Kombucha

Ob nun Kimchi oder Kombucha: Fermentiertes ist hip. Eine Studie will herausgefunden haben, dass Sauerkraut und Co. nicht nur gut schmecken, sondern auch Stresskiller sind. 

Kimchi, Kombucha - und jetzt auch Kosmetik: In Korea setzt man schon seit Langem auf fermentierte Hautpflege. Was sind die Vorteile?

Kombucha erobert Hollywood und die sozialen Medien. Stars, Sternchen und Influencer schwören auf das fermentierte Teegetränk, dessen Ursprung die asiatische Volksmedizin ist. Was hinter dem Hype steckt und wie sie Kombucha selbst herstellen können.