Spargelzeit in Deutschland beginnt

In Deutschland hat die Spargelsaison begonnen.

In Deutschland hat die Spargelsaison begonnen. Dank der warmen Temperaturen in den vergangenen Wochen komme der Spargel früher auf den Markt als in anderen Jahren - und rechtzeitig zu Ostern, teilte der Deutsche Bauernverband am Freitag mit. Die Spargelbauern hätten die warmen Sonnenstrahlen vielerorts mit Folien "eingefangen" und dadurch besonders günstige Wachstumsbedingungen geschaffen. Bis zum 24. Juni bereichere das Gemüse, von dem jeder Bundesbürger im Schnitt etwa zwei Kilogramm verspeise, nun die Speisekarte.

AFP
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