Spirituosen-Experte Nicolas Kröger
"Bei vielen Rum-Sorten wird das Aroma einfach untergepanscht"
Rum ist in und zählt zu einem wachsenden Segment unter den Spirituosen. Allerdings ist die Branche alles andere als transparent: Viele Hersteller tricksen mit zugefügtem Zucker, Aromen und Farbstoffen, erklärt Rum-Experte Nicolas Kröger. Eine einfache Lösung gibt es jedoch nicht.