Neues Küchengerät Thermomix TM7: Was Spitzenköche von der 1549-Euro-Maschine halten

Ist der neue Thermomix ein echter Küchenhelfer oder bloß ein überteuertes Gadget? Acht Spitzenköche verraten ihre ehrliche Meinung.
Der neue Thermomix findet auch den Beifall von Spitzenköchinnen und -köchen
Der neue Thermomix findet auch den Beifall von Spitzenköchinnen und -köchen
© Oliver Berg / DPA

Eine Küchenmaschine, die in privaten Haushalten fast Kultstatus erreicht hat, spaltet die Spitzengastronomie. Mit dem neuen Modell TM7, das Vorwerk ab heute auf den Markt bringt, stellt sich die Frage: Ist der Thermomix auch in der Profiküche unverzichtbar?

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