Philipp Vogel tauschte einen Michelin-Stern gegen gebratene Ente und fordert nun Tim Mälzer bei "Kitchen Impossible" heraus. Ein Gespräch über kulinarische Grenzgänge.
Koch Philipp Vogel Das Geheimnis hinter der wohl besten Pekingente Deutschlands

Ex-Sternekoch Philipp Vogel, mehr als nur ein Entenbräter
© Mario Heller / Orania.Berlin