Ein Hühnergericht aus der nordindischen Küche, so lernte unsere Kolumnistin, braucht neben guten Zutaten vor allem eins: Geduld
Einfach essen – die Genusskolumne Das Geheimnis hinter perfektem Butter Chicken
Trinken Sie zum Butter Chicken einen leicht gekühlten Lassi oder einen Gewürztee mit Kardamom und Zimt
© Foto: Wolfgang Schardt, Foodstyling: Roland Geiselmann, Styling: Maria Grossmann
