbeiten.

Was ist ein Stabmixer?

Ein Stabmixer oder Pürierstab ist ein kompaktes, handliches Küchengerät. Er eignet sich zum Mixen, Pürieren und Zerkleinern unterschiedlicher Lebensmittel. Die Produkte bestehen aus einem Handgriff mit eingebautem Motor und einem Mixfuß, an dessen Ende sich zwei, drei oder vier rotierende Messer befinden. Der Mixfuß lässt sich per Knopfdruck oder durch Drehen aus der Einheit lösen und zumeist in der Spülmaschine reinigen.

Stabmixer TestÜber den Klingen ist ein Spritzschutz angebracht, damit der Mixvorgang sauber abläuft. Die Leistungsaufnahme in Watt beschreibt, wie viel Strom der Motor zieht. Sie unterscheidet sich oft erheblich und liegt je nach Hersteller zwischen 180 und 1.000 Watt. Die meisten Stabmixer sind mit einem Kabel ausgestattet und arbeiten mit einer Netzspannung von 230 Volt. Im Handel sind vereinzelt akkubetriebene Produkte erhältlich, die ein Plus an Flexibilität bieten. Doch nach einigen Mixvorgängen ist die Power des Akkus erschöpft, ein Aufladen wird erforderlich. Während der Aufladezeit steht der Stabmixer nicht zur Verfügung.

Wie funktioniert ein Stabmixer?

Die grundlegende Funktion ist bei allen Stabmixern gleich. Per Knopfdruck erfolgt die Aktivierung des im Griff eingebauten Motors, der über eine Antriebswelle die Klingen des Mixfußes antreibt. Die Messer rotieren in sehr hohem Tempo und zerkleinern die Zutaten in einem geeigneten Gefäß. Die Messersysteme der meisten Produkten bestehen aus hochwertigem und robustem Edelstahl.

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Die Messersysteme einiger Produkte eignen sich vielfach zur Verarbeitung härterer Zutaten wie beispielsweise von Nüssen. Bei einem übermäßigen Einsatz verlieren die Klingen jedoch schnell ihre wichtigste Eigenschaft – die Schärfe. Für eine lange Funktionalität der Messer ist es ratsam, einen speziellen Zerkleinerer oder einen separaten Zerkleinerer-Aufsatz zu verwenden. Das spezifische Equipment ist manchmal im Lieferumfang enthalten oder kann im Fachhandel erworben werden.

Die exakte Umdrehungsgeschwindigkeit variiert je nach Hersteller. Sie liegt in der Regel bei 10.000 bis 15.000 Umdrehungen pro Minute. Leistungsstärkere Mixstäbe arbeiten mit einer Drehzahl von 17.000 bis 25.000 Umdrehungen pro Minute. Solche Stabmixer eignen sich bevorzugt für den professionellen Gastronomiebereich und liegen preislich deutlich über denen für den Hausgebrauch.

info

Wie lässt sich die Geschwindigkeit eines Stabmixers regulieren? Zu den Ausstattungsmerkmalen vieler Stabmixer zählen verschiedene Geschwindigkeitsstufen, die sich zumeist über einen Drehregler stufenlos oder in einzelnen Stufen anwählen lassen.

Wie wird ein Stabmixer korrekt verwendet?

TippsEin Mixstab leistet nützliche Dienste bei der Küchenarbeit und hilft bei der Zubereitung schmackhafter Eigenkreationen. Viele Menschen lesen die Bedienungsanleitung aufmerksam, war für eine sichere Handhabung von großer Bedeutung ist. Wenige Vorkehrungen gewähren einen reibungslosen Ablauf und erleichtern den Umgang mit der Neuanschaffung. Weitere Tipps für eine sichere und erfolgreiche Benutzung sind:

  • Vor der ersten Inbetriebnahme: Nach der Überprüfung auf Vollständigkeit und Unversehrtheit ist eine Reinigung des Mixstabes ratsam. Durch den Transport und die vorherige Lagerung sammeln sich Schmutz und Staubpartikel in dem Stabmixer an, die ohne eine gründliche Säuberung auf die Lebensmittel und später in den Organismus übergehen.
  • Die Zubereitung der Zutaten: Damit der Pürierstab sämtliche Zutaten gleichmäßig zerkleinern kann, ist ein wenig Vorarbeit erforderlich. Empfehlenswert ist es, die Zutaten in kleine Stücke zu schneiden und zu beachten, dass alles unter den Spritzschutz passt. Ansonsten besteht die hohe Wahrscheinlichkeit, dass die Messer einen Teil der Lebensmittel nicht erfassen und gröbere Stücke übrigbleiben.
  • Die Betriebsdauer: Der Großteil der Hersteller weist explizit auf die maximal durchgängige Betriebszeit des Stabmixers hin und deklariert sie zumeist mit dem Kürzel KB für Kurzbetriebszeit. Je nach Pürierstab beträgt die Kurzbetriebszeit zwischen 30 Sekunden und 5 Minuten. Der Motor treibt die Messer zu hohen Drehzahlen an, sodass es bei Nichteinhaltung der Zeitvorgaben zu einer Überhitzung kommen kann. In der Folge sind irreparable Schäden möglich.
  • Die Reinigung des Dichtungsrings: Stabmixer mit einem abnehmbaren Mixfuß lassen sich meist unproblematisch säubern. Das Zubehör ist oft spülmaschinenfest oder eignet sich zum Abspülen unter fließendem Wasser. Häufig wird die Reinigung des Dichtungsrings vernachlässigt, der zwischen Motor und Griff sitzt. Dort finden Bakterien, Schimmelpilze und ähnliche Schadstoffe einen idealen Nährboden. Für eine einwandfreie Hygiene sind eine regelmäßige Reinigung und ein gründliches Trocknen unabdingbar. Mit einem leicht feuchten Lappen oder einem Schwamm kann der sensible Teil des Stabmixers von Hand gereinigt werden.

Welches Zubehör gibt es für einen Stabmixer?

Stabmixer VergleichMit dem geeigneten Zubehör lassen sich der Nutzungskomfort und die Einsatzbereiche eines Mixstabs erweitern. Bei vielen Herstellern zählt viel Zubehör meist zum Lieferumfang. Diverse Marken bieten komplette Stabmixer-Sets an, sodass ein Zukauf nicht erforderlich ist. Bei einem häufigen Einsatz des Pürierstabs und für ein hohes Maß an Flexibilität empfiehlt sich die Anschaffung folgender Extras:

  1. Mix- oder Messbecher
  2. Zerkleinerer oder Zerkleinerer-Aufsatz
  3. Schneebesen
  4. Kartoffel- und Gemüsestampfer
  5. Ersatzmesser

Mix- oder Messbecher

Ein Stabmixer lässt sich mit jedem beliebigen Gefäß verwenden, doch viele Hersteller liefern die passenden Mix- und Messbecher dazu. Die Behälter bestehen zumeist aus Kunststoff und sind mit einer Skala ausgestattet. Die Füllmenge der Becher bewegt sich zwischen 300 Millilitern und einem Liter. Verfügt der Becher über einen Deckel, lassen sich darin die zubereiteten Speisen aufbewahren.

Zerkleinerer oder Zerkleinerer-Aufsatz

Hochwertige Zerkleinerer oder Zerkleinerer-Aufsätze eignen sich für die Verarbeitung härterer Zutaten. Sie hacken Nüsse, Zwiebeln, Knoblauch und gefrorenes Obst oder Fleisch. Wer häufige Einsätze des Stabmixers für diese Zutaten plant, sollte auf das Extra nicht verzichten.

Schneebesen

Sahne aufschlagen, Eischnee herstellen oder Mayonnaise zubereiten – für die Aufgaben ist nicht zwingend die Anschaffung einer kostspieligen Küchenmaschine erforderlich. Ein separater Schneebesen-Aufsatz erledigt in Kombination mit dem Stabmixer die Arbeit schnell und zuverlässig.

Kartoffel- und Gemüsestampfer

Der Großteil der Mixstäbe eignet sich nicht zur Herstellung von Kartoffelpüree. Kartoffeln bestehen zu einem hohen Anteil aus Stärke und Eiweißen. Kommt der Stabmixer zum Pürieren gekochter Kartoffeln zum Einsatz, zerstören die Messer aufgrund der hohen Umdrehungsleistung die Moleküle und Zellen. Oft entsteht ein klebriger und pampiger Brei. Mit einem speziellen Kartoffel- oder Gemüsestampfer-Aufsatz lassen sich luftige und leckere Pürees herstellen.

Ersatzmesser

Zum Lieferumfang einiger Pürierstäbe zählen Ersatzmesser. Je nach Intensität des Einsatzes oder der Beschaffenheit der Zutaten lässt die Schärfe der Klingen schnell nach. Dann ist es praktisch, einen passenden Ersatz zur Hand zu haben. Ein spezieller Ice Crusher erweist sich für die Zubereitung erfrischender Kaltgetränke als vorteilhaft. Die Spezialmesser gibt es eher selten dazu. Sie sind als optionales Zubehör im Fachhandel oder beim Hersteller erhältlich.

Welche Vor- und Nachteile haben Stabmixer?

Achtung: Das sollten Sie wissen!Ein großer Vorteil von Stabmixern ist deren Kompaktheit, denn sie bieten trotz des kleinen Formats eine Vielzahl unterschiedlicher Einsatzmöglichkeiten. Säuglingsnahrung, Suppen, Mayonnaise, Smoothies, Pestos oder Saucen – hochwertige Pürierstäbe erledigen die Aufgaben zuverlässig und schnell. Das geringe Gewicht und die ergonomisch geformten Griffe erlauben eine einfache und komfortable Bedienung.

Als vorteilhaft erweist sich die Bauart der Pürierstäbe, denn die schlanken Stabmixer finden auch in kleinen Küchen schnell einen geeigneten Platz. Dazu kommen umfangreiche Zubehörteile, die das Handling weiter vereinfachen und eine flexible Verarbeitung unterschiedlicher Zutaten ermöglichen. Ein weiterer Vorteil liegt im günstigen Anschaffungspreis. Im Gegensatz zu einer Küchenmaschine oder einem Standmixer bewegt sich die Investition auf einem relativ niedrigen Niveau.

Nachteile haben Stabmixern nur wenige. Bei Lebensmitteln in großen Stücken oder schweren Teigen stoßen einige Modelle an ihre Leistungsgrenzen. Vielfach sind trotz Schutzglocke Spritzer während der Zubereitung nicht vollständig vermeidbar.

Vor- und Nachteile von Stabmixern

  • Vielseitig nutzbar
  • Kompakte Bauweise
  • Preisgünstig
  • Einfache und komfortable Handhabung
  • Geringer Energieverbrauch
  • Platzsparende Lagerung
  • Leichte Reinigung
  • Umfangreiches Zubehör
  • Nicht zur Verarbeitung schwerer Teige geeignet
  • Händisches Zerteilen größerer Zutaten erforderlich
  • Spritzer lassen sich nicht komplett vermeiden

Wo sind Stabmixer erhältlich?

Stabmixer sind in Elektro- und Supermärkten, in Haushaltswarengeschäften und im Internet erhältlich. Vereinzelt führen Discounter die Mixstäbe in ihrem Sortiment. Im lokalen Handel profitieren Kunden von einer kompetenten Beratung durch Mitarbeiter. Die Pürierstäbe lassen sich persönlich inspizieren und auf das Gewicht, die Einstellungsmöglichkeiten und den Komfort hin prüfen. Ein realer Funktionstest vor Ort ist selten möglich. Die oftmals begrenzte Auswahl erlaubt selten guten Vergleichsmöglichkeiten verschiedener Marken.

Der Onlinekauf lässt sich komfortabel und ohne die übliche Hektik von zu Hause aus vornehmen. Auf Verkaufsplattformen wie Amazon, eBay und auf den Websites der Hersteller sind unterschiedliche Stabmixer erhältlich. Die Stabmixer lassen sich bezüglich des Preis-Leistungs-Verhältnisses gut vergleichen. Oft liegen die Preise unter denen in den Geschäften. Authentische Kundenrezensionen vermitteln wichtige Erkenntnisse hinsichtlich potenzieller Schwächen und verraten nützliche Details in puncto Funktionalität und Bedienung.

Was kostet ein Stabmixer?

Preislich zählen Stabmixer zu den kostengünstigen Küchengeräten. Es gibt einige Faktoren, die sich auf die Kosten auswirken. Dazu gehören die Anzahl und Qualität der Messer, die Verarbeitung, das Material und das Zubehör. Wer hinsichtlich der Leistung und Extras Abstriche macht, findet Pürierstäbe für wenige Euro. Die meisten Geräte liegen im mittleren zweistelligen Bereich. Hochwertige Mixstäbe kosten schnell einen dreistelligen Betrag. Zumeist überzeugen die etwas teureren Stabmixer mit einer höheren Leistung und einem umfangreichen Zubehörpaket.

Welche Hersteller und Marken bieten gute Stabmixer an?

Der beste StabmixerBekannte Hersteller und Marken von Stabmixern sind:

  • Siemens: Die Gründung von Siemens erfolgte 1847 in Berlin. Zu den ersten Produkten zählten Telegrafen, Messgeräte und Drahtisolierungen. In den folgenden Jahrzehnten expandierte das Unternehmen und agiert nach eigenen Angaben weltweit aktuell an 190 Standorten. Siemens zählt heute zu den führenden Konzernen in den Bereichen Elektronik, Kraftwerksbau und Medizin. Der Hersteller führt zum Beispiel Waschmaschinen, Kühlschränke und Stabmixer für den privaten Haushalt im Sortiment.
  • Russell Hobbs: Das britische Unternehmen wurde 1952 gegründet und legte den Fokus auf die Herstellung elektrischer Haushaltsgeräte. Nach Wasserkochern und Kaffeezubereitern folgte die Entwicklung von Toastern. In dem Segment übernahm Russell Hobbs 1977 im Vereinigten Königreich die Marktführung. Die Unternehmensgründer William Russell und James Hobbs brachten 2004 ihre Produkte auch auf den deutschen Markt.
  • Bosch: Die Unternehmensgeschichte begann 1886 in Stuttgart. In den Anfängen richtete Bosch sein Augenmerk auf unterschiedliche Bereiche der Fahrzeugtechnik. Der Konzern betrat in der Folgezeit neue Geschäftsfelder und entwickelte sich seit den 1960er-Jahren zum globalen Marktführer im Segment der Automobilelektronik. Heute zählt das Unternehmen zu den international größten Herstellern von Haushaltsgeräten und Elektrowerkzeugen. Die Herstellung von Stabmixern und anderer Küchengeräte erfolgt durch das Tochterunternehmen BSH.
  • WMF: Seit der Unternehmensgründung 1853 konzentrierte sich der deutsche Konzern WMF auf die Herstellung von Küchenbedarf. Heute zählt das globale Unternehmen zu den führenden Produzenten unterschiedlichster Küchengeräte. WMF stellt zum Beispiel Stand- und Stabmixer, Wasserkocher, Entsafter, Vakuumierer, Besteck und Kochgeschirr her.

Was muss beim Kauf eines Stabmixers beachtet werden?

Darauf sollten Sie achtenNahezu alle Stabmixer punkten mit einem unkomplizierten Handling und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Das umfangreiche Angebot erschwert vielfach die Kaufentscheidung, zumal die Anforderungen an einen Mixstab aufgrund der individuellen Vorstellungen voneinander abweichen. Diverse Merkmale und Eigenschaften ermöglichen einen konkreten Vergleich und verdeutlichen den Unterschied der einzelnen Stabmixer:

  1. Material
  2. Gewicht
  3. Geschwindigkeitsstufen
  4. Turbo-Funktion
  5. Ergonomie
  6. Spülmaschineneignung
  7. Messer
  8. Stromversorgung
  9. Lautstärke
  10. Spritzschutz

Das Material

Die Griffe der meisten Stabmixer, in denen der Motor eingebaut ist, bestehen aus robustem Kunststoff. Seltener gibt es Pürierstäbe, die komplett aus Edelstahl gefertigt sind. Der Mixfuß besteht zumeist aus rostfreiem Edelstahl. Bei einer intensiven Nutzung erweist sich das hochwertige Material aufgrund seiner Langlebigkeit und hohen Widerstandsfähigkeit als vorteilhaft.

Eine Edelstahl-Optik erlaubt hinsichtlich der Farben keine Variationsmöglichkeiten. Das zeitlose Design fügt sich gut in die meisten Küchen ein. Besteht der Mixstab aus Kunststoff, punktet er mit einem geringen Gewicht und einem relativ günstigen Anschaffungspreis. Stabmixer aus Kunststoff gibt es in unterschiedlichsten Farben.

Das Gewicht

Das Gewicht des Stabmixers ist für einen längeren Gebrauch bedeutsam. Wie schwer er ist, hängt vom Material und dem Motor ab. Pürierstäbe mit einem leistungsstarken Antrieb wiegen oftmals mehr als ein Kilogramm, sodass sich der Dauerbetrieb als beschwerlich erweisen kann. Ein geringeres Gewicht geht vielfach mit einer schwächeren Leistung einher.

Die Geschwindigkeitsstufen

Moderne Mixstäbe arbeiten mit bis zu 21 Geschwindigkeitsstufen, die oft stufenlos regulierbar sind. Es gibt auch Stabmixer mit nur einer oder zwei Stufen, die hervorragende Ergebnisse liefern. Entscheidend für die Anschaffung eines bedarfsgerechten Stabmixers ist das individuelle Nutzungsverhalten. Jede zusätzliche Tempostufe erhöht den Kaufpreis. Wer sich rechtzeitig mit der Häufigkeit der Verwendung und dem Einsatzzweck auseinandersetzt, spart Geld. Für den gelegentlichen Einsatz zur Herstellung von Smoothies, Suppen oder Sauen reichen Pürierstäbe mit nur wenigen Geschwindigkeitsstufen aus.

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Welche Vorteile bieten Geschwindigkeitsstufen? Die verschiedenen Geschwindigkeitsstufen ermöglichen unterschiedliche Mix-Ergebnisse. Härtere Zutaten lassen sich beispielsweise grob zerkleinern oder fein zermahlen. Unterschiede ergeben sich des Weiteren bei der Konsistenz der zubereiteten Speisen. Die Zubereitung cremiger Suppen ist ebenso möglich wie die Herstellung von Saucen.

Die Turbo-Funktion

Viele Stabmixer haben eine Turbo-Funktion. Per Knopfdruck erreichen herkömmliche Mixstäbe eine maximale Power von bis zu 15.000 Umdrehungen pro Minute. Professionelle Ausführungen schaffen 17.000 oder mehr Umdrehungen pro Minute. Die Höchstleistung sollte nur für einen begrenzten Zeitraum abgerufen werden. Andernfalls besteht die Gefahr der Überhitzung.

Die Ergonomie

Nahezu alle Stabmixer sind mit ergonomisch geformten Griffen ausgestattet. Die Ergonomie ist ein essenzielles Kriterium bei einem Pürierstab. Liegt er gut in der Hand, ist ein komfortables und bequemes Arbeiten über einen längeren Zeitraum möglich.

Die Spülmaschineneignung

Stabmixer bestellenAbnehmbare Mixfüße und das Zubehör der meisten Mixstäbe sind für den Geschirrspüler geeignet. Die Hersteller informieren explizit über die Spülmaschineneignung der jeweiligen Stabmixer. Der Griff darf niemals in eine Spülmaschine, denn darin befinden sich der Motor, das Getriebe und die Elektrik. Bei einem Kontakt mit Wasser könnten die sensiblen Bauteile kaputtgehen.

Die Messer

Die Messer in den Stabmixern sind ausnahmslos aus Edelstahl oder Stahl gefertigt. Die Unterschiede ergeben sich aus der Anzahl der Klingen. Zumeist sind zwei, drei oder vier Messer eingebaut. Exemplare mit vier Klingen, von denen zwei horizontal und zwei vertikal schneiden, sollen die besten Ergebnisse liefern.

Die Stromversorgung

Die Mehrheit der Pürierstäbe ist kabelgebunden und funktioniert über einen konventionellen Stromanschluss von 230 Volt. Einige Stabmixer sind mit einem Spiralkabel ausgestattet, das eine flexible Positionierung erlaubt. Die Ursprungslänge der Kabel liegt gewöhnlich zwischen 60 und 70 Zentimetern. Im Bedarfsfall lassen sie sich zumeist auf die doppelte Länge ausdehnen. Vereinzelte Mixstäbe arbeiten mit einem Akku.

Die Lautstärke

Die wenigsten Hersteller machen konkrete Angaben zur Lautstärke. Wer sich mit der Anschaffung eines Stabmixers beschäftigt, sollte wissen, dass sie eine teils beachtliche Geräuschkulisse entwickeln. Der Lärmpegel ist abhängig von der Leistung. Je mehr Umdrehungen der Pürierstab erreicht, desto lauter wird er.

Der Spritzschutz

Alle Stabmixer sind mit einem Spritzschutz ausgestattet. Die Messersysteme arbeiten mit einem sehr hohen Tempo, sodass sich Spritzer zumeist nicht vermeiden lassen. Einige Hersteller haben die Vorrichtung daher ohne seitliche Öffnungen konzipiert, um das Risiko von Spritzern zu minimieren. Darüber hinaus kommt ein Spritzschutz zum Einsatz. Er verhindert den unbeabsichtigten Kontakt mit den Messern und schützt so vor schwerwiegenden Schnittverletzungen.

Häufig gestellte Fragen rund um die Stabmixer

Welcher ist der beste Stabmixer?

FragezeichenDer Handel bietet zahlreiche Stabmixer mit einer guten Kundenbewertung. Ein wesentlicher Faktor ist die individuelle Anforderung, die ein Käufer an einen Pürierstab stellt. Wer einen gelegentlichen Einsatz plant, findet Einsteigermodelle mit einer Basisausstattung. Sind hingegen umfangreiche Funktionen und Extras gewünscht, ist eine teurere Ausführung ratsam. Die Entscheidung sollte jeder nach seinem Bedarf und den persönlichen Vorlieben treffen. Deshalb gibt es keinen besten Stabmixer für die Allgemeinheit.

Welche Alternativen gibt es zu einem Stabmixer?

Alternativ stehen Küchenmaschinen und Standmixer zur Verfügung, die sich ebenfalls zur Verarbeitung unterschiedlicher Zutaten eignen. In puncto Ausstattung und Funktionalität übertreffen die Geräte jeden gängigen Standmixer, da ihre Kernkompetenz sich nicht auf das Mixen und Pürieren beschränkt. Sie kneten zum Beispiel schwere Teige und bereiten vollständige Mahlzeiten zu. Die Vielfalt an Möglichkeiten hat ihren Preis. Die Anschaffungskosten der Maschinen und des Zubehörs übersteigen die eines Mixstabs um ein Vielfaches. Wer eine Lösung zum Herstellen von Smoothies, Suppen oder Saucen und zum Zerkleinern härterer Zutaten sucht, findet in einem Stabmixer den perfekten Helfer.

Warum wird ein Stabmixer heiß?

Stabmixer sind für kurze Einsatzzeiten konzipiert. Sobald der Pürierstab heiß wird oder gar zu qualmen beginnt, liegt das in den meisten Fällen an einer zu langen Nutzungsdauer. Eine sofortige Trennung vom Netz ist zwingend erforderlich, damit es nicht zu gravierenden Beschädigungen oder einem Kabelbrand kommt.

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Wie lässt sich eine Überhitzung eines Stabmixers vermeiden? Um eine Überhitzung des Geräts zu verhindern, ist ein Blick in die Bedienungsanleitung unabdingbar. Der Anbieter informiert zumeist konkret über die maximale Betriebsdauer des Stabmixers. Damit der Spaß am Mixstab und dessen Funktionalität lange erhalten bleibt, ist die Einhaltung der Herstellervorgaben unerlässlich.

Wie lassen sich Verfärbungen am Kunststoff-Mixfuß entfernen?

Typische Farbabsonderungen entstehen zum Beispiel beim Zerkleinern von Rotkohl, Roter Beete oder Karotten. Die Verfärbungen lassen sich unmittelbar nach dem letzten Gebrauch mit einigen Tropfen herkömmlichen Speiseöls entfernen.

Wie funktioniert die Herstellung von Crushed Ice mit einem Stabmixer?

Das Zerstoßen von Eis sollte mit einem Zerkleinerer oder einem separaten Zerkleinerer-Aufsatz erfolgen. Die meisten Messersysteme eignen sich nicht für diese Aufgabe. Die Herstellung von Crushed Ice gelingt bei einer Leistung ab 10.000 Umdrehungen pro Minute. Das Zerkleinern der Eiswürfel erfolgt schubweise durch leichtes, wiederholtes Antippen der Mixer-Taste. Einige Stabmixer sind für die Aufgabe mit einer speziellen Pulse-Taste ausgestattet. Die Funktionstaste sendet zahlreiche, kleine Impulse und sorgt für ein gleichmäßiges und präzises Zerstoßen des Eises.

Eignet sich ein Stabmixer für die Verarbeitung heißer Zutaten?

Stabmixer mit einem Edelstahl-Mixfuß eignen sich für die Verarbeitung heißer Zutaten. Bei einem Mixfuß aus Kunststoff ist Vorsicht geboten. Stark erhitzte Lebensmittel können Schäden am Material verursachen. Informationen zum ordnungsgemäßen Gebrauch der Stabmixer finden sich in der Bedienungsanleitung.

Gibt es spezielle Rezepte für Stabmixer?

Einige Anbieter wie das Unternehmen ESGE liefern zusätzlich ein Kochbuch mit. Es enthält diverse einfache Rezepte, die sich mit einem Stabmixer realisieren lassen. Daneben finden sich im Internet zahlreiche Rezepturen zur Herstellung von Dips, Pestos, Smoothies oder Eintöpfen.

Schalten sich Stabmixer bei Überhitzung automatisch ab?

Nein, bei einem Defekt oder einer Überhitzung erfolgt in den meisten Fällen keine automatische Abschaltung. Eine übermäßige Hitzeentwicklung ist schnell am Griffteil des Stabmixers spürbar und erfordert eine umgehende Trennung von der Stromversorgung. Vor der nächsten Verwendung sollte eine Fachperson den Pürierstab inspizieren, um potenzielle Risiken auszuschließen.

Gibt es einen Stabmixer-Test der Stiftung Warentest?

[/frage] [antwort]Tipps & HinweiseDie Stiftung Warentest hat zuletzt im Jahr 2021 einen Stabmixer-Test durchgeführt. Dabei wurden 15 Geräte im Detail unter die Lupe genommen. Erfreulich war dabei, dass keines der Geräte durchfiel, elf Modelle erhielten ein gut oder sehr gut. Die getesteten Geräte stammten von bekannten Marken wie AEG, Bosch, Braun, Philips oder WMF und kosteten zwischen 17 und 160 Euro. Alle Details zum Test gibt es an dieser Stelle.
[frage-antwort] [frage]

Hat Öko-Test einen Stabmixer-Test durchgeführt?

Tipps & HinweiseDie Stiftung Warentest hat zuletzt im Jahr 2021 einen Stabmixer-Test durchgeführt. Dabei wurden 15 Geräte im Detail unter die Lupe genommen. Erfreulich war dabei, dass keines der Geräte durchfiel, elf Modelle erhielten ein gut oder sehr gut. Die getesteten Geräte stammten von bekannten Marken wie AEG, Bosch, Braun, Philips oder WMF und kosteten zwischen 17 und 160 Euro. Alle Details zum Test gibt es an dieser Stelle.
[frage-antwort] [frage]

Hat Öko-Test einen Stabmixer-Test durchgeführt?

[/frage] [antwort]Öko-Test hat zwölf Stabmixer aus dem unteren und mittleren Preissegment einem Praxistest unterzogen und das Ergebnis in seiner Ausgabe vom Dezember 2018 veröffentlicht. Unabhängige Labore überprüften die Pürierstäbe auf ihre Funktionalität und auf mögliche Schadstoffe. Sechs Stabmixer arbeiteten nach Ansicht der Experten zuverlässig und sicher. Sie erhielten eine gute Bewertung.

Die weiteren Stabmixer überzeugten im Praxistest nicht, die Verbraucherorganisation sprach keine Kaufempfehlung aus. Ein hoher Anteil gesundheitsschädlicher Stoffe und gravierende Mängel in puncto Sicherheit und Handhabung führten zu einer negativen Gesamtbewertung. Zwei von den Testern mit „Ungenügend“ respektive „Mangelhaft“ beurteilten Stabmixer fielen nach Aussage von Öko-Test komplett durch. Wer sich über die Testsieger informieren will, findet die kostenpflichtigen Ergebnisse der Stabmixer hier.

Glossar

Akku
Ein Akkumulator oder Akku ist ein wiederaufladbarer Stromspeicher. Im Innern sind Metalle und Elektrolyte vorhanden, die im Zusammenspiel elektrische Energie auf chemischer Basis speichern. Moderne Akkus funktionieren auf der Grundlage von Lithium. Lithium ist ein Leichtmetall, das sich gut zur Speicherung von Energie eignet.
ergonomisch
Die Ergonomie ist eine Wissenschaft, die sich mit der menschlichen Arbeit befasst. Ergonomische Produkte sind an die biologischen und körperlichen Bedürfnisse des Menschen angepasst und erfüllen die individuellen Anforderungen.
GS-Gütesiegel
GS steht für Geprüfte Sicherheit. Mit einem GS-Siegel zertifizierte Produkte erfüllen die Normen und Vorgaben des Produktsicherheitsgesetzes. Unabhängige Prüforganisationen bescheinigen deren sichere Verwendung.
patentiert
Ein Patent ist ein juristisch formuliertes Schutzrecht für eine Erfindung. Patentinhaber sind rechtlich befugt, Dritten die Nutzung und den Verkauf zu untersagen.
Skala
Eine Skala bildet Maßangaben in Form von Teilstrichen und Zahlen ab. So lässt sich beispielsweise das gesamte Volumen eines Gefäßes ablesen oder eine exakte Flüssigkeitsdosierung vornehmen. Die Angaben erfolgen bei Messbechern zumeist in Millilitern (ml) oder Litern (L).
Volt
Volt ist eine Maßeinheit, die für elektrische Spannung steht. Benannt wurde die Einheit nach dem italienischen Physiker Alessandro Volta. In Deutschland beträgt die Netzspannung einheitlich 230 Volt.
Watt
Watt bezeichnet eine nach dem schottischen Erfinder und Physiker James Watt benannte Einheit, die die Leistung innerhalb einer Zeitspanne angibt. Die Größe der Wattzahl beeinflusst oder verbessert nicht die Leistungsstärke elektrischer Geräte. Sie wirkt sich auf den Stromverbrauch aus. Mehr Watt bedeuten höhere Stromkosten.

Stabmixer-Liste 2021: Finden Sie Ihren besten Stabmixer

  Produkt Datum Preis  
1. Bosch MS6CB6110 ErgoMixx Stabmixer 09/2021 47,75€ Zum Angebot
2. Braun MQ5235WH Stabmixer 09/2021 53,80€ Zum Angebot
3. Braun MQ5037WH Stabmixer 09/2021 74,95€ Zum Angebot
4. Siemens MQ5B150N Stabmixer 09/2021 17,98€ Zum Angebot
5. Arendo Mano Stabmixer 09/2021 34,95€ Zum Angebot
6. Bosch MSM6B150 Stabmixer 09/2021 16,98€ Zum Angebot
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  • Bosch MS6CB6110 ErgoMixx Stabmixer