Reines Öl oder Verschnitt?
Warum "extra vergine" überhaupt nichts heißen muss – so erkennen Sie gutes Olivenöl
Gutes Olivenöl ist gesund und schmeckt auch pur hervorragend - wenn es denn gutes Öl ist. Woran erkenne ich das? Und wo bekomme ich solches Öl? Eine Entdeckungsreise zum Gipfel der Genüsse (ein paar Täler inklusive).