Seit der Pandemie überdenken Unternehmen ihre Arbeitsweise. Wer Tradition und Digitalisierung verbindet, gewinnt. Eine exklusive stern-Studie zeigt Beispiele.
Reibekuchen kennen die meisten – wirklich gute allerdings nur wenige. Denn neben Kartoffeln, Eiern und Salz brauchen sie vor allem eines: ordentlich Hitze.
