War der Abend toll, brummt manchmal der Kopf. Unser Koch kennt ein köstliches Heilmittel: pochiertes Ei mit Hollandaise. Sie müssen nur wach genug für seine Zubereitung sein.
Wir haben gelernt, dass wir Eier kochen müssen, damit sie gar werden. Es gibt aber eine Zubereitungsart, die viel besser ist, weil sie nur Vorteile hat.
