Eigentlich sind sie gar kein Gemüse, manche sind richtig köstlich, andere schlagen schwer auf den Magen: Was Sie über Kürbisse wissen sollten – nicht nur zu Halloween.
Im Herbst hat der Kürbis Hochsaison. Sein Fruchtfleisch ist schmackhaft und reich an Vitaminen. Wenn Sie keine Kürbissuppe mehr sehen können, finden Sie hier zwei neue Rezeptideen.
Pasta geht immer. Genau wie Kürbis, vor allem im Herbst. Dieses Rezept für eine One-Pot-Pasta mit Kürbis, Feta und Spinat ist schnell zubereitet, aromatisch und wahnsinnig cremig. Das Rezept.
Kürbis-Gnocchi sind der Star der Herbst- und Winterküche. Selbstgemacht sind sie besonders lecker – und brauchen dabei lediglich drei Zutaten. Das einfache Rezept.
