27. September 2025,06:25
Essen retten
"Zu gut für die Tonne!" – Aktionswoche gegen Verschwendung
Tonnenweise landet Essen im Müll – während manchen Menschen das Geld für gute Ernährung fehlt. Initiativen kämpfen dagegen an.
27. September 2025,01:03
Spahn pocht auf komplette Bürgergeld-Streichung für Job-Verweigerer
Unions-Fraktionschef Jens Spahn (CDU) pocht auf die komplette Bürgergeld-Streichung für Job-Verweigerer. "Wer arbeiten kann und einen Job nicht annimmt, sollte künftig kein Bürgergeld mehr bekommen - das ist auch eine Frage der Gerechtigkeit", sagte Spahn der "Neuen Osnabrücker Zeitung" (Samstagsausgabe). "In diesem Herbst gehen wir die Abschaffung des Bürgergeldes an. Die Zahl der Bezieher muss in einer neuen Grundsicherung deutlich niedriger ausfallen."
25. September 2025,13:09
Essen & Trinken
Türkei gibt nach: Deutschland feiert Erfolg im Döner-Streit
Döner mit oder ohne Putenfleisch? Ein Vorstoß aus der Türkei zum Schutz von Dönerfleisch erhitzte in Deutschland monatelang die Gemüter.
20. September 2025,18:34
Childfree-Trend in Italien
Spaghetti ohne Bambini? Wenn Restaurants keine Kinder mehr wollen
Italien gilt als extrem kinderfreundlich, was das Essen angeht. Doch nun schließen immer mehr Restaurants die kleinen Gäste aus – nicht nur die Politik ist empört.
18. September 2025,09:01
Umsatz von Restaurants und Hotels auch im Juli gesunken
Das Gastgewerbe in Deutschland hat auch im Juli weniger Umsatz gemacht als im Vorjahresmonat. Preisbereinigt sank der Umsatz um 3,7 Prozent, wie das Statistische Bundesamt in Wiesbaden am Donnerstag mitteilte. Hotels und sonstige Beherbergungsunternehmen verzeichneten demnach ein Minus von 3,9 Prozent, bei Restaurants und Kneipen ging der Umsatz im Juli um 4,1 Prozent zurück.
16. September 2025 | 16:50 Uhr
Prozesse: Versuchte Entführung der Block-Kinder - Hanning in Verdacht
11. September 2025 | 19:15 Uhr
LAP Coffee: Vor Vollautomaten muss sich niemand fürchten!
10. September 2025 | 16:06 Uhr
Höhere Pendlerpauschale und niedrigere Gastro-Steuer: Kabinett beschließt Entlastungen
31. August 2025 | 11:45 Uhr
Esslingen: Italienischer Gastronom verbietet getrennte Rechnungen
26. August 2025 | 15:21 Uhr
Restaurant-Krise: Warum schmeckt den Deutschen das Essen nicht mehr?
20. August 2025 | 09:14 Uhr
Umsatz in Hotels und Restaurants im ersten Halbjahr klar rückläufig
19. August 2025 | 08:22 Uhr
Kellner über seinen Alltag: Viele Gastro-Leute sind richtige Nerds
06. August 2025 | 11:45 Uhr
Froschschenkel: Warum Franzosen sie immer noch gerne essen
07. Juli 2025 | 03:50 Uhr
Wirtschaftsvertreter besorgt über Auswirkungen von polnischen Grenzkontrollen
28. Juni 2025 | 15:19 Uhr
Geld und Freundschaft: Was schiefgehen kann beim Bezahlen im Restaurant
18. Juni 2025 | 15:42 Uhr
Michelin-Sterne 2025: Warum Michelin-Küchen Männersache bleiben
12. Juni 2025 | 06:42 Uhr
Bier-Preis: Zwei Brauereien planen Erhöhung ab Herbst
08. Juni 2025 | 12:08 Uhr
Wegner pocht auf Ausgleich für Steuersenkungen - Zweifel an Deutschlandticket
30. Mai 2025 | 12:20 Uhr
Rauchen verboten: Warum wir es Frankreich nachmachen sollten
27. Mai 2025 | 10:40 Uhr
Clara Hunger gewinnt bei Kitchen Impossible, alle reden nur über ihr Tanktop
27. April 2025 | 20:15 Uhr
Philipp Vogel im Interview: Vom Michelin-Stern zum Entenbräter
24. April 2025 | 10:15 Uhr
Restaurant: 10 Anzeichen, woran Sie ein gutes Lokal erkennen
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McDonald's: Wie Ray Kroc aus einer Imbissbude den Weltkonzern formte
18. April 2025 | 11:14 Uhr
Sinkt die Gastro-Steuer, knallen bei McDonald's die Korken (Meinung)
18. April 2025 | 10:33 Uhr
Steuersenkung in Gastronomie: Verband erwartet nicht automatisch sinkende Preise
14. April 2025 | 12:43 Uhr
"Tatort"-Duo Neuhauser und Krassnitzer hört im kommenden Jahr auf
10. April 2025 | 15:55 Uhr
CSU-Gremien stimmen Koalitionsvertrag von Union und SPD einstimmig zu
10. April 2025 | 12:14 Uhr
Wie das Sternerestaurant Residenz den Neustart versucht
09. April 2025 | 17:20 Uhr
Koalition: Dehoga Einigung auf ermäßigte Mehrwertsteuer in der Gastronomie
01. April 2025 | 14:22 Uhr
Union und SPD beharren öffentlich auf Umsetzung kostspieliger Wahlversprechen
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Südkorea: Das Trinkgeld breitet sich aus – zum Ärger der Südkoreaner
24. August 2023 | 18:41 Uhr
Espresso für 70 Cent – wenn die Gäste ihr Geschirr selbst mitbringen
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NaNum in Berlin: Eine Frau steigt mit 66 Jahren in die Gastro ein – und begeistert alle
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Auswandern nach Mallorca: Wie das neue Leben gut funktionieren kann
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Jörg Meyer vom "Le Lion": Hamburger Barbesitzer schafft Bargeld ab
28. Juni 2023 | 13:14 Uhr
Tim Mälzer: "Ich wusste: Sonst gibt es Tote"
19. Juni 2023 | 20:15 Uhr
Trisomie 21: Sophie will eine Ausbildung machen – Voxstimme
17. Juni 2023 | 19:46 Uhr
Sternekoch Nelson Müller: "Zur Not an die Tanke und selbst kochen"
07. Juni 2023 | 16:45 Uhr
Pub wollte Frauen mit großen Brüsten Freigetränke spendieren
16. Mai 2023 | 12:41 Uhr
Gericht bestätigt Corona-Regeln: Lockdown von 2020 war rechtmäßig
12. Mai 2023 | 16:29 Uhr
"Bares für Rares": Als Horst Lichter den Wunschpreis hört, verschlägt es ihm die Sprache
03. Mai 2023 | 17:07 Uhr
Personalmangel im Tourismus: Worauf wir uns im Sommerurlaub einstellen sollten
17. April 2023 | 09:53 Uhr
Fachkräftemangel auf Rekordhoch: Warum uns das alle etwas angeht
04. April 2023 | 19:31 Uhr
Michelin-Sterne 2023: Das sind die besten Restaurants Deutschlands
13. März 2023 | 17:01 Uhr
Raucherkneipen: Der Kompromiss ist umstritten
13. März 2023 | 12:10 Uhr
Gastronomie: Ein Zehntel weniger Beschäftigte in Deutschland seit Corona
07. März 2023 | 10:23 Uhr
Noma: Warum das beste Restaurant der Welt plötzlich nach Japan zieht
16. Februar 2023 | 11:42 Uhr
Habeck und Lindner geraten in Briefwechsel wegen Haushalt aneinander