Schokoladenseite

Von Bean-to-Bar – von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel: Der zweite Teil der sensorischen Schoggi-Tour durch die Schweiz führt zur Schokoladenmanufaktur Taucherli und zur Maison Cailler.

Mehr als 200.000 Tonnen Schokolade im Jahr produziert das Alpenland. Hersteller wie Camille Bloch haben sich mit Ausstellungen und Ateliers zu Touristenattraktionen entwickelt, in denen Besuchende eigene Schokoladentafeln herstellen können – eine süße Reise durch die Schweiz.

STORY: Vor Beginn der Kabinettssitzung hat Bundeskanzler Olaf Scholz am Mittwoch den bevorstehenden ersten Jahrestag der Ampelregierung gewürdigt und den Anwesenden für das Erreichte und die gute Zusammenarbeit gedankt. Zu diesem Anlass erhielten alle Kabinettsmitglieder eine Tafel Schokolade der Berliner Firma Ampelmann. Für etwas Gelächter sorgte die Tatsache, dass es sich dabei um die Geschmacksrichtung 'Zartbitter' handelte. Am 7. Dezember 2021 war die erste Ampelkoalition auf Bundesebene zustande gekommen. Nach der Zustimmung der Parteigremien von SPD, Grünen und FDP wurde Olaf Scholz am 8. Dezember im Bundestag mit den Stimmen der Koalitionäre zum Kanzler gewählt.