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Geschmack

«Heksenkaas» vs. «Wievenkaas»

EuGH zum Käse-Streit: Geschmack lässt sich nicht schützen

Wer mit seinen Rezepten Geld verdient, hält sie gern geheim. Aber lässt sich auch der Geschmack eines Lebensmittels schützen? Darüber hat nun das höchste EU-Gericht entschieden.

Geschmack kann nicht urheberrechtlich geschützt werden

Sonnenliegen unter Palmen an einem Karibik-Strand

Brexit

Warum eine kleine Karibikinsel Angst vor dem Brexit hat

Mark Korzilius hat Erfahrung damit, eine Idee von Hamburg aus groß zu machen. 2002 eröffnete er in der Stadt die erste Filiale der Restaurantkette "Vapiano", in der es Pizza, Pasta und Antipasti direkt vom Küchentresen gibt. Heute existieren rund 200 "Vapianos" in 33 Ländern

Indoor Farming

Salat vom "Vapiano"-Gründer: Wie dieser Mann das Grünzeug neu erfinden will

Aufhören mit dem Büro-Job und machen, wozu man sich berufen fühlt - die Fire-Bewegung hat viele Anhänger.

Fire-Bewegung

Leben wie Geizhals Dagobert Duck – diese Opfer sind nötig für den frühen Ruhestand

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Schlank und gesund dank Nüssen: Die Wahrheit über den "Dickmacher" von einst

Fermentierter Kohl

Kimchi ist das Nationalgericht Koreas - was es so besonders macht

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Die US-Kette Costco ist bekannt für ihre großzügige Rückgabepolitik

Absurde Retouren

Stinkende Socken, abgenagte Knochen: Was Kunden alles im Supermarkt zurückgeben

Eine Tasse Tee steht auf einem Tisch.

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Alltägliche Kämpfe treffen die Schwächsten im Jemen

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Blaues «Regionalfenster»

Logo für regionale Lebensmittel schon auf 4200 Produkten

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Danone will mit gesundem Essen wachsen - und mit Wasser

So sehen die drei Sorten aus, wenn sie angerührt sind. Unser Fazit: Etwas für absolute Süßmäuler. Die Keksteige sind sehr zuckerhaltig.

"Die Höhle der Löwen"

Spooning Cookie Dough – so gut ist der Keksteig aus der Start-up-Sendung wirklich

Von Denise Snieguole Wachter

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