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  • Gesundheit
  • Ostern: So überstehen Sie die Völlerei ohne Bauchschmerzen – Tipps

Tipps von Darm-Expertin
So überstehen Sie die Völlerei an Ostern ohne Bauchschmerzen

  • 20. April 2025
  • 08:19 Uhr
Ostern-Völlerei: Rasicchio-Salat mit Bitterstoffen
Bitterstoffe vor der Mahlzeit einbauen
Was: Ein kleiner Bittertee oder Salat mit Rucola, Radicchio oder Chicorée vor dem Essen.
Was es bringt: Bitterstoffe regen die Verdauungssäfte an – also Speichel, Magensäure, Gallenflüssigkeit und Enzyme. Dadurch wird besonders fettiges Essen besser verarbeitet und die Leber entlastet. Auch Völlegefühl und Blähungen lassen sich so vorbeugen
© Claudia Totir / Getty Images
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Ostern-Völlerei: Rasicchio-Salat mit Bitterstoffen
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Ostern-Völlerei: Hände umfassen Teetasse
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An Ostern kennt die Völlerei meist keine Grenzen. Die Folge: ein voller Magen und drückende Hosen, Bauchschmerzen und Trägheit. Eine Expertin verrät, was dagegen hilft.

Das letzte Stück vom Quarkhasen ist gerade erst verputzt, der Frühstückstisch noch nicht richtig abgeräumt, da wird schon wieder in den Töpfen gerührt. Das Osterlamm wartet darauf, auf die Teller zu kommen. Das Duell "Hose gegen anschwellenden Bauch" entwickelt sich von Stunde zu Stunde mehr zu einem David-gegen-Goliath-Kampf, und die Gefahr, aus allen Nähten zu platzen, ist keine theoretische mehr.

An Festtagen wie Ostern hangeln wir uns von Gelage zu Gelage, bis wir so vollgefuttert sind, dass wir am liebsten nur noch bräsig durchs Leben rollen würden. Es schmeckt aber auch zu gut. Nur muss es wirklich immer in Bauchschmerzen und Bewegungsunfähigkeit enden?

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Jana Müller ist Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. In ihrem Podcast "Darmwunder" klärt sie über Darmgesundheit, Verdauungsprobleme, Stress und Unverträglichkeiten auf. Der stern hat die Expertin gefragt, was wir tun müssen, um möglichst glimpflich durch die Oster-Völlerei zu kommen. Spoiler: Aufs Schlemmen muss niemand verzichten. Klicken Sie sich durch die Fotostrecke für ihre Tipps.  

tpo
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