Kurpfalz

Gegen den großen Rivalen aus der Kurpfalz gelingt den Berlinern eine beeindruckende Aufholjagd. Das liegt auch daran, dass sie dank der jüngsten Neuverpflichtungen wieder attackieren können.

Wie nennt ihr den gebratenen, flachen Kloß aus zerkleinertem Fleisch? Auf diese Frage gibt es in Deutschland nicht nur eine Antwort. In "Grüezi, Moin, Servus!" erfährt man, was man sagen muss, um in verschiedenen deutschsprachigen Regionen verstanden zu werden.

Viele Kohlenhydrate, schwere Soßen und Fleisch: Die kulinarische Kindheit von Katharina Kütemeyer war süddeutsch-deftig - das prägte. Jetzt probierte sie Mutters Küche in Grün: ohne Fleisch.