Pekingente

Philipp Vogel tauschte einen Michelin-Stern gegen gebratene Ente und fordert nun Tim Mälzer bei "Kitchen Impossible" heraus. Ein Gespräch über kulinarische Grenzgänge.

Mary-An und Dennis Kwongs Pekingente to go ist im berühmten Dim-Sum-Haus in Hamburg aus der Not heraus geboren. Mit ihrer Idee haben sie die Löwen überzeugt und einen fetten Deal gelandet. Jetzt verschicken sie ihre Enten bundesweit.

Im Januar wurde bekannt, dass ein deutscher Lobbyist und Ex-EU-Beamter für China spioniert haben soll. Jetzt äußert die Bundesanwaltschaft Zweifel an den Beweisen des Verfassungsschutzes.