Gast

Wie teile ich eine Flugente

Wie zerteile ich eine Flugente in Portionen nach dem Braten?
Frage Nummer 3000027614

Antworten (9)
sheela2011
hihi :-D
sheela2011
Huhu hier ist ein Video, wie man eine Ente tranchiert. Vielleicht hilft dir das ja:
http://www.essen-und-trinken.de/kochschule/ente-und-gans-tranchieren-1033493.html

LG
starmax
Die wird mit der Geflügelschere oder einem scharfen Messer halbiert. Alles andere wäre Vorspeise.
starmax
Für Hin- und Rückflug?
Gast
oder wie Willi Winzig seinen Hasen zu bereitete!
Gast
sheela2011 - warnen hättest du schon können. Ohne Auffangbehlter unter dem Bildschirm ist alles ein gesaut.
Amos
Meine Flugenten werden immer von ALDI geteilt.
Amos
Ich habe schon einige Gänse oder Enten tranchiert, mir aber noch nie Gummihandschuhe deswegen angezogen. Die gehören in den OP, nicht die Küche!