7. März: Warten auf den Spargel
Grieben, Deutschland. Arne Garlipp geht durch die Reihen der Spargeldämme und kontrolliert die gelegte Thermofolie. In Sachsen-Anhalt sind die ersten Arbeiter auf den Spargelfeldern und arbeiten an den Dämmen und den Folien. Bis zum ersten Spargelstich wird es aber noch einige Zeit dauern. Auf den Feldern des Spargelhofs Garlipp Spargel erwartet man den ersten Stich in der letzten Märzwoche.
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