Fleisch steht oft im Verdacht, der Gesundheit zu schaden. Nun deutet eine Langzeituntersuchung an, dass es bei genetischem Alzheimer-Risiko den kognitiven Abbau bremsen könnte.
Ernährung
Fleischkonsum gegen Demenz? Was eine neue Studie zeigt – und was nicht
Fleisch gilt oft als Risikofaktor für Krankheiten. Beim Demenzrisiko zeigt sich nun ein differenzierteres Bild, zumindest für eine genetische Untergruppe
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