Lange klopfen, sorgfältig wickeln: Mit diesem Rezept gelingen Zrazy – litauische Schweinerouladen, gefüllt mit frischen Pilzen. Ein Auszug aus dem Familien-Rezeptbuch.
Einfach Essen – Die Genusskolumne Zrazy: So gelingen Tante Jolantas Schweinerouladen mit Pilzfüllung
Wer das Rezept alkoholfrei mag: Selbst gemachtes Birkenwasser mit Zitrone und Soda verleiht eine erfrischende Balance
© Foto: Wolfgang Schardt, Foodstyling: Roland Geiselmann, Styling: Maria Grossmann
