Geschmackssinn

Die US-Amerikanerin Jennifer Henderson hatte nach einer COVID-19-Infektion im frühen Verlauf der Pandemie ihren Geruchs- und Geschmackssinn verloren. Als sie das erste mal wieder Kaffee riecht, kann sie ihre Emotionen nicht mehr zurückhalten.

Wer seinen Geruchs- oder Geschmackssinn verliert, braucht professionelle Hilfe – und das sind seit der Corona-Pandemie so viele, dass die Riechambulanz in Dresden völlig überlastet ist. Hier suchen Forscher nach Therapiemöglichkeiten.

Forschende haben bei einer Studie einen vermeintlichen Zusammenhang der Corona-Erkrankung mit dem Geschmackssinn entdeckt. Demnach sollen Menschen, die keinen Brokkoli mögen, seltener und weniger schlimm an Covid-19-Infektionen leiden.

Viele Covid-19-Patienten können nicht mehr schmecken oder leiden an einem nachhaltig verzerrten Geschmackssinn. Ein Koch aus Großbritannien hat in einem Kochbuch Rezepte speziell für diese Menschen zusammengestellt.