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07. Oktober 2020,19:58 Stadtfarm In den Gewächshäusern der Großstadt: Wenn der Barsch dem Basilikum beim Wachsen hilft Urban Farming liegt im Trend. Immer mehr Betriebe setzen auf die Gewächshäuser in der Stadt und kombinieren Fischzucht mit Gemüseanbau. Ist das die Zukunft?