Genuss Lebensmittel länger haltbar machen: so funktioniert's!

Frische Lebensmittel verderben schneller, doch die Haltbarkeit kann verlängert werden.
Mit einfachen Tricks kann man frische Lebensmittel länger haltbar machen.
© Peter Kneffel / DPA
Wenn die Augen mal wieder größer sind als der Magen, landet mehr im Einkaufswagen als benötigt wird. Das hat wiederum zur Folge, dass viele leicht verderbliche Lebensmittel im Müll landen. Wir zeigen auf, wie man die Haltbarkeit deutlich verlängern kann.