14 unterschiedliche Wasserkocher im Vergleich – sprudelnd schnell zu heißem Wasser – unser Test bzw. Ratgeber 2022

Was ist ein Wasserkocher?

Ein Wasserkocher ist ein beliebtes Gerät in der Küche, mit dem Anwender Leitungswasser schneller, bequemer und energiesparender erhitzen kann als auf einem Herd oder in der Mikrowelle. Vorläufer des Wasserkochers sind sogenannte Pfeifenkessel. Die Wasserkessel beziehungsweise Teekessel sind mit einer Dampfpfeife ausgestattet, die bei ausströmendem Wasserdampf mit einem Pfeifton signalisiert, dass das Wasser kocht. Noch etwas früher wurde mit Tauchsiedern gearbeitet. Beim Tauchsieder wurde eine Art Heizspirale aus Messing, Kupfer oder Edelstahl in den Topf eingetaucht. Der Tauchsieder hat daraufhin das Wasser zum Kochen gebracht.

Die ersten elektrischen Wasserkocher gab es schon im Jahre 1893. Damals bestanden sie aus einem Kochgefäß aus Edelstahl, Glas oder Kunststoff mit einem integrierten Heizelement und einem Sockel, der die Stromverbindung gewährleistete. Der verkabelte Sockel dient bis heute als Stromlieferant. Während die Heizelemente der früheren Wasserkocher im Kochgefäß eingelassen waren, werden sie heute in der Bodenplatte der Wasserkocher versteckt. Dadurch verkalken die Bauteile nicht mehr so schnell und die Wasserkocher lassen sich einfacher reinigen.

Wer regelmäßig heißes Wasser in der Küche benötigt, zum Beispiel um Babynahrung im Wasserbad zu erhitzen, Teesorten zu kochen oder Instantgerichte zuzubereiten, sollte sich einen Wasserkocher kaufen.

Wie funktioniert ein Wasserkocher?

Ein Wasserkocher besteht aus drei Grundelementen – dem Sockel, dem Heizelement und dem Behälter. Der Sockel wird auch als Basisstation bezeichnet und ist für die Stromversorgung des Wasserkochers zuständig. Im Sockel, Kontaktfuß oder Standfuß befindet sich das Stromkabel, das mit einem Stromanschluss verbunden wird.

Der Behälter eines Wasserkochers kann aus verschiedenen Materialien bestehen. In der Regel sind das bei den meisten Ausführungen: Edelstahl, Kunststoff oder Glas. Üblicherweise haben Wasserkocher ein Fassungsvermögen zwischen 1,2 und 1,8 Litern. Ausnahmen sind Reise-Varianten. Um das Wasser zu erhitzen, wird dieses in den Behälter gefüllt und dieser auf die Basisstation gestellt. Zum Einfüllen des Wasserbehälters lässt sich der Deckel hochklappen. Bei einigen Wasserkochern kann das Wasser alternativ über die Ausgießöffnung eingefüllt werden. Anschließend wird der Ein-Schalter betätigt, wodurch das Heizelement aufgeheizt wird.

Die Heizspirale bringt das Wasser zum Kochen. Hat das Wasser die gewünschte Temperatur erreicht, schaltet sich der Kocher automatisch ab. Dafür sorgt ein integrierter Temperatursensor, der die Temperatur des aufsteigenden Wasserdampfs misst. Beim Ausschalten geben manche Wasserkocher ein Signal ab oder es ertönt ein Klicken.

Welche Vorteile und Nachteile hat der Alleskönner Wasserkocher?

Wer sich für den Kauf eines Wasserkochers mit Heizspirale entscheidet, profitiert bei allen Ausführungen von einigen Vorzügen. Zunächst sparen Sie im Vergleich zu Alternativen jede Menge Zeit. In einer Kochzeit von 3 bis 5 Minuten schaffen es die meisten Wasserkocher, die 1,2 bis 1,8 Liter zum Kochen zu bringen. Auf einer gewöhnlichen Herdplatte dauert das deutlich länger. Doch Wasserkocher erhitzen das Wasser nicht nur schneller und sorgen für eine niedrige Kochzeit, sondern auch energiesparender und effizienter.

Bei der Nutzung einer Herdplatte entsteht Abwärme, die zwar Energie und damit Geld kostet, beim Erhitzen des Wassers aber keine Rolle spielt. Mit einem Wasserkocher sparen Nutzer also nicht nur Zeit, sondern auch Energie und Geld. Einige Wasserkocher sind mit Wasser- oder Kalk-Filtern ausgestattet. So wird das Wasser nicht nur schnell erhitzt, sondern kommt sauberer aus dem Kocher, als es hineingefüllt wurde.

Vorteil gegenüber Kochtöpfen: Das Wasser in einem Kochtopf kann schnell überkochen, wenn die Herdplatte nicht rechtzeitig ausgeschaltet wird. Ein Wasserkocher schaltet sich automatisch aus, sobald das Wasser die gewählte Temperatur oder den Siedepunkt erreicht hat.

Weitere Vorteile von Wasserkochern neben der Kochzeit ergeben sich aus deren Funktionsumfang. Viele Wasserkocher bieten unterschiedliche Temperatur-Voreinstellungen. Der Nutzer hat hier die Möglichkeit, die Wassertemperatur präzise auf den jeweiligen Zweck abzustimmen. Für Babynahrung ist beispielsweise eine andere Temperatur erforderlich als für das Aufbrühen von Tee. Bei Teekochern mit Temperaturanzeige kann die Wassertemperatur direkt am Gerät abgelesen werden. Ein Wasserkocher mit Warmhaltefunktion hat den Vorzug, dass das erhitzte Wasser nicht unmittelbar verbraucht werden muss. Haushaltsgeräte mit dieser praktischen Funktion können das erhitzte Wasser bis zu 2 Stunden warmhalten.

Der größte der Nachteile eines Wasserkochers besteht darin, dass sich innerhalb des Gerätes mit der Zeit Kalk ablagert. Kalk im Wasserkocher ist zwar per se nicht ungesund, beeinträchtigt unter Umständen aber die Funktionsfähigkeit und Lebensdauer des Geräts. Damit ein Wasserkocher langfristig zuverlässige Dienste leistet, sollte er regelmäßig gereinigt werden.

Welche Wasserkocher-Arten gibt es im Handel?

Die Funktionsweise ist bei allen Wasserkochern gleich. Dennoch können die praktischen Haushaltshelfer in fünf Kategorien unterteilt werden, die sich in Design, Größe und Funktionsumfang voneinander unterscheiden. Dazu zählen:

1. Der Reisekocher ist klein und handlich. Wegen seiner kompakten Bauart kann er überall aufgestellt und gut verstaut werden. Da Reisewasserkocher in den meisten Fällen aus Kunststoff gefertigt sind, punkten sie mit ihrem geringen Gewicht und können komfortabel und leicht transportiert werden. Büros sind ein beliebter Einsatzort für die kleinen Wasserkocher.
2. Der Miniwasserkocher bringt es auf ein Fassungsvermögen von bis zu 500 Millilitern. Gerade für Single-Haushalte ist diese Art von Wasserkochern ideal. Teilweise lassen sich die Mini-Kocher an einen 12-Volt-Anschluss anschließen und können über den Zigarettenanzünder-Anschluss eines Autos betrieben werden. Sie eignen sich gut für längere Autofahrten oder zum Campen. Häufig werden derartige Modelle als Auto-Wasserkocher bezeichnet.
3. LED-Wasserkocher erkennen Sie in der Regel an ihrem Glasbehälter und – wie es die Bezeichnung erahnen lässt – an ihrer LED-Beleuchtung. Dabei ist die Beleuchtung im Normalfall in den Boden des Wasserbehälters eingearbeitet. Während des Kochvorgangs ist die Beleuchtung aktiviert, was dem Gerät ein modernes und auffälliges Antlitz verleiht. Vereinzelt haben Wasserkocher, die mit einer Temperaturregelung ausgestattet sind, unterschiedliche Farbmodule. Sie signalisieren mit unterschiedlichen Farben die aktuelle Wassertemperatur.
4. Design-Wasserkocher kommen in einem hochwertigen Design daher und heben sich oftmals vor allem optisch von gewöhnlichen (und meist etwas preiswerteren) Modellen ab. Häufig werden Materialkombinationen aus Glas, Edelstahl oder Aluminium verwendet.
5. Retro-Wasserkocher sind dem Style der 1960er- und 1970er-Jahre nachempfunden. Teilweise ähneln die Kocher dem alten Teekssel, arbeiten aber mit der Technik eines modernen Wasserkochers.

Was kostet ein Wasserkocher?

Die Kosten für einen neuen Wasserkocher variieren je nach Modell. Der Preis richtet sich unter anderem nach der Leistung, dem Fassungsvermögen, den verarbeiteten Materialien und dem Funktionsumfang. Kleine Wasserkocher aus Kunststoff und ohne Zusatzfunktionen liegen oftmals im unteren zweistelligen Euro-Bereich. Wer auf der Suche nach einem leistungsstarken Kocher mit hohem Fassungsvermögen, einstellbaren Temperaturen und Warmhaltefunktion ist, sollte eine mittlere bis obere zweistellige Summe investieren. Allgemein lassen sich Wasserkocher in die folgenden drei Preisklassen unterteilen:

• Wasserkocher aus den unteren Preisklassen – 15 bis 40 Euro
• Wasserkocher aus den mittleren Preisklassen – 40 bis 80 Euro
• Wasserkocher aus den oberen Preisklassen – ab 80 Euro

Internet versus Fachhandel: Wo sollte ich einen neuen Wasserkocher kaufen?

Wasserkocher gibt es in Fachgeschäften für Küchenbedarf, in Elektronik-Fachgeschäften, Kaufhäusern oder Supermärkten. Wer sich für den spezialisierten Fachhandel entscheidet, profitiert dort zumeist von einer persönlichen Beratung. Wie hilfreich diese im Fachhandel oder Kaufhaus ausfällt, hängt vom Fachwissen des beratenden Mitarbeiters ab. Davon abgesehen kann der Offline-Kauf mühselig und zeitaufwändig sein. Die Auswahl an unterschiedlichen Modellen ist meistens ähnlich begrenzt, wie die Möglichkeiten, die einzelnen Modelle miteinander zu vergleichen. Im schlimmsten Fall werden Verbraucher nicht im ersten Geschäft fündig und müssen viel Zeit investieren, um ihre Suche auf andere Läden auszuweiten.

Das Internet bietet bessere Voraussetzungen, schnell den besten Wasserkocher zu finden. Hier gibt es nahezu alle aktuell verfügbaren Modelle und optimale Möglichkeiten, um sich umfassend zu informieren und die einzelnen Kocher präzise miteinander zu vergleichen. Sobald der passende Wasserkocher gefunden ist, kann bequem und zeitsparend von zu Hause aus bestellt werden. Letztlich überwiegen die Vorteile des Internets. Das bedeutet nicht, dass mit einem höheren Aufwand im örtlichen Handel kein guter Wasserkocher zu finden wäre.

Wasserkocher-Kaufberatung: Was sollte ich beim Kauf eines Wasserkochers beachten?

Um beim Kauf eines neuen Wasserkochers die richtige Entscheidung treffen zu können, sollten einige Faktoren berücksichtigt werden. Die wichtigsten Kriterien haben wir im folgenden Abschnitt zusammengetragen. Dazu zählen:

1. Verdecktes oder offenes Heizelement
2. Basisstation
3. Material
4. Leistung
5. Füllvolumen
6. Temperaturwahl
7. Sicherheitsmerkmale
8. Handhabung
9. LED-Beleuchtung

Verdecktes oder offenes Heizelement?

In einer ersten Überlegung sollte festgelegt werden, ob der neue Wasserkocher ein offenes oder verdecktes Heizelement haben soll. Die meisten modernen Kocher sind mit einem verdeckten Heizelement ausgestattet. Das hat den Vorteil, dass die Geräte weniger anfällig gegenüber Kalkablagerungen sind und sich leichter reinigen lassen. Da die aufheizbare Fläche bei einem Wasserkocher mit verdecktem Heizelement größer ist, steigen mehr Siedebläschen im Behälter auf. Deshalb sind Kocher mit einem verdeckten Heizelement meist etwas lauter. Hier liegt der Vorteil der Wasserkocher mit offenem Heizelement. Diese arbeiten leiser. Da das Heizelement in direkten Kontakt mit dem Wasser kommt, muss es häufiger gereinigt werden. Anderenfalls kann es aufgrund von Kalkablagerungen zu Einbußen in der Heizleistung kommen.

Das Material
Wasserkocher gibt es mit Glas-, Edelstahl- oder Kunststoff-Gehäuse. In den meisten Fällen verarbeiten die Hersteller zwei oder mehr Materialien. Geräte aus Glas und Edelstahl sind in der Regel etwas teurer als Kunststoff-Modelle. Dafür sind sie meist optisch ansprechender und gelten als gesundheitlich unbedenklich. Wasserkocher aus Kunststoff wirken hin und wieder etwas weniger hochwertig. Einige neigen dazu, einen unangenehmen Kunststoffgeschmack an das Wasser abgegeben. Beim Kauf eines Wasserkochers aus Kunststoff sollte darauf geachtet werden, dass das Material kein BPA enthält.

Einige Wasserkocher haben einen Behälter aus Borosilikatglas. Dieses Material gilt als besonders hitzebeständig und geschmacksneutral.

Die Leistung

Die Leistung von Wasserkochern bewegt sich je nach Größe und Hersteller zwischen 500 und 3.000 Watt. Es gilt der Grundsatz: Je höher die Leistung ist, desto schneller kann das Wasser beim Kochvorgang zum Kochen gebracht werden. Durch die geringere Kochzeit kann die Wärmeabgabe an die Umgebung reduziert werden, woraus sich der Vorteil einer besseren Energiebilanz ergibt. Die Leistung eines Wasserkochers sollte in einem sinnvollen Verhältnis zu seinem Fassungsvermögen stehen. Ein Wasserkocher mit einem Fassungsvermögen von mehr als 2 Litern sollte eine höhere Leistung realisieren können als ein Gerät, in das lediglich 0,5 Liter hineinpassen.

Das Füllvolumen
Die meisten Wasserkocher haben ein Füllvolumen zwischen 0,5 bis 2 Liter. Am häufigsten werden Geräte mit einem Volumen von 1,7 Litern angeboten. Wie hoch das Füllvolumen ausfallen sollte, hängt vom Nutzungsverhalten des Verbrauchers ab. Wer häufig mehrere Kannen Kaffee oder Teewasser zubereiten möchte, die Wärmflasche mehrerer Familienmitglieder füllen oder den Wasserkocher für die Zubereitung von Kartoffeln, Nudeln oder Reis einsetzen will, sollte zu einem Modell mit einem möglichst großen Fassungsvermögen greifen. Für die mobile Nutzung oder die Zubereitung von einzelnen Heißgetränken reicht ein Wasserkocher mit einem Fassungsvermögen von 0,5 Litern.

Geräte mit einem Füllvolumen von 1,7 Litern arbeiten mit einer durchschnittlichen Leistung von 2.000 Watt und bringen einen Liter innerhalb von rund 3 bis 4 Minuten zum Kochen.

Die Temperaturwahl
Ein gewöhnlicher Wasserkocher erhitzt das Wasser bis zum Siedepunkt von 100 Grad Celsius und schaltet sich anschließend automatisch aus. Bei einigen Modellen aus der mittleren und oberen Preisklasse können verschiedene Temperaturstufen manuell voreingestellt werden. So lässt sich das Wasser beispielsweise auch auf nur 50, 60 oder 70 Grad erhitzen. Teetrinker können die Wassertemperatur für ihren Tee mit der Temperaturauswahl genau auf ihre Teeart anpassen. Kräuter- oder Früchtetee sollten zum Beispiel mit höheren Temperaturen zubereitet werden als grüner oder schwarzer Tee. Vorteilhaft ist eine solche Funktion auch, wenn täglich Babynahrung zubereitet werden muss.

Die Sicherheitsmerkmale
Die Kombination aus Strom und Wasser birgt ein Sicherheitsrisiko. Aus diesem Grund sind fast alle Wasserkocher mit verschiedenen Sicherheitsmechanismen ausgestattet. Bei nahezu allen Geräten ist eine automatische Abschaltautomatik integriert. Diese sorgt dafür, dass sich der Kocher automatisch ausschaltet, sobald das Wasser die maximale Temperatur erreicht hat.

Als weiteres Sicherheitselement ist häufig ein Trockenkochschutz integriert. Der Kocher schaltet sich automatisch aus, wenn sich nur sehr wenig oder gar kein Wasser im Behälter befindet. Durch einen Überhitzungsschutz wird der Betrieb unterbrochen, wenn die Temperatur innerhalb der Elektronik des Wasserkochers zu hoch wird. In Kombination gewährleisten diese Technologien einen sicheren Betrieb. Aus diesem Grund gilt: Je mehr Sicherheitsmechanismen ein Wasserkocher hat, desto besser.

Handhabung
Beim Kauf eines Wasserkochers sollte auch die Haptik des Gerätes in die Kaufentscheidung einfließen. Von Vorteil sind wärmeisolierte Griffe, die sich beim Kochen des Wassers nicht erhitzen. Einige Modelle haben wärmeisolierte oder gummierte Behälter, die das Risiko begrenzen, sich beim Anfassen des Gerätes zu verbrennen. Komfortabel sind Wasserkocher mit einer automatischen Deckelöffnung. Bei vielen Modellen öffnet sich der Deckel nach dem Druck auf die dazugehörige Taste automatisch. Bei kostengünstigen Modellen muss der Deckel manuell, in der Regel mit der Hand, aufgeklappt werden.

LED-Beleuchtung
Einige Wasserkocher fallen durch ihren beleuchteten Innenraum auf. Wenn es sich um eine einfarbige LED-Beleuchtung handelt, ist das lediglich ein optischer Akzent. Vereinzelt gibt es Wasserkocher, die in unterschiedlichen Farben leuchten können und so die aktuelle Temperatur des Wassers anzeigen.

Welche bekannten Wasserkocher-Marken gibt es?

Es gibt viele Hersteller und Marken von Haushaltsgeräten, die unter anderem Wasserkocher im Angebot haben. Drei der bekanntesten Marken möchten wir im folgenden Abschnitt vorstellen.

Seit 2016 ist WMF Teil des französischen Haushaltsgerät-Herstellers Groupe SEB. Nichtsdestotrotz hält WMF sechs eigene Marken: WMF, Silit, Kaiser, Scharer, Hepp und Curtis. Weltweit ist das Unternehmen an über 40 Standorten vertreten und unterhält allein in Deutschland etwa 200 Filialen.

Philips

Philips wurde im Jahre 1891 von Frederik und Gerard Philips in den Niederlanden gegründet und zählt zu den Urgesteinen der Elektronik-Branche. Zu den Tätigkeitsfeldern des Unternehmens gehören neben der Unterhaltungselektronik Bereiche wie Medizin-, Haushalts- oder Lichttechnik. Heutzutage konzentriert sich Philips verstärkt auf den „Personal-Health-Bereich“ und bringt stetig innovative Haushaltsgeräte in den Handel, darunter Wasserkocher, Tageslichtlampen oder elektrische Zahnbürsten. Seit der Gründung ist Philips zu einem Weltkonzern gewachsen, der mittlerweile mehr als 77.000 Mitarbeiter beschäftigt. Die Wasserkocher von Philips bewegen sich hauptsächlich im unteren und mittleren Preissegment, wo sie mit modernen Designs und hoher Verarbeitungsqualität überzeugen.

Russell Hobbs

Russell Hobbs wurde im Jahre 1952 von Bill Russell und Peter Hobbs in England gegründet. Von Anfang an konzentrierte sich das Unternehmen auf die Produktion von hochwertigen Küchenmaschinen. Zu den ersten Geräten gehörten Kaffeemaschinen, Toaster und Wasserkocher. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen seine Produktpalette stetig erweitert. Heute umfasst das Portfolio Entsafter, Stabmixer, Dampfgarer, Fritteusen oder Sandwichtoaster. Die Wasserkocher von Russell Hobbs sind vor allem im mittleren bis gehobenen Preisbereich zu finden. Dort überzeugen sie mit vielen unterschiedlichen Designs und hochwertigen Geräten, die regelmäßig von der Fachpresse ausgezeichnet werden.

Darüber hinaus gibt es noch zahlreiche weitere Marken wie zum Beispiel Cloer oder Klarstein.

Warum sollte ich einen Wasserkocher regelmäßig entkalken?

Die im Leitungswasser enthaltenen Kalkpartikel sammeln sich bei regelmäßiger Nutzung im Wasserkocher und bleiben an der Innenwand haften. Beim Ausgießen aus dem Kocher gelangen sie in die Tasse. Diese Kalkablagerungen sind zwar natürlichen Ursprungs und gelten allgemein als gesundheitlich unbedenklich, beeinträchtigen aber die Heizleistung des Wasserkochers. Ebenfalls berücksichtigt werden sollte, dass sie den Geschmack des Wassers beeinflussen. Wie häufig ein Wasserkocher entkalkt werden sollte, hängt vom Härtegrad ab – also dem Kalkgehalt des Leitungswassers. Je höher die Wasserhärte ist und je mehr Kalk dieses enthält, desto häufiger sollte der Kocher von Ablagerungen befreit werden.

Als allgemeine Faustregel gilt: Wer seinen Wasserkocher regelmäßig entkalkt, verbraucht bis zu 30 Prozent weniger Energie.

Wie kann ich einen Wasserkocher entkalken?

Zum Entkalken eines Wasserkochers eignen sich verschiedene Hilfsmittel und Hausmittel. In der Drogerie oder im Baumarkt gibt es flüssige Entkalkungsmittel. Wer lieber bewährten Hausmitteln vertraut, greift am besten zu Zitronensäure oder Essigessenz.

Beim Entkalken mit flüssigem Entkalker wird die Lösung mit Wasser gemischt und im Wasserkocher aufgekocht. Danach sollte sie rund eine Stunde einwirken. Anschließend kann der Wasserkocher ausgespült werden. Im letzten Schritt sollte klares Wasser im Kocher aufgebrüht werden. Zitronensäure kann in Pulverform, als flüssige Säure oder als frisch gepresster Zitronensaft zum Entkalken eines Wasserkochers verwendet werden. Die Vorgehensweise ist immer gleich – egal ob flüssiger Entkalker, Zitronensäure oder Essigessenz.

Wer weder Essigessenz noch Entkalker im Haus hat, kann auch Cola verwenden, um die Ablagerungen zu bekämpfen. Dazu wird der Wasserkocher mit Cola befüllt und über Nacht stehengelassen. Wichtig ist, dass die Flüssigkeit nicht aufgekocht wird. Am nächsten Tag sollte die Cola ausgeschüttet und der Wasserkocher gründlich von innen gereinigt werden.

Sicherheitshinweise bei der Benutzung von Wasserkochern

Im folgenden Abschnitt haben wir einige Hinweise zusammengetragen, die für einen sicheren und verletzungsfreien Wasserkocher-Betrieb berücksichtigt werden sollten.

1. Nach dem Aufkochen sollte der Wasserkocher nur am Griff berührt werden. Die Oberfläche des Behälters kann sich so stark erhitzen, dass es zu Verbrennungen kommt.
2. Vor der Reinigung sollte ein Wasserkocher von der Steckdose getrennt werden und einige Minuten abkühlen. So können Verbrennungen oder Kurzschlüsse vermieden werden.
3. Wasserkocher mit beschädigten Kabeln oder anderen Fehlfunktionen sollten nicht verwendet und im Elektroschrott entsorgt werden.
4. Das Netzkabel eines Wasserkochers sollte in keinem Fall über die Tischkante hängen. Anderenfalls besteht die Gefahr, am Kabel hängenzubleiben, den Wasserkocher herunterzuziehen und schwere Verbrühungen zu erleiden.
5. Wasserkocher sind nur zum Erhitzen von Wasser geeignet. Andere Flüssigkeiten sollten nicht in einem solchen Gerät aufgekocht werden. Ausnahme sind Reinigungslösungen wie Entkalker oder Essigessenz
6. Vor dem Einschalten eines Wasserkochers gilt es darauf zu achten, dass der Deckel korrekt verschlossen ist.
7. Die Angaben der Wasserstandanzeige zur maximalen und minimalen Befüllung sollten berücksichtigt werden. Ansonsten könnte Wasser austreten oder das Gerät beschädigt werden.
8. Die Bedienungsanleitung des Wasserkochers sollte auf Besonderheiten des Gerätes überprüft werden.

Ein Wasserkocher sollte so platziert werden, dass er sich außerhalb der Reichweite von Kindern befindet.

FAQ – häufig gestellte Fragen zu Wasserkochern

Im folgenden Abschnitt möchten wir uns einigen Fragen widmen, die im Zusammenhang mit Wasserkochern häufig gestellt werden.

Welcher ist der beste Wasserkocher?

Den besten Wasserkocher gibt es genauso wenig, wie das beste Auto. Denn jeder Nutzer stellt andere Anforderungen an ein solches Gerät. Dementsprechend gibt es nur Wasserkocher, die sich für die Bedürfnisse des Einzelnen am besten eignen. Der eine benötigt einen kompakten Reise-Kocher und der andere wünscht sich einen modernen Wasserkocher mit hoher Leistung, großzügigem Fassungsvermögen und einstellbarenTemperaturstufen. Wer alle Ratschläge unseres Ratgebers beherzigt, hat gute Chancen, seinen besten Wasserkocher zu finden.

Wer hat den ersten Wasserkocher erfunden?

Wasserkocher gibt es seit rund 160 Jahren. Der Erfinder dieses praktischen Haushaltshelfers konnte bis heute nicht ausgemacht werden. Das bekannte britische Unternehmen Russell Hobbs gehört zu den Herstellern, die im Jahre 1952 einen der ersten Wasserkocher auf dem Markt präsentiert haben. Das erste Modell wurde jedoch schon 1883 auf der Weltausstellung in Chicago vorgestellt. Demnach sind die Wasserkocher seit 1850 als Haushaltshilfe bekannt.

Was ist ein Kochendwassergerät?

Das Kochendwassergerät sieht einem Boiler ähnlich. Der durchsichtige Behälter kann mit so viel Wasser befüllt werden, wie benötigt wird. Sobald das Wasser die gewünschte Temperatur erreicht hat, kann es über einen Wasserhahn entnommen werden. Die Kochendwassergeräte finden überall Verwendung, wo große Mengen heißes Wasser benötigt werden – zum Beispiel bei einem Buffet.

Ab welcher Temperatur kocht Wasser?

Die Temperatur, ab der Wasser zu kochen beginnt, wird als Siedepunkt bezeichnet. Auf Meereshöhe kocht Wasser ab 100 Grad Celsius. Maßgeblich dafür ist der sogenannte atmosphärische Druck. Der bewirkt, dass der Siedepunkt mit zunehmender Höhe sinkt. Wissenschaftler gehen von einem Grad Celsius pro 300 Höhenmeter aus. In 1.000 Metern Höhe kocht Wasser demnach bereits bei 97 Grad Celsius.

Wie lange dauert es, Wasser zu kochen?

Die meisten Wasserkocher brauchen nicht mehr als 4 Minuten, um Wasser zum Kochen zu bringen. Der tatsächliche Zeitaufwand hängt neben der Wassermenge von der Leistung des Kochers und der Ursprungstemperatur des Wassers ab.

Tipp: Wer sein Nudelwasser schneller zum Kochen bringen möchte, wartet mit der Zugabe von Salz. Salz erhöht den Siedepunkt. Besser ist es, das Wasser erst zum Kochen zu bringen und anschließend das Salz hinzuzugeben.

Was bedeutet Sieden?

Das „Sieden“ bezeichnet den Phasenübergang von flüssigem zu gasförmigem Wasser. Das Wasser kocht nicht sprudelnd, sondern verdampft langsam. Einige Lebensmittel, wie zum Beispiel Knödel oder Würstchen, sollten nicht kochend gegart werden. Dementsprechend sollte das Wasser unter einer Temperatur von 100 Grad Celsius bleiben. Dann befindet es sich unter dem Siedepunkt, ab dem es zu kochen beginnt.

Welche Wasserkocher bei Nickelallergie kaufen?

Deutschlandweit haben laut „Apotheken Umschau“ circa 15 Prozent der Menschen eine Sensibilisierung für Nickel. Frauen sind demnach häufiger von dieser Allergie betroffen als Männer. Wasserkocher mit einem offenen Heizelement geben häufig kleine Mengen Nickel an das Wasser ab. Schon ab zwei Tassen am Tag können sensible Menschen darauf reagieren.

Entsprechend sollte bei einer bestehenden Nickel-Sensibilität ein Wasserkocher mit geschlossenem Heizelement gewählt werden. Davon abgesehen gilt es auf die Materialien zu achten, aus denen der Kocher gefertigt ist. Wasserkocher aus Edelstahl, Glas und Kunststoff gelten als frei von Nickel. Einige Hersteller haben nickelfreie Wasserkocher im Angebot.

Was sind die Gefahren eines offenen Heizelements?

Hersteller von Wasserkochern mit offenem Heizelement locken zwar häufig mit niedrigen Preisen – die Geräte bergen aber Risiken. Sie können nicht nur Nickel an das Wasser abgegeben, sondern sind auch anfälliger für Kalkablagerungen. Zudem sind die freiliegenden Heizelemente eine Gefahrenquelle, bringen sie doch ein erhöhtes Verletzungsrisiko mit sich.

Warum werden Wasserkocher laut?

Wasserkocher sind vor allem laut, weil das Wasser im Behälter nicht gleichmäßig erhitzt wird. Am schnellsten wird das Wasser im Bereich des Heizelements warm, wodurch es zu der Bildung von kleinen Dampfbläschen kommt. Diese steigen im Wasserkocher auf und verursachen das typische Geräusch – bei einem Gerät etwas intensiver, bei anderen etwas weniger. Sobald das Wasser eine gleichmäßige Temperatur erreicht hat, sinkt der Geräuschpegel.

Gibt es Wasserkocher ohne Kunststoff?

Wasserkocher ohne Kunststoff sind selten. Bei den meisten Edelstahl- oder Glas-Wasserkochern bestehen zumindest der Griff oder der Deckel aus Kunststoff. Die Wasserstandanzeige ist ebenfalls meistens aus Plastik gefertigt. Wer weitestgehend auf Kunststoff verzichten möchte, sollte darauf achten, dass alle Bauteile, die mit Wasser in Berührung kommen, aus Glas oder Edelstahl gefertigt sind.

Wie lange hält ein Wasserkocher?

Wenn der Wasserkocher regelmäßig gepflegt und von Kalkablagerungen befreit wird, ist er eine Investition für viele Jahre. Die Lebensdauer hängt im Wesentlichen vom Material und der Verarbeitung ab. Wasserkocher aus Glas oder Edelstahl sind weniger anfällig für Materialermüdung und haben in der Regel eine längere Lebenserwartung.

Bei Wasserkochern aus Glas kann die Innenwand des Behälters mit der Zeit milchig und trüb werden. Das ist zwar ein optischer Makel, hat auf die Funktion des Kochers aber keinen Einfluss.

Woran kann es liegen, wenn der Wasserkocher nicht mehr funktioniert?

Wenn ein Wasserkocher nicht mehr funktioniert, sollte zunächst das Kabel überprüft werden. Steckt es nicht richtig in der Steckdose oder ist es gar beschädigt? Dass das Gerät nicht mit dem Heizen beginnt, kann auch am Überhitzungsschutz liegen. In diesem Fall kann es helfen, das Gerät einige Minuten lang abkühlen zu lassen. Möglichweise hilft es, einen Blick in die Bedienungsanleitung zu werfen. Die Hersteller beschreiben dort oftmals häufige Probleme und bieten Lösungsansätze an.

Gibt es einen Testsieger im Wasserkocher-Test der Stiftung Warentest?

Die Stiftung Warentest hat im Dezember 2012 einen Wasserkocher-Test mit 18 Modellen aus unterschiedlichen Preisklassen durchgeführt. Die Wasserkocher im Test wurden auf die Bedienung und die Reinigungsmöglichkeiten geprüft. Zur Bewertung der einzelnen Produkte wurden von den Experten der Stiftung Warentest vier Kriterien herangezogen, die mit einer individuellen prozentualen Gewichtung in die Gesamtbewertung eingeflossen sind. Dazu zählen:

• Kochen und warmhalten – 40 Prozent
• Handhabung – 40 Prozent
• Umwelt und Gesundheit – 15 Prozent
• Sicherheit – 5 Prozent

Wie testet die Stiftung Warentest?

Alle Geräte im Wasserkocher-Test der Stiftung Warentest haben ein verdecktes Heizelement und stehen auf einem Sockel mit Mittelkontakt. Nicht jeder Wasserkocher bietet eine Temperaturregelung. Das Füllvolumen der Behälter bewegt sich zwischen 1,1 und 1,8 Litern. Im Wasserkocher-Test haben die Experten unterschiedliche Mengen Trinkwasser erhitzt und erwärmt – von leichtem Erwärmen über Sieden bis hin zum Kochen. Sie stellten sich Fragen wie: Ist die Gebrauchsanleitung für den Hausgebrauch logisch und in deutscher Sprache verfügbar? Können Laien den Wasserkocher problemlos bedienen und die Temperaturen einstellen? Wie lässt sich das Innere reinigen und entkalken? Zudem befassten sich die Tester damit, wie stabil und sicher die Wasserkocher im Test auf verschiedenen Arbeitsplatten stehen.

Neben der elektrischen Sicherheit unter Orientierung an den Vorgaben der EU-Normen DIN EN 60335-1 und DIN EN 60335-2 wurden die Temperaturen am Gehäuse gemessen und das Material auf Schadstoffe überprüft. Der Wasserkocher-Test der Stiftung Warentest zeigte, dass nicht ausschließlich der Preis über den besten Wasserkocher entscheidet. Die Testsieger siedeln sich im mittleren bis hohen Preisbereich an, wobei auch preisgünstigere Alternativen mit einer einfachen Handhabung und einer zuverlässigen Funktion überzeugen. Wer sich für die Testergebnisse und den Testsieger interessiert, findet diese hier.

Hat Öko-Test einen Wasserkocher-Test durchgeführt?

Öko-Test aktualisiert seinen Wasserkocher-Test regelmäßig. Zuletzt untersuchte das Verbraucherportal die Geräte im Dezember 2019. Damals waren 15 Exemplare auf dem Prüfstand. Grundsätzlich rät Öko-Test zum Wasserkocher als ökologische Alternative zu einem Elektroherd. Im Inneren eines Wasserkochers gehe nur wenig Wärme verloren. Sobald das Wasser kocht, schalte sich der Kreislauf ab und verbrauche keine Energie, so die Öko-Tester.

Kritisch beurteilt Öko-Test, dass Wasserkocher wegen ihrer vergleichsweise geringen Anschaffungskosten bei einem Defekt häufig direkt im Müll landen. Öko-Test fordert deshalb nachhaltigere Möglichkeiten, einen Wasserkocher kostengünstig instand zu setzen.

Der Wasserkocher-Test von Öko-Test umfasste insgesamt 15 Wasserkocher aus Glas, Metall und Kunststoff, wobei die Preise zum Testzeitpunkt zwischen 12 und 80 Euro lagen. Fünf der getesteten Wasserkocher waren mit einer Temperatureinstellung und Warmhaltefunktion ausgestattet. In einem auf Haushaltsgeräte spezialisierten Testinstitut wurde geprüft, wie schnell die Kocher einen Liter Wasser kochen können und wie viel Energie sie dafür benötigen.

Zur weiteren Einschätzung fand ein Dauertest statt, bei dem die Wasserkocher 365-mal hintereinander Wasser zum Sieden bringen mussten. Bei einigen Geräten erhitzte sich die Kanne zu stark oder der Deckel klemmte. Insgesamt kam das Verbrauchermagazin zu dem Fazit, dass die Mehrzahl der getesteten Geräte zu empfehlen ist. Vier der 15 Geräte erhielten die Note „Sehr Gut“. Wer sich für die Testergebnisse und den Testsieger interessiert, kann diese an dieser Stelle gegen eine einmalige Pauschale nachlesen.

Dass es auch Wasserkocher gibt, die nicht empfehlenswert sind, zeigt ein weiterer Bericht von Öko-Test aus dem Dezember 2019 auf. Während die meisten der Geräte aus dem genannten Gesamttest überzeugten, fiel ein Wasserkocher besonders negativ auf. Warum der OK. Wasserkocher OWK 202-W von Media Markt und Saturn durchgefallen ist, kann auf dieser Seite nachgelesen werden.

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