15 unterschiedliche Topfsets im Vergleich – finden Sie Ihr bestes Topfset zum Kochen und Braten – unser Test bzw. Ratgeber 2022
Ein Topfset sollte in keiner Küche fehlen. Ob als Geschenk, als Erstausstattung für das eigene Heim oder um die von der Oma geerbten Topf-Antiquitäten mit ihren zerkratzen Böden zu ersetzen – als Set sind die Töpfe praktischer, vielseitiger und meistens günstiger als der Einzelkauf. Topfsets gibt es in unterschiedlichen Größen, in Kombination mit einer Bratpfanne, in Edelstahl- oder Aluguss-Ausführung, für einfache Elektroherde, Ceranfeld-, Induktions- oder Gasherde.
Die Auswahl an Topfsets ist riesig. Um Interessenten die Kaufentscheidung zu erleichtern, stellt der folgende Vergleich 15 Produkte im Detail vor. Der anschließende Ratgeber liefert wichtige Erklärungen zu den unterschiedlichen Materialien, den Topfarten, der Qualität sowie den Vor- und Nachteilen von Topfsets. Er informiert über wichtige Eigenschaften wie die Stärke des Topfbodens oder die Beschaffenheit des Deckels und beantwortet wichtige Fragen zum Thema. Zum Abschluss folgen Informationen über Topfset-Tests bei Stiftung Warentest und Öko-Test.
15 beliebte Topfsets im Überblick
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- 1. 15 beliebte Topfsets im Überblick
- 1.1. Was ist ein Topfset?
- 1.2. Für wen eignet sich ein Topfset?
- 1.3. Wann ist ein Topfset sinnvoll?
- 1.4. Welche Vor- und Nachteile hat ein Topfset?
- 1.5. Das richtige Topfset für Einsteiger, Familien und ambitionierte Hobbyköche
- 1.6. Topfset – welche Materialien gibt es?
- 1.7. Wie lässt sich ein Topfset reinigen?
- 1.8. Welches Topfset ist für den Backofen geeignet?
- 1.9. Welche Kochtöpfe sind induktionsgeeignet?
- 1.10. Was muss beim Topfdeckel beachtet werden?
- 1.11. Topfgriffe aus Kunststoff oder Edelstahl?
- 1.12. Wie wichtig ist der Topfboden?
- 1.13. Beschichtet oder unbeschichtet – was ist besser?
- 1.14. Welches Topfset ist das beste?
- 1.15. Fragen und Antworten rund um das Topfset
- 1.16. Gibt es einen Topfset-Test mit Vergleichssieger der Stiftung Warentest?
- 1.17. Hat Öko-Test einen Testsieger in einem Topfset-Test gekürt?
- 1.18. Glossar
- 1.19. Weitere interessante Fragen
- 1.20. Folgendes Produkt hatten wir ebenfalls im Vergleich
- 2. Finden Sie Ihr bestes Topfset: ️⚡ Ergebnisse aus dem Topfset Test bzw. Vergleich 2022
Inhalt
1. WMF Provence Plus Topfset aus Cromargan-Edelstahl
112,45€ Jetzt zu Amazon 99,99€ Jetzt zu Idealo 118,99€ Jetzt zu Otto 42,92€ Jetzt zu Ebay 92,83€ Jetzt zu Proshop 107,97€ Jetzt zu Jacob Das fünfteilige WMF Provence Plus Kochtopfset besteht aus einem Bratentopf mit Deckel, drei Fleischtöpfen mit Deckel und einer Stielkasserolle ohne Deckel. Der Bratentopf hat einen Durchmesser von 20 Zentimetern und ein Fassungsvermögen von 2,5 Litern. Die Durchmesser der drei Fleischtöpfe betragen 16, 20 und 24 Zentimeter, das Fassungsvermögen 1,9 Liter, 3,3 Liter und 5,7 Liter. Die Stielkasserolle hat einen Durchmesser von 16 Zentimetern und ein Fassungsvermögen von 1,7 Litern. Ein breiter Schüttrand an allen Töpfen als Ausgießhilfe soll ein tropffreies Ausgießen gewährleisten.
Das Set von WMF ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Die Bodenkonstruktion der Töpfe sorgt WMF zufolge durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung für ein energiesparendes Kochen. Der TransTherm-Allherdboden von WMF besteht aus einem Aluminiumkern, der in einer Chromstahl-Kapsel eingeschlossen ist. Der Boden ist leicht nach innen gewölbt und dehnt sich bei Hitze aus, wodurch der Topf plan auf dem Kochfeld stehen soll. WMF zufolge trägt das zu einem festen Stand und einer guten Wärmeleitung bei dem Topfset bei.
Das Topfset wurde in Deutschland entwickelt. Das Set besteht aus rostfreiem Cromargan-Edelstahl 18/10, ist spülmaschinengeeignet und bis zu einer Temperatur von 250 Grad Celsius backofenfest. Die Glasdeckel bestehen aus hitzebeständigem Güteglas. Sie sitzen WMF zufolge fest im Topf und ermöglichen ein wasserarmes Garen, da aufsteigender Dampf am Deckel kondensiert und als Wasser in den Topf zurücktropft.
Die Töpfe des Kochtopfsets aus dem Vergleich sind mit ergonomisch geformten Griffen ausgestattet. Diese genieteten Griffe bestehen aus massivem Cromargan und können bei längerer Kochzeit heiß werden. WMF weist in dem Zusammenhang darauf hin, dass Cromargan ein schwacher Wärmeleiter ist.
- Großes Fassungsvermögen
- Mit Ausgießhilfe
- Ideal für großen Haushalt
- Töpfe laut Hersteller gut stapelbar
- Keine Messskala vorhanden
- Keine Pfannen dabei
- Glasdeckel ohne Dampföffnung
FAQ
2. AmazonBasics LFFP16023 Topfset mit Antihaftbeschichtung
59,20€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto Preis prüfen Jetzt zu Ebay Das AmazonBasics LFFP16023 Topfset ist ein achtteiliges Set. Amazon zufolge ist das Set ausreichend für einen Single– oder Zwei-Personen-Haushalt und bildet auch für eine kleine Familie eine gute Basis. Zum Topfset gehören:
- Eine Bratpfanne mit 20 Zentimeter Durchmesser
- Eine Bratpfanne mit 25 Zentimeter Durchmesser
- Ein Kochtopf mit Deckel und 2,12 Liter Fassungsvermögen
- Ein Kochtopf mit Deckel und 1,4 Liter Fassungsvermögen
- Eine Auflaufform mit Deckel und 2,83 Liter Fassungsvermögen
Das Topfset soll sich zum Braten, Kochen oder zum Zubereiten leckerer Aufläufe eignen und dadurch sehr vielseitig sein. Das Kochtopfset besteht aus Aluminiumtöpfen mit einer Antihaftbeschichtung und ist dem Hersteller zufolge leicht zu reinigen. Es ist für die Spülmaschine geeignet, doch der Hersteller empfiehlt die Handwäsche.
Die Antihaftbeschichtung der AmazonBasics-Töpfe soll das Kochen erleichtern und eine fettarme Zubereitung ermöglichen. Die Töpfe sind jeweils mit einem Glasdeckel ausgestattet. Das Topfset von Amazon ist BPA-frei und mit Softtouch-Griffen versehen. Die Griffe sollen sich nicht erhitzen, sodass keine Gefahr besteht, sich beim Kochen zu verbrennen. Das Topfset ist geeignet für Gasherde und Elektroherde und eignet sich für die Verwendung auf einem Glaskeramikkochfeld. Da die Töpfe nicht ferromagnetisch sind, sind sie nicht für den Induktionsherd geeignet. Ein Spiralboden soll für eine gleichmäßige Verteilung der Wärme sorgen. Aufgrund der Kunststoffgriffe sind die Töpfe nicht backofenfest; der Hersteller weist darauf hin, die Griffe nicht direkt über einer Wärmequelle zu platzieren.
- Inklusive zwei Pfannen
- Mit Antihaftbeschichtung
- Ideal für Single– oder Zwei-Personen-Haushalt
- Laut Hersteller leicht zu reinigen
- BPA-frei
- Nicht Backofenfest
- Nicht für Induktionsherd geeignet
- Töpfe sind Spülmaschinengeeignet, doch der Hersteller empfiehlt die Handwäsche
- Pfannen ohne Deckel
FAQ
3. Tefal Jamie Oliver Mainstream Topfset mit Thermo-Spot
116,00€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto Preis prüfen Jetzt zu Ebay 164,99€ Jetzt zu Saturn 164,99€ Jetzt zu Media Markt Das fünfteilige Tefal Jamie Oliver Mainstream Topfset besteht aus zwei Bratpfannen, einem Kochtopf und zwei Stielkasserollen. Die Bratpfannen haben einen Durchmesser von 24 und 28 Zentimetern. Der Durchmesser des Kochtopfs beträgt 24 Zentimeter, die Stielkasserollen haben einen Durchmesser von 16 beziehungsweise 18 Zentimetern. Der Kochtopf und die Stielkasserollen sind mit Glasdeckeln ausgestattet und innen mit einer Messskala versehen. Das Pfannenset und Topfset von Tefal ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet.
Das Jamie Oliver Mainstream Topfset und Pfannenset besteht aus Edelstahl. Das Material ist dem Hersteller zufolge hochwertig und langlebig. Die Bratpfannen sind mit einer Antihaft-Versiegelung versehen. Sie ist mit Titanpartikeln verstärkt und Tefal zufolge sehr widerstandsfähig. Die Griffe der Töpfe und Pfannen sind fest montiert und bestehen aus rotem Kunststoff. Das Topfset und Pfannenset ist bis zu einer Temperatur von 175 Grad Celsius backofengeeignet und spülmaschinengeeignet.
- Inklusive zwei Pfannen
- Mit Thermo-Spot
- Bratpfannen mit Antihaftversiegelung
- Kein Schüttrand vorhanden
FAQ
4. Ninja Foodi Zerostick Topfset mit 10 Jahren Garantie
199,99€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto Preis prüfen Jetzt zu Ebay 199,99€ Jetzt zu Saturn 249,99€ Jetzt zu Ninja Das fünfteilige Topf- und Pfannenset von Ninja Foodi mit Zerostick Antihaftbeschichtung konnten wir selbst testen und uns von dem Produkt überzeugen. Das Set besteht aus insgesamt vier Töpfen und einer Pfanne, drei Deckel für die Kasserollen sind ebenfalls mit dabei:
- Milchtopf mit einem Durchmesser von 16 Zentimetern
- Stielkasserolle mit einem Durchmesser von 16 Zentimetern inklusive Deckel
- Stielkasserolle mit einem Durchmesser von 18 Zentimetern inklusive Deckel
- Stielkasserolle mit einem Durchmesser von 20 Zentimetern inklusive Deckel
- Bratpfanne mit einem Durchmesser von 24 Zentimetern
Alle Töpfe sind mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet. Diese erwies sich in unserem Test als sehr robust, selbst mit Metallutensilien konnten wir arbeiten. Die Beschichtung nahm dabei keinen Schaden. Zudem ist beim Kochen und Braten nicht viel Öl erforderlich. Die beiligenenden Deckel aus Glas mit Metallumrandung und Metallgriff verfügen über einen Dampfauslass. Die Griffe aus Edelstahl haben ein schickes Design und sind stabil mit den Töpfen und der Pfanne vernietet.
Laut Hersteller sind die Töpfe und die Pfanne backofenfest bis zu einer Temperatur von 260 Grad. Etwas schade ist, dass für die Pfanne kein passender Deckel im Set enthalten ist. Der Milchtopf ist an zwei Seiten so geformt, dass wir leicht Flüssigkeiten ausgießen konnten, ohne zu kleckern. Das Topfset ist für alle Herdarten geeignet, somit auch für Induktion. Die Reinigung erfolgt schnell und einfach in der Geschirrspülmaschine. Das Topfset kam bei uns sehr gut verpackt an.
- Mit Antihaftbeschichtung
- Mit 10 Jahren Garantie
- Inklusive zwei Pfannen
- Robust, selbst mit Metallutensilien
- Milchtopf mit doppelseitiger Ausgießmöglichkeit
- Pfanne ohne passende Deckel
FAQ
5. Silit Alicante Topfset für alle Herdarten
84,99€ Jetzt zu Amazon 89,59€ Jetzt zu Idealo 105,50€ Jetzt zu Otto Preis prüfen Jetzt zu Ebay 84,99€ Jetzt zu Media Markt Das Silit Alicante Topfset ist dem Hersteller zufolge vielseitig einsetzbar. Es besteht aus vier Töpfen, die aus rostfreiem, poliertem Edelstahl gefertigt sind:
- Ein Fleischtopf mit Deckel, 16 Zentimeter Durchmesser und 1,5 Liter Fassungsvermögen
- Ein Fleischtopf mit Deckel, 20 Zentimeter Durchmesser und 3,0 Liter Fassungsvermögen
- Ein Fleischtopf mit Deckel, 24 Zentimeter Durchmesser und 5,2 Liter Fassungsvermögen
- Eine Stielkasserolle ohne Deckel mit 16 Zentimeter Durchmesser und 1,5 Liter Fassungsvermögen
Das Silit-Topfset aus dem Vergleich ist für sämtliche Herdarten wie Gasherd, Elektroherd und Induktionsherd geeignet und kann auf einem Cerankochfeld verwendet werden. Die Bodenkonstruktion soll durch gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung ein energiesparendes Kochen ermöglichen. Die Glasdeckel erlauben es, jederzeit einen Blick in den Topf zu werfen und sie unterstützen das wasserarme Kochen. Ergonomisch geformte Griffe aus Edelstahl sollen für eine komfortable und sichere Handhabung der Töpfe sorgen.
Das Silit Alicante Topfset ist dem Hersteller zufolge pflegeleicht, säurefest und geschmacksneutral. Die Töpfe des Sets sind spülmaschinengeeignet und bei Temperaturen von bis zu 250 Grad Celsius backofenfest. Die Deckel sind bis 180 Grad Celsius hitzebeständig.
- Laut Hersteller pflegeleicht und säurefest
- Mit Schüttrand
- Ergonomisch geformte Griffe
- Schlichtes Design
- Keine Pfanne dabei
- Set nur aus vier Töpfen
- Keine Skalierung vorhanden
- Deckel ohne Dampfauslass
FAQ
6. Fissler intensa Topfset – Testsieger der Stiftung Warentest
500,39€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo 579,00€ Jetzt zu Otto 499,00€ Jetzt zu Ebay 519,90€ Jetzt zu PureNature 579,00€ Jetzt zu Quelle Das fünfteilige Fissler intensa Topfset zeichnet sich dem Hersteller zufolge durch seine hochwertige Verarbeitungs-Qualität aus. Es besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, die Topfinnenseiten sind matt poliert. Die Töpfe sind spülmaschinengeeignet, der Hersteller weist jedoch darauf hin, dass sich die Griffe durch das Spülen in der Maschine verfärben können. Das Set besteht aus
- Einem Bratentopf mit Deckel, 20 Zentimeter Durchmesser und 2,3 Liter Fassungsvermögen
- Einem Kochtopf mit Deckel, 16 Zentimeter Durchmesser und 1,9 Liter Fassungsvermögen
- Einem Kochtopf mit Deckel, 20 Zentimeter Durchmesser und 3,2 Liter Fassungsvermögen
- Einem Kochtopf mit Deckel, 24 Zentimeter Durchmesser und 5,1 Liter Fassungsvermögen
- Einer Stielkasserolle ohne Deckel mit 16 Zentimeter Durchmesser und 1,4 Liter Fassungsvermögen
Das Fissler-Topfset eignet sich für alle Herdarten – ob Elektroherd, Gasherd, Cerankochfeld oder Induktionsherd. Der sogenannte Cookstar-Allherdboden und sternförmige Dehnungsfugen sollen dafür sorgen, dass die Töpfe plan und eben auf dem Kochfeld stehen. Die Töpfe sind dem Hersteller zufolge vielseitig verwendbar und eignen sich als Suppentopf, Gemüsetopf, Nudeltopf/Pastatopf oder Schmortopf.
Die Töpfe sind mit Metalldeckeln ausgestattet, die dem Hersteller zufolge dicht schließen. Die Deckel sind mit einer integrierten Deckelablage versehen. Ein breiter Schüttrand soll das einfache Abgießen und Umgießen erleichtern. Die Töpfe sind innen mit einer Messskala ausgestattet und haben eine Abgießfunktion, die das Abgießen bei aufliegendem Deckel ermöglicht. Dank der leicht konischen Form lassen sich auch Töpfe gleicher Topfgröße stapeln.
- Deckel mit integrierter Deckelablage
- Breiter Schüttrand
- Mit Abgießfunktion
- Töpfe gut stapelbar
- Töpfe nicht backofenfest
- Pfannen nicht dabei
FAQ
7. AmazonBasics LFFP16027 Topfset mit Kochutensilien
91,89€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto Preis prüfen Jetzt zu Ebay Das AmazonBasics LFFP16027 Topfset ist ein 15-teiliges Set, das dem Hersteller zufolge die wichtigsten Utensilien für das alltägliche Kochen umfasst. Das Set besteht aus je zwei Bratpfannen, Kochtöpfen und Auflaufformen:
- Eine Bratpfanne mit 20 Zentimeter Durchmesser
- Eine Bratpfanne mit 25 Zentimeter Durchmesser
- Ein Kochtopf mit Deckel und 1,4 Liter Fassungsvermögen
- Ein Kochtopf mit Deckel und 2,12 Liter Fassungsvermögen
- Eine Auflaufform mit Deckel und 2,83 Liter Fassungsvermögen
- Eine Auflaufform mit Deckel und 4,73 Liter Fassungsvermögen
Das Kochgeschirrset von AmazonBasics ist für Gasherde und Elektroherde geeignet und kann auf einem Glaskeramik-Kochfeld verwendet werden. Für Induktionsherde ist es nicht geeignet. Die Töpfe und Pfannen bestehen aus einem Aluminiumkorpus mit Antihaftbeschichtung und sind BPA-frei. Sie sollen sowohl einfaches Kochen als auch eine einfache Reinigung ermöglichen. Die Antihaftbeschichtung erlaubt fettarmes Kochen und Braten und soll gewährleisten, dass Speisen nicht am Boden kleben bleiben. Alle Teile sind spülmaschinengeeignet, doch der Hersteller empfiehlt das Spülen von Hand.
Die Töpfe und Auflaufformen sind mit Glasdeckeln ausgestattet. Kühl bleibende Softtouch-Griffe sollen eine sichere und bequeme Handhabung ermöglichen. Die Griffe bestehen aus Kunststoff, daher sind die Töpfe nicht backofenfest.
- Inklusive Kochutensilien
- Inklusive zwei Pfannen
- Mit Antihaftbeschichtung
- BPA-frei
- Topfdeckel passen auch auf die Pfannen
- Für Induktionsherde nicht geeignet
- Töpfe nicht backofenfest
FAQ
8. WMF Diadem Plus Topfset mit Steckdeckeln
169,99€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto Preis prüfen Jetzt zu Ebay Das WMF Diadem Plus Topfset ist ein sechsteiliges Set. Es besteht aus:
- Einem Bratentopf mit Deckel, 16 Zentimeter Durchmesser und 1,5 Liter Fassungsvermögen
- Einem Bratentopf mit Deckel, 20 Zentimeter Durchmesser und 3,0 Liter Fassungsvermögen
- Einem Fleischtopf mit Deckel, 16 Zentimeter Durchmesser und 2,0 Liter Fassungsvermögen
- Einem Fleischtopf mit Deckel, 20 Zentimeter Durchmesser und 3,7 Liter Fassungsvermögen
- Einem Fleischtopf mit Deckel, 24 Zentimeter Durchmesser und 6,5 Liter Fassungsvermögen
- Einer Bratpfanne mit einem Durchmesser von 24 Zentimetern
Das Diadem Plus Topfset von WMF besteht aus poliertem Cromargan-Edelstahl 18/10. Es ist rostfrei, spülmaschinengeeignet und hitzebeständig. Die Töpfe und die Pfanne sind backofenfest bis zu einer Temperatur von 250 Grad Celsius, die Glasdeckel bis zu einer Temperatur von 180 Grad Celsius.
Das Topfset ist für alle gängigen Herdarten wie Gasherd, Elektroherd und Induktionsherd geeignet und kann auf einem Glaskeramik-Kochfeld genutzt werden. Eine gute Wärmeverteilung soll dafür sorgen, dass es keine angebrannte Speisen gibt. WMF zufolge gewährleistet die Bodenkonstruktion der Töpfe und der Pfanne eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung, die beim Kochen Energie und Zeit spart.
Die Töpfe sind mit Glasdeckeln ohne Dampfauslass ausgestattet, die es erlauben, den Kochvorgang zu beobachten. Die Steckdeckel sollen fest im Topf sitzen und das wasserarme Garen unterstützen. Die genieteten Griffe bestehen aus Cromargan und sollen einen sicheren Halt bieten. Sie werden dem Hersteller zufolge beim Kochen nicht heiß.
- Mit Steckdeckeln
- Sechsteiliges Set
- Inklusive einer Pfanne
- Deckel passt auch auf die Bratpfanne
- Mit Schüttrand
- Glasdeckel ohne Dampfauslass
- Töpfe haben keine Skalierung
FAQ
9. Rösle Silence Pro Topfset aus Edelstahl – induktionsgeeignet und mit Silikonummantelungen
255,94€ Jetzt zu Amazon 149,00€ Jetzt zu Idealo 261,55€ Jetzt zu Otto 249,00€ Jetzt zu Tischwelt 279,95€ Jetzt zu Ebay Das Rösle Silence Pro Topfset setzt sich aus vier Teilen zusammen. Dazu gehören drei Kochtöpfe und eine Stielkasserolle. Die Kochtöpfe sind jeweils mit einem Glasdeckel ausgestattet. Ihr Durchmesser beträgt 16 Zentimeter, 20 Zentimeter beziehungsweise 24 Zentimeter. Die Stielkasserolle hat einen Durchmesser von 16 Zentimetern. Sie ist mit einem Griff ausgestattet, der über eine Aufhängeöse verfügt.
Die vier Töpfe von Rösle werden aus 18/10-Edelstahl gefertigt. Sie sind den Herstellerangaben nach geruchsneutral und geschmacksneutral. Einsetzbar sind sie auf verschiedenen Herdarten. Hierzu zählen Gasherde, Keramikherde, Elektroherde und Induktionsherde. Im Backofen können die Töpfe ebenfalls zum Einsatz kommen. Der gekapselte Boden der Töpfe verfügt über einen Kern aus Aluminium. Er soll die Wärme gleichmäßig und schnell verteilen. Zudem weist der Boden laut Hersteller sehr gute Wärmespeichereigenschaften auf.
Ein weiteres Ausstattungsmerkmal der Deckel ist die integrierte Abgießfunktion. Dank ihr ist es möglich, das Wasser bei aufgesetztem Deckel und ohne die Verwendung eines Siebs abzugießen. Hierzu gibt es zwei Deckelpositionen. Wer Kartoffeln oder andere größere Lebensmittel abgießen möchte, kann den Deckel zurücksetzen. Wird der Deckel bündig auf den Topf gesetzt, gelingt das Abgießen von Erbsen, Nudeln und anderen feineren Lebensmitteln.
An den Deckeln sowie an den Griffen der Rösle-Töpfe sind Ummantelungen aus Silikon angebracht. Sie dienen gemäß Hersteller zum Schutz vor der Hitze. Zudem besteht die Möglichkeit, den Deckel in dem Griff des Kochtopfs einzuhängen. Dadurch soll das Kondenswasser an den Deckelrand fließen und nicht auf das Kochfeld tropfen. Darüber hinaus sind die Silence Pro Töpfe von Rösle mit einem seitlichen Dampfauslass versehen. Aufgrund dessen eignen sie sich gemäß Hersteller sehr gut für integrierte Kochfeldabzüge.
- Aus Edelstahl
- Auch auf Induktionsherden und in Backöfen verwendbar
- Griffe und Deckel mit Silikonummantelungen
- Glasdeckel mit Abgießfunktion und Silikonrand
- Für integrierte Kochfeldabzüge geeignet
- Gekapselter Boden mit Aluminiumkern
- Mit Innenskalierung
- Ohne Pfannen
- Set nur aus vier Töpfen
FAQ
10. ZWILLING Twin Classic Topfset mit Deckelablage
142,00€ Jetzt zu Amazon 111,00€ Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto Preis prüfen Jetzt zu Ebay 151,24€ Jetzt zu Jacob Das ZWILLING Twin Classic Topfset ist ein fünfteiliges Set. Es eignet sich dem Hersteller zufolge als Grundausstattung oder als Ergänzung zu bereits bestehendem Kochgeschirr. Das Set ist für alle Herdarten inklusive Induktionsherd geeignet. Es besteht aus:
- Einem Kochtopf mit Deckel, 16 Zentimeter Durchmesser und 2,0 Liter Fassungsvermögen
- Einem Kochtopf mit Deckel, 20 Zentimeter Durchmesser und 4,0 Liter Fassungsvermögen
- Einem Kochtopf mit Deckel, 24 Zentimeter Durchmesser und 6,0 Liter Fassungsvermögen
- Einem Bratentopf mit Deckel, 20 Zentimeter Durchmesser und 3,0 Liter Fassungsvermögen
- Einem Stieltopf ohne Deckel, 16 Zentimeter Durchmesser und 1,5 Liter Fassungsvermögen
Die Töpfe bestehen aus rostfreiem Edelstahl 18/10. Sie haben eine mattierte Oberfläche und sind dem Hersteller zufolge hygienisch und geschmacksneutral sowie pflegeleicht, kratzfest und spülmaschinengeeignet. Innen sind die Töpfe mit einer Skalierung ausgestattet. Ergonomische Griffe sollen für eine sichere und bequeme Handhabung sorgen, ein Schüttrand soll zielsicheres Ausgießen ohne Nachtropfen ermöglichen. Der Boden ist mit einem Aluminiumkern versehen, der eine gleichmäßige, schnelle Wärmeverteilung und eine gute Wärmespeicherung gewährleisten soll.
- Mit Deckelablage
- Laut Hersteller pflegeleicht und kratzfest
- Ergonomische Griffe
- Mit Schüttrand
- Keine Pfannen dabei
FAQ
11. M+K by ELO Skyline Topfset aus 18/8-Edelstahl
69,98€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto Preis prüfen Jetzt zu Ebay 69,98€ Jetzt zu Wellsana Das vierteilige M+K by ELO Skyline Topfset besteht aus Edelstahl 18/8. Die Töpfe sind innen und außen hochglanzpoliert. An der Außenseite sind sie mit zwei satinierten Streifen versehen. Die Töpfe sind für alle Herdarten geeignet, auch induktionsgeeignet. Das Topfset besteht aus:
- Einem Bratentopf mit Deckel, 16 Zentimeter Durchmesser und 1,3 Liter Fassungsvermögen
- Einem Bratentopf mit Deckel, 18 Zentimeter Durchmesser und 1,8 Liter Fassungsvermögen
- Einem Fleischtopf mit Deckel, 20 Zentimeter Durchmesser und 3,2 Liter Fassungsvermögen
- Einer Stielkasserole ohne Deckel, 16 Zentimeter Durchmesser und 1,3 Liter Fassungsvermögen
Die Töpfe sind mit Glasdeckeln mit einem laut Hersteller stoßfesten Edelstahlrand ausgestattet. Sie haben einen verkapselten Alu-Sandwichboden, der für eine gute Wärmeleitung sorgen soll. Die Töpfe und Deckel sind mit Griffen aus Edelstahl versehen. Sie sind spülmaschinengeeignet und sollen ein wasserarmes und vitaminschonendes Zubereiten der Speisen unterstützen.
- Mit zwei satinierten Streifen
- Mit Alu-Sandwichboden
- Laut Hersteller hat der Deckel einen stoßfesten Edelstahlrand
- Nur vierteiliges Set
- Keine Pfannen dabei
- Töpfe ohne Messskala
FAQ
12. Rösle ELEGANCE Topfset mit Dämpfeinsatz
174,50€ Jetzt zu Amazon 149,00€ Jetzt zu Idealo 174,50€ Jetzt zu Otto 174,50€ Jetzt zu Ebay 191,92€ Jetzt zu XXXLutz Das Rösle ELEGANCE Topfset ist ein zehnteiliges Set, das unter anderem sechs Töpfe und zwei Bratpfannen umfasst. Es besteht aus Edelstahl 18/10 in hochglänzender und matter Optik und ist für alle Herdarten inklusive Induktionsherd geeignet. Ein Kapselboden mit Aluminiumkern soll für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung und Wärmespeicherung sorgen. Zu dem Set gehören:
- Eine Bratpfanne mit 24 Zentimeter Durchmesser
- Eine Bratpfanne mit 28 Zentimeter Durchmesser
- Ein Bratentopf mit Deckel und 20 Zentimeter Durchmesser
- Ein Kochtopf mit Deckel und 16 Zentimeter Durchmesser
- Ein Kochtopf mit Deckel und 20 Zentimeter Durchmesser
- Ein Kochtopf mit Deckel und 24 Zentimeter Durchmesser
- Eine Stielkasserolle mit 16 Zentimeter Durchmesser
- Ein Milchtopf mit 14 Zentimeter Durchmesser
- Ein Glasdeckel für die Bratpfanne mit 28 Zentimeter Durchmesser
- Ein Dämpfeinsatz mit 20 Zentimeter Durchmesser
Die Bratpfannen und der Milchtopf sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Die Töpfe haben innen eine Skalierung und einen Rundum-Schüttrand. Töpfe und Pfannen sind spülmaschinengeeignet und backofenfest. Die Glasdeckel sind bis zu einer Temperatur von 180 Grad Celsius hitzebeständig.
- Mit Dämpfeinsatz
- Neunteiliges Set
- Inklusive zwei Pfannen
- Bratpfannen und Milchtopf mit Antihaftbeschichtung
- Mit Rundum-Schüttrand
- Deckel ohne Dampfauslass
FAQ
13. Karcher Mia Topfset mit Kunststoffgriffen
69,98€ Jetzt zu Amazon 69,98€ Jetzt zu Idealo 69,98€ Jetzt zu Otto 69,98€ Jetzt zu Ebay Das Karcher Mia Topfset besteht aus Edelstahl 18/8. Es ist mit Kunststoffgriffen und Glasdeckeln ausgestattet. Den Herstellerangaben zufolge ist der Edelstahl hochwertig und rostfrei, formstabil, geschmacksneutral und pflegeleicht. Die Kunststoffgriffe sollen sich beim Kochen nicht erhitzen. Das Topfset ist ohne Deckel backofenfest bis zu einer Temperatur von 180 Grad Celsius. Es besteht aus:
- Einer Stielkasserolle mit 16 Zentimeter Durchmesser und 1,5 Liter Fassungsvermögen
- Einem Kochtopf mit 16 Zentimeter Durchmesser und 1,5 Liter Fassungsvermögen
- Einem Kochtopf mit 20 Zentimeter Durchmesser und 2,9 Liter Fassungsvermögen
- Einem Kochtopf mit 24 Zentimeter Durchmesser und 6,1 Liter Fassungsvermögen
- Einer Bratpfanne mit 24 Zentimeter Durchmesser und 2,9 Liter Fassungsvermögen
Zum Set gehören drei Glasdeckel mit Durchmessern von 16, 20 und 24 Zentimetern. Der große Deckel lässt sich sowohl auf dem großen Kochtopf als auch auf der Bratpfanne verwenden, der kleine Deckel passt auf den kleinen Kochtopf und die Stielkasserolle. Das Topfset ist für alle Herdarten inklusive Induktionsherd geeignet. Die Töpfe sind spülmaschinengeeignet.
- Mit Kunststoffgriffen
- Inklusive einer Pfanne
- Laut Hersteller rostfrei und formstabil
- Deckel passt auch für Pfanne
- Pfanne hat keine Beschichtung
FAQ
14. Silit Achat Topfset mit verschweißten Topfgriffen
129,00€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo 88,99€ Jetzt zu Otto 89,00€ Jetzt zu Ebay Das Silit Achat Topfset ist ein vierteiliges Set aus teilmattiertem Edelstahl 18/10. Die Töpfe sind für alle gängigen Herdarten inklusive Induktionsherd geeignet. Dem Hersteller zufolge brennt dank der guten Wärmeverteilung in den Töpfen nichts an. Das Topfset besteht aus:
- Einem Fleischtopf mit Deckel, 16 Zentimeter Durchmesser und 1,9 Liter Fassungsvermögen
- Einem Fleischtopf mit Deckel, 20 Zentimeter Durchmesser und 3,3 Liter Fassungsvermögen
- Einem Fleischtopf mit Deckel, 24 Zentimeter Durchmesser und 5,7 Liter Fassungsvermögen
- Einer Stielkasserole ohne Deckel, 16 Zentimeter Durchmesser und 1,5 Liter Fassungsvermögen
Die Töpfe sind rostfrei, für die Spülmaschine geeignet, backofenfest und hitzebeständig bis 250 Grad Celsius. Die Glasdeckel sind hitzebeständig bis zu einer Temperatur von 180 Grad Celsius. Die verkapselte Bodenkonstruktion soll für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung sorgen und beim Kochen Zeit und Energie sparen. Der Boden wölbt leicht nach innen und dehnt sich beim Erhitzen aus, sodass der Topf plan auf dem Kochfeld stehen soll.
Die ergonomisch geformten Griffe sind per Schweißnaht mit dem Topf verbunden. Dem Hersteller zufolge ist die Verbindung langlebig und es kann kein Wasser zwischen Topf und Griff eindringen. Die Töpfe haben einen Schüttrand, der ein tropffreies Abgießen gewährleisten soll.
- Mit verschweißten Topfgriffen
- Mit Schüttrand
- Töpfe stapelbar
- Nur vierteiliges Set
- Keine Pfanne dabei
- Deckel ohne Dampfauslass
FAQ
15. Krüger Apollo Topfset für alle Herdarten
52,38€ Jetzt zu Amazon 46,95€ Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto 46,94€ Jetzt zu digitalo 49,84€ Jetzt zu Voelkner 49,85€ Jetzt zu Ebay Das Krüger Apollo Kochtopfset besteht aus fünf Teilen und ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Die Töpfe sind aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt und mit schwarzen Kunststoffgriffen versehen. Die Glasdeckel haben ebenfalls einen schwarzen Kunststoffgriff. Zum Set gehören:
- Ein Bratentopf mit Deckel, 16 Zentimeter Durchmesser und 1,0 Liter Fassungsvermögen
- Ein Bratentopf mit Deckel, 20 Zentimeter Durchmesser und 1,8 Liter Fassungsvermögen
- Ein Fleischtopf mit Deckel, 16 Zentimeter Durchmesser und 1,6 Liter Fassungsvermögen
- Ein Fleischtopf mit Deckel, 20 Zentimeter Durchmesser und 2,8 Liter Fassungsvermögen
- Eine Stielkasserolle ohne Deckel, 16 Zentimeter Durchmesser und 1,0 Liter Fassungsvermögen
- Kunststoffgriffe
- Mit Schutzrand
- Optional in zwei weiteren Setgrößen erhältlich
- Keine Pfanne dabei
FAQ
Was ist ein Topfset?
Ein Topfset ist eine Zusammenstellung mehrerer Töpfe, die in einem Haushalt für die Zubereitung von Speisen benötigt werden. Dabei gibt es ganz unterschiedliche Kombinationen. Ein kleines Topfset enthält nur drei Töpfe, größere Sets sind gerne auch 10-teilig, vom Schnellkochtopf bis hin zur Grillpfanne. Üblich sind vier bis fünf Teile – neben Töpfen in diversen Größen und Varianten sind häufig eine Stielkasserolle und manchmal eine Bratpfanne dabei.
Für wen eignet sich ein Topfset?
Wer eine Grundausstattung für die erste eigene Küche sucht oder sie zum Auszug der Kinder oder Enkel verschenken möchte, ist mit einem Topfset gut beraten. Je nach Größe des Haushalts und dem täglichen Aufwand beim Kochen ist für alle Ansprüche ein passendes Topfset im Handel erhältlich. Auch wenn die vorhandenen Töpfe in die Jahre gekommen sind und komplett ersetzt werden sollen oder wenn der Wechsel zu einem Induktionsherd mit Induktionstöpfen ansteht, ist ein Topfset eine gute Wahl. Ein Vorteil des Sets ist, dass Töpfe und Pfannen optisch gut zusammenpassen und ein harmonisches Gesamtbild abgeben. Im besten Fall lassen sich die Töpfe platzsparend ineinander stapeln.
Wann ist ein Topfset sinnvoll?
Nicht immer ist es sinnvoll, ein komplettes Topfset zu kaufen. Wer bereits ausreichend viele Töpfe und Pfannen besitzt, kann einen Einzeltopf nachkaufen, falls Ersatz benötigt wird oder zusätzliche Töpfe gebraucht werden. Wer sich im Vergleich dazu neu ausstatten und das alte Kochgeschirr ausrangieren möchte, trifft mit einem Topfset die bessere Wahl. Folgende Gründe sprechen dafür, das alte Kochgeschirr auszutauschen:
- Neue Töpfe können helfen, Energie zu sparen
- Neue Töpfe und Pfannen sind komfortabler zu nutzen als altes Kochgeschirr
- Ein neues Topfset ist optisch meist ansprechender als die alte Ausstattung
- Ein Set bietet eine komplette Ausstattung mit nur einem Kauf
Welche Vor- und Nachteile hat ein Topfset?
- Ersetzt altes Kochgeschirr komplett
- Teile passen optisch zueinander
- Töpfe lassen sich bei manchen Sets ineinander stapeln
- Günstiger im Vergleich zum Kauf einzelner Töpfe
- Töpfe lassen sich nicht selbst zusammenstellen
- Beim Kauf eines zu großen Sets bleiben mitunter Töpfe ungenutzt
Soll Kochgeschirr neu angeschafft oder komplett ersetzt werden, ist ein Topfset in der Regel eine sinnvolle Anschaffung. Wer sich zusätzlich zum Topfset beispielsweise eine bestimmte Bratpfanne wünscht, kann sich für ein Set ohne Pfannen entscheiden und die gewünschte Pfanne separat hinzukaufen. Dank des großen Angebots an Topfsets in unterschiedlichen Größen mit und ohne Pfannen ist für jeden Bedarf die richtige Kombination erhältlich.
Das richtige Topfset für Einsteiger, Familien und ambitionierte Hobbyköche
Die Ansprüche an ein Topfset können sehr unterschiedlich ausfallen. Wer die erste eigene Wohnung bezieht, stellt andere Ansprüche an ein Topfset als jemand, der regelmäßig sein Bestes gibt, um für seine Familie aufwändige und komplizierte Menüs zuzubereiten.
Für die Erstausstattung oder für Personen, die nicht häufig aufwändig kochen, reicht oft ein einfaches, kleines Topfset aus Edelstahl oder Aluguss mit drei Töpfen und einer Bratpfanne. Eine Beschichtung hilft auch unerfahrenen Köchen dabei, dass Gerichte nicht anbrennen. Für die Familie ist je nach Anzahl der Personen und Aufwand beim Kochen ein größeres Set erforderlich. Die Grenzen zum ambitionierten Hobbykoch verlaufen fließend. Auch wer regelmäßig für die Familie kocht, wird sich über Annehmlichkeiten wie eine innenliegende Messskala oder einen Schüttrand freuen.
Topfset – welche Materialien gibt es?
Töpfe und Pfannen sind aus unterschiedlichen Materialien hergestellt. Häufig bestehen sie aus Edelstahl, aber auch Töpfe aus Aluguss erfreuen sich großer Beliebtheit. Profis kochen mit Kupfergeschirr und verwenden auch schwere Gusseisentöpfe gern. Die unterschiedlichen Materialien haben Einfluss auf die Wärmeleitfähigkeit und Wärmespeicherung, die Haltbarkeit und Reinigung der Töpfe. Auch im Preis schlägt sich das verwendete Material nieder.
Was spricht für ein Edelstahl-Topfset?
Edelstahl gehört zu den am häufigsten verwendeten Materialien für Töpfe und Pfannen. Der Handel bietet sowohl hochpreisige Edelstahl-Topfsets namhafte Hersteller wie WMF als auch günstige Einsteiger-Topfsets aus Edelstahl.
Edelstahl ist eine Metalllegierung, die gut zur Herstellung von Töpfen geeignet ist. Edelstahl ist rostfrei, leicht zu reinigen, robust und langlebig, geschmacksneutral und säurefest. Viele Edelstahltöpfe können in der Spülmaschine gereinigt werden und sie eignen sich oft für den Induktionsherd. Meist kommt für Kochgeschirr Edelstahl 18/10 oder 18/8 zum Einsatz. Die Zahlen geben Auskunft über die Zusammensetzung der Metalllegierung. Edelstahl 18/10 enthält 18 Prozent Chrom und 10 Prozent Nickel, bei Edelstahl 18/8 lautet das Verhältnis 18 Prozent Chrom und 8 Prozent Nickel.
Welche Vorteile bietet ein Aluguss-Topfset?
Töpfe und Pfannen aus Aluguss erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Sie bieten eine gute Wärmeleitung und sind üblicherweise mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Wichtig ist die Qualität der Beschichtung. Aluguss-Töpfe mit einer hochwertigen Beschichtung sind schnittfest und unempfindlich gegen Kratzer und Beschädigungen. Sie sind oft für die Spülmaschine geeignet, doch das Spülen von Hand ist schonender. An minderwertigen Aluguss-Töpfen löst sich die Beschichtung bei starker Hitze ab, was die Töpfe unbrauchbar macht. Durch die gute Wärmeleitung und Speicherung sind Aluguss-Töpfe energieeffizient, die Beschichtung unterstützt das fettfreie und schonende Garen. Aluguss-Töpfe sind nicht immer für Induktionsherde geeignet.
Topfsets aus Gusseisen oder Kupfer
Töpfe aus Kupfer oder Gusseisen werden seltener als ganzes Set angeboten. Diese sehr schweren Töpfe und Pfannen bieten eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit und sind für Induktionsherde geeignet. Sie erfordern eine längere Aufheizzeit als andere Töpfe, speichern die Hitze aber sehr gut. Gusseisernes Kochgeschirr ist besonders gut geeignet zum Braten und Schmoren. Eintöpfe, Schmorgerichte und der Sonntagsbraten gelingen in den Töpfen oder einer entsprechenden Schmorpfanne besonders leicht. Eine gusseiserne Pfanne ist ideal zum scharfen Anbraten von Steaks und anderem kurzgebratenen Fleisch. Für das Garen von Kartoffeln, Nudeln, Reis oder Gemüse bringen Gusseisen-Töpfe keine wesentlichen Vorteile, sodass sie oft nur als Einzeltöpfe und nicht als gesamtes Set angeboten werden.
Kupfertöpfe und -pfannen kommen häufig in Profiküchen zum Einsatz. Kupfer hat eine hervorragende Leitfähigkeit, Töpfe und Pfannen aus Kupfer sind besonders gut für Gasherde geeignet. Einige Modelle eignen sich auch für Induktionsherde oder Elektroherde mit Glaskeramikfeld. Die Pflege von Kochgeschirr aus Kupfer ist aufwändig, da die Töpfe und Pfannen regelmäßig poliert werden müssen. Für säurehaltige Speisen wie Rhabarber oder Sauerkraut sind sie nicht brauchbar, da die Säuren das Material angreifen können. Kochgeschirr aus Kupfer ist oft mit Edelstahl oder einer Antihaftbeschichtung aus Teflon versehen, weil Kupfer mit vielen Substanzen in Lebensmitteln chemisch reagiert. Der Handel bietet verschiedene Topfsets aus Kupfer an, die Preise liegen allerdings mindestens im mittleren dreistelligen Bereich.
Wie lässt sich ein Topfset reinigen?
Töpfe und Pfannen müssen regelmäßig gereinigt werden. Die Reinigung von Topfsets aus Edelstahl oder Aluguss ist meist einfach. Manche Topfsets sind für die Spülmaschine geeignet. Wer die Töpfe und Pfannen regelmäßig in der Spülmaschine reinigen will, sollte darauf achten, dass sie nicht nur spülmaschinengeeignet, sondern spülmaschinenfest sind. Nur so ist gewährleistet, dass das Kochgeschirr die regelmäßige Reinigung in der Spülmaschine ohne Schäden übersteht.
Beim Spülen von Hand werden die Töpfe und Pfannen mit warmem Wasser und einem fettlösendes Spülmittel gereinigt. Hartnäckige Verschmutzungen können mit Hausmitteln wie Essigsäure oder Natronpulver entfernt werden. Eingebrannte Speisereste lassen sich oft „freikochen“, indem Wasser im betreffenden Topf oder der Pfanne zum Kochen gebracht wird.
Bei beschichteten Pfannen und Töpfe dürfen weder Scheuerschwämme noch scheuernde Reinigungsmittel zum Einsatz kommen. Sie sollten schonend mit einem milden Spülmittel und einem weichen Lappen gereinigt werden.
Welches Topfset ist für den Backofen geeignet?
Töpfe und Pfannen kommen nicht nur auf den Herd, sie müssen auch im Backofen hohe Temperaturen aushalten, etwa bei der Zubereitung von Aufläufen oder um einen Braten schonend zu garen. Wer häufig den Backofen nutzt, muss beim Kauf eines Topfsets sicherstellen, dass es dafür geeignet ist. Ein backofenfestes Topfset ist hitzebeständig bis zu einer Temperatur von 250 Grad Celsius. Kunststoffgriffe und Glasdeckel können den hohen Temperaturen nicht standhalten. Wer die Töpfe und Pfannen im Backofen einsetzen möchte, muss daher in erster Linie auf hitzebeständige Griffe achten. Glasdeckel sind oft nur bis zu einer Temperatur von 180 Grad Celsius hitzebeständig. Wer den Topf mit Deckel im Backofen nutzen möchte, sollte ein Topfset mit Edelstahldeckeln wählen.
Welche Kochtöpfe sind induktionsgeeignet?
Kochen auf einem Induktionsherd bietet viele Vorteile. Das Induktionskochfeld arbeitet energieeffizienter und schneller als herkömmliche Elektroherde. Bis zu 30 Prozent Stromkosten lassen sich im Vergleich zum Elektroherd einsparen. Auch in puncto Schnelligkeit, Temperaturregelung und Sicherheit bietet der Induktionsherd viele Vorteile. Bei der Auswahl eines Topfsets müssen Interessenten darauf achten, dass es für Induktionsherde geeignet ist. Die Topfböden müssen magnetisch sein, damit die Induktionsspulen Hitze erzeugen können, sonst bleibt der Herd kalt.
Was muss beim Topfdeckel beachtet werden?
Beim Kauf eines Topfsets ist es wichtig, auch auf die Deckel zu achten. Häufig sind die Sets mit Glasdeckeln ausgestattet. Sie bieten den Vorteil, einen Blick in den Topf zu werfen, ohne den Deckel abnehmen zu müssen. Wer die Töpfe samt Deckel im Backofen verwenden möchte, sollte sich für Edelstahldeckel entscheiden, da die Glasdeckel oft nur bis zu einer Temperatur von 160 bis 180 Grad Celsius hitzebeständig sind. Für eine Verwendung im Backofen bei hohen Temperaturen muss der Deckelgriff ebenfalls aus Edelstahl bestehen.
Eine Dampföffnung im Deckel sorgt dafür, dass kein Überdruck im Topf entsteht. Sie verhindert, dass der Deckel beim Kochen klappert und Wasser an den Seiten austritt. Wer auf wasserarmes Garen setzt, um möglichst viele Vitamine und Nährstoffe zu erhalten, sollte sich für einen festsitzenden Steckdeckel ohne Dampfauslass entscheiden.
Topfgriffe aus Kunststoff oder Edelstahl?
Werden die Topfgriffe beim Kochen heiß, besteht Verbrennungsgefahr und die Handhabung wird umständlicher, da Topflappen verwendet werden müssen. Ein gutes Topfset sollte daher mit Griffen ausgestattet sein, die sich beim Kochen nicht oder nur langsam und wenig aufheizen. Das ist im Allgemeinen bei Kunststoffgriffen der Fall, doch diese sind in der Regel nicht uneingeschränkt backofenfest. Eine gute Wahl sind Edelstahlgriffe, die oft auch optisch ansprechender und hochwertiger wirken. Die Topfgriffe sollten ausreichend groß sein und durch eine ergonomische Form eine gute Handhabung gewährleisten.
Wie wichtig ist der Topfboden?
Der Boden ist das Herzstück eines jeden Topfes. Er entscheidet darüber, wie gut die Wärme geleitet und gespeichert wird und bestimmt damit sowohl die Energieeffizienz als auch die Kocheigenschaften des Topfes oder der Pfanne. Viele Topfsets bestehen aus Edelstahl, doch Edelstahl ist kein guter Wärmeleiter. Die Töpfe sind daher mit einem Sandwichboden ausgestattet, in den zusätzlich eine Schicht gut wärmeleitenden Metalls wie Kupfer oder Aluminium eingearbeitet ist. Bei hochwertigen Töpfen ist der wärmeleitende Kern in Edelstahl gekapselt; solche Böden werden als Sandwich-Kapselboden bezeichnet. Der Topfboden muss komplett plan und eben sein, damit er gleichmäßig auf dem Kochfeld aufliegt. Manche Topfböden sind in der Mitte leicht nach innen gewölbt; bei Hitze dehnen sie sich aus und sorgen dadurch für eine plane Standfläche.
Beschichtet oder unbeschichtet – was ist besser?
An der Frage „Was ist besser – Edelstahl oder beschichtet?“ scheiden sich die Geister. Eine Bratpfanne sollte beschichtet sein, um das scharfe Anbraten von Fleisch zu ermöglichen. Beschichtete Töpfe bieten den Vorteil, dass nichts anbrennen kann, doch sie sind wesentlich empfindlicher gegenüber Kratzern und Beschädigungen und weniger pflegeleicht. Mit wenigen Ausnahmen von besonders hochwertigen, schnittfesten Beschichtungen darf beschichtetes Kochgeschirr nicht in die Spülmaschine.
Welches Topfset ist das beste?
Die Frage, welches das beste Topfset ist, lässt sich nicht pauschal beantworten. Es muss zu den eigenen Wünschen und Anforderungen passen. Auch das verfügbare Budget spielt eine Rolle. Wer als junger Mensch die erste eigene Wohnung bezieht, wird meist weniger Ansprüche an das Kochgeschirr stellen als ein ambitionierter Hobbykoch mit gut ausgestatteter Küche. Die folgenden Fragen können dabei helfen, das passende Topfset für die eigenen Ansprüche zu finden.
- Ist das Set mehr-teilig?
- Gehören nur Töpfe oder auch Bratpfannen zum Set?
- Aus welchem Material besteht das Topfset?
- Welche Stärke hat der Topfboden?
- Sind die Töpfe und Pfannen backofenfest?
- Sind die Töpfe spülmaschinengeeignet?
- Für welche Herdarten eignet sich das Topfset?
- Ermöglicht das Set energiesparendes Kochen?
- Ermöglicht das Set wasserarmes und/oder fettarmes Kochen?
- Haben die Töpfe eine Messskala?
- Sind die Töpfe und Pfannen antihaftbeschichtet?
- Haben die Töpfe einen breiten Schüttrand für leichteres Ausgießen?
- Welche Optik sollen die Töpfe haben?
Wer sich diese Fragen beantwortet, wird auf der Suche nach dem passenden Topfset schnell seine Favoriten eingrenzen können.
Fragen und Antworten rund um das Topfset
Online oder im Laden – wo sollte ein Topfset gekauft werden?
Topfsets sind im Geschäft vor Ort oder im Internet erhältlich. Vor Ort bieten größere Supermärkte oft eine kleine Auswahl Topfsets an. Im Discounter sind Topfsets mitunter für einen begrenzten Zeitraum als Aktionsware erhältlich. In einem Fachgeschäft ist die Auswahl etwas größer, doch auch dort stehen nur wenige Sets ausgewählter Hersteller zur Wahl. Wer genaue Vorstellungen hat und ein Topfset mit einer bestimmten Anzahl Töpfe und Pfannen oder mit bestimmten Eigenschaften wie einer Innenskalierung oder einem Schüttrand sucht, wird mehrere Geschäfte anfahren müssen und unter Umständen trotzdem nicht fündig werden.
Eine wesentlich größere Auswahl bietet das Internet. Verkaufsplattformen wie Amazon bieten zahlreiche Kochsets aller Preisklassen in unterschiedlichen Variationen an. Die Preise sind oft güsntiger als im Handel vor Ort, der Preisvergleich im Netz fällt leicht. Allerdings lassen sich die Produkte nicht live begutachten und anfassen. Onlinebesteller sind deshalb auf die Beurteilungen anderer Käufer angewiesen.
Was kostet ein Topfset?
Die Preise für Topfsets umfassen eine große Spanne. Ein einfaches Topfset aus Edelstahl mit drei bis vier Töpfen ist schon für einen mittleren zweistelligen Betrag erhältlich. Wer zusätzlich ein oder zwei Bratpfannen benötigt, muss für das Set einen hohen zweistelligen bis niedrigen dreistelligen Preis einkalkulieren. Hochwertige Topfsets namhafter Hersteller sind für einen niedrigen bis mittleren dreistelligen Betrag erhältlich. Für Profi-Kochgeschirr kann der Preis noch höher liegen.
Wer sind die wichtigsten Markenhersteller von Topfsets?
Zu den bekanntesten Unternehmen, die Töpfe und Pfannen herstellen und Topfsets anbieten, gehören:
- WMF
- Tefal
- Silit
- Fissler
- Rösle
- Karcher
Wie viele Töpfe werden benötigt?
Wie viele Töpfe in einem Haushalt benötigt werden, hängt von der Größe des Haushalts und der Häufigkeit sowie dem Aufwand beim Kochen ab. Singles oder Paare, die nur selten kochen, werden mit drei bis vier Töpfen auskommen. Wer für eine Familie kocht oder gern aufwändige Menüs zubereitet, sollte über mehr Töpfe verfügen.
Welche Töpfe werden gebraucht?
Topf ist nicht gleich Topf. Neben unterschiedlichen Größen gibt Töpfe für verschiedene Gerichte wie Fleischtöpfe, Bratentöpfe, Suppentöpfe oder Milchtöpfe. Der klassische Kochtopf ist der Fleischtopf, in dem sich neben Fleischgerichten Sättigungsbeilagen wie Nudeln oder Reis sowie Kartoffeln und Gemüse zubereiten lassen. Wer selten kocht, kann mit drei Fleischtöpfen in unterschiedlichen Größen gut zurechtkommen. Wer häufiger und aufwändiger kocht, sollte zusätzlich mindestens einen Bratentopf und einen Suppentopf besitzen.
Können Personen mit einer Nickelallergie ein Topfset aus Edelstahl nutzen?
Edelstahl-Topfsets bestehen in der Regel aus Edelstahl 18/8 oder 18/10, der einen Nickelgehalt von 8 oder 10 Prozent aufweist. Personen mit einer Nickelallergie sollten auf Edelstahl-Kochgeschirr verzichten und stattdessen Kochgeschirr ohne Nickel verwenden. Töpfe und Pfannen aus Keramik, unlegiertem Stahl, Kupfer, Messing oder Aluminium enthalten kein Nickel, die Auswahl im Handel ist aber kleiner als die an Edelstahltöpfen und entsprechenden Sets.
Muss eine Pfanne im Topfset enthalten sein?
Ob ein oder zwei Pfannen im Topfset enthalten sein sollen, hängt davon ab, ob oder wie viele Pfannen im betreffenden Haushalt bereits vorhanden sind und in welchem Zustand sie sich befinden. Wer seine Töpfe ersetzen möchte, besitzt meist bereits eine oder mehrere Bratpfannen. Bei einer Erstausstattung können ein oder zwei Bratpfannen im Topfset nicht schaden.
Welche Größe müssen die Töpfe im Topfset haben?
Die Größe der Töpfe im Set ist nicht nur abhängig von der Menge der Speisen, die darin zubereitet werden sollen. Töpfe und Pfannen müssen beim Gas- und Elektroherd auch auf die Kochzonen passen. Ist der Topf zu klein für die Kochzone des Elektroherds, wird Energie verschwendet. Ist der Topf zu groß, wird der Topfboden nicht gleichmäßig erhitzt. Töpfe und Pfannen für den Elektroherd sollten möglichst die gleiche Größe wie die Kochzonen aufweisen und höchstens wenige Millimeter größer oder kleiner sein.
Beim Gasherd darf der Topf nicht so klein sein, dass die Flammen an den Seiten herausschlagen oder dass die Griffe in Mitleidenschaft gezogen werden. Der Induktionsherd lässt mehr Spielraum zu und erlaubt es, einen kleinen Topf auf einer großen Kochzone zu verwenden.
Gibt es einen Topfset-Test mit Vergleichssieger der Stiftung Warentest?
Die Stiftung Warentest testete im Januar 2017 Topfsets. Geprüft wurden zwölf Topfsets aus Edelstahl und vier Topfsets aus Aluguss. Die Töpfe wurden auf ihre Funktion, den Energieverbrauch und die Handhabung getestet. Die Kochfunktion floss mit 60 Prozent am stärksten in die Bewertung ein.
Testsieger im Topfset-Test der Stiftung Warentest mit dem Qualitätsurteil „Gut“ und der Note 2,0 wurde mit dem Fissler Intensa Topfset ein Produkt aus Edelstahl. Bei den Aluguss-Topfsets schnitt das Elo Lava Topfset mit dem Qualitätsurteil „Befriedigend“ und einer Note von 2,7 am besten ab. Ein Aluguss-Topfset fiel mit dem Qualitätsurteil „Mangelhaft“ durch. Alle Einzelheiten und den Testsieger zum Topfset-Test der Stiftung Warentest gibt es gegen eine geringe Gebühr hier.
Hat Öko-Test einen Testsieger in einem Topfset-Test gekürt?
Topfsets hat das Magazin Öko-Test noch nicht unter die Lupe genommen. Aus dem Jahr 2013 stammt ein Test, in dem 13 Fleischtöpfe mit einem Durchmesser von 24 Zentimetern auf dem Prüfstand waren. Getestet wurden 12 Edelstahltöpfe und 1 keramikbeschichteter Topf. Im Test wurden unter anderem die Energieeffizienz und die Handhabung geprüft. Die Testergebnisse und Testsieger sind hier gegen eine geringe Gebühr zu finden.
Glossar
Weitere interessante Fragen
Quellenangaben
- test.de
- oekotest.de
- hausjournal.net
- vegetarian-diaries.de
- haushaltswiki.de
- campervans.de
- outdoortest.info
- camping-cars-caravans.de
- schlafsack.net
- caravaning.de
Folgendes Produkt hatten wir ebenfalls im Vergleich
Preis prüfen Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto - Ein Bratentopf mit Deckel, 20 Zentimeter Durchmesser und 2,7 Liter Fassungsvermögen
- Ein Fleischtopf mit Deckel, 24 Zentimeter Durchmesser und 5,6 Liter Fassungsvermögen
- Ein Fleischtopf mit Deckel, 20 Zentimeter Durchmesser und 3,3 Liter Fassungsvermögen
- Ein Fleischtopf mit Deckel, 16 Zentimeter Durchmesser und 1,7 Liter Fassungsvermögen
- Eine Stielkasserolle ohne Deckel, 16 Zentimeter Durchmesser und 1,3 Liter Fassungsvermögen
- Mit Literskala
- Töpfe satiniert und mit poliertem Rand
- Mit Abgießrand
- Keine Pfannen dabei
- Laut Amazon-Kunden erwärmen sich Griffe beim Kochen
FAQ
Finden Sie Ihr bestes Topfset: ️⚡ Ergebnisse aus dem Topfset Test bzw. Vergleich 2022
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Autoren Tipp:
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