Einfach essen – die Genusskolumne
Das Geheimnis hinter perfektem Butter Chicken

Butter Chicken angerichtet
Trinken Sie zum Butter Chicken einen leicht gekühlten Lassi oder einen Gewürztee mit Kardamom und Zimt
© Foto: Wolfgang Schardt, Foodstyling: Roland Geiselmann, Styling: Maria Grossmann

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Ein Hühnergericht aus der nordindischen Küche, so lernte unsere Kolumnistin, braucht neben guten Zutaten vor allem eins: Geduld
Erschienen in stern 15/2025

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