Diese Suppe müssen Sie garantiert nicht alleine auslöffeln. Denn die Spargelcreme von Tim Mälzer schmeckt so gut, dass Sie schon schneller essen sollten, um noch einen Nachschlag zu bekommen.
Lange mussten wir wieder warten, das edle Stangengemüse hat nur eine kurze Saison. Am 24. Juni ist sie bereits rum. Jetzt geht es aber erstmal los. Die ersten Spargelstangen sind im Handel.