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Jeanne Calment an ihrem 121. Geburtstag. Die Französin starb 1997 mit 122 Jahren.

Ernährung, Gentechnik und Medikamente

Werden wir bald 140 Jahre alt?

Erst kürzlich kamen amerikanische Forscher zu dem Schluss, dass die Lebenszeit des Menschen eine Obergrenze hat. Ein Kollege aus Israel sieht das ein wenig anders - und hat aufwendig geforscht.

Nathalie Gleitmans Speiseplan ist trotz Unverträglichkeiten alles andere als eintönig- es gibt beispielsweise gebratenen Fisch mit Kokosgemüse-Püree.

Meine perfekte Ernährung

Diese Frau darf nichts essen, was Spaß macht – so geht sie damit um

Von Denise Snieguole Wachter
50 Gramm Walnüsse - 339 Kilokalorien. 100 Gramm Feta - 264 Kilokalorien. 200 Gramm Kürbis - ...

Diät und Abnehmen

Was für das Kalorienzählen spricht - und was dagegen

Gesund zum Wunschgewicht? Das funktioniert am besten mit reichlich Gemüse, ausreichend Proteinen und Ballaststoffen, glaubt Mediziner Matthias Riedl
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Diät-Mythen im Check

Arzt über gesundes Abnehmen: "Die Ära der Diäten ist tot"

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Joggerin

Abnehmmythen erklärt

Macht ein spätes Abendessen wirklich dick?

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Star-Koch Jamie Oliver

"Ich habe Salz komplett aus meiner Ernährung verbannt"

Ernährungsberaterin Sarah Britton
Interview

Ernährungsberaterin Sarah Britton

"Man muss sich vergeben können, wenn man bei Schokoladenkuchen mal schwach wird"

Fett, Salz und Fleisch: Ein Döner sollte nicht täglich auf dem Speiseplan stehen

Weltweite Gesundheitsstudie

Ungesunde Ernährung ist einer der größten Killer

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So sparen Sie täglich Kalorien – ohne zu hungern

In diesen Produkten stecken tierische Stoffe

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In diesen Produkten stecken tierische Stoffe - hätten Sie's gewusst?

Fleisch

Food-Trend geht zu weit

Diese Bloggerin isst rohes Fleisch – warum das gefährlich ist

Von Denise Snieguole Wachter
Vegan stillen

Babys im Krankenhaus

"Sie konnten nicht mehr sitzen" – so gefährlich ist vegane Ernährung beim Stillen

Von Denise Snieguole Wachter
Wer viel frisches Gemüse isst, fühlt sich zufriedener. Lachs enthält wertvolle Omega-3-Fettsäuren.

Futter für den Kopf

Was Sie essen sollten, um Ihrem Gehirn etwas Gutes zu tun

Ernährung: Wann wir aufhören sollten zu essen

Essensmythos

Wann wir aufhören sollten zu essen – um gut zu schlafen und nicht dick zu werden

Gesunde Ernährung

Rote-Bete-Apfel-Salat: Die knackig-frische Abwechslung auf dem Teller

Hygiene, Ernährung, Schlaf

Sieben simple Tipps, wie Sie den Alltag gesünder gestalten

Soja in der Pfanne

Das Foodtribunal

Sollte man das essen? Diesmal: Soja

Den Millennials geht es um die Sehnsucht, mit gutem Gewissen wieder genießen zu können. Lebensmittelqualität ist für sie Lebensqualität. 
Interview

Trendforscherin für Ernährung

Warum die Millennials die Lebensmittelindustrie verrückt machen

Von Denise Snieguole Wachter
Ernährung: Die perfekte Nahrung für Sportler
stern-Gespräch

Perfekte Nahrung für Sportler

"Langsam zum Optimum – auch beim Essen"

Von Mathias Schneider
Paar isst Spaghetti
Kommentar

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Veggies vs. Fleischesser - Beendet euren Glaubenskrieg!

Was macht Essen zu gesundem Essen? Vor allem Vielfalt und die richtige Auswahl der Lebensmittel, glaubt Medizinerin Anne Fleck.
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