Waffeleisen

Burger ist langweilig? Von wegen! Probieren Sie diese Variante mit Ramennudeln als Burgerbrötchen. Dieser Burger wird Sie umhauen ...  

Rezept für das ultimative Kimchi-Käse-Sandwich

Zutaten:

• 2 Scheiben Sauerteigbrot
• Handvoll grob geriebener Cheddar
• 1 Scheibe Blauschimmelkäse
• 2 EL Kimchi, abgetropft und mit Küchenpapier trocken getupft

Zubereitung:
Waffeleisen vorheizen.
1 Scheibe Sauerteigbrot ins Waffeleisen legen. Cheddar und Blauschimmelkäse darüber geben. Kimchi und noch mehr Cheddar. Zum Schluss die zweite Scheibe Sauerteigbrot darauf legen und etwa 60 Sekunden im Waffeleisen braten.
In zwei Teile schneiden und servieren.

Passend zum heutigen Tag des Waffeleisens verraten wir Ihnen das Geheimrezept für besonders fluffige und leckere Waffeln. So gelingt Ihnen der Klassiker aus Kindheitstagen wie von Zauberhand.

Rezept für Croque Madame aus dem Waffeleisen

Zutaten:

• Croissant-Teig aus dem Supermarkt
• 3 Scheiben Schinken
• geriebener Käse (Gouda, Gruyère)
• 75 ml Béchamelsauce
• 1 Ei

Außerdem

• Waffeleisen

Zubereitung:
Waffeleisen vorheizen

Croissantteig in Stücke schneiden und im Waffeleisen ein paar Minuten braten
Béchamelsauce auf dem gewaffelten Croissantteig verteilen, sowie Schinken und Käse und etwa 10 Sekunden braten bis der Käse geschmolzen ist
Ei auf dem Waffeleisen aufschlagen und für ein paar Minuten braten
Das Spiegelei auf die Croissant-Wafel legen