Hokkaido

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Die Kürbisernte fällt in diesem Jahr in Nordrhein-Westfalen durchschnittlich aus. Foto: Marcus Brandt/dpa

Agrar Durchschnittliche Kürbisernte erwartet

Kürbissuppen, Kürbispyramiden, Kürbisgesichter: In diesen Tagen hat die dicke Herbstfrucht Hochsaison. Als beliebteste Sorte gilt der Hokkaido.
Der Kürbis hat viele Formen: Verschiedene bunte Kürbisse liegen auf einem Balkon. (Archivbild) Foto: Rolf Vennenbernd/dpa

Gemüse- und Gewürztrend Kürbis-Boom: Pumpkin ist populär

Fallende Blätter, kühleres Wetter: Der Kürbis hat wieder Einzug in den Alltag gehalten. Einst eher Arme-Leute-Essen, ist alles rund um Pumpkin wie der Herbst-Drink PSL heute hip. Wie ist das passiert?