Der Personalmangel an Fleischtheken spitzt sich zu. Wie gehen Supermärkte und Metzgereien damit um - und wie wichtig sind die Bedientheken im Jahr 2026 noch?
In Deutschland fehlt vielerorts qualifiziertes Personal. Der Fachkräftemangel ist zwar deutlich zurückgegangen. In einigen Berufen hat sich die Situation allerdings verschärft.
