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Mikro-Kompostierung
Mein Bokashi und ich: Wie aus Küchenabfällen fruchtbare Tomatenerde wird

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  • von Maria Kirady
  • 7 Min.
Früher fütterte man Reste dem Hausschwein, um Dünger zu gewinnen. Unsere Autorin kompostiert sie stattdessen im platzsparenden Bokashi-Eimer – und feiert seither Tomatenerfolge.
Tomaten lassen sich sogar auf dem Balkon anbauen. Als Starkzehrer brauchen sie jedoch viele Nährstoffe. Die kann ein Bokashi liefern, der Küchenabfälle in der Wohnung kompostiert (Symbolbild)
Tomaten lassen sich sogar auf dem Balkon anbauen. Als Starkzehrer brauchen sie jedoch viele Nährstoffe. Die kann ein Bokashi liefern, der Küchenabfälle in der Wohnung kompostiert (Symbolbild)
© Yummy pic / GettyImages

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