Westmark

Spargel ist ein beliebtes Gemüse, das seine Tücken hat: Die Schale der weißen Stangen muss vor dem Kochen entfernt werden. Wie das am schnellsten gelingt, zeigt der Test.

Wer beim Zubereiten kalter und warmer Gerichte frische Kräuter verwendet, muss die grünen Geschmacksträger vor dem Verzehr erst einmal zerkleinern. Das kann eine lästige Aufgabe sein.

Der Berliner Willy Abel ließ seinen Eierschneider bereits 1912 patentieren. Seitdem findet sich das Küchengerät in Millionen Haushalten wieder – doch warum eigentlich?