Foodbloggerrezepte der Woche

Foodbloggerrezepte der Woche Köstlich-einfache Pasta mit Speck und Pilzen

06. März 2015
15:01 Uhr

Sie wollen ein schnelles, leckeres Gericht zaubern? Kein Problem. Dafür brauchen Sie nur: Pasta, Speck und Pilze. Foodblogger "Cooking Italy" zeigt, wie einfach italienische Küche sein kann.

Manchmal ist die italienische Küche und ihre Gerichte mehr als nur Sattmacher. Eigentlich sind die italienischen Speisen nicht nur simpel und einfach in der Herstellung, sondern vor allem auch Soulfood auf höchstem Niveau. So auch das Pasta-Gericht Bucatini con pancetta e funghi von "Cooking Italy". Foodblogger Domenico Gentile zeigt, wie man mit einfachsten Zutaten ein tolles Gericht zaubern kann. Dabei sollte man vor allem darauf achten, dass die Produkte von hoher Qualität sind - gute Pasta, gutes Olivenöl und frisches Gemüse - mehr braucht es nicht.

Als Vorspeise würde dazu auch die Karotten-Kardamom-Suppe von "Highfoodality" passen oder die Sommerrollen mit Mango von "Hase im Glück". Dazu könnte man, ganz italienisch, das fluffig-weiche Focaccia mit geröstetem Knoblauch und Rosmarin von "Kochkarussell" servieren. Wem das noch nicht reicht, zaubert als Dessert Mangotörtchen von "Das Küchengeflüster" oder Zitronencheesecake von "Das Knusperstübchen". Wie Sie sich auch entscheiden, wir wünschen guten Appetit!

Jede Woche stellen wir interessante Rezepte von Foodbloggern vor, die wir bei Facebook und Twitter gefunden haben und am liebsten ausprobieren würden. Guten Appetit!

Karotten-Kardamom-Suppe mit Ricotta-Klößchen und Kampot-Pfeffer von "Highfoodality"

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Mango-Sommerrollen von "Hase im Glück"

Focaccia mit Knoblauch und Rosmarin von "Kochkarussell"

Mangold mit Spaghetti und Sauce Cici von "Herr Grün kocht"

Bucatini con panceta e funghi von "Italien in meinem Kochtopf"

Cheeseburger mit Honig-Senf und Bacon von "Mimis Foodblog"

Joghurt mit Blutorangen, Maracuja, Acai-Kakao und Chia von "S-Küche"

Mangotörtchen von "Das Küchengeflüster"

Zitronencheesecake von "Das Knusperstübchen"

dsw