Kürbiszeit

Im Herbst hat der Kürbis Hochsaison. Sein Fruchtfleisch ist schmackhaft und reich an Vitaminen. Wenn Sie keine Kürbissuppe mehr sehen können, finden Sie hier zwei neue Rezeptideen.

Sehen Sie im Video: Leckeren und gesunden Kartoffel-Kürbis-Auflauf aus ingesamt nur fünf Zutaten.

Pasta geht immer. Genau wie Kürbis, vor allem im Herbst. Dieses Rezept für eine One-Pot-Pasta mit Kürbis, Feta und Spinat ist schnell zubereitet, aromatisch und wahnsinnig cremig. Das Rezept. 

Kürbis-Gnocchi sind der Star der Herbst- und Winterküche. Selbstgemacht sind sie besonders lecker – und brauchen dabei lediglich drei Zutaten. Das einfache Rezept. 

Die Kombination aus Lasagne und Kürbis kann nur schmecken. Schnell zubereitet und aromatisch im Geschmack, ist diese herbstliche Kürbislasagne perfekt für die ganze Familie.