Hefeflocke

Dieses leckere Blitzrezept für eine Gemüsepasta schmeckt nach Sommer – und ist in nur 20 Minuten zubereitet.

Bekannt für seine Reichhaltigkeit ist "Pasta Alfredo" der Inbegriff eines Wohlfühlgerichts. Die vegane Version ist nicht nur um einiges leichter, sie kommt dem Original zudem geschmacklich erstaunlich nahe. 

Hefeflocken erfreuen sich in der veganen Küche größter Beliebtheit, in den meisten Haushalten findet man das natürliche Würzmittel jedoch selten. Dabei ist es vielseitig einsetzbar und zudem reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.