Kochbuchpreis

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Monika di Muro und Chris Bay sind Feuerköche

Gold beim Deutschen Kochbuchpreis Dieses Paar hat 97 Länder bereist – warum die Zwei von offenem Feuer magisch angezogen werden

Monika di Muro und Chris Bay folgen den Rauchsäulen auf den Märkten dieser Welt. Denn wo Rauch aufsteigt, wird mit Feuer gekocht. Ihre große Leidenschaft. Was sie am Feuerkochen so fasziniert und warum es nicht darum geht, möglichst viel Fleisch zu grillen, haben sie dem stern erzählt.