Pilz

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Pilze leuchten grün im Dunkeln

Wahre Alleskönner Die geheimen Superkräfte der Pilze

Pilze können viel mehr als lecker schmecken: Sie ernähren Bäume, fressen Plastik, zersetzen Gifte – und liefern den Rohstoff für visionäre Zukunftstechnologien.
Geschmacksbinder: Tagliatelle passen gut zu Champignons und Pilz-Sahne-Sauce

Rezept So zaubern Sie eine tolle Pasta mit Pilzen

Unser Autor ging in die Pilze, fand nichts – und nutzte stattdessen ein Pulver, um seine Herbst-Pasta zu verzaubern. Das ist sein Zaubertrick.