14. November 2025,08:37
Pleitewelle
Zahl der Insolvenzen steigt im Oktober deutlich
In der stagnierenden deutschen Wirtschaft geht vielen Firmen die Luft aus. Auch im Oktober wächst die Zahl der Insolvenzen - etwa am Bau und in der Gastronomie. Experten erwarten erst 2027 Besserung.
14. November 2025,05:00
Adventszeit
Das bieten Weihnachtsmärkte in Brandenburg
Lichterzauber, Partys und barrierefreie Erlebnisse: Diese fünf Weihnachtsmärkte in Brandenburg bieten mehr als Glühwein – inklusive stiller Momente und alter Traditionen.
12. November 2025,03:35
Mehrweggeschirr
Eder will neuen Anlauf bei Mehrweg für To-Go-Speisen
Die von der Mehrwegpflicht erhoffte Reduzierung von Verpackungsmüll bei Getränken und Essen zum Mitnehmen ist nicht eingetreten. Umweltministerin Eder macht sich für einen neuen Anlauf stark.
11. November 2025,18:07
Tentakel im Fladenbrot
Oktopus-Kebab in Karlsruhe spaltet Meinungen von Dönerfans
Sehen Sie im Video: Tentakel im Fladenbrot – Oktopus-Kebab in Karlsruhe spaltet Meinungen von Dönerfans.
10. November 2025,08:22
Fleischkonsum und Tradition
Das mit der Gänsezeit ist ganz anders
Gans oder gar nicht: "Es ist wieder so weit", verkünden derzeit viele Lokale - und preisen ihre Gänsebraten-Aktionen an. Wie steht es eigentlich tatsächlich um die deutsche Tradition des Gänseessens?
08. November 2025 | 04:30 Uhr
Gastronomie: Sachsens Wirte hoffen auf Weihnachtsboom trotz Preisanstiegs
06. November 2025 | 04:15 Uhr
Gastronomie: Vom Sternekoch zum Genussberater – Wohlfahrt blickt zurück
06. November 2025 | 04:00 Uhr
Gastronomie: Früher nur Herd, heute auch viel Fitness-Studio
04. November 2025 | 21:00 Uhr
Strand oder Stadt?: Fünf schöne Reiseziele für November
23. Oktober 2025 | 12:26 Uhr
Gastro, Pendler, Ehrenamt: Klingbeil erteilt Steuerentlastungen für Länder Absage
23. Oktober 2025 | 09:18 Uhr
Debatte um Steuersenkungen: Schweitzer zuversichtlich über Konsens
22. Oktober 2025 | 14:44 Uhr
"Stadtbild"-Debatte: DIW-Chef Fratzscher warnt vor wirtschaftlichen Folgen
22. Oktober 2025 | 13:52 Uhr
Klingbeil warnt vor Scheitern von Steuerentlastungen - Spahn reagiert verärgert
22. Oktober 2025 | 10:29 Uhr
Menschen mit Einwanderungsgeschichte stark in Mangelberufen vertreten
11. Oktober 2025 | 12:55 Uhr
Hasır: Wie Dönerpioniere aus Berlin ein Imperium schufen
05. Oktober 2025 | 20:52 Uhr
In Neapel malte er einst nur Schilder, heute ist er der Star der Stadt
27. September 2025 | 01:03 Uhr
Spahn pocht auf komplette Bürgergeld-Streichung für Job-Verweigerer
20. September 2025 | 18:34 Uhr
Italien: Wenn Restaurants keine Kinder mehr wollen
18. September 2025 | 09:01 Uhr
Umsatz von Restaurants und Hotels auch im Juli gesunken
11. September 2025 | 19:15 Uhr
LAP Coffee: Vor Vollautomaten muss sich niemand fürchten!
10. September 2025 | 16:06 Uhr
Höhere Pendlerpauschale und niedrigere Gastro-Steuer: Kabinett beschließt Entlastungen
31. August 2025 | 11:45 Uhr
Esslingen: Italienischer Gastronom verbietet getrennte Rechnungen
26. August 2025 | 15:21 Uhr
Restaurant-Krise: Warum schmeckt den Deutschen das Essen nicht mehr?
20. August 2025 | 09:14 Uhr
Umsatz in Hotels und Restaurants im ersten Halbjahr klar rückläufig
19. August 2025 | 08:22 Uhr
Kellner über seinen Alltag: Viele Gastro-Leute sind richtige Nerds
06. August 2025 | 11:45 Uhr
Froschschenkel: Warum Franzosen sie immer noch gerne essen
07. Juli 2025 | 03:50 Uhr
Wirtschaftsvertreter besorgt über Auswirkungen von polnischen Grenzkontrollen
28. Juni 2025 | 15:19 Uhr
Geld und Freundschaft: Was schiefgehen kann beim Bezahlen im Restaurant
18. Juni 2025 | 15:42 Uhr
Michelin-Sterne 2025: Warum Michelin-Küchen Männersache bleiben
12. Juni 2025 | 06:42 Uhr
Bier-Preis: Zwei Brauereien planen Erhöhung ab Herbst
08. Juni 2025 | 12:08 Uhr
Wegner pocht auf Ausgleich für Steuersenkungen - Zweifel an Deutschlandticket
30. Mai 2025 | 12:20 Uhr
Rauchen verboten: Warum wir es Frankreich nachmachen sollten
27. Mai 2025 | 10:40 Uhr
Clara Hunger gewinnt bei Kitchen Impossible, alle reden nur über ihr Tanktop
27. April 2025 | 20:15 Uhr
Philipp Vogel im Interview: Vom Michelin-Stern zum Entenbräter
24. April 2025 | 10:15 Uhr
Restaurant: 10 Anzeichen, woran Sie ein gutes Lokal erkennen
18. April 2025 | 11:14 Uhr
Sinkt die Gastro-Steuer, knallen bei McDonald's die Korken (Meinung)
18. April 2025 | 10:33 Uhr
Steuersenkung in Gastronomie: Verband erwartet nicht automatisch sinkende Preise
14. April 2025 | 12:43 Uhr
"Tatort"-Duo Neuhauser und Krassnitzer hört im kommenden Jahr auf
10. April 2025 | 15:55 Uhr
CSU-Gremien stimmen Koalitionsvertrag von Union und SPD einstimmig zu
09. April 2025 | 17:20 Uhr
Koalition: Dehoga Einigung auf ermäßigte Mehrwertsteuer in der Gastronomie
01. April 2025 | 14:22 Uhr
Union und SPD beharren öffentlich auf Umsetzung kostspieliger Wahlversprechen
17. März 2025 | 13:52 Uhr
Brand im Geiselwind Freizeitpark in Bayern: Explosion knapp verhindert
14. März 2025 | 11:39 Uhr
Mindestlohn: Was würde eine Erhöhung auf 15 Euro bedeuten?
25. Februar 2025 | 10:47 Uhr
IW-Studie: Karneval bringt voraussichtlich Umsatz von 2,1 Milliarden Euro ein
24. Februar 2025 | 14:59 Uhr
Berufswechsel: Diese Menschen haben sich den Neustart getraut
20. Januar 2025 | 15:16 Uhr
Alina Meissner-Bebrout steht für den Wandel in der Gastro
14. Januar 2025 | 00:01 Uhr
Top-Arbeitgeber in Deutschland: Gastronomie, Freizeit, Hotels und Tourismus
06. Januar 2025 | 09:16 Uhr
Elbschlosskeller: Daniel Schmidt erzählt von seinem Arbeitsalltag
13. Dezember 2024 | 19:32 Uhr
Berichte: Union will bei Wahlsieg Steuern senken und bekennt sich zu Schuldenbremse
22. Oktober 2024 | 06:35 Uhr
Überstunden: In diesen Branchen werden die meisten gemacht
05. Oktober 2024 | 13:28 Uhr
Eckart Witzigmann: Was macht der Sternekoch heute?
01. September 2024 | 20:27 Uhr
Gastro-Knigge: Was darf man sich beim Restaurantbesuch erlauben?
17. August 2024 | 08:16 Uhr
Emily in Paris: Zwischen der Liebe gibt's nun Bouillon
13. August 2024 | 18:57 Uhr
Essen bestellen: Welche Vorteile Sie mit Freundlichkeit rausholen können
06. August 2024 | 18:04 Uhr
Parfum-Dresscode im Restaurant? Das ist Vier-Sterne-Spießigkeit
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Sättigungsbeilage: Vom Ende der Kartoffel auf dem Teller
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Rolex: Aurel Bacs hat die teuerste verkauft: Diese Tipps gibt er Sammlern
30. Mai 2024 | 18:03 Uhr
Restaurant 100/200: Unsere Redakteurin schuftet in der Sterneküche mit
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Matthew Kenney – die miesen Geschäftspraktiken des Vegan-Pioniers
24. April 2024 | 15:48 Uhr
Restaurant: elf Dinge, die Gäste machen und die jeder Kellner hasst
21. April 2024 | 20:18 Uhr
Restaurants erheben No-Show-Gebühr, wenn Gäste nicht erscheinen
30. März 2024 | 19:59 Uhr
Köchin Asma Khan über Machtmissbrauch in der Gastronomie
26. März 2024 | 22:09 Uhr
Michelin vergibt Sterne: Das sind die Sieger und Verlierer 2024
26. März 2024 | 21:01 Uhr
Michelin-Sterne 2024: Das sind die besten Restaurants Deutschlands
29. Februar 2024 | 15:02 Uhr
Inflation sinkt laut Statistischem Bundesamt auf 2,5 Prozent
12. Februar 2024 | 19:14 Uhr
Alpenpark in Neuss: Macht Wintersport in der Halle Spaß?
11. Februar 2024 | 20:09 Uhr
"Vegan reicht nicht": Restaurant bietet Fleisch an – auf Kostendruck
08. Februar 2024 | 12:49 Uhr
Karneval als Wirtschaftsfaktor: Welche Branchen besonders profitieren
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Neues Herkunftssiegel für Fleisch verspricht Klarheit für Verbraucher
30. Januar 2024 | 18:49 Uhr
Karstadt: Das sagen Kaufhaus-Kunden am letzten Verkaufstag
24. Januar 2024 | 00:01 Uhr
Top-Arbeitgeber in Deutschland: Gastronomie, Freizeit, Hotels und Tourismus
15. Januar 2024 | 19:34 Uhr
Ampel kündigt Gesamtpaket zur Förderung der Landwirtschaft in Deutschland an
04. Januar 2024 | 14:09 Uhr
Mehrwertsteuererhöhung: Gastro-Experte ist sich sicher, 30.000 Restaurants werden schließen müssen
28. November 2023 | 18:17 Uhr
Sternekoch Sebastian Frank und seine Frau Jeannine über die Gastrokrise
23. November 2023 | 18:30 Uhr
Mehrwertsteuer: Nach Corona-Schock droht eine Pleitewelle
23. November 2023 | 07:11 Uhr
Tim Mälzer: In Podcast spricht er mit Haya und Samy Molcho über Antisemitismus
22. November 2023 | 18:12 Uhr
Rezepte für Lahmacun und Pide: Elif Oskan präsentiert ihre türkische Küche
21. November 2023 | 13:35 Uhr
Stör und Kaviar: Studie zeigt oft illegale Herkunft
20. November 2023 | 00:01 Uhr
Gastro-Steuererhöhung: Mützenich wirft Lindner falsches Spiel vor
17. November 2023 | 18:24 Uhr
Mehrwertsteuer im Restaurant: So viel kassieren die Staaten in der EU
16. November 2023 | 20:32 Uhr
Top-Ökonom zum Haushaltsurteil: "Schuldenbremse abzuschaffen wäre fatale Lösung"
14. November 2023 | 09:17 Uhr
Armut erlebte Daniela Brodesser jahrelang – bis sie laut wurde
25. Oktober 2023 | 08:31 Uhr
Lonely Planet kürt beste Reiseziele für 2024 – keines liegt in Deutschland
19. Oktober 2023 | 11:56 Uhr
Köchin des Jahres Douce Steiner: "Mir machen die Sterne keinen Druck"
06. Oktober 2023 | 15:14 Uhr
Job-Ranking: In diesen Branchen arbeiten die zufriedensten Mitarbeiter
05. Oktober 2023 | 14:38 Uhr
Privatinitiative Familienzentrum: "Wir wollen die Generationen wieder zusammenbringen"
03. Oktober 2023 | 13:40 Uhr
Top-Secret-Codes im Restaurant: Die geheimen Zeichen der Kellner
01. Oktober 2023 | 19:32 Uhr
Münchner Oktoberfest: Wie Frauen die Wiesn managen
29. September 2023 | 14:16 Uhr
Was passiert mit dem Trinkgeld, wenn man mit ec-Karte zahlt?
26. September 2023 | 14:18 Uhr
Roboter-Barista macht Kaffee in New York – Kunden sind skeptisch
26. September 2023 | 14:09 Uhr
Tipflation: Die Inflation hat das Trinkgeld erreicht
24. September 2023 | 11:27 Uhr
Waschbär und Sumpfkrebs auf dem Teller? Dieses Start-up macht's möglich
27. August 2023 | 20:28 Uhr
St. Pauli: In dieser Straße ballen sich die Probleme urbanen Lebens
25. August 2023 | 17:39 Uhr
Südkorea: Das Trinkgeld breitet sich aus – zum Ärger der Südkoreaner
24. August 2023 | 18:41 Uhr
Espresso für 70 Cent – wenn die Gäste ihr Geschirr selbst mitbringen
08. August 2023 | 15:50 Uhr
NaNum in Berlin: Eine Frau steigt mit 66 Jahren in die Gastro ein – und begeistert alle
04. August 2023 | 20:02 Uhr
Auswandern nach Mallorca: Wie das neue Leben gut funktionieren kann
09. Juli 2023 | 18:55 Uhr
Jörg Meyer vom "Le Lion": Hamburger Barbesitzer schafft Bargeld ab
28. Juni 2023 | 13:14 Uhr
Tim Mälzer: "Ich wusste: Sonst gibt es Tote"
19. Juni 2023 | 20:15 Uhr
Trisomie 21: Sophie will eine Ausbildung machen – Voxstimme